سلام استاد خیلی ممنونم.خیلی عالی و کامل توضیح دادین . فقط میشه لطف کنید برای ما که مبتدی هستیم نحوه ورز دادن اصولی خمیر و چونه کردن رو آموزش بدید؟ من هروقت خمیر درست میکنم خمیرم سفت میشه و بعد از چونه کردن سطحش ترک میخوره علتشچیه؟
سلام خسته نباشی.دمت گرم 6 روز پیش اینجا نوشتم یه خمیر پیتزای امریکایی هم اموزش بده الان دیدم اموزشش رو گذاشتی دستت درد نکنه.مفید و مختصر.فقط یه سوال به جای شکر میشه از استویا یا عسل استفاده کرد؟بازم دمت گرم
Very good
واقعا مردی.
ممنون استاد❤
عمو بهرنگ من از اینستا اومدم خواستم بگم عالی هستی
سلام استاد خمیر رو درست کردم بسیار عالی شد نون خیلی سبک و ترد دمت گرم 🌹
استاد دمت گرم عالی بود
a very good teach❤
Very good❤
عالی عالی بود ❤
درود بر تو
Thanks nice
Thank you ❤❤
سلام خیلی دلسوزانه آموزش میدین ممنون
Very Profesional ur teaching are
Well done Mr behrang
A very good teach
ممنون از توضیحات خوبتون❤
درود بر شما عالی بود❤❤
دمت گرم خدایی
واقعا عاااالی متشکرم ❤
ممنون عالی بود
سلام خودم فست فود دارم واقعا بهترین آموزش خمیر آمریکایی همینه واقعا دمت گرم بابت این آموزش ۶سال پیش ۱۵م از من گرفتن
دمت گرم
به جای آب شیر بزنیم خوشمزه تر میشه
Yes❤
عالی
❤❤❤درودبرشما
خیلی ممنون از صداقت کلامتان
واقعا ممنون ازاین همه لطف ومهربانی درآموزش
❤❤❤
🎉🎉❤
Yes
Ok
ممنون از توضیحاتتون عالی بود🙏🙏
❤
توضیحاتتون عالی بود ولی کاش از بقیه مراحلم فیلم میگرفتین که پخت خمیر رو هم ببینیم که چقدر پف کرده ، ولی مرسی از صداقتتون که اینهمه نکته های خوب گفتین
بابا دست خوش چطور میشه با شما بیشتر اشنا شد
داداش ایتالیاییرم بزا دمت گرم واقعا
استاد وقت شما بخیر .ممنون از شما .فقط دقیقا از چه آردی باید استفاده کنیم ؟
دوستان کامنت انگلیسی بذارید که یوتیوب هم بفهمه نطرات تان را
عالی بود🎉
درمورد آرد و مخمر آلمان اطلاعات دارید استاد؟؟
دمت گرم ❤️
سلام خسته نباشید من تو خونه درست میکنم بین خمیر و مواد یک لایه خمیر پف نکرده می مونه چیکار کنم
سلام وارادت خداقوت
این خمیر مثل خمیر ناپولتین عمل میاد یانه؟
سلام استاد خیلی ممنونم.خیلی عالی و کامل توضیح دادین . فقط میشه لطف کنید برای ما که مبتدی هستیم نحوه ورز دادن اصولی خمیر و چونه کردن رو آموزش بدید؟ من هروقت خمیر درست میکنم خمیرم سفت میشه و بعد از چونه کردن سطحش ترک میخوره علتشچیه؟
اقا یه سوال وقتی خمیرمون کامل شد میتونیم داخل فریزر نگه داری کنیم واگه بشه تا چند وقت ماندگاری داره
سلام استاد مرسی از اموزش خیلی خوبتون فقط نمک فعالیت مخمر کند میکنه و شکر سریعتر میکنه بهتر نیست بجتی اینکه شکر اخر بریزیم نمک اخر اضافه کنیم
سلام خسته نباشی.دمت گرم 6 روز پیش اینجا نوشتم یه خمیر پیتزای امریکایی هم اموزش بده الان دیدم اموزشش رو گذاشتی دستت درد نکنه.مفید و مختصر.فقط یه سوال به جای شکر میشه از استویا یا عسل استفاده کرد؟بازم دمت گرم
بله
مرسی@@chef.behrang
داداش حالا چرا اینقدر حرص میخوری
❤