Если можно было поставить тысячу лайков за этот рецепт, то обязательно бы поставила👍👍👍😊 Много раз готовили спанакопиту по вашему рецепту. С момента выпуска этого видео прошло уже несколько лет и каждый раз вас вспоминаем с благодарностью. Одно из любимых блюд нашей семьи. Пропорции идеальны. Благодарим вас Эльвира и Игорь!!!
Доброго времени суток! Спасибо за рецепт!Отдыхая в Греции , мы тоже всегда покупали в Лидле такие "пла цынты"( это по нашему!). Очень удобно: 15-20 мин и завтрак готов! Конечно же вкуснее самому приготовить.Но на отдыхе ,утром нужно что по-быстрому приготовить.А то море ждёт! А на Тасосе ,в Скала Марион, возле нас была пекарня,где мы каждое утро покупали свежую домашнюю выпечку,очень вкусную.И с чашечкой ароматного чая или кофе... В этом году остаётся только вспоминать наши летние каникулы в Греции...Очень скучаем... Спасибо вам за ваши каналы!
Наконец то я дождалась этот рецепт. Огромное спасибо Эльвире - золотые руки! Это реальная вкуснятина. Ела сама постоянно в Афинах. Очень вкусный, практически диетический (не считая теста) и море полезных витаминов. А теперь и сама приготовить смогу. Спасибо большое за рецепт. Вы настоящие волшебники 🤗😍👍
@@elvira-krit , Здравствуйте! Могу порекомендовать вам улучшение рецепта: сок не сливать а просто добавить манную крупу в тушёную смесь. Кроме того лучше скрученный пирог рулет куски длинные разрезать на 2 или 3 части чтобы удобнее было его есть одной рукой. Так напрашивается вариант выпекать не как пирог, а как пирожки и не обязательно с острыми концами. я живу в Лениногорске Татарстан РФ и не встречал такие компоненты в магазинах (Даже Шпинат не встречал. Если семена найду то посажу где то на грядках и с простым сыром вместо фету и приготовлю!). Так как я не ем мясного и рыбного и яйца то такой Шпинат и Сыр как раз для меня беззубого бабая. Так же попробуйте вариант добавлять ваниль (не важно сахарная пудра или жидкий ванилин, всё равно ароматный запах и вкус ещё больше усилится) в смесь.
Спасибо за рецепт. Вы такие красивые, все делаете с любовью друг друга, очень просто и спокойно. Обязательно приготовлю такую же вкусняшку. Всего вам доброго.
Ооо, вот это я просто о-бо-жа-ю!!!! Игорь , я в Вашей команде травоедов! Прямо очень люблю! Эльвирочка, Вам огромный респект за рецепт! Могу такой пирог есть каждый день ь 😊👏. У нас есть сеть супермаркетов Перекресток, там делают такую выпечку (только маленькие) и называется улитка по-гречески со шпинатом 😁. Но домашнее - это невероятно! Еще раз благодарю за рецепт и всех благ вам, дорогие 💞
Сделал сегодня этот пирог и в полном восторге. На Крите я его в свое время не удосужился попробовать, думал, ну пирог с травой и пирог с травой, надо мясо есть. А оказалась нереальная вкуснятина :)
Спасибо за рецептик. Это любимая еда в отелях Греции. Дома, не найдя такого теста, пробовала заменить его листами армянского лаваша, но получилось не совсем то. Пойду сегодня искать нужное тесто. Смотреть же спокойной невозможно как Игорь дегустирует. 😊🙃
@@elvira-krit Да самому приготовить просто простого.Мука и вода.Замесить.Дать отстояться.А затем раскатать тонко .а главное РАСТЯНУТЬ до такой тонкости что бы светилось
Обалденная вкусняшка получилась! Намного лучше магазинной! Родственники в восторге! Спасибо огромное!😘😘😘 А еще я делаю почти такую же с обжаренной картошкой и тыквой, называется берек, тоже очень вкусно и полезно 😋😉
А еще можно вместо шпината и зелени с фетой использовать натертую тыкву butternutswash/или мускатная тыква /чуть чуть сахара и корицы . Сборка также и тоже не оторвать ,так вкусно
Ооо, как это вкусно! Игорь, Эльвира, я по вашему рецепту уже два раза приготовила! Уплели за обе щеки.....и ещё и добавки просили! Сказали чтоб я обязательно внесла в свой список меню Спинакопиту! Спасибо за рецепт ! P.S. Привет Криту от Молдавии.....
Готовила прошлым летом) А потом то фило из магазинов пропало, то шпината не было, и как-то забылось... Надо бы опять повторить, тестом я уже затарилась)) А в Лидле (на Корфу) мы всегда брали готовую спанакопиту в хлебном отделе, очень вкусная была. Замороженную не пробовали, негде было ее запекать.
Natalie R., мороженую лучше не пробовать, она теряется по качеству и вкусу будет не то. Шпинат не выносит заморозку, зато при варке и жарке усиливает свои вкусовые свойства. Я бы на месте авторов не выливал сок а просто добавил манную крупу и перемешал, рулетированный пирог станет более устойчивым при еде и не будет рыхлым и сыпучим. я слышал что Шпинат способствует очищению организма и повышает духовность. Мясоедам можно порекомендовать добавлять после тушения порошок агар-агар немного и манную крупу. Тогда пирог не обязательно будет закручивать в рулетку.
Я научилась раскрывать пластом тонкое домашнее фило для питы и в виде ракушки выпекаю, смазываю филла оливковым маслом..Филло крустас использовала только для сладостей и галактобуреко.Посмотрела твое видео и взяла на вооружение, что Филло крустас смазывать лучше сливочным маслом плюс растительное масло.. и для выпечки питы с филло круста должно быть где-то 170° верх-низ, чем при выпечке филла сфольяты и хорьятико филло, там уже надо 180° и где-то час выпечки, в зависимости от духовки. спасибо большое за теплоту твоей души, за секретики, что делишься с другими. Эльвира, желаю благости твоему дому!🌷🌷🌷💖 обнимаю, Эмма
Тесто покупаю домашнее "χοριατικο".Спанаки только свежие на рынке.только свежий зеленый лук,лук порей и укроп.Все тушу совсем немного.соль,перец, 4 яйца,немного риса(замоченного в воде минут за 20 до приготовления)и в конце фету мелкими кусочками.листы теста смазываю оливковым маслом и соком от шпината.скручиваем улиткой,укладывая на круглый противень.сверху кисточкой оливковым маслом и соком от шпината.и печь.очень вкусно!
Спасибо за рецепт. Я находила на одном сайте вообще другой рецепт и мне не понравилось, когда приготовила. Теперь вижу, что приготовили вы его совсем по-другому. Жалко, что тесто у нас такое в Лидле не продается. А пирог этот на все случаи. Вкуснятина такая...
О у нас в Карусели продают такую штуку закрученную называется "Греческая улитка ". Я иногда покупаю. Конечно не так вкусно как у вас .!! Приготовленное своими руками всегда лучше.
Лохонулась с тестом и купила слоенное (честно говоря, раньше просуществование фило теста я и не знала), но уже пообещала мужу приготовить, пришлось выкручиваться со слоенным, работать с ним оказалось сложнее , так как пришлось разрезать на полоски и защипывать. Но муж сказал , что это самая вкусная спинакопита, кот. он когда либо ел. Я так не могу сказать, т.к. это была первая спинакопита , кот. я попробовала , но что могу сказать, что эта начинка сделал слоенное тесто идеальным (я не очень большой любитель слоенного теста, оно для меня слишком сухое). Начинка обалденная, ее можно просто так есть. Но в пироге это просто нереально.
Благодарю за рецепт!!! Особенно полезно для меня так как отказываюсь от мяса👍🏻 Эльвира Хайдаровна готовит с любовью 👏🏻 Чтоб дом был счастливым, наполненным лаской, Я дам вам рецепт под названием «Сказка». Не сложный, но верный, его соблюдайте. Согласны? Ну что же, тогда приступайте. Шесть чашек ЛЮБВИ вы смешайте с ЗАБОТОЙ, Три ложки ДОВЕРИЯ, чашку РАБОТЫ, Две чашки ПРОЩЕНЬЯ и горсть ДОБРОТЫ, Добавьте чуть ВЕРНОСТИ, нежной МЕЧТЫ. Три чашки НАДЕЖДЫ и ДРУЖБЫ пол миски, Стакан УВАЖЕНИЯ к старшим и близким. Две ложечки СМЕХА, немного УДАЧИ, Щепотку ТЕРПЕНЬЯ. И ваша задача Всё сдобрить УЛЫБКОЙ сердечной и ЛАСКОЙ, И с утренним кофе подать эту «Сказку»." автор Лаврова Источник: www.stranamam.ru/post/729379/
Я уже не раз готовила как на Пелопоннесе,в принципе так же,только они иногда в качестве пирога сплошного пекут и потом уголками нарезают.Но мне все же кажется замороженная совсем не то.У вас же есть там пекарни,разве там не вкуснее,чем в Лидле?Свежая все-таки.Нам с мамой когда лень печь или резко захочется съесть,я иду в пекарню и покупаю.Но должна сказать не везде вкусная.Мы уже знаем где то,что нам нравится и там берём.Вкусная греческая кухня!👌🇬🇷❤️ Спасибо за мастер-класс!Критская кухня особенная!!!
Здравтвуйте, спасибо за рецепты,на крите все очень вкусно овощи необыкновеные, нам в отеле очень поноавился этот пирог и очегь понравились фаршированые цукини,подскажите пожалуйста рецепт,начинка рис и еще что то и специя интересная Зарание спасибо
Добрый вечер, Эльвирочка! Просмотрела видео, и так мне захотелось тоже испечь спанакопито. Но у вас готовое тесто, хотелось бы узнать, какое тесто? И как приготовить тесто дома? Я имею ввиду рецепт теста. Если вам не сложно, будьте добры, напишите рецептик)). Вы с таким удовольствием дегустировали спанакопиту, что просто очень сильное желание приготовить вкусняшку дома)) . Зараннее Вам благодарна, и до новых вкусностей☺
Елизавета, я всегда покупаю только готовое тесто фило. Его слишком долго и сложно делать. Там свои заморочки есть... А тесто фило есть в крупных супермаркетах. Поспрашивайте.) Всего Вам наилучшего!
Елизавета Гуринова Добрый день, Ельвирочка! Спасибо Вам огромное за ответ), я докопалась до рецепта теста, это слоёное тесто. Его можно сделать дома, но слишком хлопотно)). Буду покупать готовое, уж очень большое желание испечь вкусненький пирог со шпинатом и сыром)), обязательно напишу каким пирог получился☺
Добрый день, Эльвирочка! Я испекла пирог! Безумно вкусно! И тесто филло, у нас продаётся, это просто бомба!))))Спасибо, Эльвирочка, за рецептик, и за все вкусняшки!❤👍👍👍
Ааа! Хорошо, что я только что поел! Эльвира, а не подскажете как называются такие маленькие пирожки, буквально с мизинец размером, из тоненького (вроде слоеного) теста и с мясной начинкой? Готовили такие в отеле Bali Beach, помнится мы с дочкой даже взяли с десяток с собой, домой, но конечно, не довезли :)
@@elvira-krit Эльвира, вот такие как здесь www.loukoulos.gr/frm_Kreatopitakia.aspx там на греческом всё, но название креатопитакиа! Это они, точно! Спасибо! А Вы такие не делали?
Спасибо !Хочу спросить, на 800 граммов шпината сколько примерно листов пошло теста фило? Понятно, что это зависит также от того, ск. начинки кладете и как туго закручиванете, и все же.И ещё: какого диаметра ваша форма?
@@elvira-krit Спасибо 😉 обязательно найду тесто и приготовлю. Я обожаю блюда с травой ( привет Игорю). И еще приготовлю блинчики со шпинатом по Вашему видео. Жду новые видео и новые рецепты от Вас👋
Доброго времени суток, Игорь и Эльвира. Просьба или пожелание к Эли🙂. Эля если будет желание и настроение сделайте пожалуйста 2 видео с рецептами. На Крити в тавернах есть (критский салат) не знаю, как правильно он называется (ингредиенты: листья салата, лук, помидоры, яйцо (варёное разрезано пополам) и самое главное тунец и заправка (вот ее бы секрет узнать) объедение🤤. Второе это сладость, если не ошибаюсь называется катаифи (правда на тесте тоже так пишут) в переводе с греческого волосы ангела🙃🙂, маленькие рулетики с орехами молотыми, сахар и мёд 🍯. С Критским мёдом - это что то с чем то))) Буду ждать данное видео с нетерпением. Не знаю на сколько сложно это готовить и как правильно))) Заранее огромнейшее спасибо 🙏. Скоро попробуем Ваши рецепты с супругой))). Спасибо Вам за вкусняшки!!!!😊😊😊. P.S. От Грека Грекам привет👋 ☺️☺️☺️.
Готовлю иногда, очень вкусно. Спасибо, что напомнили. Кстати о начинках: использовать можно всё по желанию в спиральки. Всегда идет на ура. Идут выходные, приготовлю. 😁 Сначала жену поцеловать, а потом можно и пробовать. Эльвира с такой нежностью смотрит на Игоря, что сначала целуем жену!!!
Вы где хвастовство увидели?)) Я просто показала, как готовлю я. Хотите заморочиться и сделать тесто самостоятельно - так это Ваше дело, Ваша кухня и Ваши законы на ней. Но всё равно приятно, что я Вас рассмешила, доставила минутку радости.)
Купила тесто Фило, спасибо Эльвире! Испекла спанакопиту. Вкусно! Зачёт в мою копилку рецептов! Молодцы вы, я вами просто радуюсь, восторг. Всех благ.
Если можно было поставить тысячу лайков за этот рецепт, то обязательно бы поставила👍👍👍😊 Много раз готовили спанакопиту по вашему рецепту. С момента выпуска этого видео прошло уже несколько лет и каждый раз вас вспоминаем с благодарностью. Одно из любимых блюд нашей семьи. Пропорции идеальны. Благодарим вас Эльвира и Игорь!!!
Спасибо большое за рецепт! Здоровья вам и благополучия! ❤
Обязательно нужно приготовить! Спасибо за рецепт❤❤❤
Вкуснятина,через экран чувствую!А запах!Ням-ням!
А этот вообще супер. Можно сделать не с фетой, а с Тофу. Это соевый сыр. В пост заходит как раз. Спасибо 🌹 Эльвирочка за такие кулинарные идеи. ❤
Очень позитивная у вас семья, с юмором и очень оригинальные рецепты
БлагоДарю вас обоих за такие подробные рецепты.Люблю ваш юмор.Молодцы!!!👍👍👍
Доброго времени суток! Спасибо за рецепт!Отдыхая в Греции , мы тоже всегда покупали в Лидле такие "пла цынты"( это по нашему!). Очень удобно: 15-20 мин и завтрак готов! Конечно же вкуснее самому приготовить.Но на отдыхе ,утром нужно что по-быстрому приготовить.А то море ждёт! А на Тасосе ,в Скала Марион, возле нас была пекарня,где мы каждое утро покупали свежую домашнюю выпечку,очень вкусную.И с чашечкой ароматного чая или кофе...
В этом году остаётся только вспоминать наши летние каникулы в Греции...Очень скучаем... Спасибо вам за ваши каналы!
Спасибо за рецепт Попробую испечь. Удачи вам.!
Наконец то я дождалась этот рецепт. Огромное спасибо Эльвире - золотые руки! Это реальная вкуснятина. Ела сама постоянно в Афинах. Очень вкусный, практически диетический (не считая теста) и море полезных витаминов.
А теперь и сама приготовить смогу. Спасибо большое за рецепт. Вы настоящие волшебники 🤗😍👍
Настя, готовьте на здоровье!) 😊👍
@@elvira-krit , Здравствуйте! Могу порекомендовать вам улучшение рецепта: сок не сливать а просто добавить манную крупу в тушёную смесь. Кроме того лучше скрученный пирог рулет куски длинные разрезать на 2 или 3 части чтобы удобнее было его есть одной рукой. Так напрашивается вариант выпекать не как пирог, а как пирожки и не обязательно с острыми концами. я живу в Лениногорске Татарстан РФ и не встречал такие компоненты в магазинах (Даже Шпинат не встречал. Если семена найду то посажу где то на грядках и с простым сыром вместо фету и приготовлю!). Так как я не ем мясного и рыбного и яйца то такой Шпинат и Сыр как раз для меня беззубого бабая. Так же попробуйте вариант добавлять ваниль (не важно сахарная пудра или жидкий ванилин, всё равно ароматный запах и вкус ещё больше усилится) в смесь.
Спасибо большое за рецепт,я очень люблю греческую кухню,спвсибо😘😘😘
Благодарю за рецепт,🎉обязательно приготовим!!!...🎉🌳🌞🌠🤝👏
Спасибо за рецепт. Вы такие красивые, все делаете с любовью друг друга, очень просто и спокойно. Обязательно приготовлю такую же вкусняшку. Всего вам доброго.
Вера, спасибо за добрые слова! Готовьте на здоровье!) 😊👍
Обожаюююю... и спанакопиту ,и вас !!! 😀 Спасибо большое! !!
Спасибо, Неля!) 😊👍
Спасибо за рецепт. Блюдо из серии полезно, вкусно, дешево и быстро!
Анжелика, готовьте на здоровье!) 😊👍
Уверена,что это намного вкуснее,чем в магазине!Обязательно берем на заметку!Эльвира,большое спасибо за очередной шедевр!
😊👍👍👍 Ирина, готовьте на здоровье!)
Мне кушать захотелось, люблю такие пироги, спасибо за позитивные эмоции.
«Сплошные витамины!»-это то что нам надо 👏🏻👏🏻👏🏻
👍👍👍 приятного аппетита!)
Ооо, вот это я просто о-бо-жа-ю!!!! Игорь , я в Вашей команде травоедов! Прямо очень люблю! Эльвирочка, Вам огромный респект за рецепт! Могу такой пирог есть каждый день ь 😊👏. У нас есть сеть супермаркетов Перекресток, там делают такую выпечку (только маленькие) и называется улитка по-гречески со шпинатом 😁. Но домашнее - это невероятно! Еще раз благодарю за рецепт и всех благ вам, дорогие 💞
Алёна, готовьте на здоровье! Нам очень приятно.) 😊👍
Я бы ел это днём и ночью!) Бюсь только, что разорвёт меня... Или блеять начну от такого количества травы.))))
Всё о Крите из первых рук Иорь, и я бы ела такую еду постоянно 😚. И вот блеять мы не начнем , а будем просто счастливы 😊👍
@@alenakasova1514 😁😁😁👍
Не сомневаюсь, вкусно. Впереди длинные выходные, сделаю. Да ещё кое что не успел сделать из Ваших рецептов, постараюсь наверстать.
😊👍👍👍 Андрей, приятного аппетита!)
Очень хороший рецепт.Это то что я люблю! Спасибо!
Татьяна, готовьте на здоровье!) 😊👍
Сделал сегодня этот пирог и в полном восторге. На Крите я его в свое время не удосужился попробовать, думал, ну пирог с травой и пирог с травой, надо мясо есть. А оказалась нереальная вкуснятина :)
Да, Игорь тоже к этому пирогу на Крите пристрастился. Раньше всерьёз его не воспринимал.) Приятного аппетита!
👍👍👍
Чудесный пирог молодец.Спасибо за рецепт.
Я это кушала в Греции. Очень вкусно.
😊👍👍👍
Спасибо Вам за видео. Очень вкусненько . Будем искать такое тесто,в наших магазинах не разу не попадалось. 🌞
В Метро есть. И в других крупных маркетах. Готовьте на здоровье!)
Спасибо за рецептик. Это любимая еда в отелях Греции. Дома, не найдя такого теста, пробовала заменить его листами армянского лаваша, но получилось не совсем то. Пойду сегодня искать нужное тесто. Смотреть же спокойной невозможно как Игорь дегустирует. 😊🙃
😁😁😁👍 Людмила, тесто есть в Метро. И готовится очень просто.)
@@elvira-krit Да самому приготовить просто простого.Мука и вода.Замесить.Дать отстояться.А затем раскатать тонко .а главное РАСТЯНУТЬ до такой тонкости что бы светилось
Чудный пирог! Я ел такой, но в обычном виде-не колбаской. Объедение!
😊👍👍👍
Эльвира, благодарим Вас за рецепт Спанакопиты 👍 Делали пирог по вашему рецепту, всё получилось. На наш вкус пропорции идеальны, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Непременно попробую испечь👍
Любовь, готовьте на здоровье!) 👍👍👍
Супер-вкусно. И красиво.
Привет, Игорь. Привет, Эльвира Хайдаровна.
Обалденная вкусняшка получилась! Намного лучше магазинной! Родственники в восторге! Спасибо огромное!😘😘😘 А еще я делаю почти такую же с обжаренной картошкой и тыквой, называется берек, тоже очень вкусно и полезно 😋😉
😊👍👍👍 Мы рады, что вам понравилось!)
Как вы аппетитно пробуете! 👍😃 аж слюнки потекли.
Тесто есть, осталось зеленушку купить, фету и приготовить.
Спасибо за рецепт, Эльвира.
Лариса, готовьте на здоровье!) 😊👍
А еще можно вместо шпината и зелени с фетой использовать натертую тыкву butternutswash/или мускатная тыква /чуть чуть сахара и корицы . Сборка также и тоже не оторвать ,так вкусно
Ооо, как это вкусно! Игорь, Эльвира, я по вашему рецепту уже два раза приготовила! Уплели за обе щеки.....и ещё и добавки просили! Сказали чтоб я обязательно внесла в свой список меню Спинакопиту! Спасибо за рецепт !
P.S. Привет Криту от Молдавии.....
Корина, готовьте на здоровье! Нам очень приятно!)
Супер.Спасибо
Класс! Обязательно приготовлю! Обожаю спанакопиту и все что связано со шпинатом! Спасибо огромное за рецепт! Кало Пасха!!!😘😘😘
Венера, Кали Анастаси!) На здоровье! 😊👍
начинка из шпината это здорово👏👏👏
Делаю также ,но кладу больше феты.Обалденно на вкус.
Это уже дело вкуса. Моему мужу нравится больше зелени.) 😊👍👍👍
Спасибо! Очень вкусно получилось. Только не было феты, сделали с овечьей брынзой.
Наталья, готовьте на здоровье! Приятного аппетита!)
🎉Эльвирочка, готовлю сейчас такой пирог! Спасибо большое за рецепт❤!!!
Очень круто. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт!)
Ксения, готовьте на здорвье! С Наступающим!
@@elvira-krit И Вас с наступающим!
Я тоже в Lidl покупала , теперь буду дома готовить )))
Скоро будет пасха! Я думаю куличи будут?
Спасибо за рецепт, вкусно, а главное дёшево.👍👍
Борис, готовьте на здоровье!) Куличи... в этом году, наверное, не получится...
Очень вкусно! Пробовали из Лидл готовую и замороженную. По Вашему рецепту вкуснее!
😁😁😁👍
Милые критяне! Просто глядя на вас уже слюнки текут, аппетитный не только пирог, "аппетитны" ваши взгляды друг на друга!
Любимый рецепт!
Сделала, получился! Спасибо!
отлично!) спасибо))
На здоровье!)😊👍
У-у-у! Только хруст стоит! Как вкусно! А я так и не нашла такое тесто.
Тут в комментариях советовали заменить слоёным тестом... Можете попробовать.)😊👍
vkusvill.ru/goods/26841#shop-list
Готовила прошлым летом) А потом то фило из магазинов пропало, то шпината не было, и как-то забылось... Надо бы опять повторить, тестом я уже затарилась))
А в Лидле (на Корфу) мы всегда брали готовую спанакопиту в хлебном отделе, очень вкусная была. Замороженную не пробовали, негде было ее запекать.
Natalie R., мороженую лучше не пробовать, она теряется по качеству и вкусу будет не то. Шпинат не выносит заморозку, зато при варке и жарке усиливает свои вкусовые свойства. Я бы на месте авторов не выливал сок а просто добавил манную крупу и перемешал, рулетированный пирог станет более устойчивым при еде и не будет рыхлым и сыпучим. я слышал что Шпинат способствует очищению организма и повышает духовность. Мясоедам можно порекомендовать добавлять после тушения порошок агар-агар немного и манную крупу. Тогда пирог не обязательно будет закручивать в рулетку.
Я научилась раскрывать пластом тонкое домашнее фило для питы и в виде ракушки выпекаю, смазываю филла оливковым маслом..Филло крустас использовала только для сладостей и галактобуреко.Посмотрела твое видео и взяла на вооружение, что Филло крустас смазывать лучше сливочным маслом плюс растительное масло.. и для выпечки питы с филло круста должно быть где-то 170° верх-низ, чем при выпечке филла сфольяты и хорьятико филло, там уже надо 180° и где-то час выпечки, в зависимости от духовки. спасибо большое за теплоту твоей души, за секретики, что делишься с другими. Эльвира, желаю благости твоему дому!🌷🌷🌷💖 обнимаю, Эмма
Тоже в Лиделе покупаю етот пирог,но верю што от вас Елвира на много вкуснейе.👍
😊👍👍👍💖
Эльвирочка,спасибо за спанакопиту,мне она тоже нравится очень
Непередаваемое удовольствие смотреть, а не делать самой😁😁😁
😁😁😁👍
Тесто покупаю домашнее "χοριατικο".Спанаки только свежие на рынке.только свежий зеленый лук,лук порей и укроп.Все тушу совсем немного.соль,перец, 4 яйца,немного риса(замоченного в воде минут за 20 до приготовления)и в конце фету мелкими кусочками.листы теста смазываю оливковым маслом и соком от шпината.скручиваем улиткой,укладывая на круглый противень.сверху кисточкой оливковым маслом и соком от шпината.и печь.очень вкусно!
Спасибо за рецепт. Я находила на одном сайте вообще другой рецепт и мне не понравилось, когда приготовила. Теперь вижу, что приготовили вы его совсем по-другому. Жалко, что тесто у нас такое в Лидле не продается. А пирог этот на все случаи. Вкуснятина такая...
Дарья, всегда пожалуйста!) Тесто фило есть в Метро и других крупных супермаркетах.
Благодарю за наводку. Обязательно найду это тесто.
@@darja8735 😊👍👍👍
Спасибо Игорь, что показали какой сыр используете, а то стоишь перед витриной и ломаешь голову, а какой же взять???
Так приятно вас видить
Спасибо, Альфия!) 😊👍
Какаяж вкуснота
😊👍👍👍
О у нас в Карусели продают такую штуку закрученную называется "Греческая улитка ". Я иногда покупаю. Конечно не так вкусно как у вас .!! Приготовленное своими руками всегда лучше.
😊👍👍👍
Лохонулась с тестом и купила слоенное (честно говоря, раньше просуществование фило теста я и не знала), но уже пообещала мужу приготовить, пришлось выкручиваться со слоенным, работать с ним оказалось сложнее , так как пришлось разрезать на полоски и защипывать. Но муж сказал , что это самая вкусная спинакопита, кот. он когда либо ел. Я так не могу сказать, т.к. это была первая спинакопита , кот. я попробовала , но что могу сказать, что эта начинка сделал слоенное тесто идеальным (я не очень большой любитель слоенного теста, оно для меня слишком сухое). Начинка обалденная, ее можно просто так есть. Но в пироге это просто нереально.
Спанакопита получилась очень вкусной. Угостили друзей, спрашивают рицептик 😉Плавно привыкаем к греческой пише, завтра будем уже на Крите😆
😊👍 Приятного аппетита! И хорошего отдыха на Крите!)
Молодцы, отличное видео!
Благодарю за рецепт!!! Особенно полезно для меня так как отказываюсь от мяса👍🏻 Эльвира Хайдаровна готовит с любовью 👏🏻
Чтоб дом был счастливым, наполненным лаской,
Я дам вам рецепт под названием «Сказка».
Не сложный, но верный, его соблюдайте.
Согласны? Ну что же, тогда приступайте.
Шесть чашек ЛЮБВИ вы смешайте с ЗАБОТОЙ,
Три ложки ДОВЕРИЯ, чашку РАБОТЫ,
Две чашки ПРОЩЕНЬЯ и горсть ДОБРОТЫ,
Добавьте чуть ВЕРНОСТИ, нежной МЕЧТЫ.
Три чашки НАДЕЖДЫ и ДРУЖБЫ пол миски,
Стакан УВАЖЕНИЯ к старшим и близким.
Две ложечки СМЕХА, немного УДАЧИ,
Щепотку ТЕРПЕНЬЯ. И ваша задача
Всё сдобрить УЛЫБКОЙ сердечной и ЛАСКОЙ,
И с утренним кофе подать эту «Сказку»."
автор Лаврова
Источник: www.stranamam.ru/post/729379/
😁😁😁👍👍👍 спасибо, Людмила!
Очень вкусно! Много лишних разговоров.💝💝💝
На майские сделаем! Спасибо!
Готовьте на здоровье!) 😊👍
Я уже не раз готовила как на Пелопоннесе,в принципе так же,только они иногда в качестве пирога сплошного пекут и потом уголками нарезают.Но мне все же кажется замороженная совсем не то.У вас же есть там пекарни,разве там не вкуснее,чем в Лидле?Свежая все-таки.Нам с мамой когда лень печь или резко захочется съесть,я иду в пекарню и покупаю.Но должна сказать не везде вкусная.Мы уже знаем где то,что нам нравится и там берём.Вкусная греческая кухня!👌🇬🇷❤️
Спасибо за мастер-класс!Критская кухня особенная!!!
В пекарне не всегда бывает спанакопита. А в Лидле недорого и очень неплохого качества. Но теперь уже я сама готовлю.)
👍
Подтверждаю, что вкуснее чем из Лидла. Хотя в Лидле тоже очень и очень и цена хорошая
Вкусно. Где ж у нас такое тесто взять....) пойду смотреть
В Метро есть. И в других крупных маркетах. Спасибо!)
@@elvira-krit а если нет такого теста, чем можно заменить?
Можно брать и слоенное бездрожевое, тонко прокатать и в два слоя- вниз и сверху. 😊👍
Это хорошо же чем мясо суппер. Всем привет.
Здравтвуйте, спасибо за рецепты,на крите все очень вкусно овощи необыкновеные, нам в отеле очень поноавился этот пирог и очегь понравились фаршированые цукини,подскажите пожалуйста рецепт,начинка рис и еще что то и специя интересная
Зарание спасибо
С рисом идёт тёртый цукини, немного сыра и мята.
А какой сыр?@@elvira-krit
@@airina70 я кладу тот, который под рукой.
с Наступающим праздником пасхи!
будете готовить куличи?
Спасибо, Алекс! Христос Воскресе! Куличи в этом году не пекла. Нет времени...(
Добрый вечер, Эльвирочка! Просмотрела видео, и так мне захотелось тоже испечь спанакопито. Но у вас готовое тесто, хотелось бы узнать, какое тесто? И как приготовить тесто дома? Я имею ввиду рецепт теста. Если вам не сложно, будьте добры, напишите рецептик)). Вы с таким удовольствием дегустировали спанакопиту, что просто очень сильное желание приготовить вкусняшку дома)) . Зараннее Вам благодарна, и до новых вкусностей☺
Елизавета, я всегда покупаю только готовое тесто фило. Его слишком долго и сложно делать. Там свои заморочки есть... А тесто фило есть в крупных супермаркетах. Поспрашивайте.) Всего Вам наилучшего!
Елизавета Гуринова
Добрый день, Ельвирочка!
Спасибо Вам огромное за ответ), я докопалась до рецепта теста, это слоёное тесто. Его можно сделать дома, но слишком хлопотно)). Буду покупать готовое, уж очень большое желание испечь вкусненький пирог со шпинатом и сыром)), обязательно напишу каким пирог получился☺
Оно похоже на слоёное, но раскатывается ещё тоньше. До прозрачности.) Очень хлопотно.) Приятного аппетита! очень интересен результат!)
Добрый день, Эльвирочка!
Я испекла пирог! Безумно вкусно! И тесто филло, у нас продаётся, это просто бомба!))))Спасибо, Эльвирочка, за рецептик, и за все вкусняшки!❤👍👍👍
Елизавета, готовьте на здоровье!) Я рада, что вам понравился пирог!) 😊👍
Уже хочу!!! У нас в продаже тесто фило я не встречала, может можно слоеное попробовать?
Здесь посмотрите:
vkusvill.ru/goods/26841#shop-list
Эльвира, скажите, есть ли в греческой кухне, что то вроде пельменей? Ведь в других кухнях есть - равиолли, манты ну и пр.
Нет, здесь нет ничего похожего, насколько я знаю.
Любимый пирог в Греции! Спасибо огромное! Какая ( по весу) упаковка теста фило потребовалась для такого пирога?
Татьяна, здесь упаковки по 450 грамм.
@@elvira-krit , у нас чаще всего по 200-250грамм продаются
😲😲😲 значит 2 нужно 🙄
@@elvira-krit , ну да. Очень нравится пирог с грибами и сыром из теста фило. Одна беда- больше часа он в доме не задерживается 🤔😣
😁😁😁👍это не беда, это хорошо, когда вкусно и с аппетитом.)
Эльвира, Игорь, спасибо за видео! что привезти вам из России?) Помню про чай, по чему ещё соскучились?)
Спасибо, Анастасия! Ничего не нужно, сами приезжайте.) 😊👍
А я бы рыбки копчёной съел...) Спасибо, Анастасия!) 🙄
@@elvira-krit приедем обязательно))
@@IgorBazadzhi другой разговор!) Замётано)
@@АнастасияЩукина-ь3ф 😂😂😂👍 спасибо!)
Ааа! Хорошо, что я только что поел! Эльвира, а не подскажете как называются такие маленькие пирожки, буквально с мизинец размером,
из тоненького (вроде слоеного) теста и с мясной начинкой? Готовили такие в отеле Bali Beach, помнится мы с дочкой даже взяли с десяток с собой, домой, но конечно, не довезли :)
Думаю, что это были креатопитакиа.) 😊👍
@@elvira-krit Эльвира, вот такие как здесь www.loukoulos.gr/frm_Kreatopitakia.aspx
там на греческом всё, но название креатопитакиа! Это они, точно! Спасибо! А Вы такие не делали?
Нет, мы пока такие не готовили.)
@@elvira-krit Всё ещё впереди!
Это точно!)
Жаль, у нас фило не продают. Эльвира.Вы умеете делать его в домашних условиях?
Ольга, у Вас нет магазина Метро? Нет, сама я не пробовала делать фило.
Можно брать и слоенное бездрожевое, тонко прокатать и в два слоя- вниз и сверху
Отличный выход! Спасибо, Наталья! 😊👍👍👍
Самой делать тесто заморочено очень, но если есть желание, попробуйте.
Вот вам ссылка ruclips.net/video/uRrqpg4DMUE/видео.html
👍👍👍
Спасибо !Хочу спросить, на 800 граммов шпината сколько примерно листов пошло теста фило? Понятно, что это зависит также от того, ск. начинки кладете и как туго закручиванете, и все же.И ещё: какого диаметра ваша форма?
У меня пошло 9 листов теста фило. Диаметр формы - 30 см. Готовьте на здоровье!
👍💝
😊👍
Игорь, Эльвира! Разве так можно издеваться над нами! Еще и похрустывают на камеру.... 😟 у нас нет такого теста! Как жить-то теперь! Однозначно 👍
Кто ищет, тот всегда найдёт!)
vkusvill.ru/goods/26841#shop-list
@@elvira-krit Спасибо 😉 обязательно найду тесто и приготовлю. Я обожаю блюда с травой ( привет Игорю). И еще приготовлю блинчики со шпинатом по Вашему видео. Жду новые видео и новые рецепты от Вас👋
Спасибо, Наталья!) 😊👍
Доброго времени суток, Игорь и Эльвира. Просьба или пожелание к Эли🙂. Эля если будет желание и настроение сделайте пожалуйста 2 видео с рецептами. На Крити в тавернах есть (критский салат) не знаю, как правильно он называется (ингредиенты: листья салата, лук, помидоры, яйцо (варёное разрезано пополам) и самое главное тунец и заправка (вот ее бы секрет узнать) объедение🤤. Второе это сладость, если не ошибаюсь называется катаифи (правда на тесте тоже так пишут) в переводе с греческого волосы ангела🙃🙂, маленькие рулетики с орехами молотыми, сахар и мёд 🍯. С Критским мёдом - это что то с чем то))) Буду ждать данное видео с нетерпением. Не знаю на сколько сложно это готовить и как правильно))) Заранее огромнейшее спасибо 🙏. Скоро попробуем Ваши рецепты с супругой))). Спасибо Вам за вкусняшки!!!!😊😊😊.
P.S. От Грека Грекам привет👋 ☺️☺️☺️.
Ок, попробуем как-нибудь.)
Готовлю иногда, очень вкусно. Спасибо, что напомнили. Кстати о начинках: использовать можно всё по желанию в спиральки. Всегда идет на ура. Идут выходные, приготовлю. 😁
Сначала жену поцеловать, а потом можно и пробовать. Эльвира с такой нежностью смотрит на Игоря, что сначала целуем жену!!!
😁👍👍👍 мы не любим на людях целоваться.)
@@elvira-krit так в щечку😊
😁👍
Немного чеснока в начинку не повредит?
Я бы не рисковала... Но Вы можете.)
Люди,в каких магазинах продается тесто фило?Была в Ашане,Окее,Перерестке,там нет.
В Метро есть. Может перед праздниками разобрали? 🙄
@@elvira-krit Спасибо,вчера купила в Ленте,159р.упвковка.
Блин, как хрустит...Захлебнулись слюной!
😁😁😁👍
Шпинат мыть не надо?
Мыть замороженый шпинат??? 😦 Думаете, нужно?
Укроп и петрушка в греческую спанакопиту не обязательно
У вас без яиц начинка?
Без яиц.
@@elvira-krit это плюс.попробую тоже.
А я все жду пирог из теста фило с мясом...
Будет и с мясом.) Когда-нибудь...)
Когда-нибудь - это хорошая дата )))
Оль, пока только так. У нас обстановка непредсказуемая.))
Это точно. И сезон туристический начался.
@@Olga_Skvortsova хорошо, когда тебя понимают.)
Ням, как еврейская, или молдавская вертута!!
Эфхаристо поли
ruclips.net/video/YMHgTHKc9gs/видео.html
А вот и моя версия данного пирога
Чем хвастается 😅? Как будто она сама тесто делала...проще простого взять готовое тесто и что хочешь туда положить...насмешили...
Вы где хвастовство увидели?)) Я просто показала, как готовлю я. Хотите заморочиться и сделать тесто самостоятельно - так это Ваше дело, Ваша кухня и Ваши законы на ней. Но всё равно приятно, что я Вас рассмешила, доставила минутку радости.)
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ, НО ВИДЕО ДЛИННОЕ И СКУЧНО