Camembert-Liebhaber aufgepasst! Eine Reise durch die Geschichte und Herstellung des beliebten Käses
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- Опубликовано: 23 янв 2024
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Empfohlen ab 12 Jahren
Der Camembert ist für seine runde Form, den weißen Mantel und sein cremiges Inneres bekannt und gehört zu den beliebtesten Käsesorten der Deutschen. Doch wie wird er hergestellt? Und wo liegen die Unterschiede zwischen Tradition und modernster Technik?
#galileo #Camembert #food #massemitklasse
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Gelungener Beitrag, der gut zeigt, wie aufwändig die Camembert-Herstellung ist. Die Schlussszene macht Lust auf Back-Camembert!
Spannender Blick hinter die Kulissen 👍👍👍
Schön zu sehen. ich habe die gezeigte Anlage als Servicetechniker lange betreut.
Grüße gehen raus an Finki und seine Crew 😊
den Koagulator ?
@@benediktpopp9295 , Koagulator, Mechanisierung, die vorherige Portionierung und die Wendelinie Keller 32. 😉
Ich liebe den H-Camembert dieser bayerischen Molkerei. Er schmeckt anders, jedoch dennoch richtig gut. Schade nur, daß er im Handel nicht anzutreffen ist, jedoch vor Ort. Auch die Camembert-Creme dieser Molkerei im 1kg-Kübel ist sowas von gut, daß der Eimer innerhalb von 2 Tagen von mir leergegessen wurde. LG von der anderen Seite des Inns
Danke für die ganzen Insights...sehenswert!
Wer guten käse kennt und diese zu schätzen weiß, weiß dass Industriekäse kein guter Käse ist, zumindest für mich nicht.
Ich liebe Camembert 🤤🤤😋😋 soo ein geiler käse
So lecker ein kanonenbär❤😊
1:05min Video, 1:10min Werbung, tolles Video👍🏽
Ich liebe überbackenen Camembert! 😊
Es gibt auch veganen Camenbert da es vorallem auf den Schimmelpilz ankommt und noch einen Zusatz( hab vergessen was)
Dieser Köse ist häufig aus Cashews hergestellt.
Schmeckt super gut
Camenbert auf Burger😋
Immer diese scheiss Werbung
1min geschaut 2 Werbeblöcke..... neeeee
holt euch mal Arc Browser, da funktioniert der Adblock noch hehe :)
Ihr redet von desinfizieren bevor man in die Herstellung geht und der Wasserhahn ist voll mit Schimmel, ich packs nicht wirklich
@@Leon_16_09 Was is dan hinter dieser tür grüße zurück von einem Mitarbeiter
Das hat mit Schimmel nix zu tun. Das sind harmlose Kupfersalze, die sich dort ablagern
Geht's den Kühen überhaupt gut 😢
Wer einmal einen Camembert lait Cru gegessen hat wird niemals deutschen Weisschimmelkäse essen. Das Zeug ist ungeniesbar.