ADA BANYAK CARA MEMBUAT DONAT JADI VERSI FORZEN YA.. 👇😊 1. Cara pertama, donat bisa langsung difrozen ketika donat sudah dicetak, jadi begitu selesai dicetak, langsung disusun/tata di loyang atau tray, masukkan freezer asal sampai beku [sekitar setengah jam atau 1 jam]. Setelah beku, kemas di plastik atau wadah tertutup rapat. Kemudian simpan. Dengan teknik ini donat bisa awet sekitar 1 minggu di freezer. Nanti kalau mau digoreng, tinggal dikeluarkan dan diproofing sampai mengembang 2 kali lipat. Ini cocok buat stok Donat kalau ada pesanan banyak, dalam waktu dekat, jadi kita bisa mencicil membuat donat sejak seminggu sebelumnya. 2. Cara ke dua, donat digoreng cukup asal sampai setengah matang. Jadi goreng donat asal sampai kokoh di kedua sisi. Jangan digoreng sampai kuning ya, jadi asal sampai kokoh saja. Lalu angkat. Dinginkan, tata di loyang, simpan di freezer sampai beku. Setelah beku, kemas di dalam plastik atau wadah tertutup. Setelah itu simpan di freezer sebagai stock makanan beku. Dengan teknik ini, donat bisa tahan hingga 3 s.d 6 bulan di suhu freezer. Kalau mau dikonsumsi, tinggal di keluarkan dan dibiarkan sebentar, sekitar 5 menit, setelah itu bisa digoreng sampai donat kuning kecoklatan. Ini cocok untuk ide jualan donat Frozen ya. 3. Cara ke-3, yaitu donat digoreng seperti biasa, sampai matang sempurna. Dinginkan. Kemas diwadah atau plastik tertutup. Lalu simpan di freezer sebagai stok makanan beku. Dengan teknik ini, donat bisa tahan hingga 3 s.d 6 bulan. Jika mau dimakan, tinggal dikeluarkan dan di suhu ruangkan. TIDAK PERLU LAGI DI GORENG. Tapi bisa langsung ditopping atau difilling sesuai selera. Ini cocok buat emak-emak yang gak mau rempong hehe... DARI KE 3 TEKNIK CARA TERSEBUT DI ATAS, SILAHKAN DIPILIH SESUAI SELERA, CARA MANA YANG PALING COCOK UNTUK DIAPLIKASIKAN. Selamat mencoba.. ❤️🙏🙏
@@thehasanvideo terima kasih atas tunjuk ajarnya sis. Siap bagi link nak beli Ansys. Sebab di Malaysia saya tak kenal pun Ansys tu apa. Thanks a lot ya.
Assalamualaikum ibu, sy suka banget dengan resep dan cara menerangkan... pluus lelucon2 bahasa ngapak sy juga bu... Terima kasih bu... jadi ingin ketemu bu...
Wah ini bs jd ide jualan lg, resep dr the Hasan tdk pernah gagal...mantap ada tips dan trik nya, bunda klau boleh request bikin tahu campur Surabaya dong
Terimakasih tips nya.. Detail bangettt.. sebagai pemula di dunia baking, saya merasa tertolong banget.. Langsung nyoba dan berhasiiiillll bikin ring di donat nya.. Sekali lagi terimakasih bu😊😊😊
Lengkap banget buuun tutorialnya. Sy yg putus asa karena hasil donat nya tdk pernah mulus dan rounding selalu lamaaa. Tp bersemangat lg liat tutorial ini. Terimakasih bun atas ilmunya.
Hi...Mom senang sekali melihat videonya sangat jelas seperti lagi kuliah umum, hanya liat ini sepertinya sudah ngerti tentang perdonatan, jelas runtut dan menyenangkan karena ada lucu-lucunya; kadang ngablak tapi itu jadi kekhasan kamu, sampe gak ada lagi yang mau ditanyain..makasih banyak ya dear teruslah mengedukasi GOD BLESS YOU...AMIN 😍😘
Masya Allah terima kasih bunda Hasan resep & penjelasan nya sgt jelas & sgt lengkap sekali 👍 smoga ilmu yg dibagikan menjadi ladang pahala buat The Hasan Family 🤲🏽 Amin Lagi setia menanti The Hasan Video launching tutorial membuat Bomb Donat 😂 donat lubang tapi ada coklat filling di dalam nya 🙏 makasih The Hasan Video
thank you kak benar2 seperti kursus online gratis penjelasannya sangat detail, selain itu juga dikasih contoh sekalian tepung pro sedang gmna tingginya gimana. sangat membantu semoga menjadi ladang pahala buat kakak aminnn.
MasyaAllah Bunda luar biasa cara menjelaskan nya sampai detail,saya sering gagal kl buat donat alias ga pernah sempurna,mudah"an dg resep Bunda saya bisa berhasil sama kaya yg Bunda buat ,terimakasih banya Bunda & sehat selalu🥰🙏
kalau menggunakan SP n BP dalam pembuatan donat klo pakai sp jd keras pas dingin..klo pakai BP jd kering..btw baru tau klo buat donat pakai ansys jg heheh..soalnya kalau saya biasa buat hanya pakai BI n ragi aja..next time cobain pakai ansys
Ibu ini menyenangkan,selain pintar masak ,juga senang guyon. Sy geli wkt ibu kepleset mau bilang corong jadi congor he he . . .☺️apalagi kalo sdg ngapak . 👍👍😍😍 Maaf br komen lagi 🙏👌👍🥰😘
Sy suka BNR dgn pidio jeng kepriwe ini slalu detil menjelaskan dan buat kita pasti cepat paham gk pernah pelit ilmu tp ngomong ngomong itu beli cetakan donat yg kayu di mana bolh ksh info atau bantu sy beliin
Maa syaa Alloh tabaarokallohu Resep andalan aku skrg ini tuhh buat jualan 🤗 Kmren2 pke ragi mauripan gak ngembang2 besar krn gak tau harus ditambah lg klo yg mauripan, smpe niat mw ganti merk ragi krn tau nya gak bagus Huhu makasih banyak mom semoga jdi amal kebaikan ya mom
@@thehasanvideo Sy subscribe THV sudah lama Bun, belum 1 juta followers. Jaman² roti sisir ala roti sobek😂🤭 Sudah banyak resepnya yg Sy recook apalagi kuker kacang karang the best. Semoga channel THV semakin sukses 🤲
@@thehasanvideokalau GK pake susu bubuk,apa takaran air nya d kurangin atau di tambahin tepung pnggnti susu bubuk,soalnya mau bikin tp GK ad susu bubuk
Cantik bomboloni nya 😊👍 tolong tanya bunda apakah ada sertifikat halal MUI nya untuk ansys pelembut roti nya? Saya cari tidak ketemu soalnya bund, terimakasih
Terimakasih resep tips dan trik nya sangat jelas, tapi apalah tingkat penasaran saya ini masih lebih ingin tau lagi untuk perbandingan oplosan nya brp ya supaya pas - Oplosan Minyak sayur bading minyak padat - Oplosan Filing coklat dengan mebtega cair atau minyak sayur . Semoga berkenan di baca dan di balas 🙏 Terimakasih
Oplosan minyak sayur dan padat, sesuai selera. Mau pake full minyak padat juga OK. Kalau saya seringnya pake 1 banding satu.. kadang 2 banding satu, seadanya saja. Karena minyak padat susah dicari di tempat saya. Kadang juga cuma pake full minyak goreng, Tapi mereknya seringnya Sunco, karena jujur hasilnya paling bagus buat gorengan. Nah kalau oplosan filling coklat dengan minyak sayur itu juga sesuai selera, tergantung tingkat keenceran yang dibutuhkan. Kadang 250 gr coklat itu cukup saya kasih 1 atau 2 sdm juga sudah bagus teksturnya. Jadi sambil diaduk, sambil ditambah pelan-pelan. Sampai teksturnya sesuai keinginan ya. Yang jelas jadi lebih lumer, dan manisnya berkurang. 🙏🙏
iya bisa.. Dan Gak cuma roti ya Bund, saya bikin saus, juga pake ansys jadinya lembut tanpa kuning telur.. tapi pake sesuai takaran ya. Jadi ansys itu pengembang roti, bisa utuk pengenyal sosis dan bakso dan pengental saus, perenyah gorengan, SEKALIGUS MEMPERPANJANG MASA UMUR SIMPAN kue atau jajanan yang kita buat, jadi macam2 kegunaaannya ya.. saya beli di sini shope.ee/601L8iYW0M Untuk takarannya maksimal 15 gr per 1 kg tepung. Jadi ansysnya dicampurkan ke tepung yang kita pake. Gunakan sesuai tekaran, jangan over.. untuk manfaatnya hampir gak terlihat, tapi di tesktur kue atau roti itu bikin lebih empuk dan mengembang, dan lebih awet masa simpannya, monggo dicoba. SUWUN
Mba.. ikut nanya, kadang saya liat di yt lain ada yang ga pake mentega atau margarin,tapi pake minyak.. itu hasilnta sama kah?atau apa perbedaanta ya..🙏
Cantik bgt 😍😍 mbaa slhny dmn ya wktu rounding dh padat...eh pas mau di cetak malah kerut & pas di diemin mau digoreng malah kyk over n kelembekan gtu:(
Diresting berapa menit? Takaran ragi sudah pas belum? Atau mungkin adonan kelembekan? Adonan yg sudah overproofing bahkan ketika belum dicetak biasanya karena lama di mixing. Ngadonnya overmix jadi adonan panas.. akhirnya donatnya dah ngembang duluan sebelum dicetak.
Bedanya kalau ansys sekaligus bisa menambah volume roti, bisa juga untuk perenyah gorengan, pengental dan pelembut saus meski tanpa kuning telur , bisa juga untuk pengenyal sosis, nugget, bakso walau tanpa telur.. multifungsi ya.. untuk takaran maksimal cuma 15 gr per 1 kg tepung.
Kalau nak frozenkan macam mana caranya Sis?
ADA BANYAK CARA MEMBUAT DONAT JADI VERSI FORZEN YA.. 👇😊
1. Cara pertama, donat bisa langsung difrozen ketika donat sudah dicetak, jadi begitu selesai dicetak, langsung disusun/tata di loyang atau tray, masukkan freezer asal sampai beku [sekitar setengah jam atau 1 jam]. Setelah beku, kemas di plastik atau wadah tertutup rapat. Kemudian simpan. Dengan teknik ini donat bisa awet sekitar 1 minggu di freezer. Nanti kalau mau digoreng, tinggal dikeluarkan dan diproofing sampai mengembang 2 kali lipat. Ini cocok buat stok Donat kalau ada pesanan banyak, dalam waktu dekat, jadi kita bisa mencicil membuat donat sejak seminggu sebelumnya.
2. Cara ke dua, donat digoreng cukup asal sampai setengah matang. Jadi goreng donat asal sampai kokoh di kedua sisi. Jangan digoreng sampai kuning ya, jadi asal sampai kokoh saja. Lalu angkat. Dinginkan, tata di loyang, simpan di freezer sampai beku. Setelah beku, kemas di dalam plastik atau wadah tertutup. Setelah itu simpan di freezer sebagai stock makanan beku. Dengan teknik ini, donat bisa tahan hingga 3 s.d 6 bulan di suhu freezer. Kalau mau dikonsumsi, tinggal di keluarkan dan dibiarkan sebentar, sekitar 5 menit, setelah itu bisa digoreng sampai donat kuning kecoklatan. Ini cocok untuk ide jualan donat Frozen ya.
3. Cara ke-3, yaitu donat digoreng seperti biasa, sampai matang sempurna. Dinginkan. Kemas diwadah atau plastik tertutup. Lalu simpan di freezer sebagai stok makanan beku. Dengan teknik ini, donat bisa tahan hingga 3 s.d 6 bulan. Jika mau dimakan, tinggal dikeluarkan dan di suhu ruangkan. TIDAK PERLU LAGI DI GORENG. Tapi bisa langsung ditopping atau difilling sesuai selera. Ini cocok buat emak-emak yang gak mau rempong hehe...
DARI KE 3 TEKNIK CARA TERSEBUT DI ATAS, SILAHKAN DIPILIH SESUAI SELERA, CARA MANA YANG PALING COCOK UNTUK DIAPLIKASIKAN. Selamat mencoba.. ❤️🙏🙏
@@thehasanvideobeli ansys dmn?
@@stellachan704 Cek deskripsi video ya Beli ANSYS Bahan Tambahan Untuk Pelembut Kue dan Roti - 250 gr di shope.ee/601L8iYW0M
Masya Allah...semua tehniknya dijelaskan dengan detil terima kasih ilmunya bun berkah selalu untuk keluaraga ya bun🙏🙏
@@thehasanvideo terima kasih atas tunjuk ajarnya sis. Siap bagi link nak beli Ansys. Sebab di Malaysia saya tak kenal pun Ansys tu apa. Thanks a lot ya.
Wow..donat nya cakep bnget lihat nya bening bersih dan mulus pokok nya mantul..👍😍🥰
Terimakasih banyak ilmunya bun.. Saya sudah mencoba resep ini alhasil donatnya lembuuut dan gemoy.. Laris manis konsumen ku pada suka❤❤
EmNg resep nya gk pernah gagal,,,buat patokkan Resep klo mau bikin makanan Yang blm pernah di buat🤗🤗
Sempurna buatan ibu...semoga manfaat buat pemula..Aamiin
Aku suka channel ini..karena detail dan tidak pelit❤ makasih bu da.. manfaat banget ilmu nya
Lembut banget donatnya bunda, terima kasih bnyk resep donatnya
Alhamdulillah gak harus kursus berbayar untuk bisa bikin donat seempuk ini. Terimakasih resepnya❤❤❤
Assalamualaikum ibu, sy suka banget dengan resep dan cara menerangkan... pluus lelucon2 bahasa ngapak sy juga bu... Terima kasih bu... jadi ingin ketemu bu...
MasyaAllah kue donatnya betul2 gembul² empuk lembut sy mau jd anak sekolah disitu ah mau nyobain donate bunda THV trimkasih resepnya❤
Wah ini bs jd ide jualan lg, resep dr the Hasan tdk pernah gagal...mantap ada tips dan trik nya, bunda klau boleh request bikin tahu campur Surabaya dong
Masya allah cqntik banget hasilnya
Sepanjang lihat vidio gak henti" saya tersenyum, dapat ilmu plus hati senang. trima kasih resepnya ya mbak.😊😊😊❤❤❤
MasyaAllah kalo nonton THV bener² detail cara masaknya.. belajar baking ternyata tidak mudah.. makasih ilmunya teteh
Terimakasih resepnya MB semoga ilmunya jadi amal jariah Aamiin
Masya Allah.., Donat bomboloni nya kenyal dan mpuk,waah.., mantap juga nih, sukses selalu usaha nya k
Waduh... donat nya cantik sekali bunda pasti enak lembut dan empuk cocok untuk teman ngopi ini terimakasih resep nya ya
mksh bun resepnya, simpan dulu resepnya ntar law dah lngkp bhnya br eksekusi👍🙏🏻
Masyaallah resep ini satu satunya paling berhasil menurutku.
Hasilnya bgus bgt ,anti gagal
Mantap... Terima kasih utk penjelasannya mba...❤❤❤
Masya Allah langsung diserbu anak2....pgn ikutan jg donk pgn nyobain enaknya bomboloni bunda🎉🎉❤❤❤
Donat nya bikin nagih dan nagih terus
Terimakasih tips nya.. Detail bangettt.. sebagai pemula di dunia baking, saya merasa tertolong banget.. Langsung nyoba dan berhasiiiillll bikin ring di donat nya.. Sekali lagi terimakasih bu😊😊😊
Makasih bund Uda berbagi resep donat bomboloni, kebetulan aku juga jualan donat kentang, tambah ilmu dan menginspirasi resep nya 🙏
Wah...idene top mba. Selama ini malas ngerounding krn tetep mleyot hasilnya. Tek tiru carane mba. Maturkesewun ❤
Terimakasih ini resep yg saya cari dan penjelasany sangat detail.. tdk pelit ilmu❤
MasyaAllah lengkap bgt dijabarin stepnya dijelasin detail.ini mah kursus gratis Terimakasih bun
Ini baru keren, chef sekaligus guru...
Resepnya mantap, penjelasannya oke punya... 👍👍👍👍👍
Makasih...🙏🙏
sejauh ini di channel ini sih yg bner2 paket komplit tips & trik nya , thx 👌
Lengkap banget buuun tutorialnya. Sy yg putus asa karena hasil donat nya tdk pernah mulus dan rounding selalu lamaaa. Tp bersemangat lg liat tutorial ini. Terimakasih bun atas ilmunya.
Terimakasih , dapat ide baru dengan "corong" ❤
masyaAllah....bisa empuk banget kaya gitu ka
Mantap donat nya..wajib reecook jgn sampek kelewat ❤.makasih bunda🎉sukses selalu thv
Makaci ilmunya insa.Allah pasti ku cuba 🙏
alhamdulillah slalu berhasil bikin kue atau masak pake resep THV..mksh ilmunya bun🙏❤️❤️❤️
Aamiin semoga saya bisa berjualan donat dg resep di chanel ini... terima kasih ilmu nya ❤
Terimakasih ilmunya sangat terang dan jelas insyaallah menjadi ladang amal
Hi...Mom senang sekali melihat videonya sangat jelas seperti lagi kuliah umum, hanya liat ini sepertinya sudah ngerti tentang perdonatan, jelas runtut dan menyenangkan karena ada lucu-lucunya; kadang ngablak tapi itu jadi kekhasan kamu, sampe gak ada lagi yang mau ditanyain..makasih banyak ya dear teruslah mengedukasi GOD BLESS YOU...AMIN 😍😘
Donatnya bikin ngiler bund..
😂😂😂😂 Adminnya lucu, bisa bercanda bahasa jawa medok. Saya ikut tertawa sambil nyimak.
Masya Allah terima kasih bunda Hasan resep & penjelasan nya sgt jelas & sgt lengkap sekali 👍 smoga ilmu yg dibagikan menjadi ladang pahala buat The Hasan Family 🤲🏽 Amin
Lagi setia menanti The Hasan Video launching tutorial membuat Bomb Donat 😂 donat lubang tapi ada coklat filling di dalam nya 🙏 makasih The Hasan Video
thank you kak benar2 seperti kursus online gratis penjelasannya sangat detail, selain itu juga dikasih contoh sekalian tepung pro sedang gmna tingginya gimana. sangat membantu semoga menjadi ladang pahala buat kakak aminnn.
Terima kasih kembali. 🥰
MasyaAllah Bunda luar biasa cara menjelaskan nya sampai detail,saya sering gagal kl buat donat alias ga pernah sempurna,mudah"an dg resep Bunda saya bisa berhasil sama kaya yg Bunda buat ,terimakasih banya Bunda & sehat selalu🥰🙏
Jangan putus asa.....sering2 latihan,lama2 bisa bagus....saya sdh ngalami...
Mkasih trik n tips nya Bun
Baraqallah fiikum ❤
MasyaAllah banyak banget ilmu dichanel THV .. jazakillah Khairan khatsiran bunda ❤
Pernah jualan donat kntang resep thv dah laris manis,berhnti gara2 gda yg bntuin,insya allah sedang mngumpulkan niat lgi pgn jual donat pke resep ini,mksh bnyk bund resep2nya❤
Alhamdulillah ikut seneng dengernya Bunda 🥰 sukses selalu ya.. ❤❤
Keren banget, trimakasih sangat bermanfaat 🙏🥰
Alhamdulillah semenjakpakai ansys jadi ekonomis
Terima kasih ilmu nya bunda,bnr sy kalau bikin selalu ada sisa.
kalau menggunakan SP n BP dalam pembuatan donat klo pakai sp jd keras pas dingin..klo pakai BP jd kering..btw baru tau klo buat donat pakai ansys jg heheh..soalnya kalau saya biasa buat hanya pakai BI n ragi aja..next time cobain pakai ansys
Terimakasih resep Donuts bomboloni nya kaka berikut tips nya yang lengkap ❤
SECUIL PN GK SAYA SKIP SAKING DETAIL NYA VIDEO INI MANTAAAPPP❤
penjelasan jelass banget
sangat bermanfaat
terima kasih kak
minta saran kak donat biar tidak keriput setelah di goreng
Kereen bgt,makasih tips n trik nya ❤.next bikin video bakpia semarang mam
Baru denger ada bakpia semarang, seringnya tau bakpia dr jogja, mam. Bisa dibeli di smrngnya dimana ya?
Masya Alloh...cantik bngt Bun,❤
Gak mau kalah cantik dengan yang komen donatnya bund hehe ❤️
weeewwww... apaa tuhh.. gemoyy bangeett..🤩🤩🤤🤤
Bun bikinin tutor cara bikin keripik kulit ayam, karna resep bunda selalu pas di saya🙏🙏🙏
Makasih kak resepnya. Mau coba semoga sama hasilnya.
Ibu ini menyenangkan,selain pintar masak ,juga senang guyon. Sy geli wkt ibu kepleset mau bilang corong jadi congor he he . . .☺️apalagi kalo sdg ngapak . 👍👍😍😍 Maaf br komen lagi 🙏👌👍🥰😘
Hehe
SEMOGA BERKAH BAROKAH SEGALA RIZKYNYA,DUNIA WAL AKHERAT, AAAMIIN YRA 🤲🤲🙏🙏🥰🥰😘😘
Keren bgt emg channel ini, ku sukaaaaaa
Trmksih bund kumplit plit ilmunya
Bun trima kasih resepnya mau coba
Masya Allah cakep banget, bisa GK aku buat seperti Bu Hasan
Mbak. THV memang pinter
Caaaatat.......
Sy suka BNR dgn pidio jeng kepriwe ini slalu detil menjelaskan dan buat kita pasti cepat paham gk pernah pelit ilmu tp ngomong ngomong itu beli cetakan donat yg kayu di mana bolh ksh info atau bantu sy beliin
Di video ini kami tidak menggunakan cetakan kayu.
Sukak bgt sama vidionya makasih banyak yaaa ka
Maa syaa Alloh tabaarokallohu
Resep andalan aku skrg ini tuhh buat jualan 🤗
Kmren2 pke ragi mauripan gak ngembang2 besar krn gak tau harus ditambah lg klo yg mauripan, smpe niat mw ganti merk ragi krn tau nya gak bagus
Huhu makasih banyak mom
semoga jdi amal kebaikan ya mom
Sudah ditunggu tunggu resepnya mbkyu ne
Terimakasih bu tuk tutorialnya. Hasilnya cakep banget, Buat saya bikin Donat atau bomboloni itu asli bikin frustasi😂
Akhirnya yg di up d group tayang juga d RUclips🎉😃
Makasih THV
HEHE iya bund,, Alhamdulillah sama-sama.. makasih banyak juga sudah hadir di sini Bunda ❤️❤️❤️
@@thehasanvideo Sy subscribe THV sudah lama Bun, belum 1 juta followers. Jaman² roti sisir ala roti sobek😂🤭
Sudah banyak resepnya yg Sy recook apalagi kuker kacang karang the best. Semoga channel THV semakin sukses 🤲
Terimakasih @@ndimi6205
@@thehasanvideokalau GK pake susu bubuk,apa takaran air nya d kurangin atau di tambahin tepung pnggnti susu bubuk,soalnya mau bikin tp GK ad susu bubuk
Cantik bomboloni nya 😊👍 tolong tanya bunda apakah ada sertifikat halal MUI nya untuk ansys pelembut roti nya? Saya cari tidak ketemu soalnya bund, terimakasih
Udah recook mantul bun lembut banget plus ga awet sehari😂 WR nya tinggi juga ❤
Alhamdulillah.... ikut seneng dengernya bundaaaa.... 🥰 Iya gak bakal awet, sekali matang auto diserbu ya hehe
Cetakannya diameter brp ya bund?
Scusa puoi mettere la ricetta dosi..io traduco grazie mille
Akhirnya up juga makasih bund
Luar biasa vidionya.. mantap bener bener lengkap.. knapa baru lihat vidio ini setelah smuanya paham krna pengalaman ya.. 😂
Masya Allah cantik bngeet yaa
makasih ilmunya bund ❤
Tolong BIKIN DonatMiniPancake, tapi yg pakai cetakan silikon trus dPanggang/dOven yaaa....
Krn klo pakai cetakan donat maker harganya lumayan mehong. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@thehasanvideo
Detail banget emang si paling keren thv nih❤
Masyaallah donat nya gembul bund
Mohon maaf sebelumnya, perbedaan ansyn dengan Bi apa ya serta perfaict cumber apa ya bedanya?
Terimakasih resep tips dan trik nya sangat jelas, tapi apalah tingkat penasaran saya ini masih lebih ingin tau lagi untuk perbandingan oplosan nya brp ya supaya pas
- Oplosan Minyak sayur bading minyak padat
- Oplosan Filing coklat dengan mebtega cair atau minyak sayur
.
Semoga berkenan di baca dan di balas 🙏 Terimakasih
Oplosan minyak sayur dan padat, sesuai selera. Mau pake full minyak padat juga OK. Kalau saya seringnya pake 1 banding satu.. kadang 2 banding satu, seadanya saja. Karena minyak padat susah dicari di tempat saya. Kadang juga cuma pake full minyak goreng, Tapi mereknya seringnya Sunco, karena jujur hasilnya paling bagus buat gorengan.
Nah kalau oplosan filling coklat dengan minyak sayur itu juga sesuai selera, tergantung tingkat keenceran yang dibutuhkan. Kadang 250 gr coklat itu cukup saya kasih 1 atau 2 sdm juga sudah bagus teksturnya. Jadi sambil diaduk, sambil ditambah pelan-pelan. Sampai teksturnya sesuai keinginan ya. Yang jelas jadi lebih lumer, dan manisnya berkurang. 🙏🙏
Assalamualaikum bun🙏 tolong bikin vidio cara bikin kue pancong lumer bun auto subscribe 🙏
Bun klo pke mixer Miyako gmn trik ny biar klis sempurna n gk cpet pnas si mixer nya
Enak bgt yu donate ketone 😅😅
Jann kesuwun Yu yuuu,... Wong endinsihh,, aq nonton dr awal sampe habis,, ehhh ada lpgat ngapak😅😂😂,,, kaya wong Banyumasan😊
Aamiin ..ma kasih doannya bunda Hasan...
Maaf untuk bahan ansys itu bisa dipakai dipakai di roti sobek ya bun...biar lembut kyk di bakery2 itu😢
iya bisa.. Dan Gak cuma roti ya Bund, saya bikin saus, juga pake ansys jadinya lembut tanpa kuning telur.. tapi pake sesuai takaran ya.
Jadi ansys itu pengembang roti, bisa utuk pengenyal sosis dan bakso dan pengental saus, perenyah gorengan, SEKALIGUS MEMPERPANJANG MASA UMUR SIMPAN kue atau jajanan yang kita buat, jadi macam2 kegunaaannya ya.. saya beli di sini shope.ee/601L8iYW0M
Untuk takarannya maksimal 15 gr per 1 kg tepung.
Jadi ansysnya dicampurkan ke tepung yang kita pake. Gunakan sesuai tekaran, jangan over.. untuk manfaatnya hampir gak terlihat, tapi di tesktur kue atau roti itu bikin lebih empuk dan mengembang, dan lebih awet masa simpannya, monggo dicoba. SUWUN
Alhamdulillah mujur ada link shoppe.
Jelas banget...Makasiiii 🎉🎉🎉❤❤❤
Hahaha sy seneng bngt sm kocaknya c mba
Cantik sekali Bunda.....❤
Secantik yang komen bunda hehhe.. ❤️
empuk donatnya😊
Mba.. ikut nanya, kadang saya liat di yt lain ada yang ga pake mentega atau margarin,tapi pake minyak.. itu hasilnta sama kah?atau apa perbedaanta ya..🙏
Trmkssh bun ilmunya
Cantik bgt 😍😍 mbaa slhny dmn ya wktu rounding dh padat...eh pas mau di cetak malah kerut & pas di diemin mau digoreng malah kyk over n kelembekan gtu:(
Diresting berapa menit? Takaran ragi sudah pas belum? Atau mungkin adonan kelembekan? Adonan yg sudah overproofing bahkan ketika belum dicetak biasanya karena lama di mixing. Ngadonnya overmix jadi adonan panas.. akhirnya donatnya dah ngembang duluan sebelum dicetak.
@@thehasanvideo pdhl pas slese mixing lgsg potong rounding msh bgus mbaa mulus glowing, pas diresting msh aman...eh pas mau dicetak & profing yg bermasalah pdhl adonanny dipegang nda lembek ;(
Corong merah andalan 😊
Wa'alaikumusalam warohmatulohi wabarakatuh, , mantab bund
Bund,yang buat alas donat judulnya apa, kok gak ada linknya?
Baru diupdate@@warungati bisa Beli Talenan baja tahan karat di shope.ee/5ATJMU2zaB
Apa bedanya bread improver dan ansys. Apakah sama sama utk pelembut roti ?
Bedanya kalau ansys sekaligus bisa menambah volume roti, bisa juga untuk perenyah gorengan, pengental dan pelembut saus meski tanpa kuning telur , bisa juga untuk pengenyal sosis, nugget, bakso walau tanpa telur.. multifungsi ya.. untuk takaran maksimal cuma 15 gr per 1 kg tepung.
Maaf bu untuk bread inprufer ap sm sperti soda kue
Assalamualaikum bund...kalau adonan nya pakai kentang , di proses fase kapan kentang nya bs dimasukan?
Wahh... Saya sih tidak yakin ya kalo donat bisa awet berhari2. Paling juga habis sekali duduk sambil ngobrol 😅😅
Ember,, aplg klo aq bikin donat udah di tungguin sama bocil. Setelah matang keluar masuk keluar masuk tiba2 GK ad aj donat nya😂
benerrr klo bs ampe berhari2 mlah jdi pertanyaan ya..
😂😂
😅
Bhaaaa benar😂