PULPO A LA GALLEGA o PULPO A FEIRA 🐙 Receta tradicional

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 16

  • @andrescarrera4814
    @andrescarrera4814 5 месяцев назад +3

    Viva Galiza Moita Cousa

    • @RicoRicoRecetas
      @RicoRicoRecetas  5 месяцев назад

      Producto y calidad en Galicia siempre 😋❤️

  • @anaisabelgarcialopez1725
    @anaisabelgarcialopez1725 Год назад +3

    Me ha gustado mucho la receta,con tiempo de cocción, peso,eso es importante,si me ha faltado la patata, como tratarse.

    • @RicoRicoRecetas
      @RicoRicoRecetas  Год назад

      Muchas gracias! Si quieres acompañar el pulpo de patata cocida, puedes echarle un ojo a este vídeo en el que enseñamos a cocer las patatas de manera perfecta ruclips.net/video/-Ui1MqYYynM/видео.html 😋😋

  • @jesusfernandez6033
    @jesusfernandez6033 2 года назад +2

    Te falto las patatas pero muy bueno eres un maquina

  • @porteriapratdelacreu3362
    @porteriapratdelacreu3362 Год назад +1

    Polvo á galega!!!

    • @RicoRicoRecetas
      @RicoRicoRecetas  Год назад

      😋😋 así es! Que rico 😋

    • @LuisLopez-su8wb
      @LuisLopez-su8wb 10 месяцев назад +1

      No. Eso se llama a la feira. A la gallega lleva obligatoriamente cachelos de guarnición.

  • @GAYSABADELLTV
    @GAYSABADELLTV 2 года назад +2

    Gracias por el video! ¿Se come frío, templado o caliente?

    • @RicoRicoRecetas
      @RicoRicoRecetas  2 года назад +1

      Hola! Se come caliente, una vez que puedas cortarlo, ya se come. Muchas gracias por ver nuestras recetas 😊😋❤️

  • @wenacastro
    @wenacastro 2 года назад +2

    Hola, el video está bien lo único que no comprenderé jamás (y me duele) es que haya gallegos que le llamen a esto "pulpo a la gallega", es pulpo á feira y punto!, El pulpo a la gallega lo puedes mostrar en otro video..y por favor..los cachelos llevan piel, que tmb estoy ya cansada que le llamen cachelo a cualquier trozo de patata...ya está bien no?😫
    Saludos de una Pontevedresa

    • @RicoRicoRecetas
      @RicoRicoRecetas  2 года назад +1

      Hola! Si, suele conocerse este plato por ambos nombres, lo normal cuando sales de galicia y pides pulpo a la gallega es encontrarte con este plato, aunque en Galicia se conoce comúnmente como pulpo á feira. Al final lo que importa es que el plato esté rico llames como lo llames 😋😋

    • @LuisLopez-su8wb
      @LuisLopez-su8wb 10 месяцев назад +1

      Así es. Pero hay mucho lerdo que confunde las dos preparaciones. Para que sea pulpo a la gallega tiene que llevar cachelos como guarnición. En las ferias se presenta solo en el plato de madera, de ahí su nombre de a la feira.

  • @bezsie8518
    @bezsie8518 Год назад

    No dices si el fuego debe estar alto todo el tiempo.

    • @RicoRicoRecetas
      @RicoRicoRecetas  Год назад +1

      Tiene que estar siempre alto, que hierva el agua