ХРУСТКІ ВЕРГУНИ🥰 Смачні українські смаколики 🫶Простий та швидкий рецепт десерту від Лізи Глінської🙌

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 119

  • @аннасвілет
    @аннасвілет 4 месяца назад +1

    О, як доречно вийшло відео. Ні з чим я так не мучилась, як з цими вергунами. Паски, чізкейки, бисквіти, торти - все вдається і тільки прості хрусти ніяк. Це привід приготувати їх ще раз і нарешті перемогти! Дуже дякую за рецепт!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Вітаю ! Будь ласка ) Приготуйте - це просто та смачно .

  • @ЯрославаЖоголь-м1с
    @ЯрославаЖоголь-м1с 15 дней назад

    Аж захотелось!🥹

  • @MegaCool86
    @MegaCool86 4 месяца назад

    Смакота ! Дякую за гарне відео і смачні хрустики!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад +1

      Вітаю ! Будь ласка ) Готуйте із задоволенням !

  • @Ольга-э4ц5ш
    @Ольга-э4ц5ш 4 месяца назад

    Любимо такі хрусти та готуємо.

  • @МаринаМ-ф2р
    @МаринаМ-ф2р 4 месяца назад

    Яка краса! От би мені хтось таке готував кожного дня!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад +2

      Вітаю ! Так готуйте) це дуже просто !

  • @virastupkina4568
    @virastupkina4568 4 месяца назад +13

    В нас це називали хрустиками, а вергуни робили з товстого солодкого тіста, як на пиріжки і смажили так само в олії

  • @СветланаЛевадная-х4щ
    @СветланаЛевадная-х4щ 4 месяца назад +1

    Хрум- хрум-!!! Обов'язково приготую!!! 😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Приготуйте ! Це так смачно )

  • @M-qh1lq
    @M-qh1lq 4 месяца назад +1

    Так апетитно!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад +1

      Вітаю ! Так ) це смачненько.

  • @Firuzehsimplerecipe
    @Firuzehsimplerecipe 4 месяца назад +1

    Looks very delicious, thank you for sharing this video ❤❤❤

  • @СветланаЛевадная-х4щ
    @СветланаЛевадная-х4щ 4 месяца назад +1

    Дякую❤Лізонька❤❤❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Вітаю ! Будь ласка ! Смачного )

  • @ИринаДронова-ю1у
    @ИринаДронова-ю1у 4 месяца назад

    Дуже смачно!

  • @Helena-lt8gs
    @Helena-lt8gs 4 месяца назад +1

    Ой,це ж мама теж для мене готувала. Дякую, Ліза ❤😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад +1

      Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !

  • @MTV_48
    @MTV_48 4 месяца назад +1

    Нарешті знайшла! Це був наш улюблений рецепт. Після того, як не стало тата, бо він їх готував, ніхто не пам'ятав правильний рецепт.
    Дякую!😍🔥

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад +1

      Вітаю! Чудово) будь ласка! Готуйте та насолоджуйтесь!

    • @MTV_48
      @MTV_48 4 месяца назад

      @@LizaGlinskaya_gl вже!) Приготувала для дітей і онуків. Усі задоволені 🤗Ще раз щиро дякую! ❤️

  • @iragoldova1749
    @iragoldova1749 Месяц назад

    Это наверное первое, что я готовила, в детстве. Рецепт был похожим, записанным на листе тетради в клетку. Так приятно встретить данный рецепт у Вас. Спасибо большое!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Месяц назад

      Супер ! Будь ласка ) Смачного !

  • @marinaol
    @marinaol 3 месяца назад

    Дякую , Лізонько ! 💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰🖐✌👍🌹

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад +1

      Будь ласка ! Смачного )

    • @marinaol
      @marinaol 3 месяца назад

      @@LizaGlinskaya_gl 🌹🙏

  • @kateryna_0703
    @kateryna_0703 3 месяца назад +1

    Кращий рецепт з горілкою!! Бабуся моя навчила колись ❤Ліза Успіхів!! Величезна робота!класний канал ❤ а українською❤ зовсім ❤🤝✊🇺🇦

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад

      Вітаю ! Щиро Вам дякую за підтримку та Ваше тепло )

    • @ScienceDiscoverer
      @ScienceDiscoverer Месяц назад

      @@LizaGlinskaya_gl А можна без отрути? Чим її можна замінини?

  • @ВикторияКравченко-в8г
    @ВикторияКравченко-в8г 3 месяца назад

    Це ж треба - я сьогодні тільки згадала цей смаколик, який робила моя бабуся. І цього ж дня натрапила на рецепт. Дякую Вам!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад

      Вітаю ! Чудово ) Будь ласка , готуйте та смакуйте !

  • @СофіяАнанчко
    @СофіяАнанчко 3 месяца назад

    Готовила по этому рецепту. Все вкусно получилось

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад

      Вітаю ! Чудово )Щиро дякую за відгук !

  • @tanyailchenko6442
    @tanyailchenko6442 3 месяца назад

    Дуже дякую❤ це теж рецепт з мого дитинства!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад

      Вітаю ! Чудово )Будь ласка !

  • @НадіяГавриленко-к3г
    @НадіяГавриленко-к3г 15 дней назад

    Дякую за рецепт, бо я вже забула, який доклад. Раніше завжди їх готували на весілля та інші свята.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  15 дней назад

      Вітаю ! Будь ласка ) Готуйте та насолоджуйтесь !

  • @behappy5724
    @behappy5724 4 месяца назад +1

    Так ви праві це страва не тільки з вашого дитинства- ДЯКУЮ

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !

  • @АллаРуденко-ю8ю
    @АллаРуденко-ю8ю 2 месяца назад

    Помню,мама делала,с молоком класс.

  • @Людмила-й3п4у
    @Людмила-й3п4у 4 месяца назад +1

    Смак дитинства. Дякую, майстриня.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Вітаю ! Будь ласка ) Готуйте та смакуйте !

  • @dovapi3711
    @dovapi3711 4 месяца назад +1

    Дякую дуже! Давно хотів вергуги приготувати, а рецепта нормального не було. Зараз є!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Вітаю! Чудово) будь ласка! Готуйте та смакуйте!

  • @kotjara
    @kotjara Месяц назад

    Ви повернули мене у дитинство! Бабуся завжди готувала як ми, онуки, з'їжджалися! Обожнюю вергуни! Тільки я готую їх на кефірі! Вони тоді м'якенькі!

  • @oxanakostenko8084
    @oxanakostenko8084 4 месяца назад

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ТетянаГецянин
    @ТетянаГецянин 4 месяца назад

    Улюблена вкусняшка мого дитинства❤❤❤❤готувала моя бабуся це чудові спогади ❤приготую зі своїми меншими дітками - буде цікаво💛💙

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Так ) згодна ! Чудово ) діточки люблять це готувати та смакувати .

  • @Ирина-ч3л9д
    @Ирина-ч3л9д 3 месяца назад +1

    Лиза, спасибо огромное! Все рецепты прямо в ❤! Скажите на Яндекс Дзен или телеграмм Вас можно также найти?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад

      Здравствуйте ! Ютьюб, инстаграм.

    • @Ирина-ч3л9д
      @Ирина-ч3л9д 3 месяца назад

      @@LizaGlinskaya_gl Если вдруг появитесь, очень будем рады!
      Давние Ваши поклонники!

  • @irenbur1239
    @irenbur1239 4 месяца назад +8

    Моя бабуся ніколи не місила спеціально тісто на «віргунці». Завжди робила їх , коли не лишалось начинки для вареників чи пельменів 😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад +4

      Можна і так)

    • @zhannamukaeva7199
      @zhannamukaeva7199 4 месяца назад +2

      А в нас це були хрустики матуся готувала дякую Лізонько що нагадала рецептик саме і в мене є такий рецептик ❤

    • @МаргаритаРумянцева-ь9ф
      @МаргаритаРумянцева-ь9ф 4 месяца назад

      А ви як робите?

    • @OVN8
      @OVN8 23 дня назад

      Ооооо, тепер і я так буду робити бо часто лишається трохи тіста

  • @ТетянаКрасуцька
    @ТетянаКрасуцька Месяц назад

    А в нас називали вергуни або орішки. Так-так, саме орішки. А в сім'ї моєї подруги це печиво називали хрущі.

  • @ЛарісаКушнірук
    @ЛарісаКушнірук 4 месяца назад

    👍👏💐

  • @ЕвгенийВолченков-р5э
    @ЕвгенийВолченков-р5э 4 месяца назад

    😋

  • @ЮлияПарфенова-ж7щ
    @ЮлияПарфенова-ж7щ 4 месяца назад +2

    Дякую за рецепт! А у Вас є рецепт чурроса?❤❤❤❤❤

    • @bogdanmoroz5035
      @bogdanmoroz5035 4 месяца назад +1

      я уже багато років живу в Аргентині і тут чуррос, це вулична смакота. частенько своїй малечі їх роблю
      для тіста беремо:
      - 1склянка води
      - 1скдянка молока
      - 2 склянки борошна
      - 1 ч/л солі
      - пів чайної ложки цукру
      воду, молоко, сіль, цукор змішати і закипятити. в гаряче додати борошно, постійно перемішуючи. накрити до вистигання. потім вичавлювати *ковбаски* через шприц *зірочкою* і смажити в олії. присипати цукром.
      смачного

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад +1

      Будь ласка ) Так. Виставлю скоро в інстаграм)

    • @ЮлияПарфенова-ж7щ
      @ЮлияПарфенова-ж7щ 3 месяца назад

      @@bogdanmoroz5035 дякую!

  • @irynazenenko4684
    @irynazenenko4684 3 месяца назад +1

    Смак раннього дитинства. Бо спочатку стався «сухий закон» і не стало горілки, а потім дефіцитною стала олія. Так довелось надовго забути про хрустики. А там і дитинство минуло. Дякую, що нагадали. І дякую за рецепт та відео❤️

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад +2

      Вітаю ! Будь ласка ) Готуйте та насолоджуйтесь) зараз все є !

    • @ScienceDiscoverer
      @ScienceDiscoverer Месяц назад

      Горілку можна замінити на кефір + розпушувач тіста. Не треба підтримувати виробників наркотичних речовин.

  • @olhabratchuk1565
    @olhabratchuk1565 4 месяца назад

    Я його називаю «хрустики» 😊

  • @timasja
    @timasja 4 месяца назад +3

    А якщо нема горілки, чимось можна замінити? Дякую)

    • @bogdanmoroz5035
      @bogdanmoroz5035 4 месяца назад +1

      горілку можна замінити будь-яким міцним напоєм (коньяк, ром, бренді, віскі ....). на мій смак, найкраще з ромом

    • @Любовь-щ3п8р
      @Любовь-щ3п8р 3 месяца назад

      А в мене тільки настій півонії.Цікаво,може спробувати??Дякую за згадку дитинства. 🇺🇦💕💕💕

    • @Marycherch
      @Marycherch 3 месяца назад

      ​@@bogdanmoroz5035якщо ром додати, то він не залишає присмак?

    • @bogdanmoroz5035
      @bogdanmoroz5035 3 месяца назад

      @@Marycherch звичайно залишає. Тому я і написав, що найкращий варіант, це з ромом (аромат і присмак, на мій смак і моїх дітей). Але, про смаки не сперечаються. Кому що до-вподоби.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад +1

      Так , можна. Важливо щоб міцність була така як у горілки

  • @ТетянаБогородіченко
    @ТетянаБогородіченко 4 месяца назад +4

    Ми називали їх хрустики, мама пекла.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Так ) і таке було ! Смачного

    • @ТетянаБогородіченко
      @ТетянаБогородіченко 4 месяца назад

      @@LizaGlinskaya_gl Дякую! Спробую спекти, пригадати смак дитинства.

    • @СветланаЛебедь-у9л
      @СветланаЛебедь-у9л 4 месяца назад

      А у моєї бабусі у селі Харківська область називали вергуни. Де як.

    • @ЛенаСавун-у3б
      @ЛенаСавун-у3б 4 месяца назад

      ​@@СветланаЛебедь-у9лВергуни робляться на кефірі і вони пухкенькі а це хрустики. Готую обидва варіанти.

  • @anastasiyaschonitz9701
    @anastasiyaschonitz9701 4 месяца назад

    А можна замість цукрової пудри з пармезаном зробити? Чи це не пасує?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад +3

      Спробуйте,чому ні? Хоча мені.. трохи дивно)

  • @user-vitapuh
    @user-vitapuh 4 месяца назад

    На жаль, моє дитинство було дуже бідним. Пам'ятаю, як шкодували олії, щоб їх посмажити... От сьогодні і приготую) дякую за рецепт

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Вітаю! Будь ласка) Смачного!

  • @IEvie92
    @IEvie92 4 месяца назад

    А можна горілку замінити коньяком?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад

      Так , можна ) головне , щоб напій мав такуж міцність

  • @Asiya-i3w
    @Asiya-i3w 4 месяца назад

    А можно заменить уксусом

  • @orisyaneborats6704
    @orisyaneborats6704 4 месяца назад +4

    Зразу згадалось дитинство. Але у нас називали "хрусти"

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Вітаю ! Так ) похрустіть !

  • @СветланаЛебедь-у9л
    @СветланаЛебедь-у9л 4 месяца назад

    У Харківській області бабуся робила і називала вергуни. Де як в Україні називають.

  • @Marycherch
    @Marycherch 3 месяца назад

    А чи можливо замітити горілку на інший алкоголь такої ж міцності? Може хтось додавав ром, наприклад?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад

      Вітаю ! Так , можливо) головне , щоб така міцність була .Алкоголь розпушує тісто і дає ці пузирі тому тісто хрумке.

  • @ScienceDiscoverer
    @ScienceDiscoverer Месяц назад

    По ідеї тісто також має включати в себе масло...

  • @alexsis15
    @alexsis15 4 месяца назад

    В сусідки такі виходили хрустики а у мами пухкі як пампухи

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  3 месяца назад

      Вітаю ! значить різне тісто )

  • @Irina_Semenova387
    @Irina_Semenova387 4 месяца назад +1

    Была подписана на канал, отписываюсь, не понимаю суржик🤦‍♀️

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад

      Як Вам зручно ))

    • @Irina_Semenova387
      @Irina_Semenova387 4 месяца назад +1

      @@LizaGlinskaya_gl надо же, был нормальный канал, стал суржиковый🥳написали на тарабарском языке, хоть бы не отвечали

    • @marinatkalich8767
      @marinatkalich8767 4 месяца назад

      ⁠@@Irina_Semenova387не позортесь і ідіть звідси, це ви тарабарите тут на незрозумілій мові.

    • @Irina_Semenova387
      @Irina_Semenova387 4 месяца назад +1

      @@marinatkalich8767 на мове ты тарабаришь, как на базаре

    • @oksanamaiboroda2174
      @oksanamaiboroda2174 3 месяца назад

      яка цінна інформація! Як нам це пережмти ?😂

  • @SHAMAN_KUiVSKOi-RUSi
    @SHAMAN_KUiVSKOi-RUSi 4 месяца назад

    ЭТО ТРЕНДЫ НА СУРОВУЮ ГОЛОДНУЮ ЗИМУ: МУКА+ВОДА?🙈🙊😂🤣

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 месяца назад +8

      Ні, я не хочу ні сурової, ні голодної зими....це смаколики для діточок, вони люблять їх готувати та хрумтіти

    • @SHAMAN_KUiVSKOi-RUSi
      @SHAMAN_KUiVSKOi-RUSi 4 месяца назад

      @@LizaGlinskaya_gl ЛИЗА, ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЗ ГОЛОДНЫХ ГОДОВ НАШИХ БАБУШЕК И ДЕДУШЕК, А ДЕТСКИЙ РАСТУЩИЙ ОРГАНИЗМ, КАК И ВЗРОСЛЫЙ ДОЛЖЕН УПОТРЕБЛЯТЬ БЕЛОК, А ЭТО МУКА=УГЛЕВОД=САХАР, САХАРНАЯ ПУДРА И ЖИР ТРАНГЕННЫЙ, КОТОРЫЙ СТАЛ В РЕЗУЛЬТАТЕ НАГРЕВАНИЯ ВЫШЕ 100°С! ДЕТИ ЛЮБЯТ ЧИПСЫ, СУХАРИКИ, СЛАДОСТИ ...И СЕЙЧАС В 6-8 КЛАССЕ ВЕСЯТ 100 КГ, А К ВЫПУСКНОМУ-САХАРНЫЙ ДИАБЕТ! ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ НАДО ПРИВИВАТЬ НАШЕЙ УНИЧТОЖАЕМОЙ НАЦИИ!!!💪😉