Греческая кухня ГЕМИСТА Фаршированные овощи

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 185

  • @tvt1438
    @tvt1438 Год назад +1

    Эльвирочка, спасибо большое, что написала сколько чего! Нужно обязательно приготовить, пока овощи вкусные!!!

  • @aliaksandrab3891
    @aliaksandrab3891 2 года назад +1

    Зачем я посмотрела это на ночь?))) какой замечательный рецепт 😍

  • @jekaterinafrancuzova8224
    @jekaterinafrancuzova8224 Год назад +1

    Один из любимых моих рецептов! На завтрашний эфир готовим гемисту! :)

  • @alexmikhlik1600
    @alexmikhlik1600 3 года назад +2

    Мы влюбились в это овощное волшебство с первого раза! Эльвира и Игорь спасибо, что делитесь секретами греческой кухни!!

  • @valentinamezina3864
    @valentinamezina3864 5 лет назад +6

    Ой молодцы .иногода и без мяса можно ..это блюдо вкусное !!!

  • @ИринаЛадовир
    @ИринаЛадовир 5 лет назад +18

    Как же дружненько у вас все получается! А как вкусно вы дегустируете! 👍. Обязательно будем пробовать тоже.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +3

      Спасибо, Ирина!) 😊👍

  • @АлинаСоловьева-ы8щ
    @АлинаСоловьева-ы8щ 5 лет назад +13

    Спасибо Эльвирочка за этот прекрасный рецепт. Давно хотела узнать секреты приготовления этого блюда. Спасибо Игорю за съёмку. А также спасибо отдельное за добро, которое вы несёте нам.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Алина, готовьте на здоровье!) Всегда пожалуйста! 😊👍💖

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi 5 лет назад +1

      😊👍👍👍💖

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      👍👍👍

  • @TatyanaZadora
    @TatyanaZadora 3 года назад +2

    Обожаю фаршированные помидоры 🤗🤗🤗. Теперь буду говорить по вашему рецепту. Супер!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @tanyaaust2166
    @tanyaaust2166 5 лет назад +4

    спасибо, дорогие Эльвира и Игорь! И этот рецепт захвачу на завтрашний праздник)))

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      😊👍👍👍 На здоровье!

  • @ОльгаПлешакова-г2л
    @ОльгаПлешакова-г2л 3 года назад +2

    Рецептик-супер!Про цветки кабачков не знала,обязательно приготовлю!Сейчас же лето,все овощи есть и цветы кабачков тоже!Спасибо Екатерине Французовой за то,что упомянула это блюдо на стриме!💗💕🌅

  • @nadezdanadezdovna9652
    @nadezdanadezdovna9652 4 года назад +4

    Только что сделала и попробовала, могу сказать, что понравилось даже больше чем с мясом, фаршировала помидоры, перчик и лук, с луком понравилось больше всего, отличное блюдо, спасибо.

  • @karinehakobyan7797
    @karinehakobyan7797 3 года назад +3

    Спасибо за очередное вкусное овощное блюдо! Очень похоже на толму или на голубцы, только с овощной начинкой.Мы в подобные блюданезависимо от того, мясные или овощные они, подливаем немного воды или мясного или овощного бульона, чтобы не были суховатым, а Едим под армянским соусом, немного похожим на греческий:мацони(армянский йогурт
    )+чеснок+ зелень(укроп киндза).Наш соус без огурцов и уксуса.Излишки начинки вы заворачиваете, как долму, в виноградные листь, а мы, в основном, заворачиваем к отваренные капустные(их мы тоже называем толмой, но не долмой,)Попробуйте, вам понравится!

  • @ИванГанноверскийНашажизньв-з7ф

    Огромное спасибо за вкусный обзорчик. Удачи Вам друзья!!!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Вань, на здоровье! 😉👍👍👍

  • @elenaboehme2552
    @elenaboehme2552 5 лет назад +4

    Привет ребята. Не знаю даже что у вас лучше получается : вкусняшки от Эльвиры, или Всё о Крите. И то и другое просто класс. У вас передачи получаются живыми. Жена готовит, муж облизывается и комментирует ... Это круто. Так держать

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Спасибо, Елена!) 😊👍💖

  • @alenakasova1514
    @alenakasova1514 5 лет назад +11

    Эльвирочка, Игорь, благодарю за чудесный рецепт! Еще одно мое любимое блюдо! мясо-то я не ем ... только приехала с Крита, т опять хочется туда... И очень рада видеть вас снова! Будьте здоровы и счастливы!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +3

      Спасибо, Алёна! Готовьте на здоровье!) 😊👍💖

  • @ТатьянаХомякова-т9т
    @ТатьянаХомякова-т9т 5 лет назад +15

    Эльвирочка и Игорь, вы просто волшебники! Так всё вкусно и просто! Спасибо огромное за рецепт, очень любим это блюдо! Теперь будем готовить сами! Ждём новых рецептов. Вы- самые лучшие!👍👍👍💖💖💖

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Спасибо, Татьяна! Приятного аппетита!) 😊👍💖

  • @leto7024
    @leto7024 5 лет назад +8

    Какая красота и вкуснота!Спасибо,Эльвира,за такой вкусный ролик и за ваш позитив!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Ирина, готовьте на здоровье!) 😉👍

  • @Μερλελικ
    @Μερλελικ 5 лет назад +7

    Люблю вас смотреть, настроение всегда поднимается и получаю море позитива! Вы классные!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Спасибо, Ольга! 😊👍💖

  • @ЯнаЦветкова-с3ь
    @ЯнаЦветкова-с3ь 3 года назад

    ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАШУ СЕМЬЮ!СУПЕР БЛЮДО,СЕЙЧАС ЖАРКО ,КСТАТЕ ЭТО БЛЮДО!👍👍👍

  • @AlexFryzino
    @AlexFryzino 5 лет назад +3

    Спасибо за видео. Поехал покупать ингридиенты. Вы супер!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Готовьте на здоровье!) Было бы интересно узнать результат...) 😊👍

    • @AlexFryzino
      @AlexFryzino 5 лет назад +1

      Я, видимо, взял не тот рис. Он не успел приготовиться. А в остальном получилось вкусно.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      @@AlexFryzino скорей всего...( наверное можно дотушить?

  • @ИринаСидиропуло-л9д

    Эльвирочка, как же можно так издеваться над людьми)))) чуть слюной не захлебнулась. Пришла с работы а супермаркет закрыт, чтобы сделать по твоему рецепту. Утром с самого утра побегу и все куплю чтобы сделать гамиста по твоему рецепту. Ты просто умничка!!! Ещё и Игорь так вкусно пробует!!!! Скорее бы утро))

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Спасибо, Ирина! Готовили? Получилось? 😉👍💖

  • @ЛарисаТимофеева-в3ж

    Спасибо за рецепт.Теперь будем готовить сами.Мне как и Вам Эльвира нравятся помидоры. Спасибо

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Лариса, готовьте на здоровье!) 😊👍

  • @КенниГарретт-с1ш
    @КенниГарретт-с1ш 5 лет назад +7

    Спасибо за рецепт!!! 😊👍👍

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Готовьте на здоровье!) 😊👍

  • @irinarusa8771
    @irinarusa8771 5 лет назад +8

    Какой хороший рецепт, несложный и наверняка вкусный!!! Обязательно приготовлю. Спасибо за такие важные мелочи, как посолить фарш в последнюю очередь, или проколоть овощи, без этого и результат будет другой.Да, ели такое в таверне на западе Крита, вкуснооо. Через 10 дней снова на Крит, гостеприимный, вкусный, солнечный :) !!!.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Ирина, хорошего вам отдыха на Крите! Готовьте на здоровье!) 😊👍💖

  • @БорисАндронов-е4щ

    Пара красивая. Были и есть.
    Спасибо за рецепт гемиста, Эльвира.
    Привет, главный дегустатор Игорь Викторович.

  • @OlgaKorostoshevska
    @OlgaKorostoshevska 5 лет назад +5

    Отличный рецепт. Спасибо. Эльвира, как всегда красива и обаятельна.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Спасибо, Тоня!) 😊👍

  • @АннаЗимичева-ъ7р
    @АннаЗимичева-ъ7р 5 лет назад +5

    Замечательный рецепт! 👍👍👍В ближайшее время обязательно его приготовлю. Лето, все овощи у нас есть. Спасибо за рецепт👍👍👌👌

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Анна, готовьте не здоровье! Приятного аппетита! 😘😘😘

  • @OlegGoncharov_IT
    @OlegGoncharov_IT 5 лет назад +2

    Сделал. Получилось отлично. Супер-отлично. Эльвира, большое спасибо за рецепт и технологию!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Олег, всегда пожалуйста! Готовьте на здоровье! 😊👍💖

  • @nataliapetrovna7363
    @nataliapetrovna7363 5 лет назад +3

    Дождалась и я ! Спасибо, Эльвира и Игорь!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Наталья, готовьте на здоровье! 😊👍

  • @ЕлизаветаГуринова
    @ЕлизаветаГуринова 5 лет назад +3

    Елизавета Гуринова
    Доброе утро, Эльвирочка и Игорь!
    Это просто находка! Я могу себе только представить, как же вкусненько! Просто безумно аппетитно, Элли, даже смотреть видео! Обязательно приготовлю такую вкусняшку, я очень люблю оаощные блюда, где много зелени. Спасибо Вам огромное за классный рецепт и увлекательное видео! Всегда огромное удовольствие видеть вас вместе, вы супер!👍👍👍

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Елизавета, спасибо большое!) 😊👍💖

  • @СветланаМихайлова-э3к

    С благодарностью, к Вашей семье, за эти видео! Теперь, когда на Донской земле, витаминное изобилие, это рецепт стал нашим излюбленным! Раз в неделю у нас греческая кухня в меню. Умницы. Успехов Вам и здоровья!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Спасибо, Светлана! И Вам всего наилучшего!) 😊👍💖

  • @vadfarmer2570
    @vadfarmer2570 5 лет назад +7

    Супер, Эльвира! Больше хороших рецептов! Целуем и обнимаем!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +2

      Вадик, спасибо! Нам бы времени побольше, рук ещё по паре. Ноги тоже не помешали бы.)) И всё равно мы бы не успели сделать всё задуманное.)

  • @user-dimas1974
    @user-dimas1974 3 года назад +2

    Отличное диетическое блюдо и постное блюдо,беру себе на заметку.💯💯💯

  • @ИгорьШелар-ж1к
    @ИгорьШелар-ж1к 5 лет назад +2

    Ребята вы классные

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Спасибо, Игорь!) 😊👍💖

  • @АльмираХасанова-с8в
    @АльмираХасанова-с8в 4 года назад +1

    Все было оболденно прикрасное блюдо но с егуртом слышу в первые. Спасибо за видео.

    • @St-uc9rc
      @St-uc9rc 4 года назад

      Так это почти как наша сметана

  • @ОльгаСтасевич-я2н

    Когда побывала в Греции, попробовола гемиста с рисом и перце, даже не ожидала, что получится так вкусно, ведь готовили же всегда по -русски, но греческий рецепт понравился сильне.!

  • @ЮлияМорозова-с6в
    @ЮлияМорозова-с6в 5 лет назад +3

    Спасибо огромное! Очень ждали этот рецепт!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      😊👍👍👍 Юлия, всегда пожалуйста!)

  • @natashag984
    @natashag984 3 года назад

    какой шикарный рецепт👏👏👏

  • @karinehakobyan7797
    @karinehakobyan7797 3 года назад +1

    Однозначно,- лайк!

  • @nilpol7973
    @nilpol7973 2 года назад +1

    Молодцы 3ребята

  • @ЕленаКлюева-ю7ь
    @ЕленаКлюева-ю7ь 5 лет назад +3

    Вкуснятина !

  • @ЛЮДМИЛААНАСТАСИАДИ

    Спасибо за рецептик 🙏 Обязательно приготовим дома, но сначала через пару дней попробуем на Крите.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Людмила, на здоровье! И хорошего отдыха! 😊👍

  • @ibrohimbaxramov8898
    @ibrohimbaxramov8898 4 года назад +2

    Всё это красива била

  • @jekaterinafrancuzova8224
    @jekaterinafrancuzova8224 2 года назад

    Пища богов! Любимое блюдо! Я могу съесть оптом! А на Крите всегда прошу добавки!

  • @НатальяПлетнева-ш9ъ

    Я тоже люблю перцы, но и помидоры тоже вкусно

  • @avlerijaazarova6973
    @avlerijaazarova6973 4 года назад

    Сделала,очень вкусно получилось.Спасибо вам.

  • @marisvir3514
    @marisvir3514 4 года назад +1

    11:16 Так делать наколы - это форму портить. Похоже она с антипригарным покрытием, и по ней концом ножа тыкать? А сделать наколы на доске и затем в форму?

  • @Olga_Skvortsova
    @Olga_Skvortsova 5 лет назад +4

    В тавернах гемиста не произвела на меня впечатление... Эльвирчик, у тебя она даже выглядит вкуснее )))

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Оль, не в тех местах пробовала.))

    • @Olga_Skvortsova
      @Olga_Skvortsova 5 лет назад +1

      Вполне возможно )

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      😁😁😁👍

  • @Natalie_R.
    @Natalie_R. Год назад

    В этом году я наконец-то! добралась до гемисты - уже третий раз готовлю за 2 месяца, очень понравилось блюдо!😋
    Помидоры для меня получились вкуснее, чем перец 🤭

  • @irinairina8363
    @irinairina8363 5 лет назад +1

    Спасибо за классный рецептик и новенькое видео. Обязательно приготовим 😊👍👍👍

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      😊👍👍👍 Готовьте на здоровье!

  • @ЛюдмилаЖелтоногова-д7т

    Какие вы милые 💋.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  2 года назад

      Спасибо! Приятных просмотров на канале!)

  • @KochenundgarnierenmitElwira
    @KochenundgarnierenmitElwira 5 лет назад +1

    какой интересный рецепт!

  • @zanacerniaeva3492
    @zanacerniaeva3492 5 лет назад +2

    spasibo za video obozaiu eto bliudo

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Жанна, готовьте на здоровье!) 😊👍💖

  • @ЛавияСабирова-о8у
    @ЛавияСабирова-о8у 8 месяцев назад

    Добрый день! Я предлагаю рис в начале замочить кипятком на полчаса и не так долго не будете зарекать, для овощей это очень долго, а проблема в тисе

  • @лизашвецова-р1ш
    @лизашвецова-р1ш 5 лет назад +1

    Вкуснятина!!!Спасибо за рецепт)!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Лиза, готовьте на здоровье!) 😊👍

  • @venera2885
    @venera2885 5 лет назад +5

    Спасибо за хорошее видео! Но если бы они клали ещё и фарш, было бы намного лучше.. Я готовила наши голубцы с подливой, всем очень понравилось, признали, что это гораздо вкуснее 😋😁

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Можно и с фаршем готовить. Кому как нравится. Мы без фарша чаще делаем. Хотя и мясные тоже вкусно.) Приятного аппетита! 😉👍👍👍

    • @St-uc9rc
      @St-uc9rc 4 года назад

      Это в Греции вы готовили? Конечно с мясом то вкуснее...

    • @venera2885
      @venera2885 4 года назад

      @@St-uc9rc да, на Крите 😜

  • @ОльгаИванникова-с6е

    Собираюсь на Крит с батькой, впервые за границей буду.
    Попробуйте блюда с осминогами, их готовить очень интересно!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +2

      Спасибо, Ольга! Вот осьминог по нашему рецепту:
      ruclips.net/video/B6_R8e-HbLY/видео.html

  • @liudmilastrochi5916
    @liudmilastrochi5916 5 лет назад +2

    Ммммм....вкусно смотреть!!!! Спасибо, заинтриговали!Обязательно сделаю. У меня сейчас перец фаршированный на плите рисом и овощами( лук морковка помидо))р).
    А как фаршировать баклажан? Есть секретик,или в половинки начинку класть? Спасибо!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Секрета нет, всё так же, как и с другими овощами.)

  • @ЗОЯзолотарева-д6р
    @ЗОЯзолотарева-д6р 5 лет назад +1

    Спасибо!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Зоя, на здоровье!) 😊👍

  • @НатальяСАнду-ф4ы
    @НатальяСАнду-ф4ы 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Как раз сегодня по вашему рецепту готовила "факес кучинистес"))

    • @НатальяСАнду-ф4ы
      @НатальяСАнду-ф4ы 5 лет назад +1

      Подскажите пожалуйста, йогурт какой фирмы взять в LIDL ?

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Понравилась чечевичка?) 😉
      На здоровье! 😊👍

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Мы ГАЛПО берём.

    • @НатальяСАнду-ф4ы
      @НатальяСАнду-ф4ы 5 лет назад +1

      Да, чечевичка очень вкусная! Вот ещё на имама заглядываюсь)) Спасибо за рецептики!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Наталья, готовьте на здоровье!) 😊👍

  • @allanikitina8279
    @allanikitina8279 5 лет назад +1

    Игорь и Эльвира, привет вам с солнечного Крита ( с восточной стороны)! Эльвирочка, а нет ли у вас рецепта долмы из цветов кабачков?

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +2

      Алла, отдельного рецепта нет. Фарш идёт такой же. С цветочками нужно быть очень аккуратной. Из цветка удаляется пестик и заполняется фаршем...заполняется на половину и закрываете лепестками. Выкладываете в глубокую кастрюлю,поливаете соком от фарша и сверху оливковым маслом. Накрывем крышкой и тушим на медленном огне до готовности.

  • @irina_1558
    @irina_1558 5 лет назад +3

    Эльвира, спасибо за рецепт; обязательно приготовлю!
    Гостей за порог пустили? 😃

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +3

      Гостей не пустили, иначе пришлось бы съёмку прекращать. Или переделывать сценарий.)) Они отнеслись с пониманием. Спасибо им! И Вам!) Готовьте на здоровье! 😉👍

  • @АндрейБуторин-г4ш
    @АндрейБуторин-г4ш 5 лет назад +5

    Классный рецепт. Вот только хочу спросить, делают ли гемиста с мясом. Я мясоед и по этому этот вопрос для меня всегда важен. Спасибо.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Андрей, конечно, делают!) На здоровье!) 👍😊

  • @St-uc9rc
    @St-uc9rc 4 года назад +1

    У нас страна мясная, мы все фаршем начинаем😜я думаю сюда б тоже добавила грамм 400-500, ну а когда пост то без мяса

  • @yxoemoe
    @yxoemoe 5 лет назад +7

    Класс! А в начинке всегда только овощи с рисом или есть варианты, например с мясом?

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Можно и с мясом.) 😊👍

    • @ЕленаВасильева-м7ф1й
      @ЕленаВасильева-м7ф1й 5 лет назад +3

      Я тоже подумала туда бы ещё фарш баранинки и это был бы отпад.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      😁👍 и так отпад, поверьте.)

  • @КсенияДмитриева-у1й7ж

    Спасибо за рецепт! А можно ли вместо чисто оливкового масла взять по объему 1/2 раст. и 1/2 олив. масла? В России оливковое масло очень уж дорогое))

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Ксения, конечно можно.) вкус будет немного другим, но будет тоже очень вкусно.) 😊👍💖

  • @ЮлияЕвгеньевнаВасина

    👍👍👍

  • @frdim867
    @frdim867 4 года назад +4

    ну приколисты. Постное блюдо, но трескать лучше с йогуртом!!!

  • @Boribor18
    @Boribor18 5 лет назад +1

    Здравствуйте, Эльвира! Как варить критскую картошку? А то сколько не варили, всё время разваливалась!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +2

      Борис, разваристость не зависит от того - критская картошка, или российская. Зависит от сорта картофеля. Видимо Вам попадался сорт, который разваривается. Кстати, критяне очень редко картошку варят. Почти всегда фри. Или запекают.

    • @Boribor18
      @Boribor18 5 лет назад +2

      Вкусняшки от Эльвиры спасибо!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      @@Boribor18 всегда пожалуйста!)

  • @nataliama6529
    @nataliama6529 5 лет назад +1

    вкусняшка

  • @mariapetrova3093
    @mariapetrova3093 5 лет назад +4

    бабушка раньше часто делала фаршированные перцы и кабачки. чаще с мясо+рис, но иногда и просто рис с овощами) удивилась, что похоже)) спасибо!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Мария, готовьте на здоровье!) С мясом тоже можно.) 😊👍👍👍

  • @ЮлияБардикова
    @ЮлияБардикова 3 года назад

    Игореша, не сокращай басню!!!

  • @leto7024
    @leto7024 5 лет назад +1

    Эльвира,скажите,пожалуйста,а не надо баклажаны ошпаривать кипятком для удаления горечи?

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Если у вас баклажаны горчат, то лучше перестраховаться. У нас не горчат, я не обдаю кипятком.

    • @leto7024
      @leto7024 5 лет назад +1

      Спасибо!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      😊👍

    • @St-uc9rc
      @St-uc9rc 4 года назад

      Сейчас в основном такие сорта, что не горчат

  • @ОльгаКарнаух-ь6х
    @ОльгаКарнаух-ь6х 5 лет назад +2

    Блюдо, особо не впечатлило..Но смотреть на вас, на ваши взаимоотношения одно удовольствие!)

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Ольга, поверьте, это очень вкусно.) Спасибо! 😊👍💖

    • @boing567
      @boing567 5 лет назад +3

      ВЫ ПРОСТО НЕ ПРОБОВАЛИ ЭТО ИМЕННО НА КРИТЕ .
      ВОЗМОЖНО Я НЕ СМОГУ ПОВТОРИТЬ ЭТОГО ВКУСА Т К ОВОЩИ У НАС ПРИВОЗНЫЕ ВСЕ НА ХИМИИ ВЫРАЩЕНЫ .
      ЖЕЛАЮ ВАМ ПРИЕХАТЬ НА КРИТ И ПОПРОБОВАТЬ ЭТО БЛЮДО .

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      @@boing567 👍👍👍

  • @ЮлияГурина-л5ч4ь
    @ЮлияГурина-л5ч4ь 5 лет назад +1

    Эля, хотелось бы Мусакас посмотреть, как правильно готовить)

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Юлия, смотрите и готовьте на здоровье:
      ruclips.net/video/QPTJOJUwiVU/видео.html

  • @travelbycountry
    @travelbycountry 5 лет назад +2

    Интересный рецепт! А баклажаны здесь не вымачивают от горечи? А если как вариант-сделать то же , но с полу варёным рисом? Будет быстрее!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Борь, экспериментируй.) Потом расскажешь.) 😉😁👍

  • @иннащербакова-у9м
    @иннащербакова-у9м 5 лет назад +1

    👍👍🌺🌺

  • @НатальяЧернышева-б7ф

    👍😋👍👏👏👏💖🌾🌿

  • @НатальяБорисанова-ч9н

    Эльвира,Вы есть где-то в соц.сетях?

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Наталья, у меня есть аккаунт в ФБ, но я там бываю очень редко.

  • @Boribor18
    @Boribor18 5 лет назад +1

    Ел еду по типу гемисты, называется фаршированные перцы, жаль кушаем очень редко. Там в гемисту как я понял внутрь овощей помещаем овощи с рисом, а в фаршированных перцах внутрь помещается только рис (может быть ещё что-то, но не овощи). А так выглядит вкусно 😋

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад

      Борис, фаршированный перец - это другое блюдо. Хотя по внешнему виду очень похоже.)

    • @Светлана-э4к2ц
      @Светлана-э4к2ц 11 месяцев назад

      В фаршированыц постный перец закладывают либо пережарку(лук, морковка, томат).. Либо пережарку с рисом.. Это тоже обалденно вкусно.. Но это другое

  • @natalisvitlychna7449
    @natalisvitlychna7449 4 года назад

    Эльвира, а скажите пожалуйста, как произносится слово Гемиста , греками, мой муж утверждает, что греки не могут "г" произнести, и вместо это говорят "й". Йемиста , это так? Заранее спасибо за ответ

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  4 года назад +1

      В каждой местности своё произношение. На Крите говорят "Жемиста".)

    • @natalisvitlychna7449
      @natalisvitlychna7449 4 года назад

      @@elvira-krit Спасибо ))))

  • @ЛюбаМамедова-ф4ъ
    @ЛюбаМамедова-ф4ъ 4 месяца назад

    А мясо?😮

  • @mariaakritidou7761
    @mariaakritidou7761 2 года назад

    Эльвира а что же вы в фарш положили не мытый рис кошмар.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  2 года назад

      Вы не поверите! Было очень вкусно!

  • @Armen_kulinariya
    @Armen_kulinariya 5 лет назад +2

    Супер видео молодец подпишимся взаимно 👍👍👍👍👍👍👍

  • @ibrohimbaxramov8898
    @ibrohimbaxramov8898 4 года назад

    Рис не помили

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  4 года назад +1

      У нас рис чистый продаётся.

  • @АлександрМеркулов-й1ъ

    Очень хорошее блюдо но непонятно зачем запекать АЖ 2 ЧАСА Убиты все витамины.И зачем огромное количество масла если оно все равно осталось на дне????? А пробовать с ножа это вообще недопустимо....Я в шоке.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Александр, так можно вообще не запекать - все витамины сохранятся! И масло не нужно...
      А какое наказание тем, кто с ножа пробует?
      Выходите из шока! С Наступающим!))

    • @АлександрМеркулов-й1ъ
      @АлександрМеркулов-й1ъ 5 лет назад +1

      А ваш сарказм сдесь не уместен .Япопросил ответить а вы хамите. не знали ,что с ножа не пробуют и не едят!

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  5 лет назад +1

      Вы сами себя слышите?))) Какие мужики? Где это написано? Что за стандарты и оценочные суждения? Я показала, как это блюдо готовят на Крите. Что не так? С Новым годом!

    • @St-uc9rc
      @St-uc9rc 4 года назад

      Эльвира молодец, не растерялась! 🤙

    • @St-uc9rc
      @St-uc9rc 4 года назад

      @@АлександрМеркулов-й1ъ А криминальные мужики это кто? Видать вы не знаете поговорку от сумы и от тюрьмы не зарекайся, некриминальный вы наш

  • @LarisaSarikyan
    @LarisaSarikyan 8 месяцев назад

    Наполнение по русски это "фаршированные"

  • @irinalengersdorf4931
    @irinalengersdorf4931 2 года назад

    Рис не мыли

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  2 года назад

      Нет, конечно! Так вкуснее!

  • @ЯнаЦветкова-с3ь
    @ЯнаЦветкова-с3ь 3 года назад +1

    ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАШУ СЕМЬЮ!СУПЕР БЛЮДО,СЕЙЧАС ЖАРКО ,КСТАТЕ ЭТО БЛЮДО!👍👍👍