סמבוסק בג'בן -כיסוני גבינה של העדה העיראקית Cheese sambusak جبن السامبوسك
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
יש מתכונים שמלווים אותי שנים ...כמה שינויים קלים אבל די נאמן למקור
את הממתכון הבא קיבלתי מגיסתי הגדולה עמליה קצת אחרי שהתחתנתי היא נידבה מהידע שלה לגביי הכנת המאפים הנהדרים הללו .מודה שערכתי קצת שינויים כי אני לא אופה עם מרגרינה.
מאפים אלו הם מאפים אופייניים לעדה העירקית ונקראים סמבוסק בג׳בן ״(כך נקראים כיסוני הגבינה ) ומאפי התמרים נקראים ״״בעבע בתמר ״.
אני מכינה את מילוי הגבינה בצורה שונה מהקלאסית (.. .כי ככה אוהבים אצלי בבית ) מצרפת לכם גם מילוי קלאסי למי שאוהב.
מאפים דקים דקים עם מילויים מדהימים .והריח ....פשוט להכין ולהחביא (במיוחד מעצמכם )
סמבוסק גבינה ובעבע בתמר
חומרים (אני מכינה בצק אחד ומכינה שני סוגים הכמות היא
12-13 תמרים ובנוסף בערך 30 יחידות של גבינה )
סמבוסק בג'בן
100 גרם חמאה רכה
1 קג קמח מנופה
2 כפות שטוחות שמרים
2 כפות סוכר
1 ביצה
חצי כוס שמן
כוס עד כוס וחצי מים חמימים (תרגישו לפי ספיגה )
מילוי גבינה (ע"פ המתכון שלי זו הכמות גבינה ל-1 ק"ג בצק ,אם מכינים גם תמרים הכינו חצי כמות מלית גבינה):
400 גרם גבינה צהובה מגורדת
400 גרם בולגרית מעודנת 5 אחוז
4 ביצים
למילוי תמרים (אם מכינים רק בעבע תמרים הכפילו את כמות התמרים )
חבילה תמרים מגולענים
חצי כוס שמן
מעל -ביצה טרופה
שומשום
***מי שרוצה יכול להכין ע"פ המילוי הקלאסי שמכיל
400 גרם גבינה קשה (נקראת גבינה עיראקית ) יש שמשתמשים בכנען או גבינת חמד .
מוסיפים לה 2 ביצים .-זו הכמות לחצי בצק.
אופן הכנה :
ערבבו את השמרים הסוכר והמים (כוס )יחדיו עד התססה .
הוסיפו את הקמח המנופה המחמאה שמן והביצה הוסיפו את יתרת המים ולושו עד שהבצק נאסף ואליד במרקם שלו .
הבצק צריך ליהיות נעים ולא דביק .
כסו והניחו להתפחה .
ערבבו את החומרים של הבעבע הגבינה טוב והניחו בצד .
חתכו לקוביות את התמרים המגולענים והניחו בקערה עם השמן עד שיכוסו .
פרקו כל קוביית תמר והוציאו את העוקץ שיש בפנים .צרו עיגולים והניחו בצלחת נפרדת .
השימוש בשמן הוא רק להקל על עיצוב התמרים ועזרה להיפטר מהעוקץ אנחנו לא משתמשים במה שנותר בצלחת .
אחרי שהבצק תפח לושו כדי להוריד נפח רדדו דק מאוד .קרצו עיגולים מלאו בגבינה סגרו והדקו טוב .
מרחו בביצה זרו שומשום....אפשר גם ללא תוספת מעל .אפו ב180 עד הזהבה .
לתמרים צרו כדור בצק הכניסו את עיגול התמר שטחו מעט ביד ואז במערוך עד שדק מאוד .חוררו במזלג
הברישו בביצה ופזרו שומשום .
אפו ב180 עד השחמה .
בתיאבון !!!!
#sambusak #easy #tasty
טוני משיח!!! האחת והיחידה!!! בשישי האחרון הכנתי סינרולי קינמון שלך. בחיים לא יצא לי כזה בצק רך ומדהים בדיוק כמו בסרטונים שלך הכל יוצא אחד לאחד. את אלופה תודה רבה לך שאת חולקת איתנו את הידע והניסיון שלך👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤟🏼🤟🏼🤟🏼🤟🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼✊🏽✊🏽✊🏽
איזה כיף לקרוא את התגובה. פשוט תענוג לקרוא שאתם מתנסים ומצליחים .
שבוע נפלא ❤❤❤❤
יצא לי שחסר מלח בבצק
מהמם .
זה בדיוק כמו שאני עושה כבר שנים.
זה המתכון האורגינאלי
טעים בטירוף
כדאי לכם לנסות
תודה רבה 🙏
בתקווה לימים שקטים 🇮🇱
כל הכבוד, אין כמו המאכלים של העיראקים. ♥️♥️
תודה רבה יקירה שלי
@@--ToniMashiah כל הכבוד לך את מהממת
@@elai1456 תודה רבה 🙏❤
מקסימה❤ תודה❤
תודה רבה 🙏❤️
את מדהימה מ-א׳ עד ת׳ תבורכי!!! אין אין אין מתכון שהדרכת ולא יצא לי!!!! טפו ותודה רבה לך מניו-ג׳רזי
תודה רבה , מחמיא לי מאוד . דרישת שלום חמה מישראל ❤️
טוני היקרה. אני עיראקית, עוררת בי געגועים לבית ההורים שלי ז"ל.
מתכון נהדר,.
תודה רבה,❤
תודה רבה ריגשת אותי ,תהנו ❤️
איזה מקסימה את. תודה רבה על מתכונים מהממים🙏❤
תודה רבה יקירתי תהנו ❤❤❤
מספר 1 את כמה אסתטיקה וניקיון במטבח!. מעט פלפל שחור אני מוסיף אישית למלית גבינות נותן קריצה לטעם. תצליחי בהכל🇮🇱👍🏅🏅
תודה רבה על העצה ללא ספק אנסה .שבוע מבורך ותודה על המחמאות 🙏
איזה עובי לרדד את הבצ לסמבוסק תודה
טוני המהממת אני רואה את הסירטונים שלך בלופ ואני פשוט מעריצה אותך....איזה אסטטית איזה זריזות ידיים,דיוק,יופי,הכל יש באוכל שלך,ורואים גם עליך שאת אדם נפלא מקסים מלא בלב ואהבת הזולת...השם יצליח אותך תמיד אמן.אני רוצה היום לנסות את המתכון הזה אני חולמת עליו כמה ימים חחחח מקוה שאוכל לשתף שצלח לי בגדול...יום מבורך
תודה ענקית על על המחמאות יקירה שלי , אם צריכה עזרה אני כאן❤❤❤
ב"ה.חודש טוב ותודה רבה !
היום אני מתכוונת לאפות בורקסים.
המתכון נראה נהדר !
👑🌹🧡🙏😊
אהובה שלי תודה . שימי לב זה לא בורקס אלא כיסוני שמרים שנקראים סמבוסק ויש להם מרקם שונה מבורקס
לך המקסימה תודה בדיוק חיפשתי מתכון כזה אנסה🌹
שמחה שאהבתם יקירה שלי ❤
מהממת כרגיל, תודה רבב על מתכונים מעולים, עדיין לר ניסיתי את הסמבוסק הזה, ובעיניים עצומות אפשר לומר מעולה
מהממת שלי תודה על כל המחמאות לא ברור מאליו.
תודה רבה תהנו ❤💚💛🧡
טוני אחותי היקרה בא לי להכין תודה נשמה שאת חולקת איתנו אלופה ,👸💓❤️🧡💜
תהנו אהובה שלי חולקת בשמחה מכל הלב ❤❤❤❤
נראה מושלם אנסה,
תהנו יקירה ❤
היי טוני,אני אופה שנים גם הייתי מוכרת פעם,נחשפתי לערוץ שלך ואני ממש נהנית,תודה על השיתוף האוטנטי,בלי שום קיצורי דרך,ושאת אמיתית יש אנשים רעים שלא נותנים את המתכון כפי שהוא,ואנשים מבזבזים גם פרודוקטים וגם זמן ומפח נפש,לא יודעת מה יוצא להם מזה,אבל את אישה טהורה עם לב רחב,יישר כוח,כן יערבו כמוך,אישה טובת לב,תבורכי.
יקירה שלי תודה רבה על כל המחמאות לא ברור מאליו .
מודה שהבלוג /הקבוצה /הדף וגם הערוץ ביוטיוב כולם נפתחו בכדי שהכל יעביר את המתכונים בצורה הנכונה ביותר .
שמחה לשמוע שמאמציי מניבים פירות ועוד עוד אנשים נכנסים למטבח ונהנים מעמלם כפיהם.
תהנו המשך שבוע נהדר 💖💖💖💖💖💖
לא מתבטאים ב..."אנשים רעים" מגוחך תמיד! מה בפרט...בתקופה זו שאנחנו חייבים לדאוג זה לזו.
יקירתי הכנתי אתמול , יצא פשוט מעולה!!! תודה על מתכון קל וטעים!!!
בשמחה יקירה שלי שמחה שאהבתם 🤩😘😍.
המשך שבוע נפלא
הסבר נעים ומפורט. תודה רבה!
תודה רבה יקירה ,תהנו ❤️
אלופה קול מתכון עשר יש מלח בבצק תודה
בוקר טוב, תודה רבה 🙏❤️.
אני לא מוסיפה מלח בבצק למרות שאפשר להוסיף קורט אם רוצים .
לא הצליח לי,בבצק חסר מלח למרות שהוספתי מעט. לאיזה עובי לרדד א הבצק. תודה
מדהים אלופה הכין ליכבוד שבת קודש תודה
המתכונים שלך ממש קלים
תודה❤
בשמחה יקירה שלי בשמחה .
תהנו המשך שבוע מקסים❤
בטוח שטעים😘
אין עלייך
אלופה שלי
תודה רבה יקירה שלי
ממש מרגש 👏 איזה סרטון המתכון לצידי כל פעולה והרקע עם מוזיקה לעניין 💖 "לא המדרש הוא העיקר אלה המעשה" ממש לעניין תודה מקרב לב 🌹
תודה רבה על כל המחמאות תודה 🤗🤗🤗.
סופ"ש חמים ומתוק 😊
טוני יקרה, אני רוצה להכין בכל הבצק עם גבינות. צריך להכפיל את כמות הגבינות?
צהריים טובים , הכמות של הגבינות מתאימה לכמות בצק המצויינת במתכון
את אלופה הסמבוסק יצא 10 תודה לך ❤️👏
שמחה שאהבתם יקירה שלי ,תהנו שבוע נפלא ❤
וואו מהמם הולכת להכין
תודה על המתכון😋👍💗
בשמחה גדולה תהנו ❤
אין עלייך אהובה..
הסרטונים שלך מהממים..
רק חסר להעביר את הריח😘
זה הפיתוח החדש אני עובדת על זה 😉😂
איזה כיף תודה את אלופה❤️❤️
תודה יקירה שלי. המשך שבוע נפלא
אלופה כל מתכון 10
תודה רבה יקירה שלי ❤
שלום טוני מדוע מעלימים מהר את המתכונים שלך
מה הכוונה מעלימים?
כל הסירטונים נמצאים בערוץ
אוף כמה אני אוהבת לראות את הסרטונים שלך .מושקע והסבר מדוייק. אלופה.
תודה רבה תהנו . שבוע נפלא ❤❤❤
אלופה חייבת להכין
תהנו יקירה שלי ❤
נשמה טובה תודה רבה
תודה יקירה שלי ❤❤❤
איזה טיימינג בדיוק השבוע קניתי גבינה עיראקית
עכשיו את חייבת להכין זה בשבילך 😘😘❤
כל יום מפתיעה מחדש אלופפפפה😍😍😍אין עלייייך!!!
תודה יקירה שלי .
המשך שבוע מתוק 😘😘😘
יאממממממ
איזה כיף שמצאתי את הערוץ שלך
כל כך מגרה!!😱😁❤️
תודה על המחמאה יקירה שלי שמחה שאהבת.
תהנו יקירתי שבוע מתוק 😘😘😘
@@--ToniMashiah תודה רבה
את מקסימה!
@@טליהזכאין תודה יקירה שלי ❤
אין עלייך אלופה❤
תודה יקירה
טונייייי, את תמיד מפתיע! יישר כח. העדינות, הסדר, הדיוק, הניקיון והטעם הורס ליפני שנטעם. (למה את לא מעדיפה שמן חמניות בריא פי מליון).
תודה רבה 😁😁😁❤.
מודה שהתרגלתי לקנולה .
האמת עכשיו חידשצ לי לגביי החמניות ...הולכת לחקור
אלוווופה.
תודה רבה 😁
ניראה משהו משהו
תודה רבה 🙏❤️❤️
יאמי כל סרטון שלך מפתיע מחדש!!
אהה
וזאת רעות הבת שלך😘
חיים שלי אהובה שמחה שאת אוהבת .
את יכולה לומר לי בלי האינטרנט ....כמו תמיד יפתי🤩😘😍❤
מתקונים. מעולים תודה לך
תודה רבה יקירה שלי ❤
היי טוני האם הבצק מתאים גם לגביניות או פיצה ?
@@בתאלשירהשריפוב פחות מתאים יקירה
@@בתאלשירהשריפוב אבל הבצק הזה מושלם לגביניות
אמא שלי עושה אליפות 💕💕🌹
אני בטוחה אין כמו האפייה והאוכל של אמא😍
יפה מאוד 👏🎉
תודה יקירה ❤
היי טוני ניראה מעולה את אלופה אין על המתכונים שלך ♥♥♥ אני הולכת להכין שאלה לי אלייך אפשר להכין למלא ולהקפיא בלי לאיפות ? תודה♡
לא תוכלי להקפיא בלי לאפות מכיוון שזהו בצק שמרים .אפשר לאפות לעטוף טוב ולהקפיא .
מניסיון חימום במיקרו בפולסים של 30 שניות יוצא מעולה כאילו חדש מהתנור .
תהנו יפתי ❤❤❤
אלופה היום הכנתי את המתכון שלך ובמקום מים הוספתי מי גבינה יצא מהמםם
תודה רבה יקירה שלי .רעיון מעניין בהחלט ינוסה תודה על השיתוף ❤❤❤
טוני את מהממת כל המתכונים שלך אליפות אוהבת את המתכונים שאת מעלה 💖💖
תודה רבה יקירה שלי שמחה שאהבת.
שבוע נפלא 💗💗💗
לא להתקמצן תמלאו עם מספיק גבינה
2 כאלה לא פעם משמשים ארוחת שלמה
חג שמח בהצלחה
עדיף לא להעמיס יתר כי הגבינה פשוט תברח .
ללא ספק מתאים כארוחה ,אצלנו מוסיפים ירקות ליד וזו חגיגה .
מתכון נהדר, האם אפשרי להקפיא לפני אפיה
לא לפני אפייה אלא אחריי מכיוון שהבצק הוא בצק שמרים לא מקפיאים לזמן ארוך לפני .
עטפי טוב ולפני הגשה חממו בפולסים של 30 שניות ייצא מעולה
תהנו המשך שבוע נפלא ❤❤❤
מקסים אנסה עם הגבינה העיראקית שלראשונה קניתי,,,,
תהנו יקירה שלי האופציות מעולות למילוי תהנו יפתי ❤❤❤
שלום עדה הסמבוסק נראה ממש טעים , 👍 אבל קשה מאוד למצוא את הגבינה הבולגרית בלונדון , האים גבינה גד היא בולגרית ?
אני לא מצליחה לאפות את הסמבוסק והם גם נפתחים והגבינה יוצאת על התבנית יש לך איזה טיפים אשמח מאוד תודה 🌷
אפשר להשתמש במרגרינה במקום חמאה ?
שלום לך ,
האם כוונתך לחברת גד ?
לגביי יציאת המילוי זה קורה בעקבות כמות גדולה של מילוי. ממליצה להניח מהמילוי ולהדק את הקצוות טוב זה ימנע בריחה של המילוי
בהחלט ניתן להחליף את החמאה במרגרינה
מפלצת העוגיות-טוני משיח - TONI MASHIAH תודה לך . כן התכוונתי לחברת גד
@@sarahraymod1901 לחברת גד יש גבינה בולגרית מצויינת .
כיף לראות אותך מתכונים 11 ישר כוח אשת חיל
תודה רבה יקירה שלי שמחה שאהבת .
שבוע נפלא יקירה שלי ❤❤❤
בוקר טוב כמה בצים אני צריך לגבינות 4לכל הכמות של הבצק. תודה אלופה
בוקר טוב ,
4 ביצים זו לכמות הגבינה לכל הבצק .
יום נפלא ❤❤❤❤❤
היי מדוע הגבינה נוזלת בזמן האפייה? תודה❤️👍
מילוי יתר יגרום לגבינה לברוח וכמובן אם הקצוות לא מהודקים טוב
היי.ערב טוב ניראה אהוו שאלה מה זה גבינה עירקית ואפשר להישתמש בגבינה צהובה רגילה.？
אהובה שלי זו גבינה קשה .
אני משתמשת חצי בולגרית מעודנת חצי צהובה וביצים כי בעיניי השילוב טעים יותר מגבינה העיראקית.
תהנו יקירה שלי
@@--ToniMashiah תודה רבה לך .🙏🙏💜💜
@@מיתמר-ו6ז בשמחה יקירה שלי ❤❤❤❤
שלום, קודם אומר שאני מאוד נהנית מהמתכונים שלך ומכינה הרבה מתכונים, אז תודה . יש לי כמה שאלות לגבי הסמבוסק. האם את שמה 100 גרם חמאה או יותר. לפי הסרטון נראה לי יותר. כמו כן לי יצא להוסיף 2 כוסות מים חמימים ץ. ושאלה אחרונה מדוע הכיסונים נפתחים באפיה. תודה רבה
שלום יקירה
אני משתמשת ב- 100 גרם חמאה .
מים אני מוסיפה אך תמיד יש קמחים שסופחים יותר או פחות אז לשים לב ולעבוד לפי הספיגה .
שתי סיבות לפתיחה של הסמבוסק :
1. לא מהודק טוב
2. כמות גדולה של מלית
@@--ToniMashiah תודה רבה
היי טוני 😊 האם אפשר לוותר על הביצה במתכון הזה ? ובכל מקרה, אם אין ביצה בגודל L האם ביצה אחת גודל M יספיק ? תודה 💕
לא ניתן לוותר. תצטרכי להוסיף עוד כף שמן לבצק
תודה על הסרטון יצא 10 מזמינה אותך לכוס תה כשתהיי בלונדון 🎂🍰🌷
תודה יקירה שלי ,מבטיחה בע"ה לבוא ❤🙏
היי,האם צריך להתפיח את הסמבוסק הממולא לפני ההכנסה לתנור,אשמח לתשובה,תודה!
לא יקירה אין צורך
@@--ToniMashiah תודה רבה
@@רחלקניס בשמחה גדולה ❤
בוקר אור! אפשר להכין ולהקפיא,נכון? ומה התוקף של ההקפאה? תודה
הבצק כבר בתפיחה ...
לאחר האפייה ניתן להקפיא רק לעטוף טוב ,להערכתי עד חודש
@@--ToniMashiah לא לאחר אפייה, ככה הכנתי והכנסתי אותם להקפאה, פדרתי בין שיכבה לשיכבה
עשיתי הפרדה עם נייר אפייה...מקווה שלא ימותו :-(
@אלה שוטמן יקירה שלי אני לא הייתי ממליצה להקפיא במיוחד עם מלית גבינה . הסיבה היא לא השמרים אלא הגבינה בשילוב ביצים בהקפאה זה לא שילוב טוב .
אם הקפאת היום תוציאי תני חצי אפייה קררי ותקפיאי (בדומה למה שעושים עם פיצות קנויות ,הרי הן נאפות חצי אפייה ) . ברגע שתרצו להתפנק ,פשוט לתת חצי אפייה נוספת ולהנות .לאחר חצי אפייה לקרר,לסדר שכבה ולעטוף עם ניילון נצמד
לאחר אפייה של התערובת אין חשש להקפיא ,תערובת חיה לא ממולץ
וואו לא שמתי 💓 לחמאה אפשר עם שמן תודה אם כן כמה
חייב סוג של שומן מוקשה אחרת לא תקבלי מרקם זהה. ניתן להמיר בנוטורינה/מחמאה
בורקס של העירקים☺☺☺☺
ממש ככה 😁😂😄 אבל אחד ממכר
@@--ToniMashiah heyyyy darling today i did the kisunim cheese it was deeeeelicius. It is true you are a moster of the kitchen 😃❤💚💜👍
@@מריםטפרברג my dear friend glad you liked them.thank you for all your kind words. Love you ❤❤❤
Happy hanukkah
@@--ToniMashiah 💚💜💙💛🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐🌻💐
אלופה
כמה קמח?
כוס עד כוס וחצי מים
בלי חוואיג'?
אני לא מוסיפה כיון שאני משתמשת בבצק גם לבעב תמרים אם אוהבים ניתן להוסיף מעט .
אבקת אפייה ?! פיית החלומות?!🌛🌜🌙❤❤
לא צריך אנחנו משתמשים בשמרים
האם עירבבת עם הגבינה 4 ביצים ?
כן יקירה
כמה קמח
1 קג
חייבים גבינה עירקית ?!🙃נסיכה🙏
לא ממש לא חייב אני הכנתי עם בולגרית וצהובה ויצא מצויין (אצלי לא אוהבים את הגבינה העיראקית ) .
היי למה לא שמת את התבלין העיראקי החוויג' ששמים גם בכעכת?
אני לא נוהגת להוסיף בסמבוסק חאוויג' אם אוהבים בהחלט ניתן להוסיף .
תהנו שבוע מתוק ❤
איזה סמבוסק עולמי..יש מצב שזה רשום. בכתב יותר נוח לי תודה
בשמחה יקירתי . שימי לב המתכון מצויין כמות.גבינה לחצי בצק כך שאם מכינה את כל הבצק במילוי גבינה כמות החומרים כפולה למלית
cookiemonstertonimashiah.blogspot.com/2014/12/blog-post_20.html?m=1
אין עלייך תודה על שחזרת אלי. ענקית מתוקה
@@אהובהחמאני בשמחה יקירה שלי ❤
יותר טוב שלא מכינה....כי כל כמה דקות רוצים אחד וזה משמין.....מה שאין בעיניים אין בפה!!!! אלה 2 המאפים שהכי אהובים עלי ולמדתי להכינם מהשכן העיראקי שלי.
מסכימה איתך ,🤣🤣🤣🤣 הם ממכרים ללא ספק .
זה בורקיטס לא?!
רק עם שמרים
רק הצורה דומה הבצק שונה לחלוטין וגם המילוי
אין מלח בבצק
נכון
אפשר לשים כפית מלח שהיה כצת טעם מה את אומרת?
@@ronizigdon-rl7eg אני לא הייתי משנה .המילוי דומיננטי אז זה משנה . אם את משתמשת בגבינה אחרת מהבולגרית (כגון הגבינה העירקית הקלאסית ) בהחלט ניתן להוסיף כפית מידה.
כמה זמן זה בערך עד ההכפלת נפח..
ואם יש גבינות ממולצות לתפקיד "הגבינה המלוחה" אשמח.
הכפלת נפח די תלויה בחום ,בקיץ זה בערך 20-30 דקות ,בחורף זה משתנה ל-50 -60 דקות .
עיקרון מנחה כאן הוא מראה עיניים ,להסתכל ולראות האם הבצק עלה כפול מהשלב ההתחלתי .
לגביי גבינה מלוחה יש המון חברות טובות ,החל מצוריאל ,פיראוס ועוד . הדגש הוא על בולגרית מעודנת כי המרקם נכון יותר
למה אים כמות נמצרכים תודה
הן נראות מהממות
יש כמות של כל המצרכים בסירטון עצמו יקירה וכמובן מתחתיו בתיבת תיאור .
תהנו
אין על המאכלים העירקיים
היכן ניתן לקנות גבינה עירקית
לרוב בחנויות שמוכרות גבינות .ישנם מכולות שכונתיות שמוכרות .
גבינה עירקית יש בשכונת התיקווה בשוק אצל דודו עם הכובע
תודה 😁