Jaja Benedikt | Dve najbolje tehnike za poširanje jaja

0:00 - 0:43 Uvod
0:44 - 0:59 Intro
1:00 - 4:04 Poširanje jaja
4:05 - 5:33 Priprema Holandeza sosa
5:34 - 5:57 Sotiranja pecenice i tosta
5:58 - 6:50 Servis
Prva verzija priče datira još od 1860. godine. Gospodja pod imenom, LeGrand Benedickt, je tada posetila prvi Fine Dining restoran, preciznije rečeno, Delmonico's Restaurant in New York. U tom trenutku joj meni nije izgledao dovoljno impresivno. Obrativši se Šefu i tražeći da joj napravi nešto novo, dolazimo do novog jela, svima poznatije kao EGGS BENEDICKT!
Druga priča je nešto drugačija. Gospodin Lemuel Benedickt je jednom prilikom ušao u poznati restoran u Njujorku. Vrlo precizno se obraćavši konobaru, zamolio za tost, slaninu, jaja i holandez sos ("Spakujte to sve na jedan tanjir i donesite ga što pre!").
Boga pitaj šta je tačno od ova dva, ali bitnija stvar od ove dve priče jeste, ako ti se dopao klip obavezno udari SUBSCRIBE, LIKE i SHARE! Poseti naš Instagram i Facebook profil!
➢Patreon: www.patreon.com/culinarypoint...
➢ Instagram: / culinary_po. .
➢ Facebook: / culinary-poi. .
➢ TikTok: / culinary_point
#eggs #benedict #culinarypoint #jaja_benedikt #breakfast

[@3ick456]

Po glasu ti se cuje da volis to sto radis, samo napred!!

[@lazararsovic7429]

Oduševljen entuzijazmom, profesionalnošću i kvalitetom samih snimaka. Samo napred!

[@CulinaryPointBalkan]

Hvala 😃

[@nemanjaveljovic1899]

svaka cast...jako dopadljivo i sa puno entuziazma...bez obzira sto ovo niko od naskoji gledamo najverovatnije nece spremati..

[@miloskontic4720]

Odlican recept, obe tehnike za posiranje su odlicne, sjajno si sve dočarao, svaka čast

[@zeljkafreslmicovic4825]

Izvrsno objašnjeno i to u nizu 4,5 recepata❤️

[@sandraspirjan3674]

Odlicno objasnjeno!Tnx

[@anitasirola]

Odličan video, energija, edit!

[@user-dj6cu4dr4v]

Bravo, lepo objasnjeno...

[@dudomobile9005]

Uuu bravo puno hvala 🎉

[@user-eh8du6rp1o]

Sviđa mi se video, mislim da je veoma edukativan pogotovo za nas kuvare amatere! :)

[@CulinaryPointBalkan]

Hvala 😁!

[@pataganice123]

Bravo 👍🏻

[@andrejastankovik4985]

Бравоооо
👍🇲🇰👍

[@kunakuna8742]

Extra

[@milicamica4992]

Talenat se oseti u vazduhu😀👏

[@Najboljirecepti-Napravilako]

Vas sam novi prijatelj,budimo prijatelji. Zaista predivan video kao i kanal :)

[@ivi8185]

Magnifique 👌🏼😍

[@nikolanedic3381]

Bombonica, svaka cast i hvala za savete :)
Ovaj recept je nesto sto svako koga zanima kuvanje a nije se nesto previse cimao oko toga, treba da probate, taman je dovoljno izazovno, zanimljivo i naravno nagradjujuce na kraju kada uspe jer je stvarno spoj ukusa bas dobar. Samo rokajte braco 🍴

[@CulinaryPointBalkan]

Hvala!! 😄

[@djordjemarkovic2637]

@@CulinaryPointBalkan mogli bi da napravite recep za testo za pizzu, vrrujem da bi vi to najbolje uradili.

[@aleksandaraleksic4067]

Svi mi koji smo gledali Gordona Remzija očekujemo: "Fuck me this is delicious!"

[@CulinaryPointBalkan]

😁

[@Niko-dv6vo]

I tehnika broj cetiri, najlaksa po meni. U kljucalu vodu ubacite celo jaje sa ljuskom na 15 do 20 sekundi. Izvadis ga i razbijes u vodu za posiranje to jaje i nemas brige oko oblika i svega, ispada savrseno bez greske.

[@CulinaryPointBalkan]

Hvala na savetu! 😃

[@cirimpufka]

Meni se ovaj umak sviđa i planiram jednom to isprobati. Recept je dobar, hvala!
Ali da se dignem i umjesto normalne kave i buljenja preda se u pidžami idem kuvat jaja na pari, nema teoretske šanse. :D

[@CulinaryPointBalkan]

Probaj, nije loše 😄!

[@starimakro4292]

Jel mozete da napravite za cheesesteak

[@ljubisapopovic4120]

Svidja mi se...

[@ThejaBreLoL]

Bravo, samo moram reci, svetlo i mikrofon su losi, please 🙏 assist :D

[@CulinaryPointBalkan]

Radi se na tome 😄

[@albosecutitytec350]

Koliko dugo mozes da cuvas holandez sos u frizideru?

[@CulinaryPointBalkan]

Maksimalno 24 sata.

[@sergey021]

Uzmite nekog tonca da vas lepo ozvuči i stavite jos svetla iza i iznad vas.

[@CulinaryPointBalkan]

Obratićemo pažnju, hvalaa 😃

[@moler]

trebali se pustiti Mikija da ispriča povijest ovog jela, obije verzije!

[@LazyDaisySRB]

Ovo me podseti na jedno jutro, dolazi bivši dragi iz noćne odlučih da mu spremim Benedikt, samo umesto holondeza, domaći majonez. Pogledao, rekao kakva ti je ovo pihtija od jajeta i otišao da spava. Jedan od razloga zbog čega je bivši. Sad cimerka skače do plafona od sreće kad joj spremim i francuski omlet

[@LazyDaisySRB]

Fun Fact: Jedan od pet osnovnih soseva je zapravo majonez, ne holondez. Došlo je do greške u prevodu na engleski Eskofijerovog kuvara iz 1903. :D

[@CulinaryPointBalkan]

JAKO dobar razlog da ostaviš momka!
Mislim realno, ko neće da jede POŠIRANA JAJA SA MAJONEZOM IZ NOĆNE SMENE...

[@thedoktor555]

Sve uspjelo osim holandez sosa,skroz tecan ispao

[@nenaveric1461]

Super, ali to je restoransko jelo, sumnjam da ću to praviti doma ukućanima, previše posla..

[@CulinaryPointBalkan]

Previše sudova*

[@jelenaakovic4051]

Zašto mi se "voda ne okreće"? 🤣

[@R-Benini]

Neko bas nije imao sta da radi pa mu je pdalo na pamet da jaje, komad leba i parce slanine priprema 3 sata... 🤣🤣🤣🤣

[@spaleboy]

doručak od pola sata i 500 dinara

[@CulinaryPointBalkan]

635 dinara*

[@radoslavmilasinovic2685]

Meni su najbolja kada se poširaju oko 5-6 minuta.