อาณาจักรร้านอาหารยอดขายกว่าพันล้าน เครือ iberry Group | PERSPECTIVE RERUN EP18/2021

รับชมรายการย้อนหลัง (RERUN) ตอน : ปลา อัจฉรา บุรารักษ์
"คุณปลา อัจฉรา บุรารักษ์" ผู้บริหารของร้านอาหารในกลุ่ม Iberry group ผู้เชี่ยวชาญทางด้านการสร้างแบรนด์ร้านอาหารมาแล้วมากกว่า 60 สาขา ภายใต้ 9 แบรนด์ที่เราสามารถเจอได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ไม่ว่าจะเป็น ร้านกับข้าวกับปลา , รสนิยม, โรงสีโภชนา, โรงสีริมน้ำ, ทองสมิทธ์ ,iBERISTA, เจริญแกง และ ร้านยำสุดแซ่บน้องใหม่อย่าง “เบิร์นบุษบา”
แต่กว่าจะสร้างแบรนด์ธุรกิจที่มียอดขายทะลุกว่า 1,000 ล้านบาท เธอเริ่มจากการทำธุรกิจร้านไอศครีมโฮมเมด ที่เรารู้กันในนาม Iberry ที่ตอนนั้นอายุเพียง 23 ปีเท่านั้น
รับชมรายการเปอร์สเปคทิฟได้ทุกคืนวันอาทิตย์ เวลา 21.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD และ Facebook เพจ PerspectiveTV #PerspectiveTV #BlackDot #Pespective2021
ติดต่อ โฆษณา โทร. 097-089-8178, 095-247-7607 หรือ [e-mail]
----------------------------------------------------------------------------------------------
Copyright©2022 Black Dot Company Limited
บริษัท แบล็คดอท จำกัด
31 ซอย เฉลิมพระเกียรติ ร.9 ซ.42 แขวง หนองบอน เขต ประเวศ กรุงเทพฯ 10250
31 Soi Chaloemprakiat Rama IX Soi 42, Nongbon, Prawet, Bangkok 10250 Thailand
Tel: [phone]
E-mail: [e-mail]

[@kubuta2521]

เป็นผู้หญิงที่เก่งมากๆเลย เพิ่งรู้ว่าทำร้านเยอะขนาดนี้รู้จักแค่ร้านไอครีม

[@surasakhoiyeepu9791]

คุณภาพคนไทยดีขึ้นมาก ตอนนี้มีชีวิตที่ดีกว่าเพื่อนบ้านใกล้เคียงหลายประเทศ และความสามารถส่วนบุคคลของแต่ละคนมีสกิลที่ค่อนข้างสูงขึ้นมาก ดีใจกับพี่ด้วยนะครับ ที่ผ่านพ้นวิกฤตโควิดมาได้ ขอให้ประสบความสำเร็จมากขึ้นไปอีกนะครับ 😄

[@ot3338]

เก่งมากกก แค่บริหารร้านเดียวเราก็ว่ายากแล้ว โดยเฉพาะการบริหารคน 🤩

[@prom3611]

รสนิยมดีมากเลยค่ะ พึ่งรู้ว่าหลายๆร้านที่ชื่นชมมีเจ้าของคนเดียวกัน

[@sitthichairakchon3058]

ตั้งชื่อแต่ละร้าน เท่มาก

[@popandcorn8423]

ชอบช่องนี้ค่ะ ที่สำคัญมีภาษาอังกฤษให้ได้อ่านไปด้วย สามารถดูไปพร้อมๆกับสามีโดยที่ไม่ต้องมานั่งแปล ขอบคุณมากค่ะ❤

[@ananyakaewsrisupawong7728]

ชอบรายการนี้มากค่ะ ดูแล้วได้แรงบันดาลใจทุกคลิป 💗😊
ชื่นชมคุณปลาตั้งแต่เปิดไอเบอรี่ใหม่ๆ นับถือความสามารถจริงๆค่ะ

[@VPS709]

พี่ปลา นี่ my idol เลยค่า

[@buabanrothlisberger5859]

สวัสดีคะกลับไทยทุกครั้งตอ้งไปทานที่กับข้าวกับทุกวันลูกฯชอบแกงส้มใต้มากอาหารอรอ่ยทุกเมนูคะพึ่งรู้ว่าชื่อรา้นมีหลายสาขา

[@TripLaos]

so good inspiration

[@thitima.chumchob]

ผู้หญิงเดี๋ยวนี้เก่งนะรอบรู้หลายด้านนำพาธุรกิจที่น่าสนใจติดตามทุกขั้นตอนเก่งจังเลยค่ะ...

[@thitima.chumchob]

อยากกินอะไรก็มุ่งหาคนสร้างสถานที่รองรับทุกท่านไว้แล้วมีคนอยากใช้บริการเยอะแยะไปหมด...

[@user-yg9yu9ld4n]

ปกผิดน่ะครับ คำว่าเครื่อง-เครือ

[@DearMommy]

คุณปลาเก่งมากค่ะ

[@varisap2109]

ประทับใจอีพีนี้มาก

[@donrawatyatwong7665]

ดีมากเลยครับ

[@Saatcleancarrr]

สุดยอดแรงบันดาล ความรู้ขอบคุนครับ

[@user-ci1wd3tb3v]

เก่งมากครับคุณปลา

[@wannas-qf1ho]

เราชอบอาหารที่ผัดโดยคนไทย

[@wannas-qf1ho]

เสียดายที่คนผัดอาหารไม่ใช่เชฟคนไทยเป็นต่างด้าวทั้งนั้นเลย น่าจะสนับสนุนคนไทยให้งานคนไทยเป็นเชฟ 2:32

[@rainyseason4581]

ดีมากเลยค่ะ เห็นด้วยเรื่องอาหารไทย แต่ไม่ชอบชื่อเบิร์นบุษบา ไหนๆ ยำเป็นอาหารไทย ชื่อก็อยากให้เป็นไทยไปเลยค่ะ แต่อย่างว่าร้านไม่ใช่ของเรา 55 อีกอย่างคือรู้สึกยินดีด้วย แต่ถามตัวเองจะไปกินมั้ย คิดว่าไม่ เพราะคงไม่ใช่เป้าหมายของร้าน คนรายได้น้อย 500 นี่อยู่ได้หลายวันเลยค่ะ

[@thitima.chumchob]

งานพื้นฐานต้องมีความเข้าใจในของทุกอย่างที่ต้องใช้ชอบสังเกตมีความเข้าใจกับการทำอาหารนำไปสู่ช่องทางใยการทำธุรกิจวงจรของอาหารเลี้ยงดูผู้คนทั่วไป........

[@williampitt4480]

เห็นหน้าครั้งแรกนึกว่า พิมรี่พาย