senza polemica, ma la consapevolezza sul cibo e' una cosa personale..vedo con collegi che non perdono peso e dicono che mangiano pochissimo...gli chiedo cosa mangiano e gli faccio presente che ingeriscono prodotti raffinati e zuccheri dalla colazione alla cena....poi a mezzogiorno solito trancio di pizza al volo, vari caffè' zuccherati...tutti che prendono pastiglia pressione, ma non cambiano abitudini..Ad oggi se uno vuole informarsi non ha problemi..
Grazie! Io soggetto alla calcolosi renale di ogni tipo mi diletto in grandi bevute di acqua leggera di fonte con succo di limone e un pizzico di bicarbonato di sodio ogni giorno per 365 giorni l'anno e mangiando di tutto ma una pietanza per pasto spero che vada bene.
Complimenti la seguo con molto interesse e volevo complimentarmi per la competenza e professionalità. Volevo chiederle se in caso di urina alcalina ci sono rischi di calcolosi. Ciò in quanto ho due calcoli ma dalle analisi risulta che ho un eccesso di alcalinita’. Grazie
Molto chiaro come sempre. Io però sono affetto da calcoli biliari e mi hanno imposto una dieta facilmente digeribile ma troppo a grandi linee: in genere vanno limitati i grassi, sopratutto cotti. Ho perso quasi 10 Kg in 5 mesi, visto che sono concessi solo tuberi (patate, yucca, topinanbur, batata...), cereali non integrali, carne e pesce magri e pochissime verdure ( carote e zucchine). Potresti fare un video anche per chi ha calcoli biliari: quali grassi preferire e quali alimenti vanno davvero vietati e rischiano di infettare la cistifellea?
Ciao, come sempre ti faccio tanti complimenti. Per favore mi spieghi il meccanismo con cui il cloro aumenta l'escrezione del calcio? Grazie. Anch'io sono interessata alla domanda circa il consumo dei cibi ricchi di vitamina C e i calcoli...allora il succo di limone? Rigrazie.
da quello che so io a fine pasto è sempre bene bere una tazza di acqua con succo di limone, o spremute di agrumi, quindi alimenti ricchi di acido citrico, che tendono ad alcalinizzare le urine prevenendo la formazione di calcoli di acido urico e di ossalati di calcio, non solo per alcalinizzare , ma anche perchè apportano vitamina C, terzo perchè moltiplicano l'assimilazione di ferro durante la digestione ;) invece evitare il caffè dopo pasto!
Alcuni studi indicano che un'assunzione cronica di dosi vigorose di vitamina C favorisce la formazione di calcoli, altri invece danno esito negativo... come stanno realmente le cose? Grazie.
conosco due persone che avevano i calcoli renali ma la vitamina c non credo sia un fattore primario e non sono sicuro che faccia danno in questo senso, ovviamente dosi massicce non andrebbero bene anche perchè la vitamina C è un acido anche se debole, infatti si chiama acido ascorbico, ma i benefici che apporta sono di molto superiori rispetto alle dicerie. Una quantitativo di 200 mg al giorno di vitamina C è sufficiente per mantenersi in buona salute, io ne assumo 1000 o 2000 mg al giorno solo quando sono raffreddato o debilitato e devo dire che il sistema immunitario migliora moltissimo.
muy interesante, soy residente de medicina de familia 3 año, no entiendo muy bien italiano, dónde puedo leer todo lo que acabas de decir sobre los cálculos renales? EN INGLES O ESPAÑOL?? Me parece fundamental para la educación de mis pacientes. Muchas gracias Ana G.
Ho un dubbio: esistono e ma soprattutto esistevano, popolazioni con diete quasi esclusivamente carnivore o comunque a base di derivati animali ( nelle latitudini estreme, deserti , steppe etc) , come mai erano sanissime e secondo i paleopatologi, pure esenti da tante malattie che oggi attribuiamo al consumo di carne?
da alcuni anni soffro di calcoli renali, e il mio urologo durante i primi trattamenti mi fece tutto un discorso sulla dieta alcalinizzante e sull'eccesso di proteine animali, sul limitare in maniera drastica carni, formaggi, latti e salumi ... senza sapere che ero vegetariana (ora vegan) ;) E quando glielo dissi rimase di merd... questo mi fece capire due cose importanti: anche gli urologi coscienziosi invitano a non consumare carni, formaggi e latte.... , e che il mio problema non è di natura alimentare! C'è da dire che anche tra i vegetali qualche limitazione esiste: a me disse di consumare pochi cavoli e broccoli e legumi, caffè e tè in purezza. Il tè se condito con abbondante limone invece diventa una bevanda alcalinizzante e mi è stata consigliata, così come integratori di potassio citratom magnesio citrato e phyllantus nituri
Certo che una volta eliminati tutti gli alimenti e componenti a rischio resta ben poco. Il mio urologo che mi ha operato mi ha detto chiaramente di mangiare quello che volevo che tanto li avrei fatti comunque
Dici «quali sono le tre pratiche alimentari che più aumentano l'escrezione del calcio? [...] l'eccesso di sale, sia cloruro di sodio che cloruro di potassio e qui il problema è il cloro e non il sodio» Non è molto chiaro questo passaggio... sale nel linguaggio comune non è solo il cloruro di sodio? Cosa c'entra il cloruro di potassio? Forse è nel sale integrale? E come fa il cloro a far perdere il calcio? Io avevo scritto a Luciana Baroni per saperne di più, avendo in casa dell'acqua del rubinetto molto ricca di cloro, ed ha risposto: «Il cloro che è un anione e non impedisce l'assorbimento del calcio che è un catione. Il contenuto di calcio non può essere ricavato dal contenuto di cloro. Cordiali saluti, Dr.ssa Luciana Baroni» Puoi chiarire meglio questa cosa? Grazie!
Sono arrivato a metà del video, quando si parla dell'alimentazione per prevenire la calcolosi renale (acque dure, proteine, caffeina, CAVOLATE, ecc.) e mi sono rifiutato di sentire CAVOLATE, appunto!! Le cause della calcolosi renale: - È determinata da un aumento di Acido Ossalico e diminuzione di Acido Citrico. Quando c'è un' alterazione della parete dell'intestino (sindrome dell'intestino gocciolante, dovuta ai carboidrati insulinici o amidacei) l'acido ossalico, che normalmente si lega al calcio impedendone l'assimilazione, si va a riversare nel circuito ematico e si va a legare ai sali di calcio (ossalati di calcio). Poi, la concomitante carenza di acido citrico, che favorirebbe la solubilità del calcio, determina il processo di cui sopra. L'acido citrico è prodotto dal nostro organismo e viene usato per produrre, insieme al calcio, il bicarbonato che serve come elemento tampone per le scorie acide prodotte dal nostro organismo in seguito all'alimentazione con carboidrati. NB: La gotta non è la conseguenza di un'alimentazione a base di carne ma di CARBOIDRATI. Infatti, l'aumento dell'uricemia non deriva dalla carne che ingeriamo ma dalle purine delle nostre cellule morte in seguito all'acidosi metabolica tissutale determinata da un'alimentazione a base di carboidrati insulinici.
Ma come anche i funghi? Non c’è scritto da nessuna parte. Ho letto 2000 siti e dicono tutti che i più pericolosi sono gli spinaci, il rabarbaro ecc ecc, ma dei funghi non ne parla nessuno
Chiara Calvo conosco persone che soffrivano di calcoli renali e bevevano piu di 5 caffè al giorno... il problema però secondo me è nell alimentazione in se non solo nel caffè.. quindi se il resto è apposto, bevi pure il tuo caffè
Scusami ma quella delle acque ad alto residuo non è assolutamente vera, la formazione dei calcoli non è favorita dal calcio dietetico, anzi al contrario il calcio nel lume intestinale serve perchè legandosi agli ossalati ne impedisce l'assorbimento così come sono e l'ossalato quello si che poi porta alla formazione dei calcoli, infatti l'assunzione di calcio con la dieta è un fattore protettivo.
Sintetico, preciso, chiaro. Un vero divulgatore.
I nostri medici come al solito sono indietro di un era geologica.....grazie Stefano
senza polemica, ma la consapevolezza sul cibo e' una cosa personale..vedo con collegi che non perdono peso e dicono che mangiano pochissimo...gli chiedo cosa mangiano e gli faccio presente che ingeriscono prodotti raffinati e zuccheri dalla colazione alla cena....poi a mezzogiorno solito trancio di pizza al volo, vari caffè' zuccherati...tutti che prendono pastiglia pressione, ma non cambiano abitudini..Ad oggi se uno vuole informarsi non ha problemi..
Grazie x tutte le info.
Grazie per i preziosi consigli
Grazie! Io soggetto alla calcolosi renale di ogni tipo mi diletto in grandi bevute di acqua leggera di fonte con succo di limone e un pizzico di bicarbonato di sodio ogni giorno per 365 giorni l'anno e mangiando di tutto ma una pietanza per pasto spero che vada bene.
grazie per le risposte
Complimenti la seguo con molto interesse e volevo complimentarmi per la competenza e professionalità. Volevo chiederle se in caso di urina alcalina ci sono rischi di calcolosi. Ciò in quanto ho due calcoli ma dalle analisi risulta che ho un eccesso di alcalinita’. Grazie
Grazie Stefano!
la quinoa contiene ossalati di calcio.cosa bisogna fare per eliminare gli ossalati.Grazie della risposta
Grazie.
Molto chiaro come sempre. Io però sono affetto da calcoli biliari e mi hanno imposto una dieta facilmente digeribile ma troppo a grandi linee: in genere vanno limitati i grassi, sopratutto cotti. Ho perso quasi 10 Kg in 5 mesi, visto che sono concessi solo tuberi (patate, yucca, topinanbur, batata...), cereali non integrali, carne e pesce magri e pochissime verdure ( carote e zucchine). Potresti fare un video anche per chi ha calcoli biliari: quali grassi preferire e quali alimenti vanno davvero vietati e rischiano di infettare la cistifellea?
Interessante ! Grazie
Ciao, come sempre ti faccio tanti complimenti.
Per favore mi spieghi il meccanismo con cui il cloro aumenta l'escrezione del calcio?
Grazie.
Anch'io sono interessata alla domanda circa il consumo dei cibi ricchi di vitamina C e i calcoli...allora il succo di limone?
Rigrazie.
da quello che so io a fine pasto è sempre bene bere una tazza di acqua con succo di limone, o spremute di agrumi, quindi alimenti ricchi di acido citrico, che tendono ad alcalinizzare le urine prevenendo la formazione di calcoli di acido urico e di ossalati di calcio, non solo per alcalinizzare , ma anche perchè apportano vitamina C, terzo perchè moltiplicano l'assimilazione di ferro durante la digestione ;) invece evitare il caffè dopo pasto!
Morganstrega io dopo pasto prendo mezzo cucchiaino di magnesio supremo, dovrebbe essere un buon alcalinizzante.
Ho sentito parlare dell'acqua alcalina ionizzata mi dici cosa ne pensi?
Cosa intendi con eccesso proteico? 2.2 pro per kg? O oltre?
Alcuni studi indicano che un'assunzione cronica di dosi vigorose di vitamina C favorisce la formazione di calcoli, altri invece danno esito negativo... come stanno realmente le cose? Grazie.
conosco due persone che avevano i calcoli renali ma la vitamina c non credo sia un fattore primario e non sono sicuro che faccia danno in questo senso, ovviamente dosi massicce non andrebbero bene anche perchè la vitamina C è un acido anche se debole, infatti si chiama acido ascorbico, ma i benefici che apporta sono di molto superiori rispetto alle dicerie. Una quantitativo di 200 mg al giorno di vitamina C è sufficiente per mantenersi in buona salute, io ne assumo 1000 o 2000 mg al giorno solo quando sono raffreddato o debilitato e devo dire che il sistema immunitario migliora moltissimo.
muy interesante, soy residente de medicina de familia 3 año, no entiendo muy bien italiano, dónde puedo leer todo lo que acabas de decir sobre los cálculos renales? EN INGLES O ESPAÑOL??
Me parece fundamental para la educación de mis pacientes.
Muchas gracias
Ana G.
Sempre top.
grazieeee..
Buongiorno ho fatto esami urine mi è uscito cristalli di Ossalato di calcio numerose sono un gravidanza cosa sarà mi devo preoccupare 🙏🙏
QUINDI LIMITARE IL CONSUMO DI MANDORLE NEL CASO SI SIA ACCERTATO DI SOFFRIRE DI CALCOLI RENALI? O INTERROMPERLO PROPRIO?
Per noccioline cosa si intende....americane (arachidi) o nocciole (quelle rotondeggianti)
Ho un dubbio: esistono e ma soprattutto esistevano, popolazioni con diete quasi esclusivamente carnivore o comunque a base di derivati animali ( nelle latitudini estreme, deserti , steppe etc) , come mai erano sanissime e secondo i paleopatologi, pure esenti da tante malattie che oggi attribuiamo al consumo di carne?
Mai sentito uno studio che riferisse queste informazioni. Se ne ha documenti sarebbe utile discuterli
@@itriamanca5040i masai e gli inuit
da alcuni anni soffro di calcoli renali, e il mio urologo durante i primi trattamenti mi fece tutto un discorso sulla dieta alcalinizzante e sull'eccesso di proteine animali, sul limitare in maniera drastica carni, formaggi, latti e salumi ... senza sapere che ero vegetariana (ora vegan) ;)
E quando glielo dissi rimase di merd...
questo mi fece capire due cose importanti:
anche gli urologi coscienziosi invitano a non consumare carni, formaggi e latte.... ,
e che il mio problema non è di natura alimentare!
C'è da dire che anche tra i vegetali qualche limitazione esiste:
a me disse di consumare pochi cavoli e broccoli e legumi, caffè e tè in purezza.
Il tè se condito con abbondante limone invece diventa una bevanda alcalinizzante e mi è stata consigliata, così come integratori di potassio citratom magnesio citrato e phyllantus nituri
Certo che una volta eliminati tutti gli alimenti e componenti a rischio resta ben poco. Il mio urologo che mi ha operato mi ha detto chiaramente di mangiare quello che volevo che tanto li avrei fatti comunque
Dici «quali sono le tre pratiche alimentari che più aumentano l'escrezione del calcio? [...] l'eccesso di sale, sia cloruro di sodio che cloruro di potassio e qui il problema è il cloro e non il sodio»
Non è molto chiaro questo passaggio... sale nel linguaggio comune non è solo il cloruro di sodio? Cosa c'entra il cloruro di potassio? Forse è nel sale integrale?
E come fa il cloro a far perdere il calcio?
Io avevo scritto a Luciana Baroni per saperne di più, avendo in casa dell'acqua del rubinetto molto ricca di cloro, ed ha risposto:
«Il cloro che è un anione e non impedisce l'assorbimento del calcio che è
un catione. Il contenuto di calcio non può essere ricavato dal contenuto
di cloro. Cordiali saluti, Dr.ssa Luciana Baroni»
Puoi chiarire meglio questa cosa? Grazie!
che dire!? bravissimo.
Sono arrivato a metà del video, quando si parla dell'alimentazione per prevenire la calcolosi renale (acque dure, proteine, caffeina, CAVOLATE, ecc.) e mi sono rifiutato di sentire CAVOLATE, appunto!! Le cause della calcolosi renale:
- È determinata da un aumento di Acido Ossalico e diminuzione di Acido Citrico.
Quando c'è un' alterazione della parete dell'intestino (sindrome dell'intestino gocciolante, dovuta ai carboidrati insulinici o amidacei) l'acido ossalico, che normalmente si lega al calcio impedendone l'assimilazione, si va a riversare nel circuito ematico e si va a legare ai sali di calcio (ossalati di calcio). Poi, la concomitante carenza di acido citrico, che favorirebbe la solubilità del calcio, determina il processo di cui sopra.
L'acido citrico è prodotto dal nostro organismo e viene usato per produrre, insieme al calcio, il bicarbonato che serve come elemento tampone per le scorie acide prodotte dal nostro organismo in seguito all'alimentazione con carboidrati.
NB: La gotta non è la conseguenza di un'alimentazione a base di carne ma di CARBOIDRATI. Infatti, l'aumento dell'uricemia non deriva dalla carne che ingeriamo ma dalle purine delle nostre cellule morte in seguito all'acidosi metabolica tissutale determinata da un'alimentazione a base di carboidrati insulinici.
Ma come anche i funghi? Non c’è scritto da nessuna parte. Ho letto 2000 siti e dicono tutti che i più pericolosi sono gli spinaci, il rabarbaro ecc ecc, ma dei funghi non ne parla nessuno
l'ultima cosa...e il caffè? anche il caffè acidifica?
Chiara Calvo conosco persone che soffrivano di calcoli renali e bevevano piu di 5 caffè al giorno... il problema però secondo me è nell alimentazione in se non solo nel caffè.. quindi se il resto è apposto, bevi pure il tuo caffè
Sì ma con il succo di limone non si rischia la stitichezza?
Scusami ma quella delle acque ad alto residuo non è assolutamente vera, la formazione dei calcoli non è favorita dal calcio dietetico, anzi al contrario il calcio nel lume intestinale serve perchè legandosi agli ossalati ne impedisce l'assorbimento così come sono e l'ossalato quello si che poi porta alla formazione dei calcoli, infatti l'assunzione di calcio con la dieta è un fattore protettivo.
Chiedo ma l'arancia è alcalinizzante come il limone? Grazie
A me le arance mi sono state vietate
@@carlomoro8133 da chi ti sono state vietate? Ed hai chiesto il motivo?
@@vitino64 si mi fanno venire i calcoli ma il limone divono mi faccia bene
Vietate anche marmellate di agrumi pomodori cotti-sughi,e tutto cio'che a detto il baldo giovane dottore
L'arancia contiene più acido citrico del limone, quindi si
In poche parole meglio che uno non mangia più!
come al solito...qualcosina di ok e poi casino...risultato:il consumatore rimane(di medicine);dato che alla fine non ti ci fan capire niente apposta.
Ormai ci sono dentro
Via i formaggi e siete a posto...
I nostri medici come al solito sono indietro di un era geologica.....grazie Stefano