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確かに、山口県の実家でも錦糸卵やきゅうり、干しシイタケ煮たやつと、ハムが定番でした。麺は揖保乃糸だったか。。なつかしい！
ロシアンさんのそうめんシリーズ大好きです💛普段おうちに常備されている食材を中心にしたレシピも多くてとても嬉しいです。帰宅後にロシアンさんのレシピを見ながら冷蔵庫の食材で真似っこレシピを作り、食べながら動画を見させていただいてます♪とっても幸せな時間です💛
実家では贅沢な食事してたなあって一人暮らしして初めて気づく気持ちは共感しかないです🙆
真冬でもロシアンのそうめんシリーズ見てしまうくらい好き！今年の夏も楽しみにしてます♪
このレシピだと他の具材もあるから、普通の食べ方よりお腹が膨れそうですね！
ロシアンちゃんの思い出そうめんめちゃくちゃ美味しそう💡おじいちゃんとの絆ですね☀️
この再現レシピは更に自分で再現する事を決意致しました😋👍(笑)
祖母の作る素麺が甘かったと思い出しました！！特別な日に鯛を一匹甘辛く煮て、そのタレで鯛をほぐしながら素麺を食べることが贅沢でした。動画を見て祖母の味を頑張って再現しようと思いました。
四国？九州？で、鯛素麺ってあるらしいですねー！鯛を甘辛く煮付けたお汁で食べるお素麺。ハレの日の。いつか旅して食べてみたいなー。って思ってました！
うちの実家の母親は、サラダボウルくらいの器にドーンと素麺入れて庭の葱と大葉を取ってきて冷やした茄子の煮浸しと一緒に素麺に乗っけて、上から汁をかけてぶっかけ素麺にしてました。懐かしいな～😆
誰にでも大好きなお母さんの味ってあるものですが、お母さんたちってわりと適当ですよね・・。私の娘が豚汁と回鍋肉とピーマンの肉詰めが好きでよくリクエストされて作りますが材料は全部目分量で適当に作ってるので大人になってレシピ教えてと言われてもほんとに困る未来しか見えません。作るたび微妙に味違うはずなのに美味しいって言ってくれてありがとう娘よ・・。
私は素麺はつゆではなく、薬味を10種位作りますオクラやきゅうりの塩揉みトマトと玉ねぎを三杯酢で和風サルサソースとか、ツナマヨ入れると冷や汁っぽくなったり山クラゲをいれたり、山芋のわさび漬け、ホースラディッシュとか素麺懐デカいので試すと楽しいです是非色々な薬味にも注目して欲しいです😀
これはめちゃくちゃ良きですね再現つゆ、マジで美味しそう冷やし中華風にして、ラーメンとつけ麺風にするのもありかもですね今回のそうめん、香川県のそうめんなんですねうどんの有名どころですが、そうめんも作ってるとはびっくり
昔ながらの頑固親父、苦労してキレるだけじゃなくて愛があったのかな。愛すべき、愛される人だったのでしょうね。おじいさん、きっと笑ってますよ。
出雲出身の姑さんのつくる料理はどれもとても美味しくてお醤油は出雲のイゲタ醤油のたまり醤油でコクのあるとても美味しいお醤油お正月のお雑煮は鶏肉と三つ葉と上等な海苔だけのシンプルですがとても美味しくて関西出の私は白味噌仕立てはもう食べなくなりました。甘めのしっかりした旨味あるお素麺のつゆは伝授してもらいましたよお義母さん長生きしてね❤
お素麺もお汁も美味しそう🤤お家の味再現良いですね～😆ズルズル音聞いてたら食べたくなりますね🤭
美味しそうな素麺のタレですね☺️ロシアンさんの動画では、まだ見ぬご当地調味料が色々紹介されるので、本場の味を味わってみたいなって思います😃とろみのある醤油だなんて、聞いただけでも美味しそう❗
わあ❣️やってくれたのね🤗嬉しいお素麺は手間が掛かって贅沢なものだと思っていたから、新婚時代に「お素麺にするよ」って言うとあからさまにガッカリされて憤慨したの😤 で、テーブルに所狭しと色んな具材を用意して出したら「毎日素麺でも良いよ」と180度態度を変えやがった‼️毎日できるかっ！というのも思い出😅
ロシアンさんの思い出レシピ📓になった、おじぃちゃんが好きだった素麺…つけ汁が具沢山で、豪華でした😋めんつゆだけだと、具材が無いから、塩味がストレートに舌に感じるのかなぁ❓最後は、ごま油と酢で冷やし中華風にまで変わるアレンジのバリエーションが、素晴らしかったです。我が家は夏休みの昼食に素麺を食べていたので、麺と一緒に卵🥚を茹でて、おかず、ゆで卵オンリーでした。
ばあちゃんが作ってくれた素麺つゆは干し椎茸と干しエビが入ってて甘かったのを思い出しました懐かしいです
TikTok Live見れてよかったです！また、楽しみにしてます😁🫶
冷やし中華風素麺❗️具沢山でめちゃめちゃ美味しそう😋
そうめんの時たんぱく質が足りないなぁと思って鶏肉焼いておかずとして出したりしてたけど、ハムや卵いいですね！おつゆもおいしそう！真似します☺️
ロシアンさんの思い出レシピ新鮮〜また観たいです！皆さんの思い出も知りたいけどロシアンさんの思い出も知りたい…🥺
実家を出てからわかる「良いもの食べてたんやなー」めちゃくちゃ共感しました🤣そうめんって安かったらこんなにボソボソなんや💦って衝撃受けたのも覚えてます🤣🤣🤣
わかるー！！！😂😂😂
島根県さんの刺身しょうゆ気になります！購入して作ってみたくなりました❣️
「また入れすぎ」感、めっちゃわかるの私だけじゃないはず😆
9月になりましたが、この素麺動画を見たら、食べたくなりますね🙆
うちは冷やし中華みたいな具に普通の麺つゆ＋わさびでした！再現麺つゆ美味しそう😍
実家の素麺⋯麺つゆじゃなくて、熱々のクジラ汁で食べてた記憶が 😅実家のクジラ汁は茄子、玉ねぎ、じゃがいも、そして短冊切りのしお鯨。お汁がクジラの脂でギトギトなんだけど、見た目よりあっさり食べれたンだよね 🙄クジラ汁のおかげで夏バテ知らずでしたね🐳🐳🐳上京して初めて麺つゆにであったのよね〜具が無くてびっくりしたさ ww何か夏も終わるけど、クジラ汁で素麺が食べたくなりました🐳🐳🐳
我が家もボウルにドボンでした🥣それが当たり前だと思っていたので、結婚してからもボウルで出してますw
そうめん一杯買いたくなった
この間の北海道のふるさと納税で紹介されたプリンを買ったんですが、美味しかった😋購入時にこれを選んだ理由ってのでRUclipsで知ったってのがあったのでそれ選んで購入しました！いいの教えてくれてありがとう〜😆😆
お～🎵我が家も今日は天ざるそうめんだったよ☺️そうめん大好き💕
つけ汁が美味しそうー🥲❤️❤️私が絶対好きな味💕
子供の頃は嫌いだったけど今は好きになったものあるある！色んなものを食べていくうちに好きな物どんどん増えてなんでも美味しく食べられるようになるって幸せ💞
そうめんの思い出〜！！私は毎年母と妹と3人で揖保乃糸のそうめん流しに必ず行って食べてました！！
そうめん😆食べたくなりました😅残暑もまだそうめんですね〜😆💦
この動画を見て今日のお昼はそうめん甘いそうめんつゆ美味しかったですよー👍ちょっと夏バテきみだったけど食欲がぐっと出ました
ロシアンちゃんの麺シリーズ大好き
自分が小さいときにおじいちゃんおばあちゃんちで食べたそうめんも、出汁が鶏肉使ったのだったことを思い出しました！出雲出身だったから、そっちの味なのかな？と懐かしくなりました！
そうめん、とても美味しそうです。🍜🤱🍜🤱🍛🤱🍛🤱
初コメです。いつも楽しく拝見していまーす。出雲出身で親近感!!紅梅で作っためんつゆ!!!絶対美味しいやつやぁ!うちの実家は、安本醤油の麺つゆだったなぁ。でも、椎茸や錦糸玉子、きゅうりもあったなぁ。紅梅は、唯一無二な気がする!実家に帰ると必ず買って帰ります。紅梅で炊いた、甘辛いしいたけと鶏肉をみたら、お祖母ちゃんの茶碗蒸しを思い出しました。春雨も入ってたなぁ。懐かしい!!
素麺動画がこの夏にもう一度見れるなんて🥺💓前回の好きすぎてまだ見返してたくらいです😂冷やし中華の具材と一緒に食べたことはないですが美味しそう〜🥰うちの実家は麺つゆに飽きてきたらごまだれで食べてました😊
おじいちゃんの味って良いね〜わたしは馬刺かなぁ〜笑おじいちゃん子だったからほっこり会でした✨
この時期にそうめんとは…不意打ち。このお汁も美味しそうすぎる。
ロシアンさんそうめん美味しそうでしたね❗うちも亡くなった母がつゆを手作りしてくれて食べたりしてました❗
具だくさん😍めんつゆ！！！すてき！！
こういう育った環境の中の食の記憶っていいもんですよね🤗 しかし おじい様の 鳥のすき焼きのタレ のような そうめんのつけ汁には参りました😅 でも めっちゃ美味しそう😍なんかかっこ 地方に 伝わる そこ 独特の食べ方っていいですよねちょうどうちの実家も 今はたつの市って呼ばれてますけど、 昔は 揖保郡 と言って 、おそうめんの 揖保乃糸が作られていた産地でもあります 農業が暇になる 冬の時期 そうめん工場に働きにでる人が多かったらしいです なので お父さんの実家からたくさん そうめんが送られてきて家でも色々な食べ方をしたり お父さんのリクエストで田舎 独特の食べ方をしたりしていましたメバル や カサゴのような根魚を 煮付けにした時の 煮汁で食べる魚そうめんや 巻き寿司を作る時の 干し椎茸を煮込んだ時の 余った汁や 、 昔は 大アサリや マダコ イイダコ などがたくさん取れ安かったので 、それを煮付けた煮汁とかも 、茹でたそうめんにかけたりして食べていました🤗お野菜のお煮しめを作った後の残った お汁でそうめんを食べることも たまにありました特に大アサリと長ネギと 焼き豆腐を煮込んだ貝すき焼きは 具材を食べ切った後の残りのおだしで茹でたそうめんを入れた貝そうめんはごちそうでした😋今はどの材料も値段が上がってしまって せいぜい椎茸の煮汁や お煮しめに使った煮汁で そうめんを食べるぐらいしかできませんがまた魚そうめんや貝そうめんは作ってみたいもんです😋
島根のお醤油も濃い目だね。実家のそうめんは、具無しのつゆか胡麻醤油の二択しかなかったから、大人になって色んな具を入れるのが楽しくて贅沢だなあとおもってたなあ。冷やし中華風かあ、よいねえ🤤
おじいさんのレシピのお汁で全部食べるのかと思った💦
前回の素麺動画で、白龍をお取り寄せしたら、ハマりました😋今まであまり素麺に熱量がなかったのですが、ロシアンちゃんの素麺動画で、今年は沢山、素麺食べてます😄おじいちゃんレシピタレ、温めて食べても美味しそうですね😊試してみまーす😋🖐️
我が家もきゅうりハム卵の具材でそうめん食べてました！麺つゆは市販！一人だと具材切るの面倒でやらなくなったけど、ある方がダンゼン美味しいから食べたくなりました🥰
視聴者さんの思い出をヒントに、実家の素麺の記憶を辿る企画面白いですね！おじいちゃんや鳥皮を食べられないロシアンさん、食卓を囲む島根のご家族のお顔が浮かぶようです✨とてもおいしそうでした🤤
美味しそう✨食べてみたいです😋寒くなってきたら、白石温麺(しろいしうーめん)を食べて欲しいです🥢ロシアンちゃんのアレンジも見たい💕
めっちゃ嬉しい😃💕うちの実家もこの具材です！でもつゆは普通のだったからこの味とっても気になる～😄作ってみます‼️
祖母が広島の人なんですけど、なんだか懐かしい感じ〜祖母のは干しエビとか干し椎茸とか入ってて、椎茸の煮たやつとか、錦糸卵とかが具だったなぁ〜！食べたいな〜
鶏飯の甘辛っバージョンぽくて美味しそう〜😋作ろう〜！
美味しそうに食べるロシアンちゃん好きです！
サムネのMark2ってどういう意味でしょうか？Sep.2みたいな感じですか？🤔素麺買ったのに食べてないのがあるのでたまには甘くして食べてみようと思います☺️💕美味しそう🤤
いいお中元をいただくってことはいいお中元を贈ってたってことでもある😌
実家は、ネギとか大葉、もみのりとしょうがだったような…🤔今は、子どもが食べやすいように、キュウリの細切りと錦糸卵、ハムを用意します😋おばあちゃんにいつも、「冷やし中華みたいだがね」と言われています🤭大人は、薬味入りのが定番です👍
食べ終わっても素麺の器の氷溶けてないですよね～特殊な器ですか？今日も美味しそうでした！
久しぶりの麺シリーズ‼️嬉しいです‼️
甘い麺つゆ、椎茸や鶏肉が入ってて美味しそうなので、真似してみようと思います！その後の味変での冷やし中華風のも、真似してみます！ロシアンさんが麺を啜ってるのを見ると、すっごく食べたくなります笑
こんばんは。1:32amです。素麺も、家庭の数だけ食べ方があるんですね。ロシアンさんのご実家の食べ方は、私の実家のとはかなり違います。私の実家では逆に醤油の強い、あまみがあんまり無い感じのおつゆでした。醤油＋出汁みたいな。具は何故か記憶に無いので、大した物は無かったんじゃないかな。お盆に父方の叔父に奥さんが大葉と淡水エビのかき揚げを作ってくれました。あれはとても美味しくて、大好きでした。今の私は、やっぱり天ぷらと合わせて、普通の麺つゆ風のおつゆにします。たまに胡麻だれもします。冷やし中華風のおつゆも美味しそうなので、やってみようと思います。今木曜日の深夜(金曜日の早朝)です。金曜日の朝、また見ますね〜。それではまた後ほど。
ロシアンちゃんの実家の味とか、島根の家庭料理✨もっと知りたいなあ🤤
紅梅って初めて知りました。ロシアンさんが前に仰っていた『しまね館』行こうかな。母が新潟中越出身で「かんずり」という発酵食品？調味料があります。瓶詰めの商品がありますが、各家庭でも作っていてそれぞれ味わいに違いがありますね。甘かったり酸味が強かったり辛さが際立っていたりと家庭内で作っても家人の好みで数種類作ったりしてるようです。母の実家は叔父が継いでかんずり作りをしてますが酸味の強いものが好きなようで母は「不味い」と言ってました🤣私はメーカー製造の市販品が好きです😅新潟の自然薯そばもオススメです！
私も食べたくなりました。ありがとうございました。😊✌️🤤
今年はもうそうめん終わりにしよかと思ってたけど…食べたいなぁ
うちは、濃いめに溶いた豚骨ラーメンスープの素やちゃんぽんスープの素を冷やしたもので素麺を食べるというのが時々変わり種で出てきてました！ゆで卵やチャーシュー、紅生姜や胡麻、ネギ、食べるラー油など色んなトッピング（消費しないとやばいなってものw）が用意されてて。それはそれで美味しかったなぁって思い出しました！実家飯☺️
そうめんって何してもおいしい！
涼しくなってきたらにゅうめんにして食べてます!この前は素麺を揚げ焼きにして皿うどん風にしても美味しかったですよ！
そうめんの動画大好きだ❤️
そう言えば、私の昔の思い出の素麺のつけ汁は、夏の野菜の茄子とピーマンを胡麻油と味の素で炒めた様なものが入ってました。油揚も入ってたら尚美味しいかったです😁薬味は子供だったけど、深谷ならではの季節外れの長葱だったかな💦大人になってからミョウガやシソも美味しく感じたけど、あの頃は入れなかったです。茄子とミョウガの塩揉み🍆は食べれてのにね💦未だに素麺は大好きです❤️と言うか、麺類は全て好きです 笑笑
ロシアンさん、私は実家、宮崎県都城市です。宮崎県と鹿児島県の間ですが、おばあちゃんの作る素麺つゆもかなり甘かったです。干し椎茸で出汁をとり甘口醤油と黒砂糖でした。とても美味しかったです。再現して作ろうと思います。いつも美味しく食べる姿がとても好きです。お料理教えてくださいね。参考にしてます。
実家のお素麺がお中元でいい素麺だったというコメントに首もげそうなくらい同感です
まだまだ…(笑)暑中見舞い申し上げます🌞台風発生⚡🌀☔で大変ですが…😱シンプル素麺食べて🤤乗りきりましょ‼️なんくるないさ～😍
今動画を開いたら茜美人の広告が流れました🥚この後卵かけご飯専門店の動画を観に行ってきます🤤
一般人ですが私もそうめんなら4束ぐらいいけちゃいます🫶ってぐらい軽くておいしいですよね！食べたくなりました🥹
とっても美味しそうなつゆですね😍是非真似して作らせていただきます。具材も私の実家と同じ感じで何だか嬉しくなりました❤️
前にドンキの再現やられてたと思うんですが、それのポテサラバーグもやって欲しい😍💓
実家の素麺は鰹と昆布の濃口醤油でとったツユに、錦糸卵やシーチキン、マストがネギと生姜。私は一人で素麺食べるときはキチンステーキに水餃子、きゅうりに少し焼くか蒸したナス、ミョウガと大葉にシーチキン、カイワレなどをツユにタップリ入れてそれを麺で包むようにして食べてます。ツユはニンベンかオリオの体に優しいツユで食べます。具だくさんを包むようにして食べると具でお腹いっぱいになり、麺はさほど多くなくても満足するのでお勧めです。
うちも、普通のそうめんの時と、冷やし中華のようなそうめんを作ってました
体調がめちゃくちゃ悪くて、ご飯食べれてなかったけど今日やっと元気になったので夜ご飯そうめんでした😀病み上がりなので普通のそうめんでしたが、今度これ試してみます！！！
素麺は余りがちだから、寒くなっても食べられるあったか素麺リクエストします🙌🙌
宮崎の高千穂峡つゆ使って食べてみて欲しいな〜🥺❤️
まだまだ素麺が活躍する時に嬉しいです😊ロシアンさんの啜りっぷりも気持ちよくとても美味しそうです！具材たっぷりが良いですね
是非、福岡の吉井素麺食べて頂きたいです！
実家って、食事中にびっくりするくらい甘いもの出てくるけどそれも良いんだよな。うちはすき焼きがとことん甘かった😊
やっぱり、素麺。いいですよね🙂あっさり食べたい時、ノンオイルドレッシングのしそドレッシングを使っためんつゆで食べてます。
ロシアンさんと同じ地元の者です☺️我が家もさしみ醤油は紅梅なので、なんか嬉しいですちなみに濃口、薄口醤油は イゲタ醤油です
美味しそう〜鹿児島のお醤油も甘いから作ってみまーす
地元長崎なんですが、素麺の味噌汁は食べた記憶あります。あと、煮砂糖で甘めのゴマ醤油でも食べてました😊
うちのひぃおばあちゃんのお家では、ほうれん草を和えるようなごま醤油でお素麺食べてたなぁぁ🥺💓残ったお素麺は次の日椎茸のお吸い物の中に入ってた！思い出すと会いたくなりますね😭
甘いおつゆとか最高、、、😊うちのじいちゃんは、ビミサン(うちの地元の方で使われるめんつゆ)に、牛乳を入れて素麺食べてました！私も小さい時は、薬味が苦手だったので牛乳で食べてましたが、今でも食べたくなります！美味しいですよ！
牛乳！！きになるー！
@@russiansato 水で薄める代わりに牛乳って感じです！味噌に豆乳溶かした感じと近いと思います！ぜひやってみてください！
素麺と言えど、おばあちゃん作るの大変だっただろうなぁー！とっても丁寧に作ってますよね❗自分なんて、市販の素麺ツユにネギだけだもん😅美味しそう❤️
うちの実家も冷やし中華風だった。甘い椎茸もあってすり胡麻たっぷり😊栄養たっぷり😊自分で買ったお素麺を食べて実家のお素麺は良いものだったと私も気が付きました。お中元有難い。
私の実家ではおそうめんのつゆに卵とかきゅうり、ネギとかきつねあげや海苔など具沢山にして食べてました…！懐かしいので少し暖かくして食べたくなりました…！
甘い鶏肉入りおつゆが気になる🌟食べてみたいなあーっっ♡ちなみにうちの実家も、冷やし中華風に食べたりした記憶が、、、（笑）
子供の頃、夏休みにおばあちゃん家(島根)に行ったら甘いつゆのぶっかけタイプの素麺だった気がします😋😋ロシアンさんの動画見て、懐かしいってなりました😆👏👏
![[ASMR style] A video in which the elephant just eats noodles [zosan pakupaku] [gluttony]](http://i.ytimg.com/vi/26MjMysrrdM/mqdefault.jpg)
確かに、山口県の実家でも錦糸卵やきゅうり、干しシイタケ煮たやつと、ハムが定番でした。麺は揖保乃糸だったか。。なつかしい！
ロシアンさんのそうめんシリーズ大好きです💛
普段おうちに常備されている食材を中心にしたレシピも多くてとても嬉しいです。
帰宅後にロシアンさんのレシピを見ながら冷蔵庫の食材で真似っこレシピを作り、食べながら動画を見させていただいてます♪
とっても幸せな時間です💛
実家では贅沢な食事してたなあって一人暮らしして初めて気づく気持ちは共感しかないです🙆
真冬でもロシアンのそうめんシリーズ見てしまうくらい好き！今年の夏も楽しみにしてます♪
このレシピだと他の具材もあるから、普通の食べ方よりお腹が膨れそうですね！
ロシアンちゃんの思い出そうめんめちゃくちゃ美味しそう💡
おじいちゃんとの絆ですね☀️
この再現レシピは更に自分で再現する事を決意致しました😋👍(笑)
祖母の作る素麺が甘かったと思い出しました！！
特別な日に鯛を一匹甘辛く煮て、そのタレで鯛をほぐしながら素麺を食べることが贅沢でした。
動画を見て祖母の味を頑張って再現しようと思いました。
四国？九州？で、鯛素麺ってあるらしいですねー！鯛を甘辛く煮付けたお汁で食べるお素麺。ハレの日の。
いつか旅して食べてみたいなー。って思ってました！
うちの実家の母親は、サラダボウルくらいの器にドーンと素麺入れて庭の葱と大葉を取ってきて冷やした茄子の煮浸しと一緒に素麺に乗っけて、上から汁をかけてぶっかけ素麺にしてました。懐かしいな～😆
誰にでも大好きなお母さんの味ってあるものですが、お母さんたちってわりと適当ですよね・・。
私の娘が豚汁と回鍋肉とピーマンの肉詰めが好きでよくリクエストされて作りますが材料は全部目分量で適当に作ってるので大人になってレシピ教えてと言われてもほんとに困る未来しか見えません。作るたび微妙に味違うはずなのに美味しいって言ってくれてありがとう娘よ・・。
私は素麺はつゆではなく、薬味を10種位作ります
オクラやきゅうりの塩揉み
トマトと玉ねぎを三杯酢で和風サルサソースとか、ツナマヨ入れると冷や汁っぽくなったり
山クラゲをいれたり、山芋のわさび漬け、ホースラディッシュとか素麺懐デカいので試すと楽しいです
是非色々な薬味にも注目して欲しいです😀
これはめちゃくちゃ良きですね
再現つゆ、マジで美味しそう
冷やし中華風にして、ラーメンとつけ麺風にするのもありかもですね
今回のそうめん、香川県のそうめんなんですね
うどんの有名どころですが、そうめんも作ってるとはびっくり
昔ながらの頑固親父、苦労してキレるだけじゃなくて愛があったのかな。
愛すべき、愛される人だったのでしょうね。
おじいさん、きっと笑ってますよ。
出雲出身の姑さんのつくる料理はどれもとても美味しくて
お醤油は出雲のイゲタ醤油のたまり醤油でコクのあるとても美味しいお醤油
お正月のお雑煮は鶏肉と三つ葉と上等な海苔だけのシンプルですがとても美味しくて関西出の私は白味噌仕立てはもう食べなくなりました。
甘めのしっかりした旨味あるお素麺のつゆは伝授してもらいましたよ
お義母さん長生きしてね❤
お素麺もお汁も美味しそう🤤お家の味再現良いですね～😆ズルズル音聞いてたら食べたくなりますね🤭
美味しそうな素麺のタレですね☺️ロシアンさんの動画では、まだ見ぬご当地調味料が色々紹介されるので、本場の味を味わってみたいなって思います😃とろみのある醤油だなんて、聞いただけでも美味しそう❗
わあ❣️やってくれたのね🤗嬉しい
お素麺は手間が掛かって贅沢なものだと思っていたから、新婚時代に「お素麺にするよ」って言うとあからさまにガッカリされて憤慨したの😤 で、テーブルに所狭しと色んな具材を用意して出したら「毎日素麺でも良いよ」と180度態度を変えやがった‼️毎日できるかっ！というのも思い出😅
ロシアンさんの思い出レシピ📓になった、おじぃちゃんが好きだった素麺…つけ汁が具沢山で、豪華でした😋めんつゆだけだと、具材が無いから、塩味がストレートに舌に感じるのかなぁ❓最後は、ごま油と酢で冷やし中華風にまで変わるアレンジのバリエーションが、素晴らしかったです。我が家は夏休みの昼食に素麺を食べていたので、麺と一緒に卵🥚を茹でて、おかず、ゆで卵オンリーでした。
ばあちゃんが作ってくれた素麺つゆは干し椎茸と干しエビが入ってて甘かったのを思い出しました
懐かしいです
TikTok Live見れてよかったです！
また、楽しみにしてます😁🫶
冷やし中華風素麺❗️具沢山でめちゃめちゃ美味しそう😋
そうめんの時たんぱく質が足りないなぁと思って鶏肉焼いておかずとして出したりしてたけど、ハムや卵いいですね！おつゆもおいしそう！真似します☺️
ロシアンさんの思い出レシピ新鮮〜また観たいです！皆さんの思い出も知りたいけどロシアンさんの思い出も知りたい…🥺
実家を出てからわかる
「良いもの食べてたんやなー」
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そうめんって安かったらこんなにボソボソなんや💦って衝撃受けたのも覚えてます🤣🤣🤣
わかるー！！！😂😂😂
島根県さんの刺身しょうゆ気になります！
購入して作ってみたくなりました❣️
「また入れすぎ」感、めっちゃわかるの私だけじゃないはず😆
9月になりましたが、この素麺動画を見たら、食べたくなりますね🙆
うちは冷やし中華みたいな具に普通の麺つゆ＋わさびでした！
再現麺つゆ美味しそう😍
実家の素麺⋯麺つゆじゃなくて、熱々のクジラ汁で食べてた記憶が 😅
実家のクジラ汁は茄子、玉ねぎ、じゃがいも、そして短冊切りのしお鯨。
お汁がクジラの脂でギトギトなんだけど、見た目よりあっさり食べれたンだよね 🙄
クジラ汁のおかげで夏バテ知らずでしたね🐳🐳🐳
上京して初めて麺つゆにであったのよね〜具が無くてびっくりしたさ ww
何か夏も終わるけど、クジラ汁で素麺が食べたくなりました🐳🐳🐳
我が家もボウルにドボンでした🥣それが当たり前だと思っていたので、結婚してからもボウルで出してますw
そうめん一杯買いたくなった
この間の北海道のふるさと納税で紹介されたプリンを買ったんですが、美味しかった😋
購入時にこれを選んだ理由ってのでRUclipsで知ったってのがあったのでそれ選んで購入しました！いいの教えてくれてありがとう〜😆😆
お～🎵我が家も今日は天ざるそうめんだったよ☺️
そうめん大好き💕
つけ汁が美味しそうー🥲❤️❤️
私が絶対好きな味💕
子供の頃は嫌いだったけど今は好きになったものあるある！色んなものを食べていくうちに好きな物どんどん増えてなんでも美味しく食べられるようになるって幸せ💞
そうめんの思い出〜！！私は毎年母と妹と3人で揖保乃糸のそうめん流しに必ず行って食べてました！！
そうめん😆食べたくなりました😅残暑もまだそうめんですね〜😆💦
この動画を見て今日のお昼はそうめん
甘いそうめんつゆ美味しかったですよー👍
ちょっと夏バテきみだったけど食欲がぐっと出ました
ロシアンちゃんの麺シリーズ大好き
自分が小さいときにおじいちゃんおばあちゃんちで食べたそうめんも、出汁が鶏肉使ったのだったことを思い出しました！出雲出身だったから、そっちの味なのかな？と懐かしくなりました！
そうめん、とても美味しそうです。🍜🤱🍜🤱🍛🤱🍛🤱
初コメです。
いつも楽しく拝見していまーす。
出雲出身で親近感!!
紅梅で作っためんつゆ!!!絶対美味しいやつやぁ!うちの実家は、安本醤油の麺つゆだったなぁ。でも、椎茸や錦糸玉子、きゅうりもあったなぁ。
紅梅は、唯一無二な気がする!
実家に帰ると必ず買って帰ります。
紅梅で炊いた、甘辛いしいたけと鶏肉をみたら、お祖母ちゃんの茶碗蒸しを思い出しました。
春雨も入ってたなぁ。懐かしい!!
素麺動画がこの夏にもう一度見れるなんて🥺💓
前回の好きすぎてまだ見返してたくらいです😂
冷やし中華の具材と一緒に食べたことはないですが美味しそう〜🥰
うちの実家は麺つゆに飽きてきたらごまだれで食べてました😊
おじいちゃんの味って良いね〜
わたしは馬刺かなぁ〜笑
おじいちゃん子だったからほっこり会でした✨
この時期にそうめんとは…不意打ち。
このお汁も美味しそうすぎる。
ロシアンさんそうめん美味しそうでしたね❗うちも亡くなった母がつゆを手作りしてくれて食べたりしてました❗
具だくさん😍めんつゆ！！！すてき！！
こういう育った環境の中の食の記憶っていいもんですよね🤗
しかし おじい様の 鳥のすき焼きのタレ のような そうめんのつけ汁には参りました😅 でも めっちゃ美味しそう😍
なんかかっこ 地方に 伝わる そこ 独特の食べ方っていいですよね
ちょうどうちの実家も 今はたつの市って呼ばれてますけど、 昔は 揖保郡 と言って 、おそうめんの 揖保乃糸が作られていた産地でもあります
農業が暇になる 冬の時期 そうめん工場に働きにでる人が多かったらしいです
なので お父さんの実家からたくさん そうめんが送られてきて家でも色々な食べ方をしたり
お父さんのリクエストで田舎 独特の食べ方をしたりしていました
メバル や カサゴのような根魚を 煮付けにした時の 煮汁で食べる魚そうめんや
巻き寿司を作る時の 干し椎茸を煮込んだ時の 余った汁や 、 昔は 大アサリや マダコ イイダコ などがたくさん取れ安かったので 、それを煮付けた煮汁とかも 、茹でたそうめんにかけたりして食べていました🤗
お野菜のお煮しめを作った後の残った
お汁でそうめんを食べることも たまにありました
特に大アサリと長ネギと 焼き豆腐を煮込んだ貝すき焼きは 具材を食べ切った後の残りのおだしで茹でたそうめんを入れた貝そうめんはごちそうでした😋
今はどの材料も値段が上がってしまって せいぜい椎茸の煮汁や お煮しめに使った煮汁で そうめんを食べるぐらいしかできませんが
また魚そうめんや貝そうめんは作ってみたいもんです😋
島根のお醤油も濃い目だね。
実家のそうめんは、具無しのつゆか胡麻醤油の二択しかなかったから、大人になって色んな具を入れるのが楽しくて贅沢だなあとおもってたなあ。
冷やし中華風かあ、よいねえ🤤
おじいさんのレシピのお汁で全部食べるのかと思った💦
前回の素麺動画で、白龍をお取り寄せしたら、ハマりました😋
今まであまり素麺に熱量がなかったのですが、ロシアンちゃんの素麺動画で、今年は沢山、素麺食べてます😄おじいちゃんレシピタレ、温めて食べても美味しそうですね😊
試してみまーす😋🖐️
我が家もきゅうりハム卵の具材でそうめん食べてました！麺つゆは市販！
一人だと具材切るの面倒でやらなくなったけど、ある方がダンゼン美味しいから食べたくなりました🥰
視聴者さんの思い出をヒントに、実家の素麺の記憶を辿る企画面白いですね！
おじいちゃんや鳥皮を食べられないロシアンさん、食卓を囲む島根のご家族のお顔が浮かぶようです✨
とてもおいしそうでした🤤
美味しそう✨食べてみたいです😋
寒くなってきたら、白石温麺(しろいしうーめん)を食べて欲しいです🥢
ロシアンちゃんのアレンジも見たい💕
めっちゃ嬉しい😃💕うちの実家もこの具材です！
でもつゆは普通のだったからこの味とっても気になる～😄
作ってみます‼️
祖母が広島の人なんですけど、なんだか懐かしい感じ〜
祖母のは干しエビとか干し椎茸とか入ってて、椎茸の煮たやつとか、錦糸卵とかが具だったなぁ〜！食べたいな〜
鶏飯の甘辛っバージョンぽくて美味しそう〜😋作ろう〜！
美味しそうに食べるロシアンちゃん好きです！
サムネのMark2ってどういう意味でしょうか？Sep.2みたいな感じですか？🤔
素麺買ったのに食べてないのがあるのでたまには甘くして食べてみようと思います☺️💕美味しそう🤤
いいお中元をいただくってことはいいお中元を贈ってたってことでもある😌
実家は、ネギとか大葉、もみのりとしょうがだったような…🤔
今は、子どもが食べやすいように、キュウリの細切りと錦糸卵、ハムを用意します😋
おばあちゃんにいつも、「冷やし中華みたいだがね」と言われています🤭
大人は、薬味入りのが定番です👍
食べ終わっても素麺の器の氷溶けてないですよね～
特殊な器ですか？
今日も美味しそうでした！
久しぶりの麺シリーズ‼️
嬉しいです‼️
甘い麺つゆ、椎茸や鶏肉が入ってて美味しそうなので、真似してみようと思います！
その後の味変での冷やし中華風のも、真似してみます！
ロシアンさんが麺を啜ってるのを見ると、すっごく食べたくなります笑
こんばんは。1:32amです。
素麺も、家庭の数だけ食べ方があるんですね。ロシアンさんのご実家の食べ方は、私の実家のとはかなり違います。
私の実家では逆に醤油の強い、あまみがあんまり無い感じのおつゆでした。醤油＋出汁みたいな。
具は何故か記憶に無いので、大した物は無かったんじゃないかな。
お盆に父方の叔父に奥さんが大葉と淡水エビのかき揚げを作ってくれました。あれはとても美味しくて、大好きでした。
今の私は、やっぱり天ぷらと合わせて、普通の麺つゆ風のおつゆにします。たまに胡麻だれもします。
冷やし中華風のおつゆも美味しそうなので、やってみようと思います。
今木曜日の深夜(金曜日の早朝)です。金曜日の朝、また見ますね〜。それではまた後ほど。
ロシアンちゃんの実家の味とか、島根の家庭料理✨もっと知りたいなあ🤤
紅梅って初めて知りました。ロシアンさんが前に仰っていた『しまね館』行こうかな。
母が新潟中越出身で「かんずり」という発酵食品？調味料があります。瓶詰めの商品がありますが、各家庭でも作っていてそれぞれ味わいに違いがありますね。甘かったり酸味が強かったり辛さが際立っていたりと家庭内で作っても家人の好みで数種類作ったりしてるようです。
母の実家は叔父が継いでかんずり作りをしてますが酸味の強いものが好きなようで母は「不味い」と言ってました🤣
私はメーカー製造の市販品が好きです😅
新潟の自然薯そばもオススメです！
私も食べたくなりました。ありがとうございました。😊✌️🤤
今年はもうそうめん終わりにしよかと思ってたけど…食べたいなぁ
うちは、濃いめに溶いた豚骨ラーメンスープの素やちゃんぽんスープの素を冷やしたもので素麺を食べるというのが時々変わり種で出てきてました！ゆで卵やチャーシュー、紅生姜や胡麻、ネギ、食べるラー油など色んなトッピング（消費しないとやばいなってものw）が用意されてて。それはそれで美味しかったなぁって思い出しました！実家飯☺️
そうめんって何してもおいしい！
涼しくなってきたらにゅうめんにして食べてます!
この前は素麺を揚げ焼きにして皿うどん風にしても美味しかったですよ！
そうめんの動画大好きだ❤️
そう言えば、私の昔の思い出の素麺のつけ汁は、夏の野菜の茄子とピーマンを胡麻油と味の素で炒めた様なものが入ってました。
油揚も入ってたら尚美味しいかったです😁
薬味は子供だったけど、深谷ならではの季節外れの長葱だったかな💦
大人になってからミョウガやシソも美味しく感じたけど、あの頃は入れなかったです。
茄子とミョウガの塩揉み🍆は食べれてのにね💦
未だに素麺は大好きです❤️
と言うか、麺類は全て好きです 笑笑
ロシアンさん、私は実家、宮崎県都城市です。宮崎県と鹿児島県の間ですが、おばあちゃんの作る素麺つゆもかなり甘かったです。干し椎茸で出汁をとり甘口醤油と黒砂糖でした。とても美味しかったです。再現して作ろうと思います。いつも美味しく食べる姿がとても好きです。お料理教えてくださいね。参考にしてます。
実家のお素麺がお中元でいい素麺だったというコメントに首もげそうなくらい同感です
まだまだ…(笑)
暑中見舞い申し上げます🌞
台風発生⚡🌀☔で大変ですが…😱
シンプル素麺食べて🤤乗りきりましょ‼️
なんくるないさ～😍
今動画を開いたら茜美人の広告が流れました🥚この後卵かけご飯専門店の動画を観に行ってきます🤤
一般人ですが私もそうめんなら4束ぐらいいけちゃいます🫶ってぐらい軽くておいしいですよね！食べたくなりました🥹
とっても美味しそうなつゆですね😍是非真似して作らせていただきます。具材も私の実家と同じ感じで何だか嬉しくなりました❤️
前にドンキの再現やられてたと思うんですが、それのポテサラバーグもやって欲しい😍💓
実家の素麺は鰹と昆布の濃口醤油でとったツユに、錦糸卵やシーチキン、マストがネギと生姜。私は一人で素麺食べるときはキチンステーキに水餃子、きゅうりに少し焼くか蒸したナス、ミョウガと大葉にシーチキン、カイワレなどをツユにタップリ入れてそれを麺で包むようにして食べてます。ツユはニンベンかオリオの体に優しいツユで食べます。具だくさんを包むようにして食べると具でお腹いっぱいになり、麺はさほど多くなくても満足するのでお勧めです。
うちも、普通のそうめんの時と、冷やし中華のようなそうめんを作ってました
体調がめちゃくちゃ悪くて、ご飯食べれてなかったけど今日やっと元気になったので夜ご飯そうめんでした😀病み上がりなので普通のそうめんでしたが、今度これ試してみます！！！
素麺は余りがちだから、寒くなっても食べられるあったか素麺リクエストします🙌🙌
宮崎の高千穂峡つゆ使って食べてみて欲しいな〜🥺❤️
まだまだ素麺が活躍する時に嬉しいです😊
ロシアンさんの啜りっぷりも気持ちよくとても美味しそうです！
具材たっぷりが良いですね
是非、福岡の吉井素麺食べて頂きたいです！
実家って、食事中にびっくりするくらい甘いもの出てくるけどそれも良いんだよな。
うちはすき焼きがとことん甘かった😊
やっぱり、素麺。いいですよね🙂あっさり食べたい時、ノンオイルドレッシングのしそドレッシングを使っためんつゆで食べてます。
ロシアンさんと同じ地元の者です☺️
我が家もさしみ醤油は紅梅なので、なんか嬉しいです
ちなみに濃口、薄口醤油は イゲタ醤油です
美味しそう〜
鹿児島のお醤油も甘いから作ってみまーす
地元長崎なんですが、素麺の味噌汁は食べた記憶あります。
あと、煮砂糖で甘めのゴマ醤油でも食べてました😊
うちのひぃおばあちゃんのお家では、ほうれん草を和えるようなごま醤油でお素麺食べてたなぁぁ🥺💓残ったお素麺は次の日椎茸のお吸い物の中に入ってた！思い出すと会いたくなりますね😭
甘いおつゆとか最高、、、😊
うちのじいちゃんは、ビミサン(うちの地元の方で使われるめんつゆ)に、牛乳を入れて素麺食べてました！私も小さい時は、薬味が苦手だったので牛乳で食べてましたが、今でも食べたくなります！美味しいですよ！
牛乳！！きになるー！
@@russiansato 水で薄める代わりに牛乳って感じです！味噌に豆乳溶かした感じと近いと思います！ぜひやってみてください！
素麺と言えど、おばあちゃん作るの大変だっただろうなぁー！
とっても丁寧に作ってますよね❗
自分なんて、市販の素麺ツユにネギだけだもん😅
美味しそう❤️
うちの実家も冷やし中華風だった。甘い椎茸もあってすり胡麻たっぷり😊栄養たっぷり😊
自分で買ったお素麺を食べて実家のお素麺は良いものだったと私も気が付きました。お中元有難い。
私の実家ではおそうめんのつゆに卵とかきゅうり、ネギとかきつねあげや海苔など具沢山にして食べてました…！懐かしいので少し暖かくして食べたくなりました…！
甘い鶏肉入りおつゆが気になる🌟食べてみたいなあーっっ♡ちなみにうちの実家も、冷やし中華風に食べたりした記憶が、、、（笑）
子供の頃、夏休みにおばあちゃん家(島根)に行ったら甘いつゆのぶっかけタイプの素麺だった気がします😋😋
ロシアンさんの動画見て、懐かしいってなりました😆👏👏