اللهم صل على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تحفه بجد تسلم ايدك حبيبتي أحلي ليك بالتوفيق ونحج الدام حبيبتي كل عم وانتم بخير وسعاده وسلم بمناسبه رمضان كريم ألف هنا وشف ❤❤❤
شعب مصر العظيم آن الأوان أن تظهر شهامة هذا الشعب، فمصر في حاجة ماسة لدعمنا جميعا فياريت كل ما نجد فيديولرجل أو إمرأة مصرية محتواه مفيد فلابد من دعمه حتى لا يتأثر شعبنا الحبيب بموجة الغلاء اللي بنمر بيها الآن وتحيا مصر وشعبها العظيم
Présure المنفحة مادة مساعدة لصناعة الجبن، يمكن أن تكون سائلة أو جافة، تستخرج من معدة الجَدي الرضيع، وتحتوي على أنزيم الرنين الذي يعمل على تخثير الحليب لصنع الجبن
دي جبنة بخيره طعمها رائع تسلم ايدك وشكرا عرفتينا مكان نجيب منه المنفحة ياريت اسم المحل اللي في الشيخ حسنين وبتتباع بالحرام ولا بالكيلو ولا ايه لأني مش من المنصورة بس هبعت حد يجيبها
@@Namaamostafa عارفه ليه علشان بخاف يكون فى اى ميكروبات وبعدين من غير غليه ناكله ازاى مش متعقم سامحينى ايه الماده اللى تخلينا انه يكون كويس لما يتعمل جبنه طبعا تسلم ايدك شكله يفتح النفس وعايزه اعمله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المنفحة متوفرة في الجزائر في الحراش لديهم توصيل لجميع الولايات ، عند محل Foods Mania هذا اسم الصفحة الخاصة بهم انا اشتريتها من عندهم
انا درسه البان في كليه عباره عن ماده داخل بقره المولوده جديد بتكون داخل الحيوان بتجبن اللبن ذي الجبنه كده يخدوها يصنعها بتتباع ممكن منفحه حيوانية او نباتيه من نبات
تسلم إيدك شكلها طيبة كثير وشغل مرتب ونظيف برافو
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا وشفيعنا سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه.
ماشالله جبنه تحفه
تسلمي
بسم الله ماشا ء الله اللهم بارك
☺️☺️
حاجة جمال خالص،مين يقدر علي نعوم
تسلم ياروحي علي ذوقك
@@Namaamostafa روعاتك الناس للناس مكملين مع بعض ربنا يديم علينا الأخوة والتواصل ونكون سند لبعض اللهم آمين يارب العالمين
انت لازم تاخدى احسن لايك على وصفاتك الرائعه حبيبتى تسلم ايدك
ربنا يعزك
انا كنت عمله الجبنه بنفس الطريقه دي وكانت جميله جدا
انتي ست الستات
ممكن تنورينيي أنا لسه مبتدئه ومحتاجة مساعده 🙏
حبيبتي الله ينور تسلم الايادي بالف هناء وشفاء ممتاز ممتاز ممتاز جدا 😘😘😘👍👌
انا بعشقك اقسم بالله انا بحب الناس الجميله الناس البسيطه ال زي كده
انتي الأجمل يا قلبي ربنا يعزك يا حبيتي
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا قمر
حبيبتي تسلمي 🤍🤍
تسلم ايدك حبيبتى ربنا يحسن ما بين ايديكى
حبيبتي ❤️
تسلم ايدك ماشاء الله
اول لايك لاحلى نعمة فالدنيا تسلم ايدك ياست الكل
تسلمي يا روحي🤍
ممكن تنورينيي أنا لسه مبتدئه ومحتاجة مساعده 🙏
@@منوعاتاماسماء اشتركت والله
بسم الله ماشاء الله روعاتك تسلم ايدك بجد جميلة
الله يسلمك من كل شر
ماشاء الله عليكي والله طريقه جميله جدا. تسلم ايدك
🥰🥰
تسلم ايدك يانعمه والله كل فيديو ليكي بيكون مفيد جدا ربنا يجازيكي خير على كل معلومه بتقوليها ياحبيبتي
حبيبتي ازيك اخبارك ايه
تسلمي يا قلبي يارب
ما شاء الله عليك تسلم ايديك يا حبيبتي لا بجد جميله جدا وانا هاجربها و اعملها عندي في قناتي على طريقتك انت ي
الله يعزك حبيبتي
جربيها يا قلبي ربنا يوسع رزقك
تحفه بجد تسلم الايادي
تسلمي يا غاليتي
ظتسلم ايدك وبارك الله فيكي
تسلمي🤍🤍
تسلم ايدك جميله جدا
شكرا لمرورك الجميل
اللهم صل على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تحفه بجد تسلم ايدك حبيبتي أحلي ليك بالتوفيق ونحج الدام حبيبتي كل عم وانتم بخير وسعاده وسلم بمناسبه رمضان كريم ألف هنا وشف ❤❤❤
❤️🥰🥰
تسلم إيدك ربنا يبارك👍💚
تسلمي ياروحي
تسلم أيديكى ٠👍🏻🌹
ماشاءالله تسلم ايدك
يسلم مرورك الطيب
شعب مصر العظيم آن الأوان أن تظهر شهامة هذا الشعب، فمصر في حاجة ماسة لدعمنا جميعا فياريت كل ما نجد فيديولرجل أو إمرأة مصرية محتواه مفيد فلابد من دعمه حتى لا يتأثر شعبنا الحبيب بموجة الغلاء اللي بنمر بيها الآن وتحيا مصر وشعبها العظيم
تسلم ايدك نعومه
تسلمو يا حبايب
انتي اصلا شطورة
ياروحي تسلمي
ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتى
حبيبتي تسلميلي🤍
تحفه
قلبي
انا سميرة من تونس ما معن منفحة هل هية خل التفاح وشكرا❤❤❤
اهلا حبيبتي سميرة
لاء مش خل تفاح
إسألي في محلات الالبان
Présure
المنفحة مادة مساعدة لصناعة الجبن، يمكن أن تكون سائلة أو جافة، تستخرج من معدة الجَدي الرضيع، وتحتوي على أنزيم الرنين الذي يعمل على تخثير الحليب لصنع الجبن
تم تمممممممممممممممممم شكرا جزيلا لك
نورتيني
طعم المنفحه بيكون باين في الجبنه يا ست نعمه
لازم تحطي فلفل شطة ياقلبي
تسلمي
تسلم ايدك ربنا يعطيك الصحة
حبيبتي الله يجبر بخاطرك
سلام عليكم اختي الفاضل بشو نعوض المنفحة
تسلمي ياست الكل
🤍🤍
تسلم ايدك بالهنا والشفا وصفه سهله وجميله تستحق التجربه
جميبة جدا
تسلم ايدك ينفع لبن جاموسي متلج من الفريز يترك يفك ويتغلي ويبرد
م
ازاى نبستر اللبن
انا لو حطيت المنفحه ولاقيتها مسكت على طول اسيبها اد ايه
تسلم ايدك حبيبتي
تسلمي يارب
Very nice sister can I have the recipe in english please 🙏 thanks
اهلا وسهلا بحضرتك
ممكن تغلى اللبن ونضع عليه خل بدون منفوحه
جربي
نعم
ضروري تعقيم الحليب
او غلي الجبنة
طيب كم درجه الحراره لو فيه ترمومتر وشكرا لقناتك الرائعه
تسلم ايدك يا ام مصطفى
بنعملها عندنا فى دمياط على طول
أم عابد ❤
اهل دمياط اهل الكرم❤️🥀
انا مش عرفه اشتري منفحه من القاهره ممكن تقوليلي اجبها من فين فالقاهرة او ايه هو البديل بتعها ارجوكي
معلش ممكن تجوبينى تنفع بدون منفحه
ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي روووعه آلف صحه وعافيه عليكم يااااارب 🙏
حبيبتي ممكن تنورينيي أنا لسه مبتدئه ومحتاجة مساعده 🙏
دي جبنة بخيره طعمها رائع تسلم ايدك وشكرا عرفتينا مكان نجيب منه المنفحة ياريت اسم المحل اللي في الشيخ حسنين وبتتباع بالحرام ولا بالكيلو ولا ايه لأني مش من المنصورة بس هبعت حد يجيبها
المحل اسمه النقيطي
بالكيلو
@@Namaamostafa تسلمي حبيبتي وكل سنة وأنت واسرتك بخير وصحة وسلامة
تسلك ايدك هجربها ان شاءالله
تشريف❤️❤️
حبيبتي تسلم ايدك كل حاجة جميلة زيك
بس اللبن في كل انواع الجبن مش مغلي وناخد القشطه منه والا ايه
ايوة مش مغلي
تخدي وشه في الجبنة القريش بس
لو سمحتي انا عايزها تبقي عامله زي الجبنه القديمه اعملها ازاي وشكرا
حطي 70 جرام ملح ما يعادل 3 ملاعق
وكل ما بتفضل بتكون قديمة
تسلم إيدك ياحببتي بس ممكن تليفون اللبان اوالعنوان علشان نشتري منفحه وشكرآ 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
انا من مصر اناعندى منفحة بودرة وعاوزة عمل ٣كليو او 2 كليو َمقدر المنفحة البودرة اد اية الرجاء الرد
جربي في كيلو وحطي معلقة صغيرة
لان هي بردة حسب التركيز بتاعها
ودي بيعرفها اكتر اللي بيبيعها
مينفعش نحط شرش بدل المنفحة؟
لاء مينفعش خالص
كل عام وانت بخير وتسلم ايدك
وانتي بالف خير يا قلبي
طب لو المنفحه بودره احط قد ايه علي سته كيلو اللبن
إسألي اللي انتي جيباها منه
لان بيكون حسب تركيزها
هو اللي بيكون عارف
تسلم ايدك معلش ممكن اعرف اعمل اي لما الجبنه القريش تمرر تاني يوم بعد عمالها اول يوم كانت تحفه تاني يوم مررت
حطيها في علبة تلاجة محكمة الغلق
لازم ما تخدش منك هوا
@@Namaamostafaلو سمحتى هى المنفحه تنفع لللبن الجاموسى او البقرى اللى ف السوبر ماركت لانه ساعات بيبقا فيه ميه ومش بيجبن معايا
@@Euad-9euoo
لاء لازم اللبن يكون كامل الدسم
تسلم ايدك بس أنا كل مبعمله البن مش بيمسك معينه مش عرفه ليه
اهمةحاجة المنفحة تسألي اللي جيباها منه علي الكيلو ملعقة ولا اتنين
تاني حاجة الحرارة بتاع اللبن تكون مظبوطة
والأفضل تشتري تيرمومتير
كنت عاوزة اعرف لما اروب لبن اغطية ولا اسيبة مكشوف افضل
سيبيه مكشوف في مكان نضيف
لان لما بيتغطي بيمرر
ربنا يحسن ما بين اديكي
بس ممكن تقوليلي ليه الجبنه طلعت معايا نشفه جدا وازاي اطريها تاني
الجبنة بتنشف من الحرارة الزيادة او من المنفحة الزيادة
ممكن مقادير ٢ كيلو كتجربه ولو كيلو هتنفع نجرب الاول
مقادير 2 كيلو
هنزود الملح شوية علشان دخلنا في الحر
6 ملاعق ملح
2 ملعقة منفحة
اني من البحرين شنو منفحه
كلامك بيقول انتي مش من المنصوره انتي من ارياف المنصوره
هتفرق ايه يعني
تسلم ايدك بس كده ٦كيلو لبن طلعوا ادايه جبنة ممكن تردي عليه
1800 جرام
@@Namaamostafa شكرا ليكي
ماشاء الله تسلم ايدك عاوزه عنوانك اشتري منك ارجوكي ضروري
تسلم ايدك يا نعمه
انا جبت منفحه بس لونها ابيض زي اللبن ده كده كويسه ولا ايه
جربي الاول كميه بسيطة
لان بتكون شفافة
ياريت تقولى عملت كمية قد ايه علشان نشوف جايبة تعبها و تكلفتها ولا لا
طيب لما اخزنها في العلبة بالشرش بتاعها تكون في الثلاجة والا خارجها
لو ملح خفيف يبقي في التلاجة
ملح مظبوط اللي هو 100 جرام للكيلو
تفضل برة عادي
هل الخل ينفع و يخرج نفس الجودة
لاء خالص
يعطيكي العافية ست نعمة ممكن ازا بدك تجربي طريقة اهل بلاد الشام افلسطين وسوريا
اهلا بيكو وبإخواتنا وحبايبنا في فلسطين
طبعا لازم أجربها
تسلم عيونك
لو سمحتي ينفع لبن كان متلج وافكه واعمل بيه
ينفع
شكرا حبيبتي
تسلم ايدك حبيبتى
انا كمان من المنصورة كنت عوزه اسأل بتجيبى اللبن منين
جبت من ناس كتير
بس لازم يغشو اللبن من وقت للتانى
اهلا بيكي يا قلبي
من الفلاحين نفسهم
اللي عندهم مواشي
ميكونوش بيشتروة من برة
@@Namaamostafa ينفع اللبن الجاموسي ال ف الفريزر ؟؟
@@3adasa3
هو في الترويب مبيكونش احسن حاجة
الطازة افضل
مفيش جبنه بابن بودرة يا حاجه
انتي شايفه انها بودرة؟؟
مشاء الله عليكي نظرك 6\6
من فضلك ممكن اغليه واخد القشطه وبعدها اعمله زيك
لاحبيبتي لازم يكون بخيره
@@Namaamostafa عارفه ليه علشان بخاف يكون فى اى ميكروبات وبعدين من غير غليه ناكله ازاى
مش متعقم سامحينى ايه الماده اللى تخلينا انه يكون كويس لما يتعمل جبنه
طبعا تسلم ايدك شكله يفتح النفس وعايزه اعمله
اغليه من غير ما تخدي وشه
اغليه لو عايزة مش هيضر في حاجة
@@Namaamostafa شكرا حبيببتى
متنفعش لبن سبق غلية ؟
ينفع
ايه بديل المنفحه
في هذه الوصفة ليس لها بديل
ممكن تعرفينى كم كيلو جبنه من ال٦كيلو لبن
اقل من 2 كيلو حاجة بسيطة
@@Namaamostafa تسلمى انتى ممتازه
ممكن نعمل منها القطايف الكنف
جربي
ممكن اسم المحل للمنفحة وهل متوفرة في اي وقت ومواعيد العمل بالمحل.
لاني من القاهرة
انا من المنصورة وبجيب من محل إسمه النقيطي في شارع الشيح حسنين
وموجودة عندهم علطول
عندى المنفحه نصف كيلو ب50جنيه مترو
٦ كيلو لبن ٢ م لكل كيلو مع تقليب الملح علي نار لبن اكتر من دافي نضيف منفحه لكل كيلو ١ م منفحه مع تقليب بعيد عن نار يترك ٢ ال٣ ساعات
الله ينور عليكي🤍🤍
عملتها كده واللبن بقاله ٣ايام ماربطش ايه السبب
@@hananhamde627 المنفحة اكيد مش كويسة
وانا برضه مربطش طاب اعمل ايه باللبن دا بدل ماارميه اللبن مالح
اعملى جبنه قريش
فى بديل للمنفحه؟
لاء
ينفع نروب اللبن بدون منفحه؟ وطلعت كام كيلو جبنه من ال٦ كيلو حليب؟
روبي من غير منفحة هتطلع جبنة قريش
مهذا الذي اضفتيه
منفحة
طيب هى المنفتحة لها صلاحية
في باب التلاجة سنة
لبن بقرى ينفع
لوحدة لاء
علي الأقل النص والنص
ازاي اطلع اكبر كمية جبنة من اللبن لان بيطلع معايا كمية قليلة جدااا وبتتكلف اضعاف الجاهزة
اللبن يكون دسم كويس
ميكونش مفروز
ومتشفيش الجبنة قوي .اول ماتمسك نفسها قطعي
هى الجبنة بالمنفحة بتمرر ليه وشكرا لك
اعملي بالطريقة دي مش هتمرر
يعني ٢ معلقه ملح للكيلو تديني طعم ملح خفيف ؟؟
ايوة
انا من الجزائر ماهي المنفحة
هي مادة بتيجي من عند اللبان او من المعامل وظيفتها تجبين الجبنة
منها منفحة حيوانيه
ومنها منفحة أعشاب
انا بشتغل بالحيوانية لان نتيجتها مضمونة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المنفحة متوفرة في الجزائر في الحراش لديهم توصيل لجميع الولايات ، عند محل Foods Mania
هذا اسم الصفحة الخاصة بهم انا اشتريتها من عندهم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته 💚💙💜🤎🖤😺🧡
وعليكم السلام
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اختي ممكن تشرحي ايه المنفحة انا من المغرب
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
والله العظيم ما أعرف
انا درسه البان في كليه عباره عن ماده داخل بقره المولوده جديد بتكون داخل الحيوان بتجبن اللبن ذي الجبنه كده يخدوها يصنعها بتتباع ممكن منفحه حيوانية او نباتيه من نبات
6 كيلو لبن ست معالق منفحه وست معالق ملح كبيره
طيب انا مش عاوزاها حد عاوزه ملح خفيف احط قد ايه
استحلفك بالله انا لسة فاتحة المشروع دة. في المنزل عاوزة اعرف طريقة الشغل بظبط وازاي اعرف اكسب ازاي استحلفتك بالله تردي علي تعليقي
من غير حلفان يا قلبي انا برد والله علي كل الناس 01203132070
ابعتيلي واتس وانا اعرفك الطريقة بأمر الله
ربنا يجازيكي خير ويوسع رزقك يارب ويرزقك من حيث لا تحتسبي
انا عملتها طلع شرش كتير قوى والجبنة كانت فرولة خالص
منفظلك ماهي المنفحة وهل يمكن تعويضها بمادة أخرى
المنفحة بتتباع عند بتوع الالبان منها منفعة حيواني ومنها نباتي
لاكن لاغني عنها في الوصفة
لو سمحت يا ابله نعمه ممكن اعمله فى الحصيره واحطها فى المش
تعملي جبنة قريش في الحصيرة وتحطيها في المش
@@Namaamostafa انا عملت دى فى الحصيره وحطيتها فى المش هيجرلها حاجه حطيتها لما نشفت كويس
ردى عليا لوسمحتى ابله نعمه
@@emangomaagomaa6135
لاء مش هيجرلها حاجة
بتكون في المش احلا من القريش
الشرس طلع كتيير قوي والجبنة قليلة ممكن أعرف السبب
اللبن لازم يكون كامل الدسم
لو عملتها الكيلو يتباع بكام
حسب منطقتك
انا ببيع دي 80
ملح خفيف
فيه ناس بتبيع لحد 120
6 كيلوا طلعوا ١٢ قطعة
تسلم ايدك