devo smettere di guardare i tuoi video alle 22:00, dopo mi viene voglia di mangiarli e qua vicino, non ce nessun posto, dove andare a prenderli. Amo tutta la cucina cinese... imparerò a farli prima o poi.
Che bontà!☺️ Jing, mi potresti consigliare qualche salsa già pronta reperibile in Italia che può essere usata per tante cose? ..anche per gustarle con delle patatine o altro, purtroppo io non conosco il Cinese e certe volte vedo delle bottiglie grandi che vendono ma non so per che cosa servono, io ne vorrei una che si può usare su tutto anche mangiando carne o pesce!😄
Ciao Ted, prova la salsa piccante di Laoganma. È una salsa che si può usare sia come la salsa per i piatti pronti, che come il condimento per cucinare i piatti. Questa salsa è molto famosa in Cina, la trovi nei negozi alimentari cinesi.
ciao jing ,il mio computer ha avuto dei problemi percio' ti rispondo solo ora.intanto ti ringrazio perche' hai fatto un lavoro spettacolare con la presentazione di queste salse e ho visto che hanno riscosso molto successo dai like!sono sempre stato attratto dalle salse anche perche' in certi ristoranti cinesi ci sono degli scomparti con un sacco di salse e vedo che i clienti ne prendono diversi tipi ,pero' io non riuscivo a capire bene dove andavano messe e soprattutto come farle, anche perche'molte sono veramente buone! le salse danno veramente un tocco speciale di gusto al cibo.volevo chiederti queste salse possono essere tutte usate anche per intingere gli ingredienti di hot pot(manzo,pesce,verdure)oltre che ai ravioli?
Ciao Sonny, ti rispondo sempre con piacere. 🙂 Sì, tranne la salsa 3, tutte altre salse possono essere utilizzate per lo hot pot, e possono essere anche mischiati tra di loro. In Chengdu la gente usa solo l’aglio con olio di semi di sesamo come la salsa per i loro hot pot piccanti. Anzì, stasera faccio lo hot pot e uso la salsa 2 e 4. ☺️
Noooooo, mi è venuta fame! Una più buona dell'altra, difficile scegliere. Alla fine anche la mia preferita sarebbe la n.1, la più classica, ma quella con tahin e tofu rosso fermentato, mi attira più di tutte: lo conosco e in piccole dosi è in grado di insaporire tantissime cose (come mai non c'è la parola hong nel tofu rosso fermentato?). Grazie per i riferimemti culinari che ci dai.
Hai ragione Fabio, secondo me parli molto bene cinese. Io avevo pensato solo di tradurre il tofu fermentato, così quando la gente va a comprare non è costretto a comprare solo il tofu rosso, perchè esiste anche quello bianco. Però per questo video serve proprio hong dou fu ru. 😄
@@Chinetaly nooo, è una delle poche parole che conosco di cinese: l'ho imparata facendo il gong fu cha perché uno dei miei tè preferiti è il da hong pao. Magari sapessi parlare il cinese!!
@@Chinetaly oh, che bello: magari se troverai tempo o l'occasione, un bel video di gongfu cha sarebbe una bella condivisione culturale di come si beve il tè in Cina, dove cioè c'è il tè più buono del mondo. Il Long Jing è buonissimo: di tutti i tè verdi che ho assaggiato il mio preferito. Sviluppa quel sapore di nocciole, di caramello... Hmm
LA CINA è BELLISSIMA !!! Non c'è nulla che gli italiani amino di più della Cina, del suo popolo e del suo cibo. I Vostri famosi ravioli Jaòze se non mi sbaglio, erano proprio il piatto preferito dell'Imperatore Cinese Huang Di detto L'imperatore "giallo" per via del suo kimono in oro simbolo di potere in Cina, della prima dinastia Xia, e sono buonissimi ancora oggi dopo ben 5000 anni di storia!!! Voi Cinesi siete molto bravi nel fare da mangiare, proprio come noi italiani; l'unica cosa che non riesco a mangiare è il tofu con i funghi. Sbaglio o usate dei funghi giapponesi nei vostri cibi? Per me non sono buoni.
Sei bravissima e spieghi tutto benissimo 👍👍👍👍🙏
Brava Jing, spero tanto che la tua costanza venga premiata e il tuo canale diventi piu famoso, te lo meriti
Grazie Aries, mi fa molto piacere che ti piace mio canale. Spero anch'io che il mio canale avrà un successo in futuro. :)
Mi piace sempre ciò che proponi e gradisco anche i riferimenti alla cultura cinese. Sei simpatica. Grazie, ciao da Cagliari
Ciao Luisa, mi fa piacere che ti piacciono le mie ricette e i miei racconti. ☺️ Un saluto da Alto Adige.
devo smettere di guardare i tuoi video alle 22:00, dopo mi viene voglia di mangiarli e qua vicino, non ce nessun posto, dove andare a prenderli. Amo tutta la cucina cinese... imparerò a farli prima o poi.
Ahaha, capisco. Anche a me è venuta la fame mentre montavo questo video. :D
Non posso che dirti..grazie Jing. Amo le salse in tutte le salse..😂♥️♥️♥️
Prego Letizia, mi fa piacere. ☺️
😁🤣
Bravissima !!!! Ottima ricetta !!! Ciao
Grazie Roby. 😃
Grazie cara, utile utilissimi. Come sempre gentilissima
Grazie a te Giusy. :)
Grande Jing!!! 👍 Video fantastico veramente interessante!!! 🙏👏👏👏🥰
Grazie Irene, così le puoi prepara anche tu a casa. ☺️
Bellissimi!! 看起来很美味~
谢谢哈，说明照片效果不错😄
grazie molto invitante!
Video utilissimo! 😋
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Ore 01:28 e ho fame
Jing i tuoi consigli preziosi sono sempre interessanti. Grazie. Che bel cagnolino che hai! Si è visto il musetto nel video. Come si chiama?
Grazie Fabrizio, lui si chiama Barry. 😊
Eccellente Jing ^_^
Che bontà!☺️
Jing, mi potresti consigliare qualche salsa già pronta reperibile in Italia che può essere usata per tante cose? ..anche per gustarle con delle patatine o altro, purtroppo io non conosco il Cinese e certe volte vedo delle bottiglie grandi che vendono ma non so per che cosa servono, io ne vorrei una che si può usare su tutto anche mangiando carne o pesce!😄
Ciao Ted, prova la salsa piccante di Laoganma. È una salsa che si può usare sia come la salsa per i piatti pronti, che come il condimento per cucinare i piatti. Questa salsa è molto famosa in Cina, la trovi nei negozi alimentari cinesi.
@@Chinetaly Grazie Jing! :)
ciao jing ,il mio computer ha avuto dei problemi percio' ti rispondo solo ora.intanto ti ringrazio perche' hai fatto un lavoro spettacolare con la presentazione di queste salse e ho visto che hanno riscosso molto successo dai like!sono sempre stato attratto dalle salse anche perche' in certi ristoranti cinesi ci sono degli scomparti con un sacco di salse e vedo che i clienti ne prendono diversi tipi ,pero' io non riuscivo a capire bene dove andavano messe e soprattutto come farle, anche perche'molte sono veramente buone!
le salse danno veramente un tocco speciale di gusto al cibo.volevo chiederti queste salse possono essere tutte usate anche per intingere gli ingredienti di hot pot(manzo,pesce,verdure)oltre che ai ravioli?
Ciao Sonny, ti rispondo sempre con piacere. 🙂 Sì, tranne la salsa 3, tutte altre salse possono essere utilizzate per lo hot pot, e possono essere anche mischiati tra di loro. In Chengdu la gente usa solo l’aglio con olio di semi di sesamo come la salsa per i loro hot pot piccanti. Anzì, stasera faccio lo hot pot e uso la salsa 2 e 4. ☺️
@@Chinetaly wow grazie,penso allora che oltre ai ravioli potro' mangiare un hot pot buonissimo con tutte queste salse!
Noooooo, mi è venuta fame!
Una più buona dell'altra, difficile scegliere. Alla fine anche la mia preferita sarebbe la n.1, la più classica, ma quella con tahin e tofu rosso fermentato, mi attira più di tutte: lo conosco e in piccole dosi è in grado di insaporire tantissime cose (come mai non c'è la parola hong nel tofu rosso fermentato?).
Grazie per i riferimemti culinari che ci dai.
Hai ragione Fabio, secondo me parli molto bene cinese. Io avevo pensato solo di tradurre il tofu fermentato, così quando la gente va a comprare non è costretto a comprare solo il tofu rosso, perchè esiste anche quello bianco. Però per questo video serve proprio hong dou fu ru. 😄
@@Chinetaly nooo, è una delle poche parole che conosco di cinese: l'ho imparata facendo il gong fu cha perché uno dei miei tè preferiti è il da hong pao. Magari sapessi parlare il cinese!!
@@fabioconsonni3232 E' molto bello fare il gong fu cha, lo facevo anch'io una volta. Il mio tè preferito è il tè verde di Long Jing.
@@Chinetaly oh, che bello: magari se troverai tempo o l'occasione, un bel video di gongfu cha sarebbe una bella condivisione culturale di come si beve il tè in Cina, dove cioè c'è il tè più buono del mondo.
Il Long Jing è buonissimo: di tutti i tè verdi che ho assaggiato il mio preferito. Sviluppa quel sapore di nocciole, di caramello... Hmm
@@fabioconsonni3232 È una bella idea, non sono brava nel kongfucha, ma ci posso provare. 😃
LA CINA è BELLISSIMA !!!
Non c'è nulla che gli italiani amino di più della Cina, del suo popolo e del suo cibo.
I Vostri famosi ravioli Jaòze se non mi sbaglio, erano proprio il piatto preferito dell'Imperatore Cinese Huang Di detto L'imperatore "giallo" per via del suo kimono in oro simbolo di potere in Cina, della prima dinastia Xia, e sono buonissimi ancora oggi dopo ben 5000 anni di storia!!!
Voi Cinesi siete molto bravi nel fare da mangiare, proprio come noi italiani; l'unica cosa che non riesco a mangiare è il tofu con i funghi.
Sbaglio o usate dei funghi giapponesi nei vostri cibi?
Per me non sono buoni.
Non Alto Adige ma Sardegna. Cagliari è il capoluogo della Sardegna.😄
Scusa, volevo mettere il punto, invece mi è uscito il punto di domanda. 😅 Io abito in Alto Adige.
Tutto questo tempo a mangiare gli shiaolongbao senza la giusta salsa.
CHINA!!!!