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자세한 조리 과정은 여기서 확인해주세요~!ruclips.net/video/disTLwhCkqk/видео.html
물엿대신 올리고당 넣어도 되나요? 올리고당이 많은데 쓸 일이 없네요. 늘 영상 잘보고 있습니다.
계량컵 기준은 종이컵사이즈로 되는건지요?
😊
❤
오
오이지 최고입니다 따라해 봅니다 김대석 셰프님 응원드립니다
솜씨아이디어 참좋아요❤
작년에 둘째 시누이가 오이지를 담궈서 줬는데 너무 맛있어서 레시피좀 알려 달라했더니 김대석 셰프님 영상 보면 된다 해서 ㅍㅎㅎ 웃었네요.서로 김대석 셰프님 영상 보는줄 몰랐거든요.그래서 셰프님 방법대로 어제 오이지를 해서 만들어 놓았답니다.맛있게 되면 너무 행복 할것 같아요작년 오이지를 보니 골마지 전혀 없이 어찌나 맛있던지요.와우~엄지척이예요 증말감사합니다😊
물기닦아야되는지 몰랐네요 피클담을려구 오이사두긴했는디 물기닦고할께요 감사해유😋
쉐프님!! 이영상 켑쳐해놓고 아직 못담았네요 꼭이렇게 해서 후담올릴게요ㅎㅎ닭날개뽂음도 넘맛있게 요리해먹고있습니다^^
제가 사는곳에 소주가 너무 비싼데 보드카에 물타서 넣어도 될까요? 그리고 대추 안넣으면 맛없나요? 대추 구하기가 힘들어요... 보관기간은 어떻게 되나요? 막 몇달은 무리겠죠?
컵으로. 설명해주시니 감사합니다😊😊😊
지금처럼 더운 여름에도 실온에 보관 해도 괜찮은 가요?
냉장보관 해주세요~
김대석세프님덕분에 열무물김치 알배기 물김치가 너무 맛있다는 찬사를 들었습니다 이번엔 오이지를 도전해 봐야겠네요!!!
김대석 셰프님 항상 잘보고 있습니다 감사합니다~
오이지는 소금 물엿조금 소주 이리넣어야 오이지 지대로 맛나요
와우~~도전해볼께염^^
셰프님 대추씨 안빼고 넣었는데 괜찮죠
잘봤습니다~~담번엔 피클말고 소금물에 하는것좀 올려주시면 감사하겠습니다
어쩜이리 편하게 만드시는지 ㅎ나도 할 수 있다 늘 자신감이 막 생김니다 맛나게 해볼께용~~^^♡
소주말고 정종이나 매화주넣어도되나요
물기닦고대추넣고.청양고추까지잘배웁니다
꼭 해볼랍니다
한컵분량은 종이컵 기준으로 하면될까요?
매번 맛있는 레시피를 알려 주셔서 감사합니다. 이번 오이지는 청양고추 넣으면 맵나요?! 아이들이랑 같이 먹을려고 해서 고민됩니다
그렇게 맵지는 않습니다~
해볼게요🎉 오이지🎉
다음달에,해볼께요
작년에 타 유툽에서 보고 따라해봤는데 달아서 못먹고 버렸어요. 오이지는 소금물 끓여 만드는게 최곱니다.
이 레시피는 진심 최고입니다지금도 1년이 다되었는데도 넘넘 맛있어요~
세프님 20개정도담을려면 양을얼만큼할까요?
재료1/3로 줄여서 하면됩니다
오이가많이 달진 않나요? 평소 설탕을잘넣질 않아서요😂
딱 알맞지만 취향껏 조절하시면 됩니다~
김대석세프님 오이지 담는거 따라해보고너무 맛있어서 올해도 150개 담아놨어요항상 감사합니다썰어서 물에 담가놨다가 야채탈수기에물기빼서 무쳐먹으면 진짜 맛있어요~강추
냉장고 공간 덜 차지한다고 이방식으로 하는 분들 많더라고요.
저 컵은 종이컵 하나 분량과 같은가요?
종이컵은 180ml이고 셰프님이 쓰신 계량컵은 160ml예요.참고해서 계산해서 쓰세요
멋쪄염
물엿들어가서설탕패스하면덜달고건강에더좋을건같네요
물엿 대신 올리고당은 안되나요?
올리고당 됩니다~
식초를 넣으면 피클처럼 안되나요?
근데 대추는 왜넣는데유?
대추를 넣으면 개운한맛이 있습니다~
대추는 그냥 있어보이려구요. ㅎㅎ
@@김부자-t2t 제생각도 그래보여요ㅋ
달콤 새콤 아작아작 맛있는 오이지가 될것같아요 소금물끓여붓는 방식은 bye~
오이지가 아니고 오이피클이네요
이대석,오이,요리,대환영
소금이 넘 많아요.짜게 생겼네.
소금이 어느정도 들어가야 아삭하고 꼬들꼬들 합니다잘~삭혀서 찬물에 짠기를 뺀후 물기제거 후 무치면 됩니다~~
오이지 보관법도 알려주세요건져서 다른통에 담아야하나요아니면 그대로 보관하나요
나눠서 보관해도 됩니다~
자세한 조리 과정은 여기서 확인해주세요~!
ruclips.net/video/disTLwhCkqk/видео.html
물엿대신 올리고당 넣어도 되나요? 올리고당이 많은데 쓸 일이 없네요. 늘 영상 잘보고 있습니다.
계량컵 기준은 종이컵사이즈로 되는건지요?
😊
❤
오
오이지 최고입니다
따라해 봅니다
김대석 셰프님 응원드립니다
솜씨아이디어 참좋아요❤
작년에 둘째 시누이가 오이지를 담궈서 줬는데 너무 맛있어서 레시피좀 알려 달라했더니 김대석 셰프님 영상 보면 된다 해서 ㅍㅎㅎ 웃었네요.
서로 김대석 셰프님 영상 보는줄 몰랐거든요.
그래서 셰프님 방법대로 어제 오이지를 해서 만들어 놓았답니다.
맛있게 되면 너무 행복 할것 같아요
작년 오이지를 보니 골마지 전혀 없이 어찌나 맛있던지요.
와우~엄지척이예요 증말
감사합니다😊
물기닦아야되는지 몰랐네요 피클담을려구 오이사두긴했는디 물기닦고할께요 감사해유😋
쉐프님!! 이영상 켑쳐해놓고 아직 못담았네요 꼭이렇게 해서 후담올릴게요ㅎㅎ
닭날개뽂음도 넘맛있게 요리해먹고있습니다^^
제가 사는곳에 소주가 너무 비싼데 보드카에 물타서 넣어도 될까요? 그리고 대추 안넣으면 맛없나요? 대추 구하기가 힘들어요... 보관기간은 어떻게 되나요? 막 몇달은 무리겠죠?
컵으로. 설명해주시니 감사합니다😊😊😊
지금처럼 더운 여름에도 실온에 보관 해도 괜찮은 가요?
냉장보관 해주세요~
김대석세프님덕분에 열무물김치 알배기 물김치가 너무 맛있다는 찬사를 들었습니다 이번엔 오이지를 도전해 봐야겠네요!!!
김대석 셰프님 항상 잘보고 있습니다 감사합니다~
오이지는 소금 물엿조금 소주 이리넣어야 오이지 지대로 맛나요
와우~~도전해볼께염^^
셰프님 대추씨 안빼고 넣었는데 괜찮죠
잘봤습니다~~담번엔 피클말고 소금물에 하는것좀 올려주시면 감사하겠습니다
어쩜이리 편하게 만드시는지 ㅎ
나도 할 수 있다
늘 자신감이 막 생김니다
맛나게 해볼께용~~^^♡
소주말고 정종이나 매화주넣어도되나요
물기닦고
대추넣고.
청양고추까지
잘배웁니다
꼭 해볼랍니다
한컵분량은 종이컵 기준으로 하면
될까요?
매번 맛있는 레시피를 알려 주셔서 감사합니다. 이번 오이지는 청양고추 넣으면 맵나요?! 아이들이랑 같이 먹을려고 해서 고민됩니다
그렇게 맵지는 않습니다~
해볼게요🎉 오이지🎉
다음달에,해볼께요
작년에 타 유툽에서 보고 따라해봤는데 달아서 못먹고 버렸어요.
오이지는 소금물 끓여 만드는게 최곱니다.
이 레시피는 진심 최고입니다
지금도 1년이 다되었는데도 넘넘 맛있어요~
세프님 20개정도담을려면 양을얼만큼할까요?
재료1/3로 줄여서 하면됩니다
오이가
많이 달진 않나요? 평소 설탕을
잘넣질 않아서요😂
딱 알맞지만 취향껏 조절하시면 됩니다~
김대석세프님 오이지 담는거 따라해보고
너무 맛있어서 올해도 150개 담아놨어요
항상 감사합니다
썰어서 물에 담가놨다가 야채탈수기에
물기빼서 무쳐먹으면 진짜 맛있어요~강추
냉장고 공간 덜 차지한다고 이방식으로 하는 분들 많더라고요.
저 컵은 종이컵 하나 분량과 같은가요?
종이컵은 180ml이고
셰프님이 쓰신 계량컵은 160ml예요.
참고해서 계산해서 쓰세요
멋쪄염
물엿들어가서
설탕패스하면덜달고
건강에더좋을건같네요
물엿 대신 올리고당은 안되나요?
올리고당 됩니다~
식초를 넣으면 피클처럼 안되나요?
근데 대추는 왜넣는데유?
대추를 넣으면 개운한맛이 있습니다~
대추는 그냥 있어보이려구요. ㅎㅎ
@@김부자-t2t 제생각도 그래보여요ㅋ
달콤 새콤 아작아작 맛있는 오이지가 될것같아요
소금물끓여붓는 방식은 bye~
오이지가 아니고 오이피클이네요
이대석,오이,요리,대환영
소금이 넘 많아요.
짜게 생겼네.
소금이 어느정도 들어가야 아삭하고 꼬들꼬들 합니다
잘~삭혀서 찬물에 짠기를 뺀후 물기제거 후 무치면 됩니다~~
오이지 보관법도 알려주세요
건져서 다른통에 담아야하나요
아니면 그대로 보관하나요
나눠서 보관해도 됩니다~