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순메밀로만 했는데도 메밀면이 안 끊어지고 삶은 후에도 면이 잘 유지가 되는지요?
맞습니다. 밀가루와 글루텐이 전혀 없는 100%메밀숙면입니다. 100%메밀면이면서 면리 끊어지지 않고 쫄깃한 식감입니다
순메밀로만 했는데도 메밀면이 안 끊어지고 삶은 후에도 면이 잘 유지가 되는지요?
맞습니다. 밀가루와 글루텐이 전혀 없는 100%메밀숙면입니다. 100%메밀면이면서 면리 끊어지지 않고 쫄깃한 식감입니다