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講到很重要的，不是東西做好吃開店就能賺錢，有沒有商業知識跟經驗才是店舖能不能生存的主要原因，即使你賣的東西味道很普但是你的商業能力很強一樣可以賺錢，台北就一堆這種店。
也有很多東西不錯，但來來去去的店（沒多久收掉）。
台北人消費能力就不強，一堆低工資的人通街走。
倖存者心態都是如此
服務 味道 行銷三者缺一不可
孫安佐什麼時候開始做甜點
除非有無限資金，或是對創業熱情奔放。創業真的對各方面的斤斤計較，而且成本嚴控，對於未來要以悲觀的期望來制訂計畫，而且最重要的是有萬一不行了怎麼割捨處理的退場計畫。不是說開店創業會倒，而是創業真的惟艱。而且非常不建議創業的資金來源多數是貸款，這會讓創業初期，選址租賃，裝潢，購入器具，用錢時容易沒有謹慎態度。然後不要一廂情願的想要做自己認為最好，最棒，最喜歡的，要聽客人的反饋觀察營收的各項內容佔比，做出調整。最後，祝創業者事業順利。
很真實的建議!!
本人也是創業，完全認可並且共鳴，的確如影片所介紹的這些重點才能將事業經營好。願意無私分享，還能有條理說清楚，真的是優質影片。有想創業的朋友們，不論什麼行業，都建議將此影片收藏，經常重看複習。
感謝^^
我最近要查的資料其實不是創業，是要培養個人能力，雖然和創業還有烘焙相差甚遠，但是你的條理非常清晰，完完全全說中這個階段新手容易出現的問題，多少用類推的方式可以解決我雜亂的思緒，尤其是目標業界前幾名的心態、現金流時間差、投入心力和市場需求的抉擇。就像你說的，很多時候新手常常會思考錯的，像是我要維持初心、優秀的產品、用先進高級的設備、比任何人都熱愛開店經營，但是這些都不是優先考量，一旦開店就已經遠離初心了，優秀的產品沒有好的行銷和物流就沒人買單、創業資金不夠攤提高級設備...初期的時間就全沒了
很棒的分享! 經營事業真的不能讓感性大於理性, 認清自己的優勢再決定要不要把頭洗下去才是正確的開始~加油
零房租/ 房子最好是自己的， 不然生意好， 房東拼命漲房租到做不下去， 身體健康， 周轉金最少3 年， 通膨危機， 知競爭對手們的特色， 周邊是否是住宅區， 周邊人民們的購買能力/ 消費能力強嗎， 市場調查他她們的喜好， 別叫好不叫座， 繼續能降成本的智慧。
真的很真實…最艱難的就是已經不賺錢但是戀戀不捨的心境 看著自己一路過來，多麼艱辛不易，要承認當下的窘境，做出決斷，往往是沈默無聲卻震耳欲聾的心痛撕扯，只要人還在，必定可以有另起爐灶的機會，再次創業也會提醒自己，理智的判斷市場，萬萬不要和自己的事業談戀愛，該決斷就決斷，路是長遠的，長期內耗只會削弱自己往後再爬起來的經濟成本與精神條件而已。 感謝分享 只有走過那段路 才會聽著簡短扼要的分享 就特別深刻的感觸…
很真實的分享!感謝你^^
你分享的心法不只餐飲業，其他很多行業也都適用謝謝你的分享👍
不是不能談戀愛而是理解和這份工作相關的所有事情了解自己的個性適不適合這份工作天時地利人和不是每天都有本來就不容易了各行各業都是這樣熱情是動力是必需品深入研究跟了解是修行
放弃过生意的我真的很能够体验最后一点。真的很深的感情。很不舍得但是我们的教育都教导要坚持，但是其实成长的过程中才发现适时止损也是很重要的一环。感谢分享
學習放手真的是人生課題裡很重要卻也很困難的一堂課啊>"
雖然不是要往餐飲烘焙創業，但學到很多，謝謝！
感謝!
謝謝你的分享。
對，我不覺得長影片會完全被短影片取代。長影片算主動性渇求知識或資訊的，短影片多是被動接收，記憶點可能也是和影片一樣短😂。雖然沒有創業，只是自由工作者，但分享的很有條理，很清晰。
說得很好❤❤❤喜歡
對於剛開始設立工作室的我，真的是非常受用！真的很感謝演算法帶我看到這支影片，推薦有創業的人都來看一下西索的影片👍👍👍👍
感謝你!!加油!!
現金流是所有創業者能否存活的根基。
真的!
每一項分享都非常受用，由其第六項形容得太貼切了！很喜歡這類型的影片，不冗長且精準到位的重點👍
感謝你!!!!
講得很好耶 讓人對創業這件事有更多預習而不要傻傻去試了再失敗 也支持長影片!
謝謝你^^
要是早點看到這部影片，當初就不會沒有思考太多輕易的答應和人做生意了😢，看完這部影片收穫很多，😊
感謝!!
謝謝你的分享薪水敢給肯給的老闆也值得尊敬因為他讓一間店持續穩定賺錢
真的很實際的創業分享。我是三年前開一家根本沒有人在香港做的環保裸買店。有關現金流的概念，我是一開始創業就讓自己學習簿記和會計的概念，就能很容易實時看到現金流的數目。
辛苦了!!
謝謝分享😂 創業這件事真的好多細節我一開始也以為興趣和熱情能突破瓶頸但我太天真了 踩了好多大大小小的坑😅有點晚才看到這部片 讓我知道我的評估需要在謹慎些 😊 感謝
加油！！
是台南長榮路大東夜市那間甜點店！！好吃～
沒錯!
您的無私分享值得感謝🙏
感謝你最實際的支持呀!!!!
這部影片很棒 你的知識能夠幫助到需要的人
如果你能幫忙分享出去對我真的是幫了大忙!!
這些心法應用在很多地方都說得通
做生意一定要準備資金的3-4倍周轉金，否則會很慘
同意+1
第二次看到你的影片，依然信息饱满。上次没订阅，这次订阅了 🎉
優質視頻👍
感謝😌
Chef Celso, Really thanks a lot for your experience sharing, 受益良多🤝
THANKS!!
感謝老師分享！
謝謝分享～
5:44 從這裡開始看前面都是老生常談6:38 - 先低成本測試市場- 先不要砸錢做裝潢，可以先線上銷售測試市場。確認產品有市場。也進行品牌知名度的累積。7:38 隨著市場喜好快速調整產品、調整品牌定位。才是最重要的。
讚
如果提早看到这个影片，人生路少走冤枉路
講的超實用XD!!!追蹤了！！
金玉良言
這個主持人長得很像泰瑞長得很像泰瑞
已經做路邊攤9年了！這時候適合轉店面嗎？
這要考慮的條件很多沒有辦法直接定論, 但現在如果收入不錯持續保持有可能會比較好
@@celsohung 謝謝您~
boost
太自負了吧........我只認同第六件事
講到很重要的，不是東西做好吃開店就能賺錢，有沒有商業知識跟經驗才是店舖能不能生存的主要原因，即使你賣的東西味道很普但是你的商業能力很強一樣可以賺錢，台北就一堆這種店。
也有很多東西不錯，但來來去去的店（沒多久收掉）。
台北人消費能力就不強，一堆低工資的人通街走。
倖存者心態都是如此
服務 味道 行銷三者缺一不可
孫安佐什麼時候開始做甜點
除非有無限資金，或是對創業熱情奔放。
創業真的對各方面的斤斤計較，而且成本嚴控，對於未來要以悲觀的期望來制訂計畫，而且最重要的是有萬一不行了怎麼割捨處理的退場計畫。
不是說開店創業會倒，而是創業真的惟艱。
而且非常不建議創業的資金來源多數是貸款，這會讓創業初期，選址租賃，裝潢，購入器具，用錢時容易沒有謹慎態度。
然後不要一廂情願的想要做自己認為最好，最棒，最喜歡的，要聽客人的反饋觀察營收的各項內容佔比，做出調整。
最後，祝創業者事業順利。
很真實的建議!!
本人也是創業，完全認可並且共鳴，的確如影片所介紹的這些重點才能將事業經營好。
願意無私分享，還能有條理說清楚，真的是優質影片。
有想創業的朋友們，不論什麼行業，都建議將此影片收藏，經常重看複習。
感謝^^
我最近要查的資料其實不是創業，是要培養個人能力，雖然和創業還有烘焙相差甚遠，但是你的條理非常清晰，完完全全說中這個階段新手容易出現的問題，多少用類推的方式可以解決我雜亂的思緒，尤其是目標業界前幾名的心態、現金流時間差、投入心力和市場需求的抉擇。
就像你說的，很多時候新手常常會思考錯的，像是我要維持初心、優秀的產品、用先進高級的設備、比任何人都熱愛開店經營，但是這些都不是優先考量，一旦開店就已經遠離初心了，優秀的產品沒有好的行銷和物流就沒人買單、創業資金不夠攤提高級設備...初期的時間就全沒了
很棒的分享! 經營事業真的不能讓感性大於理性, 認清自己的優勢再決定要不要把頭洗下去才是正確的開始~加油
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真的很真實…
最艱難的就是已經不賺錢
但是戀戀不捨的心境 看著自己一路過來，多麼艱辛不易，要承認當下的窘境，做出決斷，往往是沈默無聲卻震耳欲聾的心痛撕扯，只要人還在，必定可以有另起爐灶的機會，再次創業也會提醒自己，理智的判斷市場，萬萬不要和自己的事業談戀愛，該決斷就決斷，路是長遠的，長期內耗只會削弱自己往後再爬起來的經濟成本與精神條件而已。 感謝分享 只有走過那段路 才會聽著簡短扼要的分享 就特別深刻的感觸…
很真實的分享!感謝你^^
你分享的心法不只餐飲業，其他很多行業也都適用
謝謝你的分享👍
感謝^^
不是不能談戀愛
而是理解和這份工作相關的所有事情
了解自己的個性適不適合這份工作
天時地利人和不是每天都有
本來就不容易了
各行各業都是這樣
熱情是動力是必需品
深入研究跟了解是修行
放弃过生意的我真的很能够体验最后一点。真的很深的感情。很不舍得
但是我们的教育都教导要坚持，但是其实成长的过程中才发现适时止损也是很重要的一环。
感谢分享
學習放手真的是人生課題裡很重要卻也很困難的一堂課啊>"
雖然不是要往餐飲烘焙創業，但學到很多，謝謝！
感謝!
謝謝你的分享。
對，我不覺得長影片會完全被短影片取代。長影片算主動性渇求知識或資訊的，短影片多是被動接收，記憶點可能也是和影片一樣短😂。雖然沒有創業，只是自由工作者，但分享的很有條理，很清晰。
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對於剛開始設立工作室的我，真的是非常受用！真的很感謝演算法帶我看到這支影片，推薦有創業的人都來看一下西索的影片👍👍👍👍
感謝你!!加油!!
現金流是所有創業者能否存活的根基。
真的!
每一項分享都非常受用，由其第六項形容得太貼切了！
很喜歡這類型的影片，不冗長且精準到位的重點👍
感謝你!!!!
講得很好耶 讓人對創業這件事有更多預習而不要傻傻去試了再失敗 也支持長影片!
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要是早點看到這部影片，當初就不會沒有思考太多輕易的答應和人做生意了😢，看完這部影片收穫很多，😊
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辛苦了!!
謝謝分享😂 創業這件事真的好多細節
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加油！！
是台南長榮路大東夜市那間甜點店！！
好吃～
沒錯!
您的無私分享值得感謝🙏
感謝你最實際的支持呀!!!!
這部影片很棒 你的知識能夠幫助到需要的人
如果你能幫忙分享出去對我真的是幫了大忙!!
這些心法應用在很多地方都說得通
感謝!
做生意一定要準備資金的3-4倍周轉金，否則會很慘
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第二次看到你的影片，依然信息饱满。
上次没订阅，这次订阅了 🎉
感謝!!
優質視頻👍
感謝😌
Chef Celso, Really thanks a lot for your experience sharing, 受益良多🤝
THANKS!!
感謝老師分享！
感謝!!
謝謝分享～
感謝^^
5:44 從這裡開始看
前面都是老生常談
6:38
- 先低成本測試市場
- 先不要砸錢做裝潢，可以先線上銷售測試市場。確認產品有市場。也進行品牌知名度的累積。
7:38
隨著市場喜好快速調整產品、調整品牌定位。才是最重要的。
讚
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感謝!
金玉良言
這個主持人長得很像泰瑞長得很像泰瑞
已經做路邊攤9年了！這時候適合轉店面嗎？
這要考慮的條件很多沒有辦法直接定論, 但現在如果收入不錯持續保持有可能會比較好
@@celsohung 謝謝您~
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太自負了吧........我只認同第六件事