オクラ茹でるな。一番美味しいオクラの食べ方教えます。

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 233

  • @わんころ-g8v
    @わんころ-g8v Год назад +204

    見る前に👍️押すくらい、絶対の信頼感。

    • @辰吉とも-p9d
      @辰吉とも-p9d Год назад +9

      同じく!使ったことある食材がお題の場合はすぐ押すw
      普段使わない食材は勉強と思ってみてます😂

  • @nakawaka-z6u
    @nakawaka-z6u Год назад +3

    え、これ最高。オクラって育てるとめちゃくちゃ大量にできるから困るって聞いたけど、オクラ栽培始めたいぐらいうますぎる。

  • @さゆん-r4h
    @さゆん-r4h Год назад +24

    東南アジアに住んでいますが、オクラの長さが日本の倍で筋が固くて困っていました。この料理も固いままかなと思っていたら、全然そんな事なくて凄く美味しかったです!ありがとうございました🎉

    • @naominakano4567
      @naominakano4567 Год назад

      めちゃわかります😅デカすぎですよねー。

    • @佐藤五郎-l5f
      @佐藤五郎-l5f 5 месяцев назад

      とうが立った状態で収穫してるのかな?台無しだー

  • @rrrneko-v2u
    @rrrneko-v2u Год назад +27

    見てすぐ作ったんですが美味し過ぎて、数日後に母が家に来るので作ってあげます!

  • @sachi-vb3px
    @sachi-vb3px Год назад +18

    オクラ、炒めたことないことに、気がつきました。
    炒めるって、発想がスゴいです。

  • @順子原-x9h
    @順子原-x9h Год назад +2

    毎朝、畑でオクラを収穫しています。新しいレシビ、試してみますね。

  • @bellgame306
    @bellgame306 Год назад +3

    夏モッコリっていうワードは初めて聞きました。
    今度作ります。

  • @yoshiy777tube
    @yoshiy777tube Год назад +3

    氷占いのコーナー、いつも楽しみです
    リュウジさんのレシピに挑戦して、今まで失敗なし
    バズレシピのおかげで、お料理が楽しいです(感謝)

  • @naruuuuuuuuu
    @naruuuuuuuuu Год назад +4

    リュウジさんが酒が進むものはわたしにとって米泥棒です!これとピーマン焼きびたしで延々食べられます。お肉がなくてもこんなに米が進むとは…!!

  • @aquarius201
    @aquarius201 Год назад +9

    オクラの細かい作業の時、お手々怪我しませんように、ってドキドキしながら見てました
    Q&A、いつも役に立つお話ですねー

  • @nirvz.kk13
    @nirvz.kk13 Год назад +33

    家庭菜園(というか勝手にできてる)で、オクラが大量に収穫できるので嬉しいです!採れたら作ります!

  • @haru3350
    @haru3350 Год назад +3

    これ絶対作ります。オクラLOVEなんです。ありがとうございます。

  • @tripoyimus5172
    @tripoyimus5172 Год назад +8

    今年やたらとオクラが大好きになりまして、ずっと食べてたんだけどレパートリーが尽きてきたので助かります❣️さっそく作ります😊

  • @sn-zozlolzz
    @sn-zozlolzz Год назад +6

    肉とか厚揚げ入れてやっても美味しそう…旦那に作ろう🎉

  • @もろキュウ-y3n
    @もろキュウ-y3n Год назад +26

    本人が酒飲みなせいか味の濃い料理ばっかりだな。大好物です。

  • @shisaeki5923
    @shisaeki5923 Год назад +11

    めっちゃ美味しく出来ました✌️
    オクラは生でしか食べてなかったので、お酒に合うしもっとたくさん作ればよかったと思うくらい‼️
    リュウジさんありがとう‼️‼️‼️

  • @みらいみらい-v2g
    @みらいみらい-v2g Год назад +2

    作ってみました。
    無茶苦茶美味しくて今日で3日連続です♪

  • @イカ介子
    @イカ介子 Год назад +3

    オクラはまずは板摺り…という固定観念からひと足脱出できました。
    まさぴさんの質問からのお話もとても興味深かったです😲✨。

  • @ぺり-x7o
    @ぺり-x7o Год назад +4

    今日のお昼に作りました!子供と食べましたが、大変美味しく頂きました〜🌸

  • @夏海-m4l
    @夏海-m4l Год назад

    オクラがたくさん採れたので。
    いつも茹でて、おかかにお醤油ですが、炒めるこのレシピ、美味しすぎる👍👍ご飯が美味しくいただげます。美味しかったー✌️

  • @BB-co6uh
    @BB-co6uh Год назад +18

    今日オクラレシピで調べまくってたからオススメに出てきたと思ったらタイムリーだった。作るしかない!

  • @RoCoCo001
    @RoCoCo001 Год назад +19

    オクラ好きだけどレパートリー無くて困ってました!ありがとうございました!

  • @matsucco
    @matsucco Год назад +2

    今日98円のオクラ2パック買って、ナムルにしようと思ってましたがこっちにします!いつも美味しいレシピありがとうございます😊

  • @pom4792
    @pom4792 Год назад +5

    オクラめちゃくちゃ好きなので嬉しい。

  • @springhorse2683
    @springhorse2683 Год назад +10

    今日のパートナーさん、とってもいいですね。お料理の味や質問がよくわかりました。作りたいと思いました。美味しそうです。

  • @恵美子-o2o
    @恵美子-o2o Год назад +2

    オクラ大好きです。オクラ丸ごとゴリって食べたいのでジップロックにお味噌と砂糖を混ぜたところに生のオクラを入れてモミモミして一日置いて食べるのが好きですが炒めるのもいいですね👍

  • @端箸柚羽
    @端箸柚羽 Год назад +1

    最後のワイン🍷についての話為になりました
    お酒飲まない(飲めない)けど料理用に買うのって😅て思ってたので今度試しに買って使ってみます

  • @taro-chan-_-
    @taro-chan-_- Год назад +8

    レシピ通りにやってみたらちょい塩分強めだったので、調整してやってみます。

  • @somiyu7664
    @somiyu7664 Год назад +1

    沖縄の田舎出身、夏になると畑に死ぬほどオクラが生えまくるので、よくツナやたまごをからめてチャンプルーで食べてました😊お弁当のおかずに、お子さんにも良きです✨妖怪さんの辛いレシピは、私がハイボールのお供に頂きまーす🤤

  • @amekaeru1204
    @amekaeru1204 Год назад +3

    オクラ最高に好きです。しかも肉なしオクラだけ!一人で作ったらイッキに食べてしまいそうだ。

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 11 месяцев назад

    至高の炊き込みご飯作りました♪美味しい😋

  • @とーあん-l2r
    @とーあん-l2r 5 месяцев назад

    鷹の爪がなく豆板醤、鶏ガラスープがなくソウミシャンタンでなんちゃって『やみつきおくら炒め』作ってみました。
    おいしかったです!

  • @Marinco-p5b
    @Marinco-p5b Год назад

    リュウジさんの、料理、作りながらの、コメントが、とても面白いです。オクラ酒のつまみで作ります。😊😂🎉😅

  • @O4kAgSample
    @O4kAgSample Год назад +6

    オクラ大好きだから助かります!絶対試そ!!

  • @apmd.tjG73
    @apmd.tjG73 5 месяцев назад

    ウイスキーと日本酒、私が愛用してるのと同じだ😊
    美味しそうです。作ります!

  • @あやめはるい
    @あやめはるい Год назад +1

    油の使い分け方が分かって今日は大吉✌🏻

  • @あさゆゆ
    @あさゆゆ Год назад +1

    ニンニクの香りがおつまみは、めっちゃ分かる🤣🤣

  • @SS-ij2yy
    @SS-ij2yy Год назад +1

    実家ではでオクラの糠漬けがたまに出て、どハマりしてましたね〜

  • @にわか哲学者やの
    @にわか哲学者やの Год назад +3

    豚肉使えばメイン料理にもなるのありがたい!

  • @なもなも-z7s
    @なもなも-z7s Год назад +1

    オクラのナンプラー炒めしか作ったことありませんでした。
    これは、絶対美味しいですね、今日作ります!

  • @user-tsuma.m37
    @user-tsuma.m37 Год назад

    オクラを沢山貰ったので早速やってみよーっと😀💕

  • @カンガルーカンガルー-i5v

    明日のメニュー1つ決まりました✨あと1つもリュウジさんのレシピから作ります💪ちなみに金スマ超楽しみです🥰

  • @内田孝太-i2i
    @内田孝太-i2i Год назад +3

    リュウジさん、いつも本当にありがとうございます。魚料理は何でもできますが、他は駄目でしたがリュウジさんのお陰で料理が得意になり、娘と仲良くなって仲良くなりました😁いつも本当にありがとうございます

  • @cho1939
    @cho1939 Год назад +2

    ワインの質問、私のじゃないかもしれないけど同じ質問したので、丁寧に答えていただけてめちゃめちゃ嬉しいですー!ありがとうございました😭安心してワイン買って至高の牛丼作ります!
    もちろんオクラ炒めも作りまくります!

  • @オユキチャン
    @オユキチャン Год назад

    私もニンニクの手の香りで呑んでます🍻好き❤️

  • @y860
    @y860 Год назад

    めちゃくちゃ美味しかったです😊
    ひと袋しか買ってなかったので次は2袋します😊すぐなくなっちゃう!

  • @あっちゃん-h6q
    @あっちゃん-h6q Год назад +1

    金スマ楽しみです‼️❤

  • @napo7334
    @napo7334 Год назад +24

    りゅうじさんの料理は油にもこだわりがあるんですね。
    使い分ける理由に納得できました。

  • @わっしい
    @わっしい Год назад

    最後の質問回答わかります。
    私も調理用に買った清酒・赤ワイン・白ワイン・紹興酒、9割飲みますw
    ベーコン作りに買った高いウイスキーを使う前に飲み切るのも毎年の行事です…

  • @jpn2577
    @jpn2577 Год назад +1

    オクラ大好きなんでやってみます

  • @user-aeae0
    @user-aeae0 4 месяца назад

    晩御飯に作りました!美味しかったです☺️

  • @wd-lanlanlan
    @wd-lanlanlan Год назад +1

    美味しかったです。ちくわの炊き込みご飯と一緒に頂きました。

  • @あま-i8e
    @あま-i8e 5 месяцев назад

    豚肉も一緒に炒めましたがめっちゃ美味しかったです♪

  • @花萌yorkie
    @花萌yorkie Год назад

    りゅうじさん、此方作って食べたら美味しくて
    また、作って欲しいと言われました。私の場合豚細を少し入れて作りました。美味しいお料理ありがとうございます。

  • @Actionpannachan
    @Actionpannachan 8 месяцев назад +1

    作ろうと思ったけどオクラが足りずピーマンを足しましたが美味しかったです😊

  • @yokobarrue5278
    @yokobarrue5278 Год назад +1

    すごい美味しかったです。ご飯と合います。

  • @momo-oz4iv
    @momo-oz4iv Год назад +1

    オクラ料理は嬉しいです!
    作ります!

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Год назад +5

    「ニンニクの匂い」の有効活用について、手指の香りをおつまみにするリュウジ流を真面目っぽく語る姿に笑いました。
    しかし、まさぴさんの質問に対しては一変。「油の匂い」については真面目な料理研究家として、語り始め、油の使い分け、俺なりの理論には大変感銘を受けました。

  • @バッジオロベルト-f2f
    @バッジオロベルト-f2f Год назад

    オクラ大好きにはたまらないです😂🎊 簡単でオツマミに最適👍🎶 いただきます✨

  • @高木稔-u2k
    @高木稔-u2k Год назад +1

    ネギージョのレシピでオクラのアヒージョやってたけどこれもやりたい。

  • @HI-ln6hq
    @HI-ln6hq Год назад +1

    にんにくの皮を丁寧に捨てるの好き~~~︎👍🏻 ̖́-

  • @まじしあ
    @まじしあ Год назад

    茹でたり煮込むより、もっぱらフライパンで炒める方が好きだからオクラレシピの中ではこれだね

  • @ye4980
    @ye4980 Год назад +4

    おくら!とは茹でて食べる…しか知らないです.へぇ~炒めても美味しいんですね.作ってみたいと思います「ささみ冷しゃぶ」ささみって叩いて薄切りするだけでこんなに柔らかくなるなんて初めて食べましたね!美味しかったです😊

  • @老齢新人
    @老齢新人 Год назад

    さっそくやってみた。但しニンニクとオニオンがないので小生は唐辛子の醤油漬けがあるから代用、美味い❕ニンニクも欲しい❗

  • @marich9792
    @marich9792 Год назад

    本当に美味しかったです❤
    教えていただきありがとうございましす😊

  • @寝る豆柴
    @寝る豆柴 Год назад

    このレシピ良過ぎて、見る度に👍押してる

  • @JKJ-hk5xx
    @JKJ-hk5xx Год назад

    早速作りましたが、めっちゃくちゃ美味しかったです!ありがとう!

  • @aki.0209
    @aki.0209 Год назад +7

    どうも妖怪ですと、夏モッコリで麦茶吹いた💦

  • @白鳳-o1j
    @白鳳-o1j Год назад +6

    手に付いたニンニク臭の対処法が想像の遥か斜め上を逝っていた…

  • @ヨガ好きっ子
    @ヨガ好きっ子 Год назад +1

    とても美味しくできました😋

  • @ジョングクテテ
    @ジョングクテテ Год назад

    冷蔵庫開けた旦那にオクラ腐るぞ❗️言われリュージさんの画像に❤さっそく作ってみます‼️

  • @なぎなぎ-f1h
    @なぎなぎ-f1h Год назад

    今日も作りましたこの前も美味しかったので🎉

  • @もち雪-n3o
    @もち雪-n3o Год назад

    お酒飲む人が料理酒としてワイン買うと飲んじゃう。
    わかるわあ。(しみじみ)

  • @ドブネズミワンダマリア

    氷占いめっちゃ好き

  • @supernature1577
    @supernature1577 Год назад +2

    リュウジ理論は勉強になりますね。料理したくなる動画に感謝申し上げます。

  • @zigorou5644
    @zigorou5644 Год назад

    私も家に酒があったらジャンル問わず飲んでしまうので料理酒以外の物(ワインや日本酒等)は
    小さい200mlの紙パックを買ってます

  • @je2hze
    @je2hze Год назад +1

    ブロッコリーでもやってみたい❤

  • @明王甘辛
    @明王甘辛 Год назад +1

    今日も美味しい料理ありがとう
    りゅうじさん大好きだー🤍

  • @いち-s4q
    @いち-s4q Год назад +9

    材料みたらわかる、絶対うまいやつだ。

  • @haru-r4u
    @haru-r4u Год назад +12

    めっちゃ美味そう🤤

  • @milplecream792
    @milplecream792 Год назад

    初めまして😂笑いっぱなしでしたよ〜😂 ツボりました。
    次回も楽しみにしています。

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 Год назад +3

    オクラ大好き❤つーか、もう、ビール2本、ジャックダニエルで、ロック4杯にハイボール8杯目😂酔っ払いだけど、ちょうどいいおつまみですね❤簡単だし❤冷凍のオクラが,あるので、今から作る〜!😊❤

  • @ねこのおっさん
    @ねこのおっさん Год назад +2

    オリーブオイルじゃないんだと思ったら動画で質問してくれてた!

  • @user-syam
    @user-syam Год назад +3

    今日作ったら、小学生の娘が美味しい!!オクラじゃない!と言って1人で秒で食べてなくなりました😂
    いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます🎉

  • @木下史子-g9u
    @木下史子-g9u Год назад

    唐辛子がとても辛かった😂
    けど、味はとても美味しかったです😋ごちそうさま🎵

  • @樹-h4s
    @樹-h4s Год назад

    オクラのナムル作ってる時は茹でてたのに🤣あのレシピは子供にもウケが良かったです!

  • @yukiyoshikawa1257
    @yukiyoshikawa1257 Год назад +3

    これブラジルで手に入る食材で作れてマジで無茶苦茶うまいヘルシーつまみすぎて最高です。
    翻訳して共有したいのですが、ポルトガル語の翻訳つける方法ってあるんでしょうか。。。

  • @ysaaysaa14
    @ysaaysaa14 Год назад +1

    ムチンを諦めても、これだけ美味しいならば十分な栄養が摂取できると思う

  • @大嶋直輝
    @大嶋直輝 Год назад +3

    人生で初めてから揚げを作りました。もちろんリュウジレシピ。今日は人生で初めてオクラ買おうと思います。

  • @はせあや-n5e
    @はせあや-n5e 10 месяцев назад

    作って食べたら物凄く美味しかったです!リピ確定です!毎日食べたい!米泥棒ってやつです!息子も完食しました!

  • @森千恵子-y8e
    @森千恵子-y8e Год назад

    さすが料理研究家🎉

  • @ヒロノテソーロ
    @ヒロノテソーロ Год назад +3

    オクラ炒める発想がなかったので作ってみます!いきなり胃にやさしいレシピありがとうございます

  • @shine5265
    @shine5265 Год назад +40

    毎回、酒を飲むのに違う理由をぶっこんでくるの好きだわ。

  • @よっちゃん-j6y
    @よっちゃん-j6y Год назад

    シュワって言った瞬間シュワルツネッガーって言うと思って思わずハモってしまったよ~😂もぉ~酒飲みの神よ❤

  • @なんだら
    @なんだら Год назад +1

    初めて拝見したけど、めちゃ面白い酒動画(笑)
    こーいう飾らない兄やん好きやわ~
    早速チャンネル登録させてもらいました😂

  • @nikorin5550
    @nikorin5550 Год назад

    さすが飲み👑🥃リュウジ様❤️
    冷凍オクラもいいんですね。
    質問より🙋早く答えてました。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    美味しい動画ありがとうございました。
    私もいっぱいします🍷🍾

  • @masakin17
    @masakin17 Год назад +1

    ライフハックって言いながら、ジョッキ持つ時、匂いのついた人差し指話してるのチュキ😂

  • @hpddmtj-z1k
    @hpddmtj-z1k Год назад +20

    下茹でしなくていいのめちゃ楽!

  • @ジャックバウアー-l4q
    @ジャックバウアー-l4q Год назад +1

    金スマおめでとうございます🎉

  • @岡田-f5y
    @岡田-f5y Год назад +2

    はじめまして。オクラおひたし味噌汁位で炒めると1袋使いきれますね。