외국에 계셔서 깻잎이 없으신 분들은 좋아하시는 향신채를 깻잎 대신 넣어 보세요 한분은 케일을 넣으실거라 하셨고 전 샐러리도 좋으실 것 같습니다 파나 쪽파 종류도 좋을 것 같고요 파슬리향도 나쁘지 않을 것 같습니다 적절히 새로운 요리들을 개발해 보시죠 ㅎ 남는 냉장고 재료로 멋진 시간들 되세요
요즘 4년만에 귀국한 막내가족들 때문에 정신없이 보내다 어제 저녁 준셰프님의 두부요리보고 이거다 싶었습니다. 아침 일찍 인천 청라에서 강남 압구정 까지 가야하는 딸애 부부를 위해 오늘 아침 바로 따라 해 봤습니다. 결과는 모두 간단한듯 하면서 부담없이 아침에 먹기 좋은 건강한 일품요리 같다고 하네요. 저는 깻잎,청경채& 쪽파 흰부분 다 넣어서 했는데 너무 맛있었어요. 항상 건강한 요리 알려주셔서 감사합니다. 준셰프님의 아몬드두유 레시피에 검은콩가루를 조금넣어 같이 먹으니 너무 든든한 아침 한끼였습니다~^^
안녕하세요~^^ 늘 애청하고 있는데 댓글은 첨으루 달아봅니다. 심플하면서도 깊이 있는 준셰프님의 요리는 제 취향 저격입니다. 특히 채식요리와 지중해식 건강요리를 많이 해주셔서 너무 좋아요~ 아직 어머님께 안가셨나봄요. 언넝 감기 나으시고 즐겁게 잘 다녀오세요~ 힘들고 바쁘신 와중에도 영상올려주셔서 감사합니다. 늘 응원합니다~👏👍❤
두부 구우며 수분을 날려주고 미끄럼태우고 또 그네도 태워주며 노릇노릇 구워지면 양파 넣고 뺑뺑이 돌린 후 기름 두르기. 쉐프님 표현이 맛깔스럽습니다. 그런데 주부경력 35년 되니 테니스엘보가 아니라 팬엘보에 걸려 후라이팬 흔들며 할 수 있을지 모르겠어요. 고소한 향긋한 깻잎과 고소한 두부, 영상보며 침을 흘렸답니다. 요리법과 재료는 간딘하지만 맛은 절대 간단하지 않은 쉐프님요리 짱입니다. 소개해주셔서 감사해요.
@@JUNTV9 차곡차곡 선물 담은 캐리어 보시며 잠도 못 주무실 듯 합니다. 부모님과 행복한 시간 보내고 오세요. 저는 지난해 1월 미국 갔다온 후 못가서 가고 싶지만 12월에 두 아들이 온다고 해서 기다리는 즐거움으로 지내고 있답니다. 쉐프님 말씀대로 마포걸레질 하듯 설렁설렁 할게요. 그런데 쉐프님은 마포걸레질 하셨군요. 전 무릎 꿇고 양초 칠하며 마루바닥 닦았었는데 세대를 초월하여 쉐프님 요리를 배우고 있어 행복합니다. 감사해요.
ㅎㅎ 이나이에요? 이번 동영상 저 테스트 한건데 괜찮으셨어요? 미국가면 얼굴 나오기 힘들어서 나레이션으로 해보거에요 그리고 동영상 얼굴 나오는것과 안나오는것의 만드는시간 차이는 거의 2-3배 나거든요 괜찮으신것 같으면 이쪽으로 자주 하려고 합니다 메뉴에 따라 달라질 수 도 있지만 일단 스튜디오를 벗어나면 나레이션으로 가려고요...
@@frozen2120 사실 한국요리에선 요리에 건고추를 잘 쓰지 않습니다 보통 건고추는 한국요리에선 고춧가루를 내고 물김치등에 갈아넣고 고명으로 쓰고 하죠 건고추를 볶거나 하면 꽤나 깊이있는 감칠맛이 있습니다 붉은 고추는 고추의 매콤함과 달콤함 그리고 색감이 있죠.. 한번 해보시며 제말이 맞나? 실험해 보세요 ㅎㅎㅎ
와우!!!준티비님은 요리천재이세요^^ 오랜만에 방문했어요 정말 준티비는 빠르고 간단하게 5분내에 하면서도 건강식이라 너무 맘에 들어요 좀전 두부과자도 그렇고 이 영상도 그렇고 이번명절때 손주오면 꼭 해주고 싶은 요리입니당 ㅎㅎ 오랜만에 뵈서 더 더 반갑습니다^^ 앞으로 자주 뵐께요^^
살신성인ㅋㅋ 만들어 볼게요! 근데 준티비에서 보면 아주 간단해 보이는데 저는 하다보면 전쟁터가 되요 ㅋㅋ 요리 초보자라서 그런가봐요. 그래도 준티비영상 보면 나도 할 수 있겠다는 생각이 자주 들어요. 자신감이 생깁니다 ㅋㅋ 진짜 간단해 보여요! 하나씩 격파해 보겠습니다!ㅋㅋ
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](http://i.ytimg.com/vi/As8bN8Yr8oQ/mqdefault.jpg)
외국에 계셔서 깻잎이 없으신 분들은 좋아하시는 향신채를 깻잎 대신 넣어 보세요
한분은 케일을 넣으실거라 하셨고 전 샐러리도 좋으실 것 같습니다
파나 쪽파 종류도 좋을 것 같고요 파슬리향도 나쁘지 않을 것 같습니다 적절히 새로운 요리들을 개발해 보시죠 ㅎ
남는 냉장고 재료로 멋진 시간들 되세요
요즘 4년만에 귀국한 막내가족들 때문에 정신없이 보내다 어제 저녁 준셰프님의 두부요리보고 이거다 싶었습니다.
아침 일찍 인천 청라에서 강남 압구정 까지 가야하는 딸애 부부를 위해 오늘 아침 바로 따라 해 봤습니다.
결과는 모두 간단한듯 하면서 부담없이 아침에 먹기 좋은 건강한 일품요리 같다고 하네요.
저는 깻잎,청경채& 쪽파 흰부분 다 넣어서 했는데 너무 맛있었어요.
항상 건강한 요리 알려주셔서 감사합니다.
준셰프님의 아몬드두유 레시피에 검은콩가루를 조금넣어 같이 먹으니 너무 든든한 아침 한끼였습니다~^^
이형님은 겉모습은 고기를 통으로 구워서 뜯을거 같은데 요리하는거 보면 굉장히 정갈하고 건강한 요리가 나오는게 역시 사람은 겉모습만 보면 안될꺼 같음 ㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 멋지게 멋지게 돌려차기를 ....ㅎㅎ
넵 감사합니다... 멋진 하루 되시고 자주 오세요 글도 자주 주시고요
저도 동감!
점심나절 곱빼기커피 마시고 말똥말똥 야밤에 낼 아침거리 메뉴보다 두부ㆍ양파ㆍ깻잎 당첨 쉐프님 초간단요리!! 냉장고 깔끔해지는 금상첨화요~~ 감솨합니다^^
@@천경임-o9s ㅎㅎ 감솹니당
그래서 더 매력있으신거 같아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 뭔가 엄청 터프하실거같은데 부드럽고 섬세한너낌 짱좋악
이런게 요리죠 간단하고 늘 먹을수있고 어렵지않으면서 가까이있는요리 최고입니다
그네타기 ㅎ ㅎ
저두
오늘
해보렵니다~~^^
넵넵 그네 넘 쎄게 태우시면 ㅎㅎ
간단한 재료로 맛나요리 했네요
늦게 들와서 지금 하나하나 해보구 친구들과 공유하구 있어요
미국가셔서 부모님과 행복한시간 보내시길 바래요~~^^
건강하면서도 간단한요리 참 좋아요~^^
오늘저녁가볍게 먹겠습니다
목소리가 약간 맹맹하신것 같아요~환절기에 감기조심하세요
저 약간 감기 들었어요 ㅎ 그래서 약먹었어요 제가 넘 오픈되어 있으니 ㅎㅎ 문제에요 ㅋ
코로나는 음성 판정 받고 확인서 받아 놨는데 약간의 감기기운이 있어 부모님 혹 걱정되서 약먹는중입니다 ㅎ
미끄럼 그네 뺑뺑이 살신성인~^^
어쩜 표현도 그리 쉽고 재밌게 하시는지
'요리는 사랑입니다' 마음으로
즐겨 하시니 안 맛있을 수가 없지요.
쉽고 맛있고 마음 푸근해지는 요리!
고맙습니다 담엔 어떡하죠...놀이터 다 타 봐서...ㅎㅎ
처음 제가 구독할 때,이렇게 일일이 답글 쓰시다 구독자 많아지면 어떡하시려구 걱정했는데 여전히 감사하게도~~.
그래서 저라도 안 달으려고 했는데 미국도 가신다고 하시고 그래서 요새
몇 번 썼지요.
이제 전처럼 자제하고 건강하게 계시다 오시길 빕니다.늘 최고십니다.
안녕하세요~^^
늘 애청하고 있는데
댓글은 첨으루 달아봅니다.
심플하면서도 깊이 있는 준셰프님의 요리는 제 취향 저격입니다.
특히 채식요리와 지중해식 건강요리를 많이 해주셔서 너무 좋아요~
아직 어머님께 안가셨나봄요.
언넝 감기 나으시고 즐겁게 잘 다녀오세요~
힘들고 바쁘신 와중에도 영상올려주셔서 감사합니다.
늘 응원합니다~👏👍❤
넵 낼 출발입니다 ㅎ
자주 글 주세요 제가 답을 다 달지는 못해도 항상 보고 있습니다
편안한 하루 되시고 한주 내내 웃을일 많으시기 바랍니다
낼까지 감기가 나아야 할텐데 말이죠 ㅎㅎ
잘보고갑니다.
다이어트에도 도움될듯합니다.~~^^
넵 맛난시간 되시고 즐거운 하루 되세요
요리에 진심인 준~
쭈욱 전진 하시길요
응원합니다^^~
감사합니다 좋은일 있을 수 있게 노력 해야죠 멋진하루 되세요
감사합니다~ 내일 엄마 해드려야 겠어요
ㅎㅎ 좋아요 ㅎㅎ
리듬과 문학, 거기에 청홍의 조화까지 잊지 않으셨네요 간단하지만 풍부한 성찬!
오늘 저녁 두부와 붉은 고추 사러 갑니다
요리를 시로 버무리시는 쉐프님 남해 이상의 가을을 보내세요~ 🌳
와 제게 시한구절을 주셨는데요 ㅋ 요거도 액자에 넣어 걸어놔야 겠어요 ㅎ 감사합니다
멋진 하루 되세요 전 오늘 기분 좋은 하루 입니다
두부요리 넘조아요 >♡♡♡준티비 럽럽
고맙습니다 쬬아요쬬아요 ㅎ
창조적인 최고의 요리
행복을 주시는 축복의 요리
쉐프님 감사드립니다
고맙습니다요 꾸벅!
테마가 있는 자투리두부요리네요 비주얼도 맛도 좋을듯합니다 저녁에해봐야겠어요 ~^^
단순하고 헬시한 요리!감사합니다
고맙습니다
내일 아침에 할려했는데 깻잎이 없어요.
깻잎없이 해도 되겠지요.
너무 쉽고 건강만점인 두부요리.
내일 아침엔 너야 너 ♥
감사해요 😋😋😋☺️☺️
파 넣으세요 물론 파 없으면 양파로만도 오케 입니다만..향이 좀 모자르니 다른 향신료 뭐 마늘도 좋고요 ㅎ 암튼요
깻잎이 큰 역할을 하는거니까 다른 향나는것을 넣어 보세요
위에 하정희님은 케일을 넣으시겠다고 하세요...맛 있을 것 같습니다 ...생각하니 샐러리 잎도 좋을 것 같습니다
오.. 좋은생각이네요. 감사합니다. ♥
남해여행 힐링 잘 하시고 ….
맛있는 두부요리 간단하고 헬시 그 자체 점점 건강해 지는 느낌!!
아 그런가요 ㅎ 감사합니다 ㅎ
두부랑 짜투리 야채를 잘 이용해서 맛있는 요리를 만들수있네요~좋은 레시피 감사합니다
ㅎㅎ 넵 냉장고 터셔서 ㅎㅎ 맛나고 즐거운 시간 되세요
언제나 간단하면서도 최선을 다하는 세프님~~~
당장해보아야겠어요
늘 감사합니다
고맙습니다요 맛난시간 되세요
레시피~ 너무 좋아요
몸에 나쁜것 1도없이~~
간단하게 두부를 먹을 수 있는 요리~
해보겠습니다
오~~속편한 음식이겠는데요
집에 다 있는재료
해먹어야지 ㅎ
넵넵넵
진짜 간단한데~~ 넘 맛있겠어요~~ 내스탈이에요~~~ ㅋㅋㅋㅋ
앗 감솨합니다 맛난시간 되세요
👍다이어트식인데👍술부터생각나니👍이것참..
제 요리는 항상 안주 입니다 ㅎㅎ
마침 들깨잎 따 온 것이 있는데 만들어 볼께요 간장을 나중에 넣는 꿀팁 감사합니다🍅
오 딱 잡으셨네요 포인트 ㅎ
방금 두부사왔는데~집에 먹다남은깻잎까지 앗싸~바로 만들어봐야겠어요
넵넵넵
몸이 좋아하는 값진 음식을 이리도 간단하게 할 수 있다는게... 오늘도 감사하며... 즐거운 콧노래와 함께 만들어 보겠습니다.
두부요리 짱입니당
역시 준티비 팬인것이 자랑스러워요 ㅋ
ㅎ 영광입니다 받들어 뫼시겠습니다
두부요리 건강식이라
좋아하는데요
간단하고~
맛이야 준솊님 레시피니
보장이구~~
따라쟁이
합니다~~~^^
이런 레시피 너무 좋아요~!!
간단하면서도 너무 맛있고 나같은 비건도 먹를 수 있구...
쌤~ 고맙습니다~^^
요리 넘 간단하고 대박이예요~남해여행도 기회되면 가봐야겠네요 ~감사합니다
간단하죠 ㅎ 괜찮았습니다 생각보다 깻잎을 많이 넣어도 좋겠다고 생각했습니다 ㅎ 남해 꼭 가보세요
좋았습니다
오우~~ 최고에 음식입니다
전 깻잎이 없어서 케일을 넣을까 합니다
당장 해먹을려구요
오 좋은데요 케일 좋습니다 ㅎ
샐러리도 좋을 것 같습니다요
어제 두부 익히다가 남은 간장게장 국물넣어 간 맞춰 먹었는데 이방법으로 내일 따라해볼거에요.
준TV 주변분들에게 많이 소개하고 있어요. 감사합니다.
ㅎ 제가 젤루 좋아하는거 ㅎㅎㅎ 감솨감솨 합니다요
간단하게 해 보앗어요
생각보다 맛잇네요
감사합니다
ㅎㅎ 그쵸 ㅋㅋ 제가 맛 없으면 안올린다니까요 ㅎ
오~~!! 이런 간단 요리 좋아요~~♡
ㅎㅎ 넵넵
두부 구우며 수분을 날려주고 미끄럼태우고 또 그네도 태워주며 노릇노릇 구워지면 양파 넣고 뺑뺑이 돌린 후 기름 두르기. 쉐프님 표현이 맛깔스럽습니다. 그런데 주부경력 35년 되니 테니스엘보가 아니라 팬엘보에 걸려 후라이팬 흔들며 할 수 있을지 모르겠어요. 고소한 향긋한 깻잎과 고소한 두부, 영상보며 침을 흘렸답니다. 요리법과 재료는 간딘하지만 맛은 절대 간단하지 않은 쉐프님요리 짱입니다. 소개해주셔서 감사해요.
와 저보다 표현이 더 세십니다 ㅎㅎㅎ 그래서 그냥 그네 태운다고 ㅎㅎㅎ
팬 들지마시고 인덕션 바닦에 국민학교때 하기싫은 마포걸레질 힘안들이고 밀고당기듯이 ㅎㅎㅎ
멋진 한주 되십시오 이제 전 낼 오후 뱅기타러 갑니다
@@JUNTV9 차곡차곡 선물 담은 캐리어 보시며 잠도 못 주무실 듯 합니다. 부모님과 행복한 시간 보내고 오세요. 저는 지난해 1월 미국 갔다온 후 못가서 가고 싶지만 12월에 두 아들이 온다고 해서 기다리는 즐거움으로 지내고 있답니다.
쉐프님 말씀대로 마포걸레질 하듯 설렁설렁 할게요. 그런데 쉐프님은 마포걸레질 하셨군요. 전 무릎 꿇고 양초 칠하며 마루바닥 닦았었는데 세대를 초월하여 쉐프님 요리를 배우고 있어 행복합니다. 감사해요.
두분 서로의 답글이 마음까지 따뜻해지네요
준님 부모님과 행복한 시간 보내시고 오셔요
오~ 깻잎을 넣은
두부조림
간단한 재료라서
너무 좋군요~👍👍👍
맛있게 드시는거 보니
여독이 다 풀리셨을듯
합니다~
늘 건강한 요리 잘 배워갑니다~😊
간단한데 너무 영양가있고 맛있어 보여요! 요새 자극적인 양념들에 중독되어 있었는데 간장 한 스푼만 넣고 재료 자체의 감칠맛들에 집중하다니, 너무 담백하면서도 맛있어 보여요😍 꼭 해 볼게요!
넵 맛난시간 되시기 바랍니다 좋으실거에요
역시 준티비님
감사합니다
보는 자체가 행복이고 사랑입니다
친구가 키우는 깻잎 얻어다가 해먹어야겠네요 ^^ 간단하고 맛나게 보여요! 감사합니다
오늘 메뉴 너무 좋습니다
언제나 감사 드리면서 간장은 맛을 묶어 준다는 뜻이 유익 합니다
감사합니다
맘에 들어하시니 감사합니다
행복한 저녁 되세요
요리에 항상 진심인 모습에 푸근해집니다.
영상 보면서 편안해지니 저또한 마음이 넉넉해 집니다
감사합니다 계속 노력해 보겠습니다
설명도 너무 잼잇고 요리도 쉽고 영상 잘보앗습니다~|
항상 깻잎이 걸려요 ㅎ 정말 간단하고 쉬운 두부요리 감사합니다 전 두부요리가 제일 어려워요 . 두부로 맛난 반찬 해야겠어요
깻잎이 없으셔서 그러신건가요? 그럼 뭔가 다른향을 넣어 보시면 됩니다
아니면 다른 맛...
버섯도 좋구요..
위에 하정희님은 케일을 넣으시겠다고 하세요...맛 있을 것 같습니다 ...생각하니 샐러리 잎도 좋을 것 같습니다
@@JUNTV9 감사합니다 . 전 arugula 를 맨 나중에 넣어서 정말 맛있게 먹었어요 . 깻잎을 심었는데 한잎도 못 먹었다는 슬픈 ㅎㅎ 사러 가려해도 먼 곳 .. 감사드려오
류마티스 진단 받고
음식 좀 신경 써보니 온통 양념 맛으로 먹고 있었다는 생각...
단순하게 건강하게 재료맛으로 입맛 바꾸기에 도전해보려구요
도움 많이 됩니다~
방금 따라햐 먹어봤습니다 마침 집에 두부 파 마늘 깻잎 꽈리고추 소금 간장이 있어서요 정말 맛있네요 그냥 냉장고에서 꺼내서 따라 만들어 봤어요 정말 멋있어요
ㅋㅋㅋ 좋으시죠...저 이럴때 넘 좋아요 ㅎㅎ
맥주랑 잘 어울릴거 같아서 맥주 사왔고요! 지금 해 먹으니까 별거 들어간 것도 없는 간단한 건데 정말 좋습니다.
그런데 조미료 맛에 길들여져서 인지 굴 소스 넣었습니다. ㅎㅎ
중간에 말씀없을때 나오는 BGM마저 찰떡 이채널은 그냥 정갈하고 여유있는게 틀어놓음 힐링되어요❤
마침 집에 재료가 다 있어서 해봤어요
깻잎향이 한 수 인것 같습니다. 고추 없이하니 4살 딸아이도 잘 먹었습니다~
육아에 지쳐 자주 못보다가 아기 첫 반찬들 만들면서 유용하게 잘 보고 따라하고 있어요ㅎ^^
어떤것으로 반찬 만드셨어요...요즘 보니 이유식원하는 분들이 많이 보시기에
저도 좀 관심을 갖고 있어서 여쭈어 봅니다
깻잎 깻잎. 먹고싶어도 여긴 없어요 코로나때문에 가지못하고 ...
오늘도 구수한 먹거리 소개 감사합니다. 준상!!!
준티비는 외국에 계신분들이 많으세요...한분은 케일을 넣으시겠다 말씀 하셨고 전 샐러리 같이 하셔도
좋을 것 같고요...좋아하는 향신채를 넣으시면 좋으실 것 같습니다 맛난시간 되세요
브라보 준티비!!
☺ 넵넵
마치 수필 읽는듯한 설명, 넘 멋지십니다~^^
앗 고맙습니다 꾸벅
이곳 미국에서도
만들수 있는 간편한요리
레스피 최고예요☆☆☆☆☆
새댁인데 ㅎㅎㅎ 건강식 너무 맛있게 드셔서 빨리 만들고싶게돼요ㅎㅎㅎ 구독했어요 자주올게요 감사합니다~^^
감사합니다 memo memo님 ㅎ 제가 메모해 놓겠습니다 ㅎ 자주오세요 ㅋ
넘 쉽고 맛있어요 ㅎ 요리가 귀찮은 자취생도 쉬우니까 좋아요 ㅎ !! 쉽고 맛좋은 레서피 많이 올려주세요 ㅎ
말씀하시는것도 너무 재밌어요 ㅋㅋ 그냥 멍때리면서 보는것도 재밌음
정말 최고에요!! 엄청 간단한데 너무너무너~~~무 맛있습니다. 저도 깻잎이 남아서 따라해본건데 이것 때문에 깻잎 계속 사고있어요!!! 👍👍
초 간단 대박!!!
ㅋㅋ 해보세요 맛도 엄청 있답니다 ㅎ
오~
두부의 또다른 변신~~
맛있겠는데요?
음식솜씨만 짱👍이 아니고 말솜씨도 👍짱이고 음성도 짱👍이네요~??
나레이터하면 좋을듯~☆☆☆
ㅎㅎ 이나이에요? 이번 동영상 저 테스트 한건데 괜찮으셨어요?
미국가면 얼굴 나오기 힘들어서 나레이션으로 해보거에요 그리고
동영상 얼굴 나오는것과 안나오는것의 만드는시간 차이는 거의 2-3배 나거든요
괜찮으신것 같으면 이쪽으로 자주 하려고 합니다
메뉴에 따라 달라질 수 도 있지만 일단 스튜디오를 벗어나면 나레이션으로 가려고요...
너무 간단하고 맛도 있었어요... 깻잎도 이제 꽃을 피기 시작한데 마지막 깻잎 화분에서 꺾어 사용 했네요... 연어구이와 함께 먹었는데 넘 맛났습니다~
집에 두부. 빼고 다 있는데. ㅎㅎ
근처 수제두부 파는곳에서 한 모 사다가 도시락 반찬해야겠어요^^
유쾌하신 셰프님 덕분에 즐겁네요.
저는 두부를 너무나 좋아하는데 남의편이 두부를 안 좋아하네요 오늘 내일 이 방법으로 만들어 볼까합니다
아침에 밥 먹기 싫다는 아이들 식사로 해줬더니 한그릇씩 뚝딱 먹었어요.
간단하면서 건강하고 맛있는 레시피 감사합니다! ^^
참 내스타일이야. 준쌤 요리스탈 ㅎ
건강하게 맛있는 음식 감사해요 항상!!!!
고맙습니다 편안한 한주 시작하시고 자주 오세욥
고맙습니다!!ㅎㅎ자주 올게요 홧팅!!
구독합니다.건강한요리 부탁드려요~~
악 너무 맛잇어보여용 낼 해먹어봐야게써요용
넵넵넵
두부구이같기도하고 두부 샐러드같기도해요.. 깻잎은 어차피 허브이니.. 바베큐할때 이 레시패 훌륭할것같아요 초간단한 재료와 과정이지만 맛도 색감도 너무좋아보여요~
넵 더 멋진 요리가 탄생할 것 같습니다 ㅎ 기대합니다
냉파의 달인 준 셰프님!
우거지 갈비탕 만드느라 좀 전에 남은 청홍고추 모두 써버렸는데…
그 두부 넘 맛있어 보여 냉파가 아니라 장보러 가야할 듯요!
ㅎㅎ 그거 없어도 되세요 여기 아마 건고추같은 것 넣어서 첨부터 볶으시면 더 맛 있으실거에요 ㅎ
@@JUNTV9 오~~ 답글 감사합니다. 그런데 셰프님 같은 홍고추라도 습고추를 넣을 때와 마른 것을 넣을 때 차이가 뭔가요?
@@frozen2120 사실 한국요리에선 요리에 건고추를 잘 쓰지 않습니다 보통 건고추는 한국요리에선 고춧가루를 내고 물김치등에 갈아넣고 고명으로 쓰고 하죠
건고추를 볶거나 하면 꽤나 깊이있는 감칠맛이 있습니다 붉은 고추는 고추의 매콤함과 달콤함 그리고 색감이 있죠..
한번 해보시며 제말이 맞나? 실험해 보세요 ㅎㅎㅎ
@@JUNTV9 네. 우엉볶음에서 맛보고 깜놀했었어요. 맛나더라구요. 자세한 설명 감사드립니다아~~
와우!!!준티비님은 요리천재이세요^^
오랜만에 방문했어요
정말 준티비는 빠르고 간단하게 5분내에 하면서도 건강식이라 너무 맘에 들어요
좀전 두부과자도 그렇고 이 영상도 그렇고 이번명절때 손주오면 꼭 해주고 싶은 요리입니당 ㅎㅎ
오랜만에 뵈서 더 더 반갑습니다^^
앞으로 자주 뵐께요^^
넵 자주 오세요 ㅎㅎ 감사합니다 손주분과 즐거운 시간 보내시고요
준님의 요리는 심플하면서
식재료를 업시켜주는 느낌~
👍
간단하고 건강한 레시피 올려주셔서 감사합니다! 준티비님 레시피 따라하면서 잃었던 건강 되찾고 있어요
너무 행복한 말씀인데요...감사합니다
나중에 Q&A 해주세요. 요리 어떻게 하게 되셨는지 궁금해요.
애고....ㅎ
준님은 도깨비방망이같아요
두부와양파로 어떤요리인가 궁금했는데 깜짝할사이 건강한요리로 변했네요
ㅎ 하도 간단해서 이름을 도깨비라 ㅎㅎㅎ 영어로는 도깨비가 좀 무서운 느낌이라 요정가루로 해봤습니다 ㅎㅎ
해먹었는데 너무너무 맛있어요.. 다이어트에도 좋을거같아서 자주 먹을듯해요 ㅠㅠㅠ 냉장고에 딱 깻잎, 두부, 양파 있어서 검색하다 발견한 레시피인데 정말 대박이에용
두부 좋아해요
준님 피곤하신지 목소리가 살짝 잠기신 것 같아요 ㅎㅎ 혹시 파를 넣으려면 언제 넣는게 좋을까요? 고추 넣을 때 넣으면 되나요? 굴러다니는 깻잎 있는데 오늘 저녁 메뉴 당첨입니다!! ㅎㅎ
파는 오래 굽는게 향이 더 많이 나세요 두번에 나누어 넣으세요 두부 구울때 기름 넣기전 중간에 한 2/3 넣으시고 깻잎 넣을때 1/3 넣으시고 그럼
아마 구운파향과 파향이 함께나며 색도 이쁘실거에요
@@JUNTV9 앗 감사합니다 😊
제가 본 요리유튜브중 최고네요 ㅠㅠ ㅎㅎㅎ 구독 하고가요
살신성인ㅋㅋ 만들어 볼게요! 근데 준티비에서 보면 아주 간단해 보이는데 저는 하다보면 전쟁터가 되요 ㅋㅋ 요리 초보자라서 그런가봐요. 그래도 준티비영상 보면 나도 할 수 있겠다는 생각이 자주 들어요. 자신감이 생깁니다 ㅋㅋ
진짜 간단해 보여요! 하나씩 격파해 보겠습니다!ㅋㅋ
ㅎㅎ 넵 무슨말씀인지 알아요
제가 간단한 것이지만 조리법을 제대로 하는것을 표현하니 시간 맞추시느라
그러실거에요 일단 모든 도마작업과 소스를 다 만들어 놓으시고 불을 켜세요
그러시면 쉬우십니다 한번 그렇게 해보세요
나레이션 AI아니져?목소리가 친근하고 귀에쏙쏙들어와요~너무 좋네요!하하!
두부랑 양파 넣고해도 맛있겠네여!!
오랜만이셔요 준쉐프님!^^
ㅠ 제가 위궤양 이라 오늘 병원에서 그랬는뎅 ㅠㅠ 준티비님 음식 먹으면서 치료즁..(?) ㅎㅎ 준티비님 정말 감사합니다!♡
쉐프님 여독으로 약간 감기 기운 있으신가봐요.목소리가...
좀 쉬셔야 할 듯ㅎㅎ
두부는 세상에서 제가 젤 좋아하는 식재료~
쉐프님 따라 해보렵니다^^
넵 감기에요 ㅎㅎ 약먹고 좀 나아가고 있습니다 콧물감기 ㅋ 부모님 뵙기전에 나아야해서 약 팍팍 먹고 있습니다 ㅎ
늘 건강한 요리 감사해요.
깻잎은 없지만 꼭 해볼게요.
한가지, extra virgin olive oil 을 넣으신게 맞는지 궁금합니다
요리하기 귀찮았는데 선생님 영상보고 조금씩 요리가 하고싶어졌습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니다
ㅎ 고맙습니다 이제 다시시작? 해보시죠... 좋은한주 되시구요
요거 간단하면서도 깻잎이 들어가서인지 새로웠어요. 두부요리(주로 조림)에 표고버섯이나 양파, 멸치 같은거 넣어서 만들어도 깻잎 생각은 못했네요.ㅎㅎ 식물성 단백질 섭취를 위해 두부를 자주 먹어야 하는데 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려주셔 감사합니다!🤗
ㅠㅠ 분명 아까 스쳐 지나갔다가 이 영상을 못 찾고...그냥 맛없는 두부 김치 먹는 중....슬쩍 지나가서 아는 집이라 생각 못한 게......담에 꼭 똑같이 해 먹어 볼게요~^0^
ㅎㅎ 편히 자주 오세욥 그냥 지나치지 마시고 ㅎㅎ ...여기 완전 업손데요..호객행위 ㅎㅎ
아 명함 돌려야겠습니다 ㅋㅋㅋ
된장 넣어도 맛있을거 같아여!
형님..간장을 베이스로 한 만능소스 즘 만들어주세요.. 두부에도 뿌려먹고 샐러드에도 뿌려먹고 양파에도 뿌려먹고 등등.
오늘도 반찬 한가지 땡잡아가요ㅋㅋ
쭌쌤 요리 천재!!!
애고 좋아하시니 감솨합니다 멋진저녁 되세요
이 요리는 코팅팬으로만 가능하겠네요? 전 스텐팬만 사용하는데 아무래도 눌어붙을 것 같아서요.
그렇지요? 스텐은 기름 없이는 곤란
어쩌다 코팅팬도 필요하더라구요
맞는 말씀 이십니다요 전 닦는거 구찮아서 ㅎㅎㅎ 스탠팬 물 조금이라도 들어가는것들은 쓰는데 볶는데는 잘 안써요 ㅎ
남해 갔다 오시고 남아 도는 깻잎을 살신성인 시켰어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋ 그쪽 입장에선 살신성인
제 입장에선 확... ㅎㅎㅎ
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넘 감사합니다 이런 글을 받으면 저도 무지 행복해 진답니다 자주 글 주세요 When I receive a post like this, I feel very happy too. Please comment often.
오 ~~별 기대 안했는데 진심 맛나더만요. 두부를 준세프처람 예쁘게 굽는건 실패했지만 기대 이상으로 맛이 좋네요. 전 코코넛 아미노도 좀 첨가했어요 간장을 좀 줄이고요.준티비 더욱 흥해라~~~^^.
ㅎㅎ 넵넵 감사합니다... 다들 훌륭한 요리사분들이니 넘 좋아요 전...
멋진가을 되세요
좋은 영상 감사합니다. 첨으로 따라해봤는데 양파랑 깻잎이 정말 맛있네요……근데 워낙 싼맛에 익숙해져서인지 결국 김치랑 ㅠㅠ
아이 제 생각에도 김치랑 드시면 더 맛 있을 것 같은데요 ㅎㅎ
준 오라버님~~ 인덕션인가요 어디제품인지 궁금해요 이사갈때가되서요
👍👍👍❤️
자극적이지 않아서 장이 편안해 할것입니다.
👍
고맙습니다 꾸벅