בורק טורקי אותנטי - ממכר במיוחד
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonsterto...
‐---------------------------------------------------------------------------
בורק טורקי אותנטי
חומרים:
1 קג קמח
2 כוסות ועוד שליש מים (אפשר להוסיף עוד כף עד שתיים של מים אם מרגיש לכם שהבצק צריך )
1 כף מלח
1 כף חומץ
2.5 -2 כוסות שמן
למילוי גבינה -
400 גרם מוצרלה
400 גרם בולגרית מעודנת
4 ביצים L
למלית תרד /תרד גבינה -
אם רוצים תרד פשוט לקצוץ (בערך 400 גרם לחצי כמות בצק )
מעל - ביצה טרופה עם קורט מלח
1/2 כוס שומשום
אופן הכנה :
לקערת המיקסר הכניסו שתי כוסות מים ,מלח ,חומץ וקמח .החלו ללוש הוסיפו תוך.כדי לישה את יתרת המים.
לושו 8-9 דקות.
חלקו את הבצק ל-16 כדורים ,הניחו בתבנית ושפכו מעל את השמן .
תנו לבצק מנוחה שעה לפחות (אם בא לכם אפשר להכניס ללילה במקרר).
הוציאו ושטחו למעין פיתה . הניחו מכוסה לעוד שעה מנוחה .
ערבבו את כל חומרי מלית הגבינה
שמנו טוב את משטח העבודה בשמי של השריית הבצק ופתחו בעדינות כל כדור בצק עד שקיפות .
מלאו את הבצק וגלגלו לצורת הבורק .זכרו לשמן במהלך הפתיחה בכדי שהבצק לא יתייבש .
הברישו בביצה ופזרו שומשום. אפו בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות עד הזהבה .בערך 25-30 דקות
אם נותר שמן על המגש פשוט נקזו
אם בא לכם לקבל רעיונות נוספים למילויים צפו במתכון שבלינק -
• בורקס (יווני) ללא מרגר...
#burek #turkish_pastry #delishes
תקשיבי המתכונים שלך הכי מקוריים ופשוט כייף לראות איך את עובדת גם מבחינה איסטטית וההסברים שלך פשוט מושלמים, ניסיתי מספר מתכונים שלך ואין עליך מדהימה. תודה לך🙏🌹
תודה רבה על כל המחמאות 🙏❤️
ידייך מיומנות. נעים לראות את הכנת המתכון. תבורכי.
תודה רבה🙏🙏🙏
תקשיבי טוני,חיפשתי מתכון לבורקס הגעתי לדף שלך,ואז ראיתי את כל מגוון הסירטונים,תשמעי מקצוענית ברמת על,מסבירה הכל רהוט,עובדת נקי יעיל ואפקטיבי,הכל ברמה גבוהה ששפים יכולים להתקנא,אשת אשכולות,יישר כוח,
תודה רבה על כל המחמאות לא ברור מאליו. שבוע נפלאה ❤❤❤
כך צריך לצלם ולערוך סירטון וכך צריך להכין בורקס טורקי אורגינל .פשוט נפלא ,יישר כח
תודה רבה על על המחמאות 🙏
@@--ToniMashiah אי אפשר שלא לתת
טוניייי, אליפות בכל פעם מחדש... זה להתמוגג! מהעדינות, הגישה המדוייקת שלך, הסדר, היופי והתוצאה שלא נדבר. כמה יאמיייי....
תודה רבה על כל המחמאות לא ברור מאליו. שבת נפלאה
מאז שנחשפתי לערוץ שלח אני נשארתי איתך הסבר הברור שלך בלי הרבה קישקושים, את נפלאה כמו שאני אוהבת והמתכונים אליפות❤❤❤❤❤.
טוני היקרה.
תודה רבה על הסרטון הנפלא.
הבורקס האהוב עלינו מכל הווראציות הקיימות.
כמו תמיד לצפות בסרטונים שלך זה תענוג אמיתי.
נקיות. מקצועיות. מוסיקה נעימה ביותר. ומאפים ומאכלים מושלמים.
ישר כח . רק שמחה ברכה הצלחה תמיד
תודה רבה על על המחמאות . המשך שבוע נפלא ❤❤❤❤
@@--ToniMashiah ❤
איזה יפים עבודה סטרילית ברורה ומקצועית . וואו וואו וואו . ישתבח שמו,
אשרייך ידייך בורכו במע עם בצק לחם ומאפים ,יפה מאוד קנית אותי.
תודה רבה על כל המחמאות 🙏.
ואו ואו ואו!!!!!
תודה על המתכון המדהים!
חיפשתי מתכון כזה כבר מלא זמן וזה בדיוק מה שרציתי.
את מקצוענית אמיתית והבורקסים נראים לא פחות ממדהימים!
תודה!
תודה ענקית על כל המחמאות התרגשתי 🙏
וואווו, מזמן לא נהניתי לצפות כך בסרטון. ניקיון אסטטיקה ונועם.
פשוט מושלם. תבורכי
תודה רבה על כל המחמאות 🙏❤️
@@--ToniMashiah הכנתי ויצא מעולה !!!. למעט בעיה קטנה: מכל הקצוות שחתכתי התווסף לי בצק לעוד 6-7 כדורים חדשים. מה את מציעה לעשות בכדי להימנע מכך? ... ועד כמה זה אמור לקרות?
אלופה, כמה עדינות, הסבר מדויק תודה רבה♥️
תודה רבה על כל המחמאות 🙏❤️
עשיתי ויצא פשוט וואוו
שמחה שאהבתם 😁❤️❤️❤️
טוני משיח, כל הכבוד לך על מתכונים נפלאים, היום אני מנסה את המתכון הזה של הבורקס , מאמין ובטוח בהצלחתי. נראה פגז.
תודה רבה על המחמאות, תהנו שבוע נפלא ❤
כל מתכון שלך יצירת מופת
טוני אהובה רק שמחות ובשורות טובות🙏😘
תודה רבה יקירה שלי , המשך שבוע נפלא ❤❤❤
מדהימה שאת את עובדת יפהה נקי מוכשרת הסרטונים שלך נעימים מאוווד תודה לך!!!!
תודה רבה יקירתי, תהנו ❤❤
נכנסתי לסרטון נראה מדהים במיוחד
ואנסה . בנתיים יש לומר שאת אלופה,
נראה אסטטי ומרשים.👍👍👍👍👍👍
תודה רבה יקירה ,תהנו 🤗
טוני המקסימה, אני ממש נהנית לצפות בסרטונים שלך, הכל נראה ממש מגרה, המוסיקה תמיד מרגיעה, תמיד את עושה חשק גם לבשל או לאפות כל מה שאת מראה. תמשיכי כך .😍
תודה רבה יקירה שלי ,שמחה שאהבת.
תהנו המשך שבוע נפלא ❤
היום החלטתי לנסות בכמות יותר קטנה, הגוזלמה הזה יצא פצצה חבל על הזמן, הכנתי תוך כדי צפיה בסרטון 🙌👍👍🧿 תבורכי
תהנו שמחה שאהבתם את הבורק יקירה ❤❤❤
מהמם!!! תודה רבה לך שאת משתפת מתכונים של העדה הטורקית! אני חצי טורקיה...וממש בא לי להכין!
גם לי יש חלק טורקי מצד אמא (גיליתי זאת בשנים האחרונות) וללא ספק יש להם מטבח מדהים .
תהנו יקירה שלי המשך שבוע נפלא ❤
נכון מאכלים מאוד טעימים!
בוקר טוב מתקון מעולה עבודת אומנות ידיים זהב ומבורכות אני יכין אותו יום ניפלאה תודה 🤎💛🧡👸
תודה רבה יקירתי תהני . שבוע נפלא ❤❤❤
אז ככה טוני אהובה ויקרה,
חזרתי לעדכן אחרי ששיגעתי אותך🤭
הבצק שהכנתי מקמח לחם לא צלח לי אפילו שישב לילה במקרר
והוצאתי אותו לטמפ' החדר והבצק פשוט נקרע ואי אפשר היה לעבוד איתו ויש מצב שזה בגלל שהיה חסר לי נוזלים למרות שהוספתי יותר ממה שכתוב בכל מקרה לא וויתרתי כי אני יודעת שהמתכונים שלך לא מאכזבים אז התחלתי הכל מחדש עם המון אהבה ותפילה שהפעם שיצליח
ועשיתי בצק חדש מקמח לבן רגיל ונתתי לו לישה טובה ומנוחה ראשונה של שעתיים ואחרי שעשיתי מהם פיתות נתתי שעה וקצת ומה אני יגיד בצק של אליפות נמתח מדהיםםםם ואלסטי פשוט פתחתי את זה בגודל של מפה ויצאו בורקסים נדירים קריספי וטעים ברמות שלא יכולה לתאר.
הגשתי עם סחוג ביתי וביצים קשות זיתים ומלפפון חמוץ ומגש ירקות חתוכים ופשוט חוסל ושכל מי שאכל התענג ושאלו אם זה בצק קנוי 🤗
אמאלה ואבאלה אין לי מילים להודות לך את שליחה מדהימה ותמשיכי בעבודת קודש שלך..כי אוכל זה משהו כ"כ גבוהה ורוחני ואני שמחה ומאושרת שזכיתי להכיר את הערוץ המהמם שלך ואת פשוט השראה. ישר כח גדול ואני מתרגשת לכתוב לך שכל מתכון שלך מנצח וזה לא מובן מאליו .
שתמיד נזכה לאחדות אמיתית ולאהבת חינם וככה נקרב את הגאולה בעזרת השם.
אוהבת המון❤
מחילה על החפירה🤭
בוקר טוב יקירה,
מודה שקראתי את התגובה שלך וחייכתי .
אני שמחה שהגעת לתוצאה טובה .
בורק טורקי זה מיומנות ולפעמים צריך פעם פעמיים כדי להשתפשף ולהבין מה פחות עובד לנו .
תודה על כל המחמאות אני מסמיקה ,את צריכה לטפוח לעצמך על השכם שלא ויתרת אני גאה בך .
אמן אמן שנזכה לאחדות אמיתית 🙏❤️❤️❤️
תהנו שבוע נפלא ❤️
@@--ToniMashiah אם מדריכה מהממת כמוך ברור שיהיה מוצלח על הפעם ראשונה
ואני כבר מחכה להכין שוב לשבת בבוקר
תודה על הכל ושהשם ישמח אותך תמיד🥰
תבורך המברכת כפליים. תהנו 🙏❤️❤️❤️
וואו אליפות,בחיים אני לא אצליח להכין דבר כזה
תודה יקירה . תנסי זה רק נראה מורכב .
נהנתי מכל רגע בצפייה בעבודה שלך . אליפות !! וואו !!
תודה רבה יקירה ,שבת נפלאה ❤
את מדהימה והמתכונים שלך טעימים והבצקים שלך טובים מאוד😍💐
תודה רבה יקירה . שבוע נפלא ❤❤❤
כל כך כייף ללמוד ממך את המאכלים המדהימים האלה תבורכי
תודה רבה יקירה שלי ❤
טוני,את אלופת האלופות!!!איך שאת פותחת את הבצק בלי חורים....
המשפחה של אבי מטורקיה,ואני כ"כ אוהבת בורק.תודה שבעזרת הפצת המתכונים שלך את משמרת גם היסטוריה של עם ,של אוכל ותרבות.❤
תודה רבה על כל המחמאות ריגשת אותי .
שימור מתכונים היא דרך להעביר טעם של העבר בעיניי וללא ספק כפי שהגדרת זה שימור היסטוריה של עם ,אוכל ותרבות .
שבת מבורכת ❤️
פנומנלית ❤️ יבורכו ידייך 🙏💕 פשוט שלמות!!!
תודה רבה יקירתי ❤❤❤
נראה מדהים אלופה
ווואו את מוכשרת ,
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
SHALOM my dear,it takes a lot of work,but it's delicious! Thanks for sharing!!!❤❤❤
Yes that thak more timd and experience but it worth it ❤️.
Thank you for all your kind words .
תודה אלופה אין עלייך המתכונים שלך מושלמים יישר כוח
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
מדהימה ניראה טוב ולא קשה כמו כל המתכונים שאת מעלה קלים וברורים יאמי.
תודה רבה יקירה שלי ,תהנו ❤❤❤
מושלם יקרה!!! לא פחות מזה וממש קל להכנה...
תודה לך על הכל....
תודה רבה יקירה שלי ,שמחה שאהבתם .
המשך שבוע נפלא ❤
טוני יקרה
ברוך שובך.מתכון מדהים כמו כל שאר המתכונים שלך.יא אלופה.אני אוהבת לראות את המתכונים שלך.את מסבירה מאד ברור.הכמויות מדוייקות והכל פשוט טעים.יבורכו ידייך❤❤❤
תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות, לא ברור מאליו .
המשך שבוע נפלא ❤
כרגיל מושלם👌🌹🥇
תודה טוני.עקבתי מתי תחזרי ואני שמחה שאת פה.הרבה שמחה ושלווה עשייה לשיתוף כפי שרק את יודעת לשתף
תודה רבה יקירה שלי , לקחתי קצת הפסקה לעכל ,וחזרתי .
תהנו המשך שבוע נפלא ❤❤❤🤗
היי טוני .ראיתי את סרטון שלך .את מדהימה .הסבר מציון .עשיתי לפי המתכון שלך .יצא טעים מאוד.תבורכי .המון תודה .
תודה רבה יקירה שלי ,שמחה שאהבתם ❤️❤️❤️
ניסתי טעים 😋 רצח אלופה מתכונים טובים
תודה רבה 😁😁😁
איזו עבודה נקיה, תענוג להסתכל . שלמות !! עבודה פרפקציוניסתית.
תודה רבה יקירתי תהנו ❤❤❤❤
אתה פשוט נסיכה מתכונים נפלאים תבורכי
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤❤
מרתק לראות אותך עובדת.המתכונים שלך טובים מאוד וברוכים. תודה שאת מחלקת את הידע שלך
בשמחה גדולה יקירה שלי ❤❤❤
יהורכו ידיים!!!!!מעולהההה תודה על השיטוף
בשמחה גדולה תהנו ❤
תודה. כיף ותענוג לצפות וללמוד ממך.
בשמחה גדולה ,תהנו ❤️
wow, beautiful work!! well done Toni!!
thank you very much 🙏🙏🙏❤
וואו וואו מטורף חייב להכין! תודה ❤
תהנו ,שבוע נפלא❤️
תענוג אדיר רק להביט על ידייך העובדות בכזאת אהבה ,אין מילים תבורכי 👏🏻👏🏻❤️
תודה רבה יקירה שלי . המשך שבוע נפלא ❤
עשיתי היום היה טעים. תודה על המתכון והסברים מפורטים
שמחה שאהבתם ,חג שמח ומתוק ❤️
פשוט מהממתתת...אין עלייך ועל המתכונים המדהימים שלך💗
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
תודה רבה על המתכון המדהים הזה.את אלופה.
שמחה שאהבתם יקירה ,חג שמח ושנה טובה ❤️🍯🍎
תותחית אחלה מתכון נהדר ננסה אותו תודה כל הכבוד
תודה יקירה ,תהנו חג שמח ❤️
עשיתי בורקס לפי המתכון שלך ויצא לי מהמם כל הכבוד לך ועל הסובלנות ❤️
תודה רבה על המחמאות, שמחה שאהבתם . שבוע מבורך 🙏
איזו אלופה המתכונים שלך מיוחדים ונראים גם סוף אני רוצה להכין את הבורקס התורכי האותנטי❤
תודה רבה על כל המחמאות תהנו ❤️
היי טוני אפיתי שוב את בורקס תורכי .כיף לצפות ממך וללמוד ממך .אשמח ללמוד עוד מתכונים . את מדהימה אשת חייל.
שמחה שאהבתם תהנו . המשך שבוע נפלא ❤️❤️❤️❤️
נהנת לראות אותך כל פעם מחדש...האסטתיקה הרוגע הסבלנות מדהימה שאת💙
תודה רבה יקירה שלי. שבוע נפלא ❤
כל הכבוד אני מכינה את זה עכשיו תראי לנו איך מכינים סימיט אני מאוד אודה לך ❤❤❤
תודה רבה יקירה ,יש מתכון מסודר כבר בערוץ לסימיט.
מצרפת לך לינק-
ruclips.net/video/UzreBP_Qikg/видео.html
מעלפת... נראה טעים. לבטח אנסה 💛💛💛
תודה רבה תהנו ❤
כשרונית, אלופה, מהממת, אין עלייך. נראה מדהים בטרוף🏆
תודה רבה רות יקרה ❤
הכנתי מתכון אשששש
תודה רבה אלופה !
שמחה שאהבתם יקירה, שבוע נפלא 🙏❤️
יא אהובה ברוך שובך❤
בדיוק היום חשבתי עלייך ושאלתי את עצמי מתי תחזרי🥰ממש כייף לראות אותך ותודה על עוד מתכון לאוסף ושבעזרת השם תדעי רק שמחות😁
אמן ואמן ,תודה רבה יעל יקירה שלי ,שמחה לחזור ❤
וואו טוני זה נראה מושלם! נראה טעים במיוחד !! תודה רבה לך מקסימה❤️❤️
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
הכי מוכשרת שיש!
💞💞👌👌👏👏👏
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
טןני יקרה ואהובה , מרגישה הכרת טובה על המתכונים שאת משתפת
למדתי ממך המון
תודה רבה 💗✉✉💗✉✉💗
💗✉✉💗✉✉✉
💗💗💗💗✉✉💗
💗✉✉💗✉✉💗
💗✉✉💗✉✉💗
תודה רבה יקירה שלי. ❤❤❤
את פשוט אלופה. יופי של הגשה והשייש שלך מהמם.
תודה רבה יקירה שלי . המשך שבוע נפלא ❤❤❤
כל כך יפה ...ונראה מצויין..😋😋😋
תודה רבה 🤗
וואו מדהים וניראה מעולה מעולה, אשרייך
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
בשביל הפעם הראשונה יצא לי הבורקס טורקי משגע שוב תודה לך
כיף לשמוע .
תהנו שבת נפלאה 🌹
שמחה שחזרת שהחיים יחייכו אליך תמיד, המתכון מעולה נראה טעים ומאוד מגרה הכמות גדולה, אפשר לעשות חצי מהכמות שייצא 7_8 יח' והאם אפשר להקפיא אחרי האפיה🙏♥️
ערב טוב יקירה שלי ,שמחה לחזור אליכם .
בהחלט ניתן להכין חצי כמות .
ההמלצה היא תמיד להקפיא לפני אפייה עטוף טוב . אם רוצים מורחים שמן ואז ביצה ולתנור יוצא מצויין .
יבורכו ידיך .... מושלם
תודה רבה 🙏❤
מדהים
פשוט יצירה מהממת ❤️❤️❤️
תודה יקירה שלי ❤
יפה עבודה "מקצועית" יישר כוח
תודה רבה על כל המחמאות 🙏.
את אלופה נירא יפה מאוד וטעים אני רוצה להכין בורקס לשבת
תודה רבה יקירה ,תהנו ❤
ערב טוב ישר כח ברצוני לדעת כמהמים בסה"כ תוה
שתי כוסות ושליש מים .
@@--ToniMashiah תודה! חודש טוב חנוכה שמח
אוהבת לראות אותך יוצרת כל מיני דבריי מאפה
את נקיה מקצועית מדוייקת אין עליך😍
נראה נפלא . הולכת לנסות בשבוע הקרוב.
שמחה שאהבתם יקירה ❤❤❤
נראה נהדר ומביא תיאבון כל הכבוד לך שפית
תודה רבה 🙏
תודה מקסימה 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💗🌹🌹🌹
בשמחה גדולה
שלום טוני..אני ממוצא טורקי ואימי עליה השלום היתה עושה את הבורקס האלה בדיוק ככה..והם ניקראים בולמס...תודה לך שהחזרת אותי לימים אחרים
תודה רבה יקירה שלי ,ריגשת אותי מאוד.
שבוע נפלא ❤❤❤
את ממש מקצועית ומיומנת נהנתי ממש לראות את העבודה שלך את עובדת כל כך יפה ונעים אני ינסה גם אני מקווה שאני יצליח להכין
תודה רבה יקירתי ,אם צריכה עזרה אני כאן ❤
איזו תותחית, כיף לצפות 🙂
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
מתכון נהדר את תמיד מזבירה מעול ויסדי אוהבת את המתכוני שלך
תודה רהבה לך
חזקי ואמצי
תודה רבה יקירה 💗💗💗
נראה מושלם! אפשר לחלק את הכמויות במתכון לחצי? או להקפיא?
תודה רבה 🙏. בהחלט ניתן לחלק בחצי .
כמו תמיד אלופה את טוני ❤️
תודה רבה יקירה 🙏🙏🙏
טוני את מקסימה אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך אלופה אין עליך ❤❤💕🙏🙏ישר כוח אמן אמן
תודה רבה יקירה שלי , המשך שבוע נפלא ❤❤❤
מדהימה חג שמח
חג פסח נפלא יקירה ❤
טוני נהדרת !!!! כל מתכון מושששששלם!!!
האם ניתן להקפיא כאשר הבורקס ממולא ולפני אפייה?
תודה רבה יקירה שלי ,בהחלט ניתן להקפיא לפני אפייה .לעטוף טוב ולמרוח בשמן וביצה לפני האפייה
ברוך שובך,כיף שחזרת.
קבלי חיבוק וירטואלי חזק,אנחנו נדאג לעודד אותך.( ברקע זה בטהובן או ריצרד קלידרמן😁).
האם זה נקרא בצק עלים פילאס?
הכי טעים בשבת בבוקר עם ביצה חומה חמוצים וסלט ירקות.
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤❤.
זה בצק של בורק בסיסי. או לא פילאס שכן הוא לא נפתח עם מרגרינה או חמאה. תנסי את תתאהבי מחדש בבורקס טורקי
אלופה
תודה רבה 🙏💖
פיית החלומות שלי🌛🌜🌙...קמח תופח יקירתי❤❤?!?...נראה אש🔥🔥🔥
ערב טוב❤❤❤. קמח רגיל לא תופח .
תהנו 🤗❤😍😁
טעים ברמות
מתכון נהדר ישר כוח
תודה רבה תהנו 🙏
אי טוני יש לך עוד מתכונים תורכי אוטנתי כל מתכון שלך מעולה וטעים
תודה רבה על כל המחמאות, תהנו חג שמח ומתוק ❤️
איזה אלופה את טוני ואיזה סבלנות שאפו גדול נהניתי מכל רגע ממש כמו מדיטציה בשבילי
תודה רבה ענקית. שבוע נפלא
טוני נחשפתי לערוץ שלך במקרה ומאז נשאבתי לתוכו כל מאפה שהכנתי לפי המתכון שלך יצא אליפות ולא אני אמרתי אלה בני משפחתי שהתפעלו מהתוצאה בדרך שבה את מסבירה ומראה כל אחד וכל אחת יכולים להצליח שאפו ענק המשיכי בדרכך לגרום לנו ליהנות ממאפים משובחים ולהשמין חחח
תודה ענקית על כל המחמאות אני מסמיקה 🙈🙈🙈.
תהנו שבת נפלאה ❤❤❤
@@--ToniMashiah היי טוני המחמאות מגיעות לך כי הרווחת אותם ביושר
@@amramelmalem2407 תודה רבה 🙏🙏🙏
אני גר בארצות הברית %90 מהנשים פה לא יסכימו לעשות את הבצק הזה אך שאת פורשת את זה מראה שאת מומחית וגברים לפי מה שאני יודע לא יצליחו לפרוש את הבצק הזה זה יקרע להרבה חורים אולי גבר לעשרים יצליח אז להגיע לנקודה למה לא יכולים לעשות את זה מעליי פילו דקים זה נראה מעולה כל הכבוד לך את מומחית
תענוג של הסבר והמחשה
לביצוע.
תודה.
תודה רבה 🙏🤗
כל הכבוד לך.יישר כוח.
תודה רבה ❤
הי טוני. עשיתי את הבורק ויצא נפלא, כמו כל המרשמים שלך. מעונינת להכין שוב ושאלתי היא האם ניתן להקפיא באיזה שהוא שלב את המאפה ?
תודה רבה על המחמאות שמחה שאהבתם .
בהחלט ניתן להקפיא לאחר עיצוב . אני לרוב מסדרת על מגש (עם נייר אפייה ועטוף בניילון נצמד )מקפיאה ולאחר מכן משחררת כאשר קפוא ומעבירה לקופסא בכדי לפנות מקום. רק לוודא שעטוף טוב .
לפני אפייה למרוח טוב בשמן ומעליי ביצה ושומשום. לא חייב להפשיר לפני אפייה
טוני, איזה מהמם. מזכיר לי את סבא שלי בילדותי. שאלה, כמה גרם מים? פוחד מכוסות 😙 ומעדיף לא לפקשש.
תודה רבה זו מחמאה אדירה .
כעיקרון זה 583 מל (כוס אוניברסלית היא 250 מל )אבל תתחיל עם 550- 560 ותראה לפי מרקם הבצק אם צריך תוסיף את השאר. הבצק מתקבל נוח לעבודה אך לא רך מידי (הוא מתרכך בזמן מנוחה והשרייה בשמן ).
אין דברים כמוך.. אלופה💪
תודה יקירתי ❤❤❤
אלופה מתכון מנצח ❤️
תודה רבה יקירה שלי ❤
ממש מדהים .
אני רק שאלה יש אפשר הכול אותו דבר חוץ מטבילת בשמן ?
לא . השמן זה השומן היחיד במתכון , אם תשימי לב אין שימוש בכל השמן .הוא להשרייה ולאחר מכן לפתיחה שלו..
מדהים.כל הכבוד.
תודה רבה יקירה ❤
היי טוני המתכון נראה מושלם עד היום לא הצלחתי להגיע לטעם חלומי ומחר אנסה את שלך . האם אין צורך לשים מעט שמן בהכנת הבצק ? שבוע טוב
תודה רבה יקירה שלי . הבצק ללא שמן כלל . רק מושרה בשמן .
שבוע נפלא ❤❤❤
טוני המקסימה,
תודה על כל המתכונים הנהדרים.
שאלה: האם ניתן להקפיא במיד אחרי העשיי כלומר בטרם האפיה?
תודה רבה
תודה רבה יצחק ,בהחלט ניתן להקפיא לפני האפייה .רק לעטוף טוב וכאשר רוצים לאפות פשוט למרוח בשמן מעל ביצה ושומשום
מדהים ❤️
תודה רבה❤️
תודה על המתכון המוצלח! באיזה קמח את ממליצה להשתמש? כבר הכנתי כמה פעמים..הוא כבר מלך במטבח שלי.שוב תודה ! ❤❤
תודה רבה יקירה 🙏❤️. אני משתמשת במנופים לרוב של דגן אבל גם נפלאות מצויין. סופשבוע מתוק
מדהימה😃