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이쁘게 가라앉는것도 기술이네요;그치만 넘넘 맛있었어요^^
갸또갸또갸또~~~ 꾸덕하고 넘 맛날것 같아용!! 할매입맛이라 쑥, 흑임자, 인절미 모두 사랑하는데 넘 좋은 조합이에요💕💕💕 맛있는 레시피 감사해요 싸랑해요🥰
감사합니다❤️
호오오오오오오오오.....!!!댓글 1등!!ㅎㅎ 이번주중으로 만들어봐야겠어요!!맛있겠다!!❤ 좋은영상 감사합니다🙇♀️
맛있게 만들어 드세요ㅎㅎㅎ❤️
만들어먹어봤어요 짱맛있어요!!흑임자 들어가는건 싫다던 남편도 계속 퍼먹더라구요! 잘 먹었슴다👍👍🙆♀️
오 이거 진짜진짜 맛있어요!!! 완전 할매입맛이라 쑥가루랑 인절미가루 조금씩 더 넣고 흑임자페이스트는 흑임자가루로 대체해서 넣었더니 진짜 꼬숩하고 꾸덕하고 넘넘 맛있어요 ㅠㅠ 진짜 맛있어서 한번 더 만들어서 선물하려구요!! 좋은레시피 알려주셔서 정말 감사합니다❤️
감사합니다!!!!! 저는 할매일랑 말랑..? 정도의 입맛이라ㅎㅎㅎ진한거 좋아하는 분들은 더 넣으시면 더 맛있을것 같아요❤️ 맛있게 드셨다니 다행이에요!!!!! ☺️
흑임자가루로 대체 동량으로 하셨을까용 ? ㅠㅠ
@@cherish.myself 영상 보고있는데 주콩님께서 다른 댓글에 답변을 남기셨더라구요 동량으로 넣으면 되고, 조금 더 진한 맛을 원하면 2-3g 더 넣으면 된다고 하셨어요ㅎㅎ
대신 답변해주셔서 감사합니다! 네 저는 흑임자가루 동량으로 대체했어요^^
오늘 만들었는데 진짜 너무너무너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 엄마가 갸또 첨먹었는데 먹으면서 기뻐하셔서 뿌듯했습니다 :>
앗 감사합니다🥺🥺 저도 가게에서 이 레시피로 판매중인데 덜 달다고 손님들두 좋아하시더라구요!!! ㅎㅎㅎ어머니께서 맛있게 드셨다니 넘 기쁘네요,,❤️❤️
월급받으면 만들어야할 것 또 생김...하..이렇게 맛난것만 올리시니..정말 감사합니다!!😁😁😁ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ이거 증말 맛있습니다,,,💚
가나슈를 흑임자로만 하고싶은데 흑임자를 얼마나 넣어야하나요? 가나슈부분에 흑임자가루랑 페이스트 섞어넣는거랑 1가지로만 넣는거중 어떤걸 추천하시나용?
너무 맛있겠어요!! 츄러스 마들렌에 이어 쑥 흑임절미 갸또까지 주콩님 레시피 완전 취향 저격이에요 감사합니다 혹시 원형케이크 1호틀은 높은 틀일까요?!
감사합니다❣️네네 저는 항상 높은 틀만 사용합니다ㅎㅎㅎ
우와 진짜 맛있겠어요👍🏻 맛있는 레시피 항상 감사해용! 혹시 구울때 많이 구워서 냉동보관했다 먹어도 같을까요? 냉동보관했다 냉장해동해서 크림올려먹어도 괜찮을까해서요
네! 저는 심지어 생크림까지 다 아이싱하고 냉동했다가 친구 나눠줬는데 맛있다고 하더라구요^^ 생크림 아이싱까지 안하시고 냉동하셨다가 나중에 크림 올려드시면 더 맛있을것 같아요 :)
@@Jucongbaking 우와 친절한 답변 정말 감사합니다😢😢 꼭 만들어볼게요 최고👍🏻
흑임자 가루 사용시 페이스트랑 동량으로 넣으면될까요?
네~! 동량으로 넣으시면 됩니다ㅎㅎ조금 더 진한 맛을 원하시면 2-3g 정도 더 넣어주세요^^
너무 맛있어 보여서 만드려고 하는데요!! 온도계가 없어서 그런데..50-60도 생크림으로 만드려면 너무 뜨겁지 않게 미지근한 느낌이 들면 될까요?🥺
음...뜨거움과 미지근함의 사이여야 합니다!!! 만졌을때 따뜻한 목욕물 정도면 딱 좋아요ㅎㅎ
@@Jucongbaking 감사합니다! 주콩님 덕분에 즐거운 베이킹하고 있어요ㅎㅎ(__*
감사합니다❤️❤️
혹시 노른자에 설탕 넣고 추가로 더 넣는건 소금인가요? 레시피에는 없지만 추가로 들어가는지 궁금해서요!
앗 네네ㅎㅎ1-2g 정도 추가로 넣어주시면 되는데 필수 재료는 아니에요 :) 저도 소금 넣은것도 깜빡하고 있었네요😅
연유 대신 설탕 넣어도 되나용??
네~! 동량으로 넣어주시면 돼요ㅎㅎ
갸또시트 페이스트대신 쑥가루7g으로 더넣어도되나요?ㅠㅠ
흑임자 페이스트나 흑임자 가루를 넣어야 더 고소하기는 하지만ㅠㅠ없으시다면 쑥가루를 3g만 더 넣어주세요!!! 너무 많이 넣으면 씁쓸한 맛이 나서요ㅎㅎ
세번째 실패중이예요..오븐에서 꺼내서 쇼크를 주면 가운데만 가라앉는게 아니라 전체적으로 무너지는 이유가 뭘까요?
이 레시피로 3번째 실패하셨다는 건가요??ㅠㅠㅠ음...일단은 갸또의 안 쪽이 너무 덜 구워졌거나 머랭이 오버돼서 죽은 상태로 오븐에 들어갔거나 또는 머랭이 너~무 약해도 전체적으로 무너질 수 있습니다ㅠㅠ.....
가루류까지 넣었을때 반죽이 영상과 다르게 좀 더 되직한데 이유가 따로 있을까요..?ㅠㅠ
반죽 온도가 낮으면 되직한 느낌이 날 수 있습니다…!!! 따뜻한 물 위에 믹싱볼 올려두시고 따뜻한 온도를 유지할 수 있도록 해주세요😊
![[Eng Sub] 쑥 인절미 갸또쇼콜라 만들기 Mugwort gateau au chocolat with bean flour cream │자도르](http://i.ytimg.com/vi/cDSKyD7wcUg/mqdefault.jpg)
![[Eng Sub] 쑥 인절미 갸또쇼콜라 만들기 Mugwort gateau au chocolat with bean flour cream │자도르](/img/tr.png)
이쁘게 가라앉는것도 기술이네요;그치만 넘넘 맛있었어요^^
갸또갸또갸또~~~ 꾸덕하고 넘 맛날것 같아용!! 할매입맛이라 쑥, 흑임자, 인절미 모두 사랑하는데 넘 좋은 조합이에요💕💕💕 맛있는 레시피 감사해요 싸랑해요🥰
감사합니다❤️
호오오오오오오오오.....!!!댓글 1등!!ㅎㅎ 이번주중으로 만들어봐야겠어요!!맛있겠다!!❤ 좋은영상 감사합니다🙇♀️
맛있게 만들어 드세요ㅎㅎㅎ❤️
만들어먹어봤어요 짱맛있어요!!흑임자 들어가는건 싫다던 남편도 계속 퍼먹더라구요! 잘 먹었슴다👍👍🙆♀️
오 이거 진짜진짜 맛있어요!!! 완전 할매입맛이라 쑥가루랑 인절미가루 조금씩 더 넣고 흑임자페이스트는 흑임자가루로 대체해서 넣었더니 진짜 꼬숩하고 꾸덕하고 넘넘 맛있어요 ㅠㅠ 진짜 맛있어서 한번 더 만들어서 선물하려구요!! 좋은레시피 알려주셔서 정말 감사합니다❤️
감사합니다!!!!! 저는 할매일랑 말랑..? 정도의 입맛이라ㅎㅎㅎ진한거 좋아하는 분들은 더 넣으시면 더 맛있을것 같아요❤️ 맛있게 드셨다니 다행이에요!!!!! ☺️
흑임자가루로 대체 동량으로 하셨을까용 ? ㅠㅠ
@@cherish.myself 영상 보고있는데 주콩님께서 다른 댓글에 답변을 남기셨더라구요 동량으로 넣으면 되고, 조금 더 진한 맛을 원하면 2-3g 더 넣으면 된다고 하셨어요ㅎㅎ
대신 답변해주셔서 감사합니다! 네 저는 흑임자가루 동량으로 대체했어요^^
오늘 만들었는데 진짜 너무너무너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 엄마가 갸또 첨먹었는데 먹으면서 기뻐하셔서 뿌듯했습니다 :>
앗 감사합니다🥺🥺 저도 가게에서 이 레시피로 판매중인데 덜 달다고 손님들두 좋아하시더라구요!!! ㅎㅎㅎ어머니께서 맛있게 드셨다니 넘 기쁘네요,,❤️❤️
월급받으면 만들어야할 것 또 생김...하..이렇게 맛난것만 올리시니..
정말 감사합니다!!😁😁😁ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ이거 증말 맛있습니다,,,💚
가나슈를 흑임자로만 하고싶은데 흑임자를 얼마나 넣어야하나요? 가나슈부분에 흑임자가루랑 페이스트 섞어넣는거랑 1가지로만 넣는거중 어떤걸 추천하시나용?
너무 맛있겠어요!! 츄러스 마들렌에 이어 쑥 흑임절미 갸또까지 주콩님 레시피 완전 취향 저격이에요 감사합니다 혹시 원형케이크 1호틀은 높은 틀일까요?!
감사합니다❣️네네 저는 항상 높은 틀만 사용합니다ㅎㅎㅎ
우와 진짜 맛있겠어요👍🏻 맛있는 레시피 항상 감사해용! 혹시 구울때 많이 구워서 냉동보관했다 먹어도 같을까요? 냉동보관했다 냉장해동해서 크림올려먹어도 괜찮을까해서요
네! 저는 심지어 생크림까지 다 아이싱하고 냉동했다가 친구 나눠줬는데 맛있다고 하더라구요^^ 생크림 아이싱까지 안하시고 냉동하셨다가 나중에 크림 올려드시면 더 맛있을것 같아요 :)
@@Jucongbaking 우와 친절한 답변 정말 감사합니다😢😢 꼭 만들어볼게요 최고👍🏻
흑임자 가루 사용시 페이스트랑 동량으로 넣으면될까요?
네~! 동량으로 넣으시면 됩니다ㅎㅎ조금 더 진한 맛을 원하시면 2-3g 정도 더 넣어주세요^^
너무 맛있어 보여서 만드려고 하는데요!! 온도계가 없어서 그런데..50-60도 생크림으로 만드려면 너무 뜨겁지 않게 미지근한 느낌이 들면 될까요?🥺
음...뜨거움과 미지근함의 사이여야 합니다!!! 만졌을때 따뜻한 목욕물 정도면 딱 좋아요ㅎㅎ
@@Jucongbaking 감사합니다! 주콩님 덕분에 즐거운 베이킹하고 있어요ㅎㅎ(__*
감사합니다❤️❤️
혹시 노른자에 설탕 넣고 추가로 더 넣는건 소금인가요? 레시피에는 없지만 추가로 들어가는지 궁금해서요!
앗 네네ㅎㅎ1-2g 정도 추가로 넣어주시면 되는데 필수 재료는 아니에요 :) 저도 소금 넣은것도 깜빡하고 있었네요😅
연유 대신 설탕 넣어도 되나용??
네~! 동량으로 넣어주시면 돼요ㅎㅎ
갸또시트 페이스트대신 쑥가루7g으로 더넣어도되나요?ㅠㅠ
흑임자 페이스트나 흑임자 가루를 넣어야 더 고소하기는 하지만ㅠㅠ없으시다면 쑥가루를 3g만 더 넣어주세요!!! 너무 많이 넣으면 씁쓸한 맛이 나서요ㅎㅎ
세번째 실패중이예요..
오븐에서 꺼내서 쇼크를 주면 가운데만 가라앉는게 아니라 전체적으로 무너지는 이유가 뭘까요?
이 레시피로 3번째 실패하셨다는 건가요??ㅠㅠㅠ
음...일단은 갸또의 안 쪽이 너무 덜 구워졌거나 머랭이 오버돼서 죽은 상태로 오븐에 들어갔거나 또는 머랭이 너~무 약해도 전체적으로 무너질 수 있습니다ㅠㅠ.....
가루류까지 넣었을때 반죽이 영상과 다르게 좀 더 되직한데 이유가 따로 있을까요..?ㅠㅠ
반죽 온도가 낮으면 되직한 느낌이 날 수 있습니다…!!! 따뜻한 물 위에 믹싱볼 올려두시고 따뜻한 온도를 유지할 수 있도록 해주세요😊