Нежнейшее Песочное Апельсиновое Печенье с Клюквой - идеально в подарок! | Cranberry Orange Cookies
HTML-код
- Опубликовано: 1 дек 2021
- Друзья, предлагаю очень легкий рецепт рождественского песочного печенья, невероятно нежного, рассыпчатого, с яркими апельсиновыми нотками, сушеной клюквой и хрустящим ореховым краем! Отличный вариант для подарочной коробочки!
Больше ПРАЗДНИЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ здесь: • 10 Самых Вкусных Празд...
Рецепт: 20-22 штуки
1 стакан = объем 250 мл
150 г мягкого сливочного масла
⅓ ст. (~ 70 г) сахара
1 ч. л. ванильного сахара
цедра 1 апельсина
1 ¼ ст. (180 г) муки
½ ст. (80 г) сушеной клюквы (можно сушеную вишню)
50-80 г рубленных орехов (обязательно поджарить в духовке 7-10 минут при 180° или на сухой сковородке)
1) Мягкое масло, сахар, ванильный сахар и цедру апельсина взбить миксером пару минут до пышности на средней скорости. Частями подмешать муку. Возможно, вам понадобится чуть больше или меньше, так как мука может быть более влажной или наоборот сухой. Поэтому не стоит всыпать всю сразу. Добавить клюкву (предварительно промыть, залить горячей водой на 5 минут, хорошо промокнуть салфеткой). Тесто должно остаться мягким, но не липким и не крошится.
2) Разделить тесто на 2 части, скатать в колбаску толщиной 4-5 см, аккуратно обвалять в орехах, так чтобы они впечатались в тесто (у меня было 100 грамм, но в итоге осталось около половины). Убрать в холодильник на 30 минут.
3) Охлажденное тесто нарезать толщиной 1-1,5 см, выложить на противень застеленный бумагой для выпечки, слегка придать форму. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут до легкого золотистого цвета. Смотрите по вашей духовке, чтобы не передержать печенье. Оно может показаться неготовым.
Дать полностью остыть, так как горячее песочное тесто очень хрупкое!
* Магазин для кондитеров Baker Store: bakerstore.ru/?tracking=Shpilko
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Я в контакте: tanyashpilko
* Я в инстаграм: / tanyashpilko
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Recipe: 20-22 cookies
1 cup = 250 ml
150 g butter, softened
⅓ cup (~ 70 g) sugar
1 tsp vanilla flavored sugar (or ½ tsp vanilla extract)
1 whole orange zest
1 ¼ cups (180 g)all-purpose flour
½ cup (80 g) dried cranberries
50-80 g chopped pecans or different nut mix (toasted)
cool the dough for 30 minutes, then bake at 180 C/350F 12-15 minutes 
Хобби
Ваши рецепты прекрасны! Названия тупые раздражают, но почему-то ютуб их продвигает. Значит спрос есть, не пойму. Мне нравятся названия простые и по делу, а не «муж ел, соседи ели, просили» и все такое. Супер печенье , будем готовить 👍🌸
Точно! " Готовлю три раза в день тазами!" Отвратительно
Ага ,или : " Рецепт дала моя свекровь "
После таких слов я видео просто не смотрю.🤮
Потому что 80% зрителей на Ютубе тупые. И они делают погоду просмотрами. Под них все и делают эти отвратительные названия.
@@user-xj1ps3mx3d совершенно согласна. У меня тоже канал кулинарный, названия нормальные, потому и просмотров нет😂😂😂
С самого начала взяли высокую планку и придерживаетесь этого, очень красивый стиль видео, видно что очень трепетно относитесь к ведению канала, к подбору рецептов, а не лишь бы снять что-то и быстрее это выложить, и поэтому очень большое доверие к вам, уверенность в том что будет вкусно и рецепт не окажется провальным. Это правда просто самый любимый канал с рецептами🧡
Спасибо вам большое за добрые слова ❤ ❤ ❤
@@TanyaShpilko Это вам огромное спасибо за этот чудесный канал😍
Э х] ¹⁸з 9
Очень нравятся такие нормальные адекватные названия, а не тот бред, который иногда читаем, Вы правы. Поэтому с удовольствием лайкнула и сохранила этот рецепт себе.
Спасибо 🌹
Спасибо оператору за вкусную съёмку!👍
Раскрою секрет. Там сценарист, оператор, монтажер и кулинар в одном лице ;) - автор канала.
У вас прекрасные, понятные названия, я безумно люблю ваш канал и печенье что вы печёте это восторг))) очень атмосферные видео, прям любовь)) спасибо за ваш труд))
Спасибо вам большое за добрые слова ❤
О да!!!!!! Ваши названия,как раз ХОРОШИЕ!!!! А когда вижу названия типа НЕ УСПЕВАЮ ГОТОВИТЬ и всё в этом духе,даже не смотрю такие видео!
Спасибо, что пишете чёткие названия рецептов.! Пожалуйста не меняйте ничего. У вас очень классный канал. Вы цените наше время. Это здорово. Все чётко и понятно.
Спасибо большое за добрые слова ❤
А вот сегодня и сделаю печеньки, зачем ждать праздника, если можно его прямо сейчас сделать. Отдельная благодарность за лаконичность рецептов и адекватные незвания видео.
Я за нормальные названия видео. Ваши рецепты очень хороши, видео прекрасные, все кратко и по делу, голос очень красивый, распологающий
Татьяна, спасибо за рецепт и вообще за Ваш канал. Доступно, кратко, наглядно, красиво! Без этих клише "не перестаю готовить" и т.п. Очень элегантная и корректная подача рецептов! Готовить люблю, но с выпечкой не дружу. Однако некоторые Ваши рецепты пробую и они получаются🌺❤
Спасибо большое за добрые слова ❤
Я уже три года подряд на Рождество пеку печенье именно по Вашим рецептам! В нашей семье это уже стало традицией! Отличный новый рецептик! 👍 Забираю в копилочку! Буду готовить! 😉
Очень приятно это слышать 😊
Прекрасная Музыка и все в целом)))
Спасибо ❤️
Голос просто волшебный руки красивые очень и конечно рецепт сказочный
Спасибо большое за добрые слова ❤️
Вот это идеальный рецепт! Все быстро, просто, а главное очень, ооочень вкусно. Сочетание апельсина с клюквой и орешками - просто бомба! Спасибо большое, что поделились таким лакомством 👍
Вам спасибо за добрые слова ❤
Печенье мега безумно вкусное,но у меня пеклось немного больше.боялась,чтоб сильно сырое не было🥺
Спасибо огромное за ваш труд ❤️❤️❤️
Очень лёгкая подача рецептов, и такие уютные видео.
Жалко, что нельзя поставить отдельно лайк за название видео, отдельно за рецепт и отдельно за презентацию. У Вас все это выдержано в хорошем тоне. В этом году положу в коробочки новое печенье, а для себя таки попробую испечь его из безглютеновой муки. Спасибо!
Спасибо большое за добрые слова ❤ попробуйте на безглютеновой и дайте знать, как вам) скорей всего будут сильно крошится, может стоит добавить яйцо)
Как всегда потрясающе 😻
Тепло и уютно у вас на канале 💜
Спасибо! Очень рада, что вам у меня понравилось 😊
Ооочень вкусный рецепт, уже слюнки, представляю как пахнет апельсином😍😋 я за нормальное название рецептов! Татьяна, спасибо за Ваш труд и идеи! 🌹
Восхитительно! Спасибо!!!
Взяла рецепт в копилочку! Спасибо!
Отличный рецепт! Спасибо
Спасибо за рецепт! Будем готовить!
Спасибо вам!
Прекрасный рецепт
Супер))
Очень не обычно,спасибо.
спасибо большое за чудесный рецепт
Спасибо Танечка🙏👍❤️
Безумно красиво! Обязательно приготовлю!
Большое спасибо 😊
Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю!
Обязательно приготовлю😉 спасибо за рецепт!❤
Чудесное печенье! Обязательно попробую приготовить 👍😉
Спасибо за рецепт. Обязательно испеку
Спасибо. Обожаю ваши видео!
Мне очень понравились ваши работы...
Спасибо🌿
Супер печенюшки, спасибо за ваши труды 😊🙏🌹
Спасибо
спасибо большое за простой и красивый рецепт!
Татьяна , спасибо огромное , обожаю готовить по вашим рецептам 🥰🥰🥰
Благодарю ❤️
Мы обожаем вашу кухню и Вас ❤
Роскошный рецепт! Дайте только наступить выходным.. 🙂👍
Замечательные печенья 🍊🍊
Всё так красиво у вас , уютно. Прям вдохновляете🥰
Благодарю!
Подписалась. Кратко и всё понятно. Умничка!
прелесть , прелесть какая !!! настоящее зимнее печенье ))) клюква - апельсин - чудное сочетание !!! представляется камин , треск поленьев , глинтвейн , горячий чай и печеньки , много печенек )))
Отличные названия и очень вкусные рецепты! Спасибо 🙂
Обожаю ваше творчество 🥳👍♥️♥️♥️
Спасибо 😊
Дуже люблю ваші рецепти!
Танюша...как всегда...
всё на высоте!!!!
Спасибо большое ❤
Шикарный рецепт! Очень вкусные и красивые печенья! Спасибо за рецепт!
Очень рада, что вам понравилось 😊
спасибо за рецепт, он супер! пекла в подарок, но сами съели всю партию, испекла вторую))
Спасибо за ваши чудесные видео🌹 Апельсиновый вкус мой любимый в печенье, а с орешками - вообще чудо (и если добавить туда еще и кусочки любимого шоколада... пару раз в год можно позволить себе оторваться)))
Искала примерно такой рецепт, чтобы самой что-нибудь испечь и подарить именно на новый год. Смотрю, появилось видео с таким названием, как будто по заказу! Срасибо Вам большое! Рецепт сохраню. Такой рецепт нельзя терять.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Спасибо !!!
Спасибо огромное. Пользуюсь Вашими рецептами с превеликим удовольствием. И этот рецепт очень вовремя
Таня! А нам как приятно! :) Очень вкусно, элегантно, подробно. И понятно всё: от названия до приготовления. Спасибо! :)
Очень правильные названия. Спасибо за прекрасный рецепт.
Спасибо за рецепт, божественный голос и лаконичные названия)))
Это лучшее печенье в моей жизни. Очень Вас благодарю!
Очень рада, что вам понравилось 🙂
Огромное спасибо за такой изумительный рецепт, сегодня испекла. По-моему, в рецепте всё сбалансированно, даже сливочное масло. Печенье нежное, песочное, ароматное. Очень вкусно!!!
С шоколадными каплями тоже будет классно, спасибо. Буду печь! ❤️🇧🇾
Татьяна, спасибо за рецепт! Очень нравится ваша подача. Прекрасная идея подарка к празднику!
Спасибо большое ❤️
Как же я люблю вас и ваш канал!
Благодаря вам научилась готовить. Вы золото!
Спасибо вам большое за добрые слова ❤️
Рецепты отличные
Название - индивидуальность приветствуется! :)
Всегда бегу смотреть Ваши видео и делаю это с большим удовольствием!
И за нормальные названия двумя руками!!!!!!!
Именно своей простотой, ненавязчивостью и красотой вы и отличаетесь.
Спасибо большое 😊
Апельсиновый аромат любой выпечке придает праздничность и изысканность. Очень, очень заманчивый рецепт. Обязательно попробую испечь такое печенье.
Здравствуйте, испекла ваше печенье, действительно, очень просто и вкусно!!! Благодарю за рецепт! 🌹🌹🌹
Приготовила сегодня утром за час. Очень вкусно, очень просто, ещё и празднично ✨ Спасибо, Татьяна!
Очень рада, что вам понравилось 😊
Татьяна, у вас очень красивые и простые видео!🍒 Обязательно приготовлю.
Спасибо большое ❤
Спасибо за ваши рецепты! Всегда все прекрасно получается. На прошлых выходных делали с дочкой имбирное печенье по вашему рецепту, теперь это будем делать.
Самый классный фуд- блоггер смотрю вас уже 4 года и все рецепты получаются с первого раза хотя раньше я вообще выпечку не делала боялась так как всегда были провалы.
Спасибо за потрясающий рецепт! Приготовила это печенье в подарок, оно божественно вкусное!
Очень рада, что вам понравилось 😊 с Наступающими Праздниками вас 🎄 🎄 🎄
Приготовила сегодня эти чудесные печеньки. Спасибо за Ваши простые и очень вкусные рецепты.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Приятный голос, точная подача рецептуры, посмотрев любое ваше видео с рецептами сразу хочется творить на кухне 🙏🏻 ничего не меняйте, благодарю вас за ваше творчество
Спасибо большое за добрые слова ❤️
Сегодня спекла второй раз ,но уже двойную порцию. 😉
В первый раз маловато было.
Ещё раз спасибо за Вашу Волшебную Работу .🤗🤗🤗
Очень рада, что рецепт вам понравился 😊
Рецепт супер,печенье получилось как из дорогой кофейни,спасибо огромное.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Замечательный канал. Всегда смотрю ваши видео. Все понятно, доступно. Спасибо за подсказки, которые вы даёте во время приготовления. Названия видео очень хорошие.
Спасибо большое за добрые слова ❤
Вы одна из немногих , кто не дает тупых и дурацких названий своим рецептам.Так держать! Рецепты у вас замечательные.
Спасибо большое за добрые слова ❤️
Танечка, Ваши рецепты - это просто наслаждение, как визуальное, так и вкусовое! Большое Вам спасибо за такой профессиональный подход к приготовлению блюд и особенное внимание к деталям! Многое уже готовила по Вашим рецептам, вся моя семья в восторге! Так держать!
Спасибо большое за добрые слова ❤ ❤ ❤
Всегда пальчик вверх, даже если не пеку какие то рецепты! У Вас прекрасный канал! Грамотно всё, просто, красиво! Печенья испеку завтра)
Спасибо большое за добрые слова ❤
@@TanyaShpilko испекла!!! Дочь сразу два съела! Очень вкусные! Спасибо)!
Приготовила эти печенюшки и наслаждаюсь вечерним кофейком! Очень просто и невероятно вкусно. Из орехов взяла миндаль и кешью, клюкву замачивала в апельсиновом соке. Спасибо, Татьяна! Всегда доверяю вашим рецептам.
Как вы быстро! Очень рада, что вам понравилось 😊
Именно, доверяем Таниным рецептам! Получается всегда очень вкусно, и, главное, идеально описан процесс.
Скажите пожалуйста, орехи не горят? Спасибо.
@@user-bl8um3mh7f Не должны гореть, учитывая короткое время выпечки (у меня вышло 11 минут), и если изначально не пережарить во время подсушивания.
Невероятно вкусное получилось печенье! Семья в восторге! Спасибо, Танюша! Со светлым Рождеством!
Очень рада, что вам понравилось 😊 и вас с Праздником!
@@TanyaShpilko
Спасибо!
Спасибо вам огромное за ваши лёгкие, понятные и невероятно вкусные рецепты, с нормальными названиями. Благодаря вам все получается!
Спасибо большое за добрые слова ❤
У вас, Таня, очень хорошие рецепты 👍, приятный голос, вам приятно смотреть и слушать. И очень хорошо, что вы не идёте на поводу у ютуба и не даёте дурацких названий своим прекрасным рецептам.
Удачи вам и всего самого хорошего!
Спасибо большое за добрые слова ❤
У вас очень благородная подача рецептов! Я уже несколько недель эксперементирую с печеньем, ищу свои вкусы)) и ваш тоже попробую!
Спасибо большое ❤ надеюсь, вам что-то приглянется 😊
Спасибо вам за ваши рецепты! Когда делаю по вашим видео, все получается очень вкусно, ни разу не было так, чтоб не получилось. А смотреть ваши видео это тоже эстетическое удовольствие. Спокойная, уютная атмосфера, прекрасно подобранная музыка. Спасибо вам!!!!
Спасибо большое за добрые слова ❤️ ❤️ ❤️
У вас всегда очень стильное оформление роликов с рецептами, нет это обезумевшей тенденции с ужасными «продажными» названиями,... все так красиво и уютно, тепло и размеренно ..Атмосфера сказки из детства 🌟и конечно, рецепты достойны самых высших похвал 👍🏻💗
Спасибо вам большое за добрые слова ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю к Рождеству! Ваш канал нашла случайно пару дней назад, спекла ореховое печенье с конфитюром - просто чудесное получилось! Сделала с клюквенным конфитюром, на топленом масле - просто божественно)) У меня всегда были проблемы с песочным тестом, в по Вашему рецепту впервые получилось такое рассыпчатое и ароматное! Лайк и подписка.
Спасибо за добрые слова ❤️ очень рада, что все получилось и вам понравилось 😊
Название у ваших видео простые и понятные, и видео снято приятно просто даже посмотреть.. не затянуто, чётко, без лишней информации и рецепты классные!!! Вы молодец!!!
Спасибо вам большое за добрые слова ❤️ с Наступающими Праздниками вас 🎄 🎄 🎄
Очень нравится канал ! И подача и НАЗВАНИЕ роликов ! Рецепты прекрасные ! Начала печь печенье . Шоколадные с карамелью получились прекрасно,хотела залениться и не украшать брызгами шоколада и не пожалела ,очень украсили эти штрихи . Спасибо,буду продолжать !
Очень рада, что вам понравилось 🙂
Очень вкусные печенья получились🙂👍🏼спасибо за простой рецепт
Очень рада, что вам понравилось 😊
@@TanyaShpilko а сегодня пекла медовик по вашему рецепту, тоже получился очень вкусным. В тот раз я написала, что коржи как пластилин получились, но кажется я перепутала вас с другим каналом, извините пожалуйста 🙂
Таня, здравствуйте. Огромное спасибо за рецепт. Я испекла. Это оооочень вкусно. Аромат апельсиновой цедры, орешки и вяленая клюква просто шик и новогоднее настроение. Я ещё кристаллов соли добавила, чтобы был контраст: сладкое-соленое. Может кому-то пригодится. Когда предварительно подсушиваются орешки в духовке, за ними надо присматривать (у меня подгорели после 8 минут, видимо особенность духовки и пришлось переделать). Таня, а Вам удачи. Ваши интелегентность, красота подачи и вкус-основа успеха канала. Пусть так и будет.
Спасибо большое за добрые слова ❤️ очень рада, что вам понравилось 😊
Рецепт простой и вкусный!
Наблюдать за Вашей завораживающей работой очень интересно! Танечка,
спасибо огромное за рецепт! Обязательно приготовлю и порадую близких людей! Как у Вас вкусно!😋👍🍿🧁🍰💓
Спасибо большое за добрые слова ❤
Я даже комментарии согласна писать под каждым видео, лишь бы не было этих ужасных названий ))
Таня, спасибо за этот рецепт! 🥰
Я уже заказала праздничные коробки и искала рецепт печенья, который завершит мой праздничный сет! Поскольку у меня уже есть печенье с клюквой, я в апельсиновое добавлю курагу, думаю, ее кусочки дополнят апельсиновый вкус печенья!
Огромнейшее вам спасибо за точное название видео, а не ненормальные, типа «вы будете готовить это и днём, и ночью» 😂😂😂
Спасибо вам большое за добрые слова ❤️
😊♥️👍Нравится ваша подача, видео рецепты,чувствуется что вы вкладываете любовь и душу!Я, только за такие названия!Ну и пусть рецепты выходят не каждый день,и может меньше просмотров,зато качество на высшем уровне!🤗🌺
Спасибо большое за добрые слова ❤️