Ich würde mich sehr freuen wenn der NDR die Herzbäckerei und Meisterin Vogt nochmal besuchen würden um zu schauen wie es heute aussieht. Das wäre spannend! Danke für die gute Unterhaltung liebes NDR auf'm Land Team. 👍🏻💚🍞🍰
Alle Achtung vor so viel Einsatz! Bäckerei, Reataurant, Ferienwohnung und nicht zuletzt noch Familie. Meine Hochachtung! Gute Ware zu ausgesprochen moderaten Preisen. Das ehrt Sie natürlich. Aber liebe Frau Vogt, ich schätze die Kunden würden das verstehen und sicher auch ein wenig mehr bezahlen. Dann wäre vielleicht manches ein klein wenig einfacher. Vielleicht denken Sie mal drüber nach. Ich wünsche der Familie jedenfalls alles Gute und ganz viel Kraft um die viele Arbeit bewältigen zu können. Und natürlich gaaaanz viel Erfolg!!
Tolle Idee mit den Kindern zu backen! 10.-€ pro Kind würde auch bezahlt werden von den Eltern.. vielleicht mal drüber nachdenken.. weiterhin viel Kraft für dieses tolle Handwerk.. 👍
Da blutet einem das Herz und der Ärger kommt hoch. Eine Familie ist Selbständigkeit und fleißig und muss trotzdem kämpfen ums Überleben. Da kann man nur den Kopf schütteln
Die Doku ist aus dem Jahr 2017, es wäre mal sehr interessant, ob die Bäckerei noch vorhanden ist und wie Sie die bisherigen Krisen gemeistert hat. Eine Art "Update" wäre sicherlich nicht vergebens.
"Nach fast acht Jahren haben wir - die Redaktion - vor einigen Tagen nochmal nachgefragt: Konnte Alexandra ihre Ideen und Träume umsetzen? Hat ihre Familie - Ehemann und Mutter - zu ihr gehalten? Hat sie! Inzwischen ist ihr Betrieb gewachsen: 20 Mitarbeiter." Quelle: Videobeschreibung
Schöner Bericht. 3-4 Standbeine ist schon viel + Familie. Ob das auf Dauer gesund ist wage ich zu bezweifeln. Hab selber auch schon mehrere Tätigkeiten gleichzeitig ausgeübt. Über Jahre, weil Geld reinkommen musste.
So cool 😎👍! Ihr seid soo fleißig! GROSSES Kompliment Alexandra u Familie. Stellt doch euer Leben regelmäßig auf RUclips . Vielleicht verdient ihr so noch bisschen mehr dazu u könnt irgendwann sogar bissle mehr Zeit für euch bekommen. Ich würde euch das sehr wünschen ❤
Eine Reportage aus 2017. Kann mich gut dran erinnern, Respekt konnte ich der Familie und Herzbäckerin schon damals zollen. Wie hat das Familienunternehmen den " Coronawahnsinn " überstanden ? Das könnt Ihr gern mal Berichten, oder schämt ihr euch dafür, da ihr hübsch mitgemacht habt, lieber NDR ?
Ich hoffe, Eure Ehe hält das Pensum aus !! Was ich toll finde, dass die Kinder das fertige Brot mit nach Hause nehmen dürfen ! Das ist so schön !!! Ein heißer Tipp ! Nimmt Euch zwei eine Auszeit ohne Kinder und Job !!! Das hilft oft !!! Alles Gute. VG P
Wow, was für ein Arbeitspensum sie bewältigt! Respekt! Leider weiß ich, dass Alexandra irgendwann an ihre Grenzen stößt und wenn sie dann nicht etwas ändern kann, wird's schmerzhaft. Ich drücke Ihr uns natürlich der ganzen Familie für die richtige Entscheidung, im richtigen Moment, ganz fest die Daumen! Ihr Heimatort erscheint mir ausgesprochen " kuschelig", ich verstehe die Entscheidung ihrer Mutter, Frankfurt zu verlassen! Ihren Dialekt hat sie jedenfalls mitgenommen 😅. Liebe Grüße aus Hessen, unweit von Frankfurt.
Hab schon erlebt das Bäcker sich auf 2 oder 3 spezielle Gebäcke spezialisiert haben und die herstellen und verkaufen. Z.b. spezielle Kuchen oder spezielle Brote und dann eben nicht in einem Laden verkauft sondern auf Märkten
@@mauertal Verkaufst ein richtig gutes Brot, eine Sorte richtig geile Brötchen und einen Kuchen. Reicht VOLLKOMMEN um ein funktionierendes Geschäft zu führen. Leider machen die meisten Bäcker das Gegenteil und das klappt normalerweise nicht.
Bitte, lieber NDR und falls Frau Vogt das überhaupt wünscht: noch einmal nachfassen mit einer Reportage. Oder zumindest mal auf einen Schnack vorbeischauen. Wir sind neugierig! 🙂
Ich will nun sehen wie es der Herzens Bäckerei wirklich ergeht und ob es Gedanken darüber gibt für Nachfolger die Nachtarbeit auch abzuschaffen was immer mehr Bäckereien in der Praxis umsetzen 🤤🍞🥰💚
Und genau da ist das Problem. Arbeit muss sich lohnen und diese Familie ist das beste Beispiel dafür dass das nicht klappt. Wir brauchen dringend eine familienfreundliche und endlich wieder eine arbeiterfreubdliche Regierung. Während unsere Politiker sich darüber Gedanken machen, wo sie jetzt wieder ne Steuer erheben können, hat diese Frau, ich und viele andere Menschen, keine Zeit mehr zum Leben!
Ihre verkappte AfD Parteiwerbung zur Wahl nächsten Monat können sie sich wirklich sparen. Niemand kauft der AfD ab sie wäre "familien- und arbeiterfreundlich". Diese Partei ist einfach nur ein Sammelbecken für Menschen mit rechtsradikaler Gesinnung die dem Irrtum erliegen das sie angeblich "die Mehrheit" sind... Dieser Beitrag ist von 2017. Also lange vor der noch aktuellen Regierung sowie den Krisen wie Covid Pandemie, Ukraine Krieg usw. entstanden und den Herausforderungen die sich daraus ergeben haben und mit denen wir heute umgehen müssen. Niemand mit Verstand fällt noch auf eure Propaganda rein.
Was für eine polemische Kleingeistigkeit mal wieder. Die Regierung hat keine Fürsorgepflicht wie eine Mutter, jeder will soviel Lohn wie möglich haben, aber wenn das Brötchen dadurch auf einmal das doppelte kostet ist das Geheule wieder groß.
für die kinder ist das doch nicht wirklich schön,kein familienleben,frühstück morgens zusammen,fehlte .....ich liebe das bäckerhandwerk,aber.....beste grüße
Was würde wohl ein Brötchen kosten wenn wir nicht so hohe Energiekosten hätten. Ich finde 70 Cent für ein Brütchen echt viel aber ich komme aus einer Zeit wo ein Brötchen 20 Pfennig gekostet hat. Wer soll das noch bezahlen?
Es kommt doch auch drauf an, was für Brötchen damals 20 Pfennig gekostet haben. Vermutlich einfache Brötchen. Und für 70 ct würde ich gerne ein Körnerbrötchen kaufen. Bei uns kosten die mittlerweile von 85 ct bis 1,10 €. Ich habe vor 2 Jahren angefangen Brot und Brötchen selber zu backen. Und das macht mir soviel Spaß und ist am Ende viel billiger als Backwaren zu kaufen. Natürlich kaufe ich auch ab und zu was beim Bäcker. Und dann frage ich, wenn ich bezahlen muss, welcher Teil der Bäckerei mir gehört. Was ich aber nie kaufe, sind Backwaren im Supermarkt oder beim Discounter.
Wo seid ihr mit Herz und Seele dabei?
Ja wo sind die ganzen Menschen geblieben die das noch schätzen??
Frag mich immer, warum ich meinen Köter nicht mit in die Backstube bringen kann
Ich würde mich sehr freuen wenn der NDR die Herzbäckerei und Meisterin Vogt nochmal besuchen würden um zu schauen wie es heute aussieht. Das wäre spannend! Danke für die gute Unterhaltung liebes NDR auf'm Land Team. 👍🏻💚🍞🍰
Die arme Frau, hoffentlich arbeitet sie sich nicht kaputt!
Schöne ehrliche Reportage
Dieses Engagement ist äusserst bewundernswert. Meinen höchsten Respekt. Weiterhin viel Erfolg und Gesundheit.
Alle Achtung vor so viel Einsatz! Bäckerei, Reataurant, Ferienwohnung und nicht zuletzt noch Familie. Meine Hochachtung! Gute Ware zu ausgesprochen moderaten Preisen. Das ehrt Sie natürlich. Aber liebe Frau Vogt, ich schätze die Kunden würden das verstehen und sicher auch ein wenig mehr bezahlen. Dann wäre vielleicht manches ein klein wenig einfacher. Vielleicht denken Sie mal drüber nach.
Ich wünsche der Familie jedenfalls alles Gute und ganz viel Kraft um die viele Arbeit bewältigen zu können. Und natürlich gaaaanz viel Erfolg!!
Tolle Idee mit den Kindern zu backen! 10.-€ pro Kind würde auch bezahlt werden von den Eltern.. vielleicht mal drüber nachdenken.. weiterhin viel Kraft für dieses tolle Handwerk.. 👍
Kaum zu glauben. Einfach nur toll. Schade dass solche Persönlichkeiten immer seltener werden.
Da blutet einem das Herz und der Ärger kommt hoch. Eine Familie ist Selbständigkeit und fleißig und muss trotzdem kämpfen ums Überleben. Da kann man nur den Kopf schütteln
naja, wenn die ihre Backwaren verschenkt, was kann irgendwer sonst dafür? 1,20€ für ne Nussecke waren auch 2017 schon wenig.
Toller Beitrag.
Eine tolle Frau 🎉
Tolle Frau! Ich habe schöne Kindheitserinnerungen an diese Bäckerei
Die Doku ist aus dem Jahr 2017, es wäre mal sehr interessant, ob die Bäckerei noch vorhanden ist und wie Sie die bisherigen Krisen gemeistert hat. Eine Art "Update" wäre sicherlich nicht vergebens.
"Nach fast acht Jahren haben wir - die Redaktion - vor einigen Tagen nochmal nachgefragt: Konnte Alexandra ihre Ideen und Träume umsetzen? Hat ihre Familie - Ehemann und Mutter - zu ihr gehalten? Hat sie! Inzwischen ist ihr Betrieb gewachsen: 20 Mitarbeiter." Quelle: Videobeschreibung
Tolle Frau!
Das, was @@einufosagt ❤
Oh ja bitte drehen sie ein Update von dieser tollen Frau!
Respekt ! Tolle Kämpfer(in) ! RESPEKT
Super Aufnahmen
Super Video
Respect à cette famille le bonjour d,Alsace 👍
Schöner Bericht.
3-4 Standbeine ist schon viel + Familie. Ob das auf Dauer gesund ist wage ich zu bezweifeln. Hab selber auch schon mehrere Tätigkeiten gleichzeitig ausgeübt. Über Jahre, weil Geld reinkommen musste.
Hast du auch in einer Bäckerei gearbeitet?
Schöne Aktion!
Schöne grüsse nach mönkebude heimat die begeistert und verbindet und das meine ich ernst 😉👍👍👍🤠👍👋🥰😘
So cool 😎👍! Ihr seid soo fleißig! GROSSES Kompliment Alexandra u Familie.
Stellt doch euer Leben regelmäßig auf RUclips . Vielleicht verdient ihr so noch bisschen mehr dazu u könnt irgendwann sogar bissle mehr Zeit für euch bekommen. Ich würde euch das sehr wünschen ❤
Tolle family 🌹☘️
Hut ab vor solchen Frauen
Eine Reportage aus 2017. Kann mich gut dran erinnern, Respekt konnte ich der Familie und Herzbäckerin schon damals zollen. Wie hat das Familienunternehmen den " Coronawahnsinn " überstanden ? Das könnt Ihr gern mal Berichten, oder schämt ihr euch dafür, da ihr hübsch mitgemacht habt, lieber NDR ?
Ich hoffe, Eure Ehe hält das Pensum aus !! Was ich toll finde, dass die Kinder das fertige Brot mit nach Hause nehmen dürfen ! Das ist so schön !!! Ein heißer Tipp ! Nimmt Euch zwei eine Auszeit ohne Kinder und Job !!! Das hilft oft !!! Alles Gute. VG P
Wow, was für ein Arbeitspensum sie bewältigt! Respekt! Leider weiß ich, dass Alexandra irgendwann an ihre Grenzen stößt und wenn sie dann nicht etwas ändern kann, wird's schmerzhaft. Ich drücke Ihr uns natürlich der ganzen Familie für die richtige Entscheidung, im richtigen Moment, ganz fest die Daumen! Ihr Heimatort erscheint mir ausgesprochen " kuschelig", ich verstehe die Entscheidung ihrer Mutter, Frankfurt zu verlassen! Ihren Dialekt hat sie jedenfalls mitgenommen 😅. Liebe Grüße aus Hessen, unweit von Frankfurt.
Die Chefin zieht durch, Wahnsinn 💪
Aber auch erschreckend zu sehen was einige Menschen leisten müssen .. wegen diesem behinderten Staat der den Hals nicht voll bekommt
@@zobel1988Zack bekommst ne Anzeige von habeck
Hab schon erlebt das Bäcker sich auf 2 oder 3 spezielle Gebäcke spezialisiert haben und die herstellen und verkaufen. Z.b. spezielle Kuchen oder spezielle Brote und dann eben nicht in einem Laden verkauft sondern auf Märkten
WELCHE Märkte sollen das denn sein????
@@mauertal Wochenmärkte oder Jahrmärkte zum Beispiel...
@claasengelbart2268 ..........und dort soll es Bäcker geben, die nur 2 Gebäckarten anbieten??? Da biete ich ja zum Frühstück mehr an.........
@@mauertal Verkaufst ein richtig gutes Brot, eine Sorte richtig geile Brötchen und einen Kuchen. Reicht VOLLKOMMEN um ein funktionierendes Geschäft zu führen. Leider machen die meisten Bäcker das Gegenteil und das klappt normalerweise nicht.
Bitte, lieber NDR und falls Frau Vogt das überhaupt wünscht: noch einmal nachfassen mit einer Reportage. Oder zumindest mal auf einen Schnack vorbeischauen. Wir sind neugierig! 🙂
16 Stunden am Tag auf dauer, 7 Tage die Woche, da muss man hart sein. 😬 Auf dauer wird man das nicht packen
Ich will nun sehen wie es der Herzens Bäckerei wirklich ergeht und ob es Gedanken darüber gibt für Nachfolger die Nachtarbeit auch abzuschaffen was immer mehr Bäckereien in der Praxis umsetzen 🤤🍞🥰💚
👍👍👍
Und genau da ist das Problem. Arbeit muss sich lohnen und diese Familie ist das beste Beispiel dafür dass das nicht klappt. Wir brauchen dringend eine familienfreundliche und endlich wieder eine arbeiterfreubdliche Regierung. Während unsere Politiker sich darüber Gedanken machen, wo sie jetzt wieder ne Steuer erheben können, hat diese Frau, ich und viele andere Menschen, keine Zeit mehr zum Leben!
Ihre verkappte AfD Parteiwerbung zur Wahl nächsten Monat können sie sich wirklich sparen. Niemand kauft der AfD ab sie wäre "familien- und arbeiterfreundlich". Diese Partei ist einfach nur ein Sammelbecken für Menschen mit rechtsradikaler Gesinnung die dem Irrtum erliegen das sie angeblich "die Mehrheit" sind... Dieser Beitrag ist von 2017. Also lange vor der noch aktuellen Regierung sowie den Krisen wie Covid Pandemie, Ukraine Krieg usw. entstanden und den Herausforderungen die sich daraus ergeben haben und mit denen wir heute umgehen müssen. Niemand mit Verstand fällt noch auf eure Propaganda rein.
Was für eine polemische Kleingeistigkeit mal wieder. Die Regierung hat keine Fürsorgepflicht wie eine Mutter, jeder will soviel Lohn wie möglich haben, aber wenn das Brötchen dadurch auf einmal das doppelte kostet ist das Geheule wieder groß.
Respekt, aber das Arbeitspensum ist einfach zu groß, daß recht sich irgendwann und hält kein Mensch auf Dauer aus. Viel Glück den fleißigen Leuten
🖐
Respect darum kaufe ich nur bei meinem Dorfbäcker
Bor wie lange will sie das durchhalten? Das rächt sich früher oder später
Da würde ich zu gerne Brot kaufen, hier schmeckt selbst vom … Bäcker… alles wie vom Supermarkt 😏
Was mich interessiert gibt es die Bäckerei und den Gasthof heute auch noch
für die kinder ist das doch nicht wirklich schön,kein familienleben,frühstück morgens zusammen,fehlte .....ich liebe das bäckerhandwerk,aber.....beste grüße
Was würde wohl ein Brötchen kosten wenn wir nicht so hohe Energiekosten hätten. Ich finde 70 Cent für ein Brütchen echt viel aber ich komme aus einer Zeit wo ein Brötchen 20 Pfennig gekostet hat. Wer soll das noch bezahlen?
Es kommt doch auch drauf an, was für Brötchen damals 20 Pfennig gekostet haben. Vermutlich einfache Brötchen. Und für 70 ct würde ich gerne ein Körnerbrötchen kaufen. Bei uns kosten die mittlerweile von 85 ct bis 1,10 €. Ich habe vor 2 Jahren angefangen Brot und Brötchen selber zu backen. Und das macht mir soviel Spaß und ist am Ende viel billiger als Backwaren zu kaufen. Natürlich kaufe ich auch ab und zu was beim Bäcker. Und dann frage ich, wenn ich bezahlen muss, welcher Teil der Bäckerei mir gehört. Was ich aber nie kaufe, sind Backwaren im Supermarkt oder beim Discounter.
1:45 Sie hält sich aber nicht an die Hygieneregel: Kein Fingerschmuck (Ringe) bei der Verarbeitung von Lebensmitteln. § 43Ifgs