RESEP DONAT BOMBOLONI ENAK, MURAH, BESAR DIJUAL SERIBUAN UNTUNG BANYAK!!
HTML-код
- Опубликовано: 18 июн 2021
- jangan lupa follow instagram @resep.papa yah.
/ resep.papa
dan tiktok resep papa
/ resep.papa
Order aneka produk mito do resep papa yuk.
CHAT admin di 092242623209.
ready mito mx700 dan banyak lagi
kali ini resep papa share resep donat bomboloni yang ekonomis tapi berkwalitas, enak, murah, besar yang menjadi idaman semua kalangan. dijamin laku keras. dijual seribuan per pcs atau 10 ribuan per pcs masih untung banyak. cocok dijual di daerah yang memang menginginkan harga ekonomis tapi pinginnya enak dan besar.
bagi pedagang atau pembuat, strategi jika ingin menjual donat bomboloni dengan harga murah adalah, naikkan kapasitas produksi, jadi harus bikin banyak dan targetkan jual banyak agar hasilnya kelihatan. kemudian pembelian bahan baku juga harus membeli dengan harga grosir. jangan eceran agar bisa memangkas biaya pokok
di video ini dijelaskan lengkap sapai perhitungannya.
dalam pembuatan, resep papa pakai alat alat yang keren dan kece banget yang bakal bikin keluarga resep papa betah banget masak memasak.
1. resep papa pakai Glow pan. panci masak premium dan serbaguna dari Steincookware. kwalitas jagan ditannya pasti NOMOR 1. lapisan granit, anti baret, dan sertifikasi food grade.
2. resep papa juga pakai kitchen Knife dari Steincookware. seriusan ini pisau bagus banget, tajam banget dan anti lengket, ngiiris roti hasilnya halus banget.
3. mixer resep papa pakai MITO MX 700. stand mixer jumbo yang serba bisa dan kuat banget. ngadon hingga 1kg tepung dan multifungsi banget, kapasitas 7 LITER wadah stainless dan sudah metal gear standar eropa dan amerika.
buat yang mau order langsung kesini aja ya
Premium Glow Pan dan Kitchen Knife Set By Steincookware
order via Shopee :
order via instagram : / steincookware
mixer Mito MX 700
orde via shopee : shopee.co.id/mitoelectronic
order via instagram : / mitochiba.id
bisa order langsung lewat admin resep papa di 082242623209 (chat wa only)
Langsung Ke resep.
Donat Bomboloni Seribuan By Resep Papa.
Bahan.
1. Terigu 500gr, (400gr pro tinggi, 100gr Pro sedang)
2. gula 65gr
3. ragi 7gr, bread improver 2gr
4. air es 320ml sesuaikan (masukkan 300ml dulu diawal sebelum cek kelembekan atau kurang, kalau kurang tambahkan 20ml kira2)
5. margarin 60gr. garam 5gr.
6. minyak untuk menggoreng
Topping.
aneka selai, coklat filling atau sesuai selera
taburan Gula halus/ Gula Dusting.
Perhitungan Harga jual.
UNTUK DETAIL CARA PERHITUNGAN HARGA JUAL BISA DISIMAK DI VIDEO SEBELUMNYA. LINK DISINI.
• Cara menentukan harga ...
merk bahan dan harga bahan. (bisa jadi setiap daerah berbeda)
1. Terigu ( cakra dan segitiga karugan ) per kg 7600-8000an
2. gula rose brand ( 12.500 per kg)
3. ragi, mauripan 35rbuan per kemasan 500gr. bread improver merk bakerine plus 42rbu per kemasan 500gr
4. margarin simas. 15rb per kg
5. selai merk lepatta. harga 70 sampai 85rbu tergantung toko. ambiil tengah 75rb per kemasan 5kg atau 15rb per kg
7. gula dusting 27rb per kg,
dari Harga Bahan bahan diatas. dihitung berdasarkan satu resep yang sudah dijelaskan. detailnya lihat video
RUMUS MENGHITUNG HARGA JUAL.
HARGA JUAL = MODAL TOTAL + KEUNTUNGAN / JUMLAH PRODUK.
MODAL TOTAL = MODA BAHAN + MODAL PRODUKSI
MODAL BAHAN = SEMUA BAHAN YANG DIPAKAIDALAM SEKALI PRODUKSI.
MODAL PRODUKSI = MELIPUTI TENAGA KERJA, LISTRIK, GAS, WAKTU DLL. NILAI MODAL PRODUKSI ADALAH 30% DARI MODAL BAHAN.
1. MODAL BAHAN. (DETAIL PERHITUNGANNYA LIHAT VIDEO)
dari perhitungan di video. total modal bahan untuk satu resep ini adalah
Rp. 20.100
2. Modal Produksi = 30% dari modal bahan. = 0,3 x 20100 = Rp. 6.030
3. Modal Total = modal bahan+ modal Produksi = 20100+6030 = Rp. 26.130
4. keuntungan = kita ambil 40% dari modal total = 26.130 x 0,4 = Rp. 10.452
5. Harga Jual. = (Modal total+keuntungan) / Jumlah produk.
= (26.130+10452) / 38 "38 adalah hasil dari satu resep ini"
= 36.582 / 38 = 962 rupiah digenapkan jadi Rp. 1000.
jadi dari per pcs bomboloni ini bisa dijual dengan harga 1000 rupiah sudah dapat keuntungan 40%. ingat keuntungan dsini asli keuntungan ya. bukan uang capek atau uang tenaga. karna tenaga sudah dihitung di modal produksi.
jika pakai kemasan atau box bisa disesuaikan saja. detail perhitungan harus lihat di video agar faham, pastikan simak sampai selesai.
Alur Video.
Menit :
1.00 Bahan Bahan
02.40 teknik pengulenan
09.03 Pembagian adonan dan rounding
10.36 teknik dan tips Resting
11.40 teknik, tips mencetak bomboloni
15.43. teknik dan tips Profing adonan
16.36 persiapan
18.13 tips memanaskan minyak dan ciri minyak panasnya pas
19.10 ciri adonan siap digoreng dan tes panas minyak
20.54 menggoreng
25.14 kalkulasi pemakaian minyak
25.34 pengisian selai
28. 36 penyajian dan pengemasan
31.00 icip icip dan tips packing
34. 10 perhitungan biaya
pastikan nonton secara lengkap dan utuh agar faham setiap prosesnya, tips dan triknya, semoga bermanfaat
Yummy 😍😍
P
Slm mualaikum papah saya mautanya kenapa saya klau bikin donat ko selalu berminyak
@@yargustyar3020 」1：。
Saya orang Korea.🇰🇷
Wah, donat akan sangat manis dan enak. Jika Anda makan secangkir kopi hitam, itu akan menjadi kombinasi yang fantastis.🍩☕
Selai nanas, strawberry, blueberry, gula dustiing, selai merk lepata dari mero UK 5 kg
Diameter donat UK 7-8 cm besar2
Mika brownies UK.22 cm muat 6 pcs
Kotakdus uk. 18x18 cm muat 10 pcs
Enak dan manis makasih resepnya 👍
Penjelasannya sangat komplit, mantap 🙏
Muantap ,siap langsung mencoba
Mantap detail banget sampai ke harga jual, trimakasih resep papa..🙏
Sangat detail... 👍👍👍
Senang menyimak konten Anda yang sangat menarik untuk dikunjungi, kali ini sedang menampilkan kue'yang sangat lezat, cantik dan menarik, Makasih sharing nya
Sukses terus. Trims ilmunya
Jadi gak takut lagi bikin donat
Barakallah ilmunya
Ini si luarbiasa . Bisa jadi amal jariah . Moga barokah pak
Cobain deeh... smg berhasil ky resep papa
Tengkyuuu resep.nya papa yg detail sekali...👍👍❤
Selalu mantap resep papa
Terimaksih ilmunya @reseppapa.. Dr mulai bahan.. Tehnik.. Hingga menghitung harga jual..
Terima kasih resep nya resep papa
Resep yang okay..
Mudah2an menjadi awal kesuksesan dlm berusaha, manyus, cantik, yerutama papa, sebagai tutorial👍👍👍
Makasih papa..sangat bermanfaat
Makasih sangat bermanfpaat sekali bisa berjualan saya selalu mengikuti trik" nya
sukses trus resep papa💪, subscribe resep papa dari subscribers msh ribuan, skrg udh mau 200rbu aja, semoga bisa tembus sjuta subscribers🤗 n tambah sukses.
selama ini jualan bnyak yg pake resep papa, bner2 mantul 👍
Terimakasih atas kepercaayaannya bu. Semoga usahanya makin lancar aamiin
Menyimak dg duduk manis.....
Ya Alloh ngiler mixernya 🤤🤤
Resep bomboloni terbaik kaka
Papa ok bgt g pernah pelit bagi ilmu, smg usaha papa semakin lancar, melimpah dan berkah rizkinya...aamiin
Mantaaabbb... 👍
Saya paling suka yg all in one,,Sukses selalu bwt resep papa.. Semoga ilmunya berkah dan bermanfaat 👍😊
Aamiin. Makasih bu
Masya Allah.. Sangat.. Sangat bermanfaatt sekali..
Sehat selalu papa ❤
Suka pa.. 👍👍
bomboloninya gede2 bahannya simple
Mantap banget , terima kasih sudah menjelaskan dgn baik semoga usahanya lancar trs 🙏
Aamiin. Terimakasih bu semoga bermanfaat
Saya Siska yang sebelumnya beri komen, n sekarang mw tanya lagi apa donat ini sejenis donat frozem, n trimakasih banyak amal ilmu Resep Papa, next time pasti kucoba resep ini n berkat limpah u/ Papa sekeluarga
Om...itu hrg mixer nya brp?keren bingit soalnya.trimksh jg seblmya utk ilmunya ...smga makin sukses 👍
Terimakasih Papa penjelasannya 😊,
Sekarang mengerti saya di mna salahku
Terimakasih resep nya bang.
Sama sama kak. Semoga bermanfaat
Serasa ikut klas donat dkk .makasih resep papa detail banget ngejelasin nya.semoga ilmunya berkah.🙏
Terimakasih bu semoga bermanfaat
Makasih resep papa,sukses terus ya...
Sama sama bu. Terimakasih bu doanya
Ok banger papa...makasih
The best resepx papa....
good Recepe chef
Thanks kak
Mantuulllll.....😇
Alhamdulillah terima kasih resep nya papa🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Terimakasih bu semoga bermanfaat
@@ResepPapa Amiiin🤲🏻🤲🏻🤲🏻
Sukses selalu kak
Jazaakallahu khoiron pak resep serta tipsnya semoga channelnya makin berkembang
Aamiin. Wajazakillah khair bu
The best deh papa 😂😂😂
Cusss lngsung praktek. Mudah2an berhasil, soalnga gagal trus 😥
Gimana kk, udh dicoba blm?. berhasil atau gagal lagi??.
Resep papa sehat sehat ya
Aku lg diet veggie, pengen bomboloni tp bingung gimana caranya. Jd resep papa ini aku modif, air aku gnti santan biar gurih dan aku tambahin pasta pandan. Wuiihh sedeep walo tanpa susu tanpa telur.
Enak dong donat bomboloni nya.
Salam dari live Obet
Penjelasannyab itu looh... Istimewaa sekalii... Ga tanggung" kalau jelasin ❤
Bikin bakpao yg anti gagal dong pa
Jadi nya montok2...rasanya mantul meskipun ga pke telor dan susu ,makasih resepnya
Sama sama bu
resep papa semua mantul,tolong resep puff pastry dong pa,terima kasih
Siap bu. Insyaalloh next
Mantul, Pak ... detail banget ... semoga berkah usahanya ... lancar selalu .... Makasih atas sharing ilmunya ..... 🙏
Aamiin. Makasih doanya bu
@@ResepPapa resep papa ,apa bedanya cara buat bomboloni yg dough 40 tnpa resting lngsung profing resep papa
Koment pertama ni.bank buat bakpao pake mito mx 700 dnk.sy cb buat g kalis2.lg uji cb trs ni
Sudah ada kak. Ini linknya ruclips.net/video/tOw4lXrsBLM/видео.html
Chef Papa, ada tutorial yg 1x profing tapi hasilnya maximal, ada gak?
Video tentang usaha donat yg terlengkap dan terbaik,, terimakasih resep papa sudah berbagi ilmu🙏🙏
Terimakasih kak. Semoga bermanfaat
Mantapp
Tetimakasih
Papa , bikin yg ga pakai mixer donk ..sy blm pnya.. TPI pengen bikin donat n bomboloni
pakklo bread imptover tu tahan berapa hari y kalo di suhu ruang, dab cara penyimpanannya gmn y🙏
Pingin banget punya mixer gaya gitu... Mohon maaf brp harganya ?
Ini bisa pake metode autolysis jg gk pak...blm ada mixer msh ulen manual..
Bagus itu mesinya
Bismillaah...selalu terus belajar bnyk dari resep papa, terima kasih guru online ku 🙏
Terimakasih kembali bu. Semoga bermanfaat bu. Belajar bareng2
Papa, saya mau tanya..kl pake mito hand mixer kuat ngga utk adonan setengah kilo tepung..
Siiipppp
Stiap buat donat sllu bantet, tp stelah ngikutin resep papa , skrg donat empuk n menul2
Alhamdulillah bu ikut senang 😊
Pakai telur gk kak
Pa mau tanya klo adonan nya banyak sekali gelembung udara itu kenapa ya? Adonan sebelum di goreng.. pas saat sesudah resting
alhmdulillah suses selalu pak, semaga nular suksesnya 🙏🏼🙏🏼
yummy sekali, makasih resep nya
waalaikumsalam wrwb papa...capcus ni pa ke dapur
Papa klu kue kering bs ya pakai kalsium propinat
Kalo di oven ..sama ya perlakuannya dan hasil nya sama ukuran besar nya ya pak?..uji coba..thk u RP
Ka.. Tolong yg gram2 klo pke sendok brp? Ky gula, margarin, ragi, dan bakrie plus 2 gram itu setara berapa sendok
Mixernya sm kayak saya punya 🤭😂
Pak kalau di uleni malam gorengnya pagi bisa dmskn k kulkas gak pak?
Kalau pakek mixer biasa,speed nya gimana kak
Goreng nya pake minyak biasa atw minyak padat kak?mudah"n di jawab
bread imptover pake apa kang
pak, mixer mx 700 kalau di pakai ngadon 1kg setiap hari apakah gk gmpang rusak??
Yg paling tricky itu di waktu proofingnya menurut saya
pa,BI nya di ganti bakerin plus bisa gak
Kalo mo beli mixer Mito MX 700 dmn dan brp harganya 🙏
pa itu pas proping di tutup kain atau gk usah jga gpp?
Pak minta tolong buatin cara ganti pelumas pada mixer planetary merek fomac soalnya penting buat perawatan,terima kasih pak
Insyaalloh pak
klw ngga pakai bread improver bs kh,,
Pak gula dusting ny merk ap ya? Tks
Resep bomboloni sama donat lain ya
Mau tanya adonan nya bisa di buat roti goreng ya
Udah g bisa ngomong pokoknya 👍👍👍👍👍❤❤❤
Resep Papa, mau nanya. Kalau Bread Improver ga pake, bisa tidak?
Gmn gak pake bread improved jadi kah donatny?
Assalamualaikum pa, mau tanya saya tiap bkim donat berat 25gram kok gak sengembang itu yaa jdinya pa, pdhal profing pertama udah 20mnit & saya msukin ke kotak ditutup rapat tetap ngembangnya gak sbesar itu pa, & saat digoreng lalu cenderung kempes saat ditiriskn hehee
Kalo boleh tau kenapa ya pa ??? Mhon dijawab pa 🙏
Apa yg bedakan air suhu ruang dgn air es?
Salam kenal ya Pa saya Siska di Surabaya Selatan, kok resep donat kali ini gak pakai telur ?
Klo ngadon manual,, hasilnya akan sama gak om??
Klau pakai tpng segitiga saja bs ap ngak om
saya seneng banget sama resep papa. karena bener2 mau berbagi informasi produk baking sesuai segmen pasar. mau murah ada mau middle ada, sampe yg premium ada. tinggal menyesuaikan budget kita dan berapa harga jual yg mau kita kasih ke kastamer.
Gula dustingnya merk apa??