豚の角煮の作り方|お肉がプルプル柔らかくなる方法をご紹介!旨味もたっぷりで、ご飯がすすむ!やみつきになる一品です。-How to make Braised Pork-【料理研究家ゆかり】

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  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 59

  • @齊藤也枝
    @齊藤也枝 6 дней назад +4

    作りました。今まで 苦手だった 角煮 美味しく出来ました。米のとぎ汁で茹でるのは 初めてでした。オイスターソースを使うのも初めてです。煮る時 キッチンペーパーをかけると お肉がパサパサにならず 良い勉強になりました。ありがとうございます。美味しく出来ると 嬉しくなりますね。家族に又作ってね。なんて言われると 凄く嬉しくなります。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 дней назад

      美味しくできると嬉しくなりますよね☺️参考になってよかったです😊

  • @sparklekimura8696
    @sparklekimura8696 9 дней назад +4

    お正月用に作りたいです❗️
    いつもありがとうございま~す🎍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  8 дней назад

      参考になってよかったです😊ぜひ、お正月に作ってみてください☆

  • @ha-co-u8h
    @ha-co-u8h 2 дня назад

    人柄が可愛いらしくて好きです🩷
    しかもお料理もわかりやすくて
    美味しいそう
    早速作ってみます🎉

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 дня назад

      ありがとうございます☺️柔らかくて美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

  • @nimonimo6101
    @nimonimo6101 8 дней назад +2

    手の込んだ料理ですがとても美味しそうです。
    手羽元で作るのにも応用できるかもしれませんね。
    スペアリブとかでやってみたいです。
    白菜あんかけチューブの生姜にんにくを加えて作りました。ゆかりさんのレシピのおかげで美味しく仕上がり、あんかけ飲み干せました。
    ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  8 дней назад

      いいですね☺️あんかけも、おいしくできてよかったです😊また、色々作ってみてください✨

  • @momohre2048
    @momohre2048 6 дней назад

    作りました!いつも角煮がちょっと硬くなりがちでしたが、とぎ汁で60分茹でる効果!凄いです!
    お箸で切れる柔さかでとても美味しかったです。私は大根も加えました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 дней назад +1

      柔らかく美味しくできたみたいで、よかったです☺️✨

  • @若田潤子
    @若田潤子 6 дней назад

    お久しぶりです。明日、作ります。いついつまでもお元気でご活躍を心より祈念致します。配信ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 дней назад +1

      ありがとうございます☺️明日、美味しくできますように🙏

  • @テディパン-s2n
    @テディパン-s2n 8 дней назад

    柔らかく美味しく出来上がりました✨️
    また作ります☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 дней назад

      早速、おいしくできて、よかったです😊
      ぜひ、また作ってみてください(^ ^)

  • @qoo4463
    @qoo4463 9 дней назад +11

    これはご馳走ですねーっ!!時間はかかりますが絶対美味しい!!半熟煮卵、添え物も外せない❣️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 дней назад +3

      プルップルで凄く美味しいので、ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @にゃんにゃん-r4t
    @にゃんにゃん-r4t 9 дней назад

    以前の先生のレシピで何度か角煮作っています😊とても美味しいです😊今年の年末はこのレシピで作ろうと思います!ありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  8 дней назад

      作っていただき、嬉しいです☺️ぜひ、今年はこのレシピで作ってみてください☆

  • @tuv-dfe8-b6c
    @tuv-dfe8-b6c 9 дней назад

    美味しそう
    作ってみます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  8 дней назад

      プルプルで柔らかく、とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @吉崎恵子-u7x
    @吉崎恵子-u7x 7 дней назад

    美味しそうで⤴️⤴️
    作ってみます、やっぱり醤油は後ですね、固くなりますもんね。ありがとうございます❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 дней назад +1

      参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @blueperiod9933
    @blueperiod9933 8 дней назад

    今、作ってます!
    人生初の角煮✨ゆかり先生のレシピは材料が身近なものばかりなんで作りやすいです~出来上がりが楽しみ!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  8 дней назад +1

      参考になってよかったです😊美味しくできますように✨

    • @blueperiod9933
      @blueperiod9933 8 дней назад

      @
      ありがとうございます❣️

  • @Kanekiyomasami
    @Kanekiyomasami 6 дней назад

    ゆかり先生、お疲れ様です。お正月前に作る予定で、豚バラブロック半額😅で買い冷凍に入れてあります。良いタイミングでのアップありがとうございます🎉❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 дней назад

      ナイスタイミングでよかったです☺️✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @ゆき-l4c9c
    @ゆき-l4c9c 9 дней назад

    美味しそう🤤
    豚の角煮を作ってみたい気持ちはありましたが、難しそうで手を出せずにいました😅
    とてもわかりやすい説明で作ってみようという意力がでました😊
    頑張ってみます🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  8 дней назад

      そうだったのですね!作ってみると意外と簡単なので、ぜひ作ってみてください☺️

  • @まふまめまり
    @まふまめまり 9 дней назад +3

    豚角煮❤美味しいですよね❤
    ゆかり先生いつも美味しい配信ありがとうございます❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 дней назад +1

      美味しいですよね☺️✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @増村京子
    @増村京子 8 дней назад +1

    ゆかりさんの動画大好きです💓♥️❤️私もお正月に作ります🎉いつも使われている片手鍋はどちらのですか⁉️教えて下さい🙇💕今週は久々に煮込ハンバ-グを作ります。ゆかりさんのレシピがいちばん美味しくて、皆が喜びます😆👍️✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 дней назад

      こちらの動画で使用しているのは、サーモスです☆
      amzn.to/4fxUYEz
      ハンバーグも美味しくできますように🎵

  • @大宮はやと-r5f
    @大宮はやと-r5f 9 дней назад +1

    豚の角煮美味しそう🤤
    豚の角煮は初めて作ります
    煮卵もすごく美味しそう😋
    今日の晩御飯に作ってみます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 дней назад

      そうなのですね!煮卵も美味しいので、ぜひ合わせて作ってみてください✨☺️

  • @ikiru-2025
    @ikiru-2025 9 дней назад +4

    年末も近いので是非作ってみようと思います😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 дней назад +1

      はい(^ ^)ぜひ、年末に作ってみてください☺️✨

  • @cannon5226
    @cannon5226 9 дней назад +4

    助かります。
    圧力鍋でやってました。
    早速作りますよ。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 дней назад

      そうなのですね☺️お鍋でも簡単にできますので、お試しください✨

  • @アメショー-b3n
    @アメショー-b3n 9 дней назад +3

    こんにちは😃
    とても、簡単ですね。😸😆
    夜、作ってみます🫶🏻🫶🏻

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 дней назад +2

      はい(^^)とても簡単で、美味しいので、ぜひ作ってみてください😊

  • @よこヨコchan
    @よこヨコchan 9 дней назад +1

    大晦日の定番なんです。
    いつもは圧力鍋を使っていましたが、今年はゆかり先生のレシピで作ってみますね。
    ありがとうございました。😃

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 дней назад +1

      そうなのですね✨参考になってよかったです😊ぜひ、大晦日に作ってみてください(^ ^)

  • @小林由佳里-q4y
    @小林由佳里-q4y 5 дней назад

    我が家は玄米なんですが、米のとぎ汁はどうしたらいいでしょうか⁉️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 дней назад

      2回目以降の研ぎ汁を使用していただくと良いと思います!

  • @あいうえお-s3i7h
    @あいうえお-s3i7h 9 дней назад +1

    簡単そう!
    乾燥させないことが大事なんですね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 дней назад

      はい(^^)乾燥すると固くなるので、注意して作ってください☺️

  • @新田陽子-z7l
    @新田陽子-z7l 9 дней назад +1

    いつも先生のレシピ、拝見しています。
    豚の角煮、初チャレンジです。おせちの仲間入り決定でーす🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 дней назад

      嬉しいです☺️✨ぜひ、作ってみてください😊

  • @reinack2284
    @reinack2284 17 часов назад

    豚バラブロックを焼いた時に残る油は美味しいですが、体内で固まります、ラードですので気になる人は使わない方がベストです。

    • @reinack2284
      @reinack2284 17 часов назад

      とても素晴らしいレシピだと感じました。有り難う御座います😊

  • @まみあの月
    @まみあの月 8 дней назад

    シンプルに参考になります( ᐛ )

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  8 дней назад +1

      参考になってよかったです😊 ぜひ、作ってみて下さいね👍

  • @若田潤子
    @若田潤子 6 дней назад

    以前に教えて頂いた角煮と少し違いますね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 дней назад

      色々な作り方があります😊ぜひ、今回のもお試しください✨

  • @小林淳-x6w
    @小林淳-x6w 9 дней назад

    ゆかりさん🖐️😊こんにちは
    年末年始に向けて
    筑前煮や黒豆や栗金団などなど
    お節料理の一品を
    配信される予定はありますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 дней назад +2

      栗きんとん、筑前煮は、配信予定です☺️あとは、他のおせち料理もご紹介します(^^)
      黒豆は、こちらを参考にしてみてください⭐️
      ruclips.net/video/jVcC8e4VPys/видео.htmlsi=DA8jz2p4UYlZF_u_
      他にもチャンネル内に、おせちレシピは沢山ありますので、ご覧になってみてください(^ ^)

    • @小林淳-x6w
      @小林淳-x6w 9 дней назад +1

      @@yukariskitchen3689
      御丁寧な返信コメントを
      ありがとうございました🖐️😅
      つい先日、当チャンネルを知り
      登録させて頂いたばかりなので
      過去の配信、これからの配信を
      年末年始に向けて
      参考にさせて頂きますので
      宜しくお願いします🙇⤵

  • @阿部泉
    @阿部泉 Час назад

    調味料を入れる際の文字表示が一瞬で消えるので、書き留められません。初めて見る人の立場になって、見直してみもて下さい。せっかくのお話がわくわかりませんでした。