איך מכינים בצק עלים? מתכון להכנת בצק עלים מאת ברי סייג
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- כך תכינו בצק עלים מדהים בלי להסתבך! תנו לברי צ׳אנס להוכיח לכם כמה זה פשוט להכין אותו לבד.
ועכשיו אחרי שקיבלתם טעימה בואו ללמוד את הכל!
ההרשמה למגמת הפטיסרי של בית הספר בשיאה. מהרו להירשם:
www.bishulim-s...
כל הכבוד לך על איך שאתה מסביר בצורה מקצועית וברורה והסובלנות שלך ישר כוח
הסבר מקצועי מאוד.אשמח לכמויות מדוייקות🙏
הסבר מעולה!! תודה 🙌
הסבר מדוייק ונעים באוזן.תודה רבה
לכל המבקשים כמויות, מצאתי תגובה שלו לכך באותו הסרטון שפרסם בפייסבוק:
"שלום לכולם ותודה ענקית על התגובות מחממות הלב!
הרעיון הוא להראות טכניקת עבודה ולהסביר תהליכים.
מתכונים יש בערימות ברשת...או בספרים...אבל בלי הסבר טוב הם לא שווים הרבה.
ובכל זאת, משתף ב❤:
לבצק:
500 ג קמח
250 ג מים קרים
65 ג חמאה רכה או מומסת
10 ג מלח
לקיפולים:
250 ג חמאה"
תודה על ההסבר המפורט! ❤
עשיתי את זה ויצא לי בצק מעולה תודה רבה
מתה מהתגובות , באמת חסר טעם בלי כמויות לא כיף בכלל, הולכת לחפש מתכון של מישהו אחר שמשתף במתכון יאללה ביי
רכיבים:
60 גרם חמאה מומסת
250 גרם מים קרים
8 גרם מלח
500 גרם קמח
250 גרם חמאה קרה
סליחה על השאלה, מאיפה המידע? הרי לא פורסם אף תגובה, תודה רבה
תודה לך על ההסבר המלומד.
יש מתכון מסודר?
כל העולם ואשתו שואלים מה עם הכמיות ואתם לא מתיחסים.נו באמת
למדתי הרבה תודה רבה
פשוט אלוף
טוב אז אני ניחשתי את הכמיות ויצא לי אש, 5 כוסות קמח, 2 כוסות מיים, כף מלח, 100 גרם חמאה ממוסת קרה, וכל השאר נכון ותודה על מתכון ממש נכון
כוסות מדידה או כוסות לשתייה קרה/ חמה חד״פ?
מה הכמות של החמאה בסך הכל
@@lindas1360 נראה לי שסהכ זה 200 גרם חמאה
תודה על המתכון למי אם ניחשת?
תודה רבה! איזה כייף להבין מה עושים :)
אהבתי את ההסברים! כמה חשובה התיאוריה! תודה
המתכון המלא..? אין כמויות!
אלופים
הסבר מקצועי ומפורט
איש אלוף !!!!!!
הסרטון מוסבר טוב, מדוע לא רשמתם ומסרתם כמויות של החומרים??
כי הם חושבים על כסף
Google dude
ברי אין לי מילים להודות לך על הבצק העלים עשיתי וזה יצא ממש מוצלח, הכנתי גם קרם פטיסייר וגם פרלינה הכול יצא מאוד מוצלח. תודה רבה ברי. אשמח אם תעלה עוד סירטונים. שוב תודה ענקית
מה הכמויות ?
מאיפה הכמיות?😍
מה הכמויותתתת
״נפלא״ שהצלחת להכין בצק עפ״י סרטון ללא כמויות נדרשות, את עוד מודה לו ולא מוצאת את מילות התודה, מדהים! אני מצאתי את מילות התודה בקלות... ״סרטון חסר עניין״
מאיפה יש כמויות
אין כמויות, אין התייחסות לתגובות, מה שהופך את הסרטון לסתמי ומיותר לחלוטין!
מסביר הכי טוב
תודה רבה הסבר מעולה מובן בהחלט . ובעברית תקינה ומדויקת !!! ושוב תודה הייתי מעוניין בכמויות , יחסית תודה
איפה הדיוק אם אין כמויות????
תודה רבה לך באמת איזה בצק יצא לי
ואיך מכינים לא שרוף ?
בואו ונגיד שהגשת המתכון לא מפרגנת ל"בישולים" . הסתרה מכוונת של הכמויות ?
הסבר מושלם יוצאת לדרך אין עליך שף ברי⚡
האם אפשר להחליף את החמאה בשמן קורוס?
אפשר לקבל כמויות לבצק עלים?
סרטון מצויין ומובן מאוד. תודה
כמה זמן לאחר אכילת הבלילה הזאת מקבלים התקפת לב?
אין על שף ברי האלוף!! ברור מאוד וכיף ללמוד ממנו
כמויות בבקשה?
תודה
הסרטון נחמד אבל זה לא שווה בלי מתכון עם כמיות מדוייקת.
בלי מעלות אפיה
למדתי המון מימך תודה רבה.
איפה כתוב הכמויות?
מה עם כמויות?
חבל שהכמויות לא רשומות בסרטון לא ככ יעיל
סרטון מעולה ומקצועי.תודה
אמאללהה מה הייתי עושה בלעדייכםם😰♥️😍
לא אמורים לקרר בין הקיפולים? תודה על הסירטון
ההסבר מעולה ומאוד מהנה לראות אבל...אין כמויות וזה כבר לא פרקטי....
מדוע לא נאמר כמויות של הכנה לבצק עלים?
למה תוך כדי אפייה אתה לא נותן את כמויות החומרים?
מה דמויות?
היי
למה ללא כמיות ??
לא מקצועי
לא אמרת כמה מעלות לאפות?
מוצרי בצק עלים אופים בתנור חם 190⁰ בערך 10 עד 12 דקות גם אם הם קפואים שלא כמו מאפה שמרים הם אינם צריכים לתפוח לפני.
כמויות למתכון;אפשר?,
👌👍
זה שרוף על מי הוא עובד .אני שף
הכנתי את הבצק לפי ההדרכה שלך ויצא מצויין מדוייק (מלבד הקטע עם המילפי לא יצא לי טוב כנראה זו אני)
בתור תלמידה שלו למדנו להכין את המילפיי הזה.. זה לא שרוף זה מקורמל וטעים ברמות עלל
יש לך כמויות??
חחחח לא צריך להיות שף
בישביל לראות שזה שרוף בלאט🐷
@@user-uu7cy6tf2n איך הכנת בלי מצרכים מדוייקים?
איפה המכון?
אפשר מתכון לבצק פריך?
מה היחסים בין כל מוצר?
האם אפשר להקפיא אותו לשימוש עתידי ?
כן . הוא ציין עד שלושה ארבעה חודשים במקפיא. אין בעיה .
תודה
אבקש כמויות
עדיין אין כמויות
מה הכמויות
כמעט כל המגיבים מטה שואלים את אותה השאלה ואתם לא עונים.בכל אופן חבל ותודה
בכל מרשם צריך גם את כמות החומרים.למה לא רשמתם. מה שהוא מסביר זה לא מספיק כשאין את כמות החומרים.
סבתא שלי
מתכון מוסבר היטב אבל ממש לא עוזר למה אין כמויות??????
יש מתכון רשום
איפה?
אפשר לדעת איפה המתכון
לדעת כמויות המלאכים?
למה אתם לא רודמים את הכמויות. זה ממש לא מתקבל על הדעת.
אפשר את המתכון מסודר?
למה אין כמויות?
מה.הכמוית.של.הקמח.
איפה המתכון
כמה קמח ? כמה מים ? כמה מלח וחמאה וסוכר?? סרטון טוב אבל לא פרקטי. חבל
מה לגבי שמרים? האם יש צורך בשמרים?
לא -אין צורך בשמרים!
זה בצק עלים לא בצק שמרים מדופף!
כמה אדם יכול להיות אטום ולא להדגיש את הכמויות???????????????
נו, באמת.....בלי מתכון?
למה אין כמויות
אפשר את מספר הפלפון שלך להרשם
מה עם כמויות כמה קמח???????
הי ברי שלוש פעמים מכניסים למקרר ואחר כך אפשר למתוח ולמלות
כמה מים שמים וכמה חמאה?
סליחה, אני רואה את הסרטון לראשונה, לא מוצאת את המתכון, אפשר לקבלל עזרה איפה למצוא אותו?
עדיין לא ראיתי התייחסות?!!! ישכאן מישהו?
למה אין כמויות????
אין כמויות רוצים שתרשמו לקורסים אבל 500 גרם קמח 250 מים 10 מלח 50 גרם חמאה לקיפולים יוצא 900 גרת בצק פלוס מינוס 250 גרם חמאה לקיפולים
כהה בגלל אבקת סוכר
ברי סייג מה עם הכמויות ביי
בצק עלים
יש פה עניין עם הכמויות אה? שיווק פצצה 😂
0:53 אזני חזיר??? גם בתיאור הצורה זה דוחה... WTF 🤮
זה עוגיות ממש טעימות פשוט בצורה של עיגול שיש כאלה שקוראים לזה אוזני חזיר תמיד פשוט קראנו להם שטרודלים כי הצורה בהחלט מזכירה
500 גרם קמח
10 גרם מלח
250 מ"ל מים קרים מהברז
70 גרם חמאה מומסת
לקיפולים: 300 גרם חמאה
מה הכמויות?