【專訪】甜點師-黃偈｜學烘焙你必須要知道的三件事

10年烘焙心得不藏私全公開，一次學會
◤冷藏甜點Ｘ常溫甜點Ｘ甜點攝影◢
主廚的修煉｜經典法式甜點即刻上桌
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我敢說，這是我見過內容最豐富的甜點線上課程
共計12小時以上的課程內容，涵蓋三大領域：
🍰 #12道法式經典冷藏甜點：
從基礎到進階傳授最完整的甜點理論，分享一種甜點的不同做法
🍰 #4款法式經典常溫甜點：
深入分享口感＆風味變化細節，一次學會9種口味常溫甜點
📷 #5單元獨家甜點攝影課：
從工具介紹到拍攝視角、構圖原則、修圖技巧，手把手帶你拍出高質感美照
#紮實的甜點基本功是能靈活創作甜點的關鍵
課程中，將用實作教學深入解說法式甜點的製作理論，帶你一次掌握 #冷藏甜點、#常溫甜點 的製作心法，同時還邀請了客座講師來教學 #甜點攝影 的章節，把10幾年累積的精華一次傳授給你。
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講是講國王派上了很多老師的課 但黃偈的國王派割出來也是真心醜