Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
รายละเอียด การสอนดีมากครับเข้าใจง่ายและมีเทคนิคดีๆ บอกเสมอ ทำให้รู้เลยว่าคนถ่ายทอดต้องการจะบอกรายละเอียดในการทำจริงๆ สุดยอดครับ ขอให้ทำคลิปคุณภาพแบบนี้ต่อไปนะครับ
ขอบคุณครับ
ชอบความละเอียดในการสอนแบบนี้มาก เป็นกำลังใจให้ช่องนี้เติบโตไวๆนะครับ
ติดตามค่ะ ชอบมาก ลงละเอียดแบบชัดเจนมีการระบุอุณหภูมิด้วย ไม่เหมือนใคร พูดไม่ต้องเยอะ แต่เน้นๆ บรรยากาศถ่ายทำก็เงียบ ดึงดูดคนฟังได้ดี ไม่รู้ว่าทำร้านอาหารด้วยรึเปล่านะคะ ถ้ามี มีตามไปชิมกันบ้างล่ะ
ติดตามค่ะ
อยากรู้วิธีทำหัวใช้เท้าเป็นแผ่นบาง ๆ เพื่อซอยละเอียดทานกับปลาดิบครับ เคยลองหลายครั้งมันยากมาก
ขั้นตอนเรียบง่าย แต่แฝงด้วยความละเอียดอ่อน พิถีพิถันมากครับเชฟ
ดีแล้วครับที่ไม่มีเสียงดนตรีรบกวน👍👍❤️❤️... สื่อการเรียนการสอน.. ไม่ควรมีเสียงดนตรีประกอบ.. ผู้เรียนต้องการฟังคำพูดที่ชัดเจน.. ฟังเสียง ฉ่าาาา.เสียงน้ำมัน, .เสียงความกรอบ,ความชื้น..แม้กระทั่งเสียงน้ำเดือดเล็กๆ..ฯลฯ..ครับ👍👍
ขอชื่นชมอาจารย์มากเลยครับสอนละเอียดมากครับอาจารย์
แล้วปลาแห้งที่ต้มแล้ว ควรเอาไปทำอะไรต่อดีครับ
น่ารักทั้ง 2 ท่านเลยคะ ขอบคุณคะที่ให้ความรู้
ปลาแห้งที่เชฟใช้ทำหาซื้อได้ที่ไหนคะ ขอบคุณค่ะ😊😊😊😊😊
อยากให้พูดเป็นภาษาญี่ปุ่นจังคะ..ฟังแล้วได้อรรถรสดี
อันนี้ครับruclips.net/video/35fv1Wa5jW0/видео.htmlruclips.net/video/XS1oVdJYebU/видео.htmlruclips.net/video/Gy6lCz6bO50/видео.html
สุดยอดค่ะนึกว่าจะทำยากความจริงไม่ยากเลยขอบคุณอีกครั้งที่สอนทำนะคะ
ลองทำดูนะครับ
สาหร่ายคอมบุต้มแล้วที่เหลือเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้างคะ
ruclips.net/video/fZP9nZ-imTY/видео.htmlsi=fFVAR9WSM4JiTQkw
ชอบวีธีการสอนมากๆ เรียงลำดับและเทคนิคต่างๆได้สุดยอดจริงๆเลย
ขอบคุณมากๆครับ กดติดตามเลยครับ ปกติมีแค่คนสอนทำ แต่บอกไม่หมด ทำตามไม่อร่อย พอดูคลิปเชฟแล้วดีใจมากเลยครับ จะได้ลองทำให้ลูกและภรรยากิน ขอบคุณครับ
ผมแอบเติมผงชูรสตลอดเลยครับ อีสานบ้านเฮา
จะลองทำตามดูนะคะ 😊
ดูเชฟทำแล้ว ขำตัวเองทำผิดวิธีมาตลอดคือเอาทุกอย่างต้มรวมกันหมด
แนะนำเลยครับ คลิปมีสาระดีๆ สำหรับคนอยากทำอาหารญี่ปุ่นมากครับ ปล อยากได้คลิปทำชาบูน้ำดำด้วยนะครับ
รอก่อนนะครับ
ชอบมากค่ะ เชฟบอกเคล็ดลับเยอะ น่ารักค่ะ
แล้วสาหร่ายคอมบุ และ คัตสึโอะบุชิ ที่ทำน้ำซุปเสร็จแล้วเอาไปทำอะไรต่อได้อีกไหมครับ
ruclips.net/video/fZP9nZ-imTY/видео.html
อยากให้เชฟสอนทำกุ้งเทมปุระค่ะลองทำหลายครั้งไม่ได้สักที
เทมปุระจะมีคอร์สออนไลน์ในอนาคตนะครับ
ขอวิธีทำซอสปิ้งย่าง ยากินิกุด้วยค่ะเชฟ...ขอบคุณค่ะ
ทำไมถึงไม่ต้มเคี่ยวปลาแห้งล่ะคะ แต่แค่แช่รอจมเฉยๆ
ถ้าบอกแหล่งซื้อวัตถุดิบด้วย จะขอบคุณมากๆ (เผื่อมีสปอนเซอร์เข้าด้วยนะคะ^^)
ติดตามต่อเนื่องค่ะ ชอบมาก อยากได้สูตรอาหารญึ่ปุ่นที่ใช้เต้าหู้หรือเห็ดค่ะ ดีต่อสุขภาพ ขอบคุณค่ะ
ถ้ากดตอนรินน้ำซุปมันจะเป็นอย่างไรครับ
ละเอียดทุกขั้นตอน มือใหม่อย่างเราคิดว่าทำได้แน่นอน ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
ทำไมถึงห้ามบีบผ้าหรือกดปลาแห้งหรอครับ🙏
เพราะรสเฝื่อนจะออกมาครับ
@@chefshochannelขอบคุณครับเชฟ🙏
อยากรู้มานานแระว่าเค้าทำน้ำซุบดาชิยังไงน๊าขอบคุณมากค่ะเชฟโฌ
สุดยอดเลยค่ะเชฟ ว่าแต่วัสถุดิบหาซื้อได่ที่ไหนค่ะ?👍
shp.ee/wgynte3
ใช่ซุปตัวนี้ ที่เสริฟมาใน ซุปกา ที่มีกุ้ง ปูอัด และบีบมะนาว ลงไปในกา ใช่ไหมครับ?
ขอบคุณเชฟที่ทำให้เห็นวิธีการทำอาหารญี่ปุ่นที่ละเอียดมากๆ ค่ะ
ยินดีครับ
อยากให้เชฟ^สอน..ทำซุปกา..ที่อยู่ในร้านโออิชิค่ะ..ขอบพระคุณนะคะ🙏💕
วิธีการละเอียดมากเลยค่า ขอบคุณมากๆนะคะ
ยินดีครับ ลองทำดูนะครับ
ทำตามแล้วเอาไปใส่ tamago yaki อร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ลองทำตามนะครับ
น่ารักทั้ง 2 ท่านเลย ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ arigato !!'
ทำแล้วน้ำซุปนำมาประกอบอาหารอะไรบ้าง
ใช้ไปทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เหมือนน้ำสต็อคอื่นได้มั้ยครับ
สวัสดีครับอยากให้เชฟสอนทำเทมปุระอูด้งครับ คุณแม่ชอบทานมาก ขอบคุณครับ
@@chefshochannel ครับผม ชอบเชฟโฌมากเทคนิกและความสะอาดมาเป็นอันดับหนึ่งเลย ตามดูทุกคลิปเลยครับ
ใช้สตอกปลาที่เป็นกระป๋องแทนได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
ขอเมนู ปลาดอลลี่ย่างเกลือ ด้วยคะเชฟ และขอเกี๊ยวซ่าด้วยคะ
สาเกมิรินได้ไหม
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ. เชฟพูดไทยเก่งมากค่ะ น่ารักทั้งคู่เลยค่ะ. เป็น fc แล้วนะคะ. พอดูแล้วเกิดอยากทาน ฮิยาชิชูกะ. ไม่ทราบว่าเชฟพอจะแบ่งปันสูตรได้ไหมคะ. แต่แถวนครปฐมหาซื้อเส้นยาก ใช้บะหมี่เหลืองของไทยแทนได้ไหมคะ
นครปฐมมีโรงงานเส้นราเมงครับ
รอชมคลิปฮิยาชิชูกะนะคะ😀
ละเมียดละไมมาก 👍👍👍
อยากทำทานมากเลยค่ะ แต่ไม่รู้ว่าหาซื้อปลาแห้งใด้มัย.
แล้วแบบผงหล่ะคะ ใช้แทนกันได้มัียคะ
ได้แต่ความอร่อยไม่เหมือนกันครับruclips.net/video/XS1oVdJYebU/видео.html
น้ำซุปนี้ เอาไว้ทำเมนูอะไรบ้างครับ
หลายเมนูครับ
เชฟเนี้ยบมากกกกค่ะ 👍🏻
ละเอียดดีค่ะชอบๆ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคต่างๆ อยากให้เชฟสอนทำ1 หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว แบบที่เขาขายในร้านอาหารฟูจิ อ่ะค่ะ2.เทมปุระ กุ้ง+ผัก3.ไข่ออนเซ็น4. ราเม็งหมูชาชูขอบคุณค่ะ
ราเมงมีคอร์สออนไลน์อยู่ครับส่วนเทมปุระคอร์สออนไลน์จะมาในอนาคตครับ
@@chefshochannel ราคาคอร์สเท่าไรคะ มีคอร์สอะไรบ้างคะเชฟ
ruclips.net/video/-y79Gz6yExw/видео.htmlruclips.net/video/lN-KT2BsRfw/видео.html
From Mississippi
เติมเพลงbackgroundเบาๆนิดหน่อยจะทำให้เพลิดเพลินขึ้นครับ
สื่อการเรียนการสอน.. ไม่ควรมีเสียงดนตรีประกอบ.. ผู้เรียนต้องการฟังคำพูดที่ชัดเจน.. ฟังเสียง ฉ่าาาา.เสียงน้ำมัน,.เสียงความกรอบ,ความชื้น..แม้กระทั่งเสียงน้ำเดือดเล็กๆ..ฯลฯ..ครับ ด้วยความเคารพ.. ❤️❤️
อยากให้สอนทำหัวปลาต้มซีอิ้วกับหมูสามชั้นตุ๋นแบบญี่ปุ่นครับ
สอนละเอียดมาก คะ อธิบายเข้าใจง่าย สามารถทำตามได้เลยคะ กดติดตามแทนคำขอบคุณแล้วนะคะ ขอบคุณมาก ๆ คะ
ขอบคุณครับ ยินดีครับ
น่ารักมากครับเชฟขอบคุณครับความรู้ดีๆ
กำลังหาวิธีทำอยู่พอดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดมากกกก😍😍😍
ขอบคุณ สำหรับเทคนิคดีๆๆค่ะ
เชฟค่ะ สาหร่ายเมื่อใช้ทำซุปแล้ว คนญี่ปุ่นใช้สาหร่ายทำอย่างอื่นได้ไหมคะ
ได้ครับ
สวัสดีค่ะ
จะทำตามนะคะเชฟ
ขอบคุณค่ะเขฟ🤟👍🙏
ทำผิดวิธีมาตลอดเลย ขอบคุณเชฟโฌมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับเชฟโฌ เราจะหาซื้อวัตถุดิบญี่ปุ่นได้ที่ไหนบ้างครับ
แมคโครครับ, ฟูจิซุปเปอร์, maxvalu, และ ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปครับ
น้ำที่แข่สาหร่ายคอมบุเอาน้ำที่แข่มาต้มใช่ไหมค่ะ หรือต้องล้างน้ำอีกทีค่ะ
เอาน้ำที่แช่มาต้มครับ
เรียนถามเชฟโชครับสาหร่ายกับปลาที่ต้มซุปแล้ว สามารถนำไปใช้ทำอะไรได้บ้างครับ...Dear Chef Sho,What can we do after with the boiled kombu and fish flake. Thanks
วันนี้ได้ลองทำดูแล้วนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
คอมบุที่ต้มแล้วเอาใช้อีกทีได้ไหมครับ หรือเอาไปทำอะไรได้ครับ
ruclips.net/video/q8ToM0PTb4k/видео.html
ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ยืนดีครับ
น่าทานมากคะ
ขอบคุณมากครับ ผมทำผิดมาตลอดเลยครับ
ทำไมตอนต้มสาหร่ายคอมบุ ถึงห้ามคนคะเชฟ? ปล.เชฟอินดีเทลดีมากกกกก ละเอียดมากเลยค่ะ ชอบมากค่ะ
ซุปจะขุ่นครับ
ขอบคุณมากครับ ขออนุญาตรีเควสเชฟสอนทำพอนสึด้วยได้มั้ยครับ
ไม่มีวัตถุดิบในไทยครับ
เชฟคะ น้ำซุปดาชิ ทำเหมือนน้ำซุปกามั้ยคะ ซุปกาที่เค้าเอาน้ำซุปมาใส่ในกา แล้วบีบมะนาวค่ะ ตามร้านอาหารญี่ปุ่นค่ะ คือเคยไปทานที่โออิชิค่ะ อยากทานอีกค่ะ แต่ทำไม่ป็น เชฟสอนทำหน่อยได้มั้ยคะเชฟ 🙏🏻🥰
ไม่เหมือนกันครับ
เเนะนำสา หรือมิริน ที่มีฮาลาลหน่อยค่ะ
ผมไม่เคยใช้ เสิชกูเกิลดูนะครับ
ขอบคุณค่ะ 🙏
ชอบคะ
รอดูคลิปอาหารสุขภาพญี่ปุ่นค่ะ
มีหลายเมนูเลยครับ ลองไล่ดูนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ
อยากทำมานานแล้วขอบคุณเชฟมากๆนะคะ
สุดยอดในรายละเอียดค่ะ ดูทุกคลิป และบางคลิปอยากทำก็ศึกษาหลายๆรอบค่ะ ขอบคุณมากมายค่ะ เพราะชอบอาหารญี่ปุ่น😍
ขอบคุณค่ะละเอียดมาก ❤️🙏
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ สอนละเอียดมาก
ถ้าไม่มีสาเก ใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยครับ เช่น เหล้าขาวของไทย
เหล้าขาวไม่ได้ครับสาโท ใช้เช็ดคอมบุได้ครับ
ขอบคุณมากเลยครับเชฟ
เยี่ยมมากเลยค่ะ สอนละเอียด ขอบคุณค่ะ
อยากให้โชว์ยี้ห้อวัตถุดิบที่ใช้ด้วยค่ะ จะได้รู้ว่าจะหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ บอกที่ซื้อด้วยก็ดีนะคะ ขอบคุณค่ะ👌💓
ยี่ห้ออะไรก็ได้ที่นำเข้าจากญี่ปุ่นครับ ซื้อได้ที่แมคโคร
ขอยี่ห้อ หรือแหล่งซื้อ katsuobushi&kombu ด้วยได้มั๊ยครับ ขอบคุณครับ
ซุปเปอร์มาร์เกต, แมคโคร , ช้อปปี้ ครับ
อยากให้เชพสอนทำน้ำซุปโอเด้งครับ
@@chefshochannel ขอบคุณครับ
ไม่มีเหล้าสาเกใช้เหล้าสี่สิบแทนได้มั้ยครับ
ชิโรดาชิ ทำเหมือนกันมั้ยคะ
ruclips.net/video/XS1oVdJYebU/видео.html
ทำไมถึงต้องต้มคอมบุดาชิให้เดือด 20 วินาทีเหรอครับ
แล้วสาหร่ายและคัตสึโอะบุชิ ใช้แล้วนำมาใช้อีกได้ไหมครับ หรือว่าทิ้งเลย
ใช้ได้ครับ
ทำแล้ว ใช้ไม่หมด ลองหยอดในถาดน้ำแข็งก้อน พอแข็ง แกะเก็บใส่ฟรีซ พอจะใช้ก็หยิบมาทีละก้อนสองก้อน สะดวกมาก เราจะทำตอนมีของเหลวเยอะๆ เช่น น้ำมะนาวขอเรียนถามเชฟโช อยากทราบว่า หลังจากนั้น ทั้งคัทสึโอะ และคอมบุ ยังเอาไปทำอะไรได้อีกไหม หรือต้องทิ้งไปเลย แอบเสียดายยยยยยปล. ยินดีกับเชฟและคุณนกด้วย แป๊บๆ คนตาม 17 K แล้ว :D
สาหร่าย"คอมบุ" ถ้าซื้อมายังไม่มีเวลาทำ เราจะแช่แข็งไว้ในตู้แช่แข็งไว้ก่อนได้ไม่คะ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ต้องแช่เย็นก็ได้ครับ เก็บไว้ได้
อยากให้สอนทำกิมจิค่ะ ทำทีไรไม่เคยสำเร็จสักที
กิมจิเป็นอาหารเกาหลีนะครับ
@@chefshochannel คงเพราะปกติชอบทานอาหารญี่ปุ่นมาดกกก แล้วส่วนมากมีกิมจิมาให้เป็นเครื่องเคียงแทบทุกร้านเลย มาพร้อมซุปมิโซะ คงเฉาะในไทยที่ร้านอาหารญี่ปุ่นจะมีกิมจิสินะคะ ^_^ ลองทำยากิโซบะ สูตรของเชฟแล้วอร่อยมากเลยค่ะ รอติดตามเมนูอื่นๆ นะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ น้ำที่ใช้ต้มสาหร่ายคือใช้น้ำที่แช่สาหร่ายได้เลยใช่ไหมคะ
ใช่ครับ
ขอบคุณค่ะ
รายละเอียด การสอนดีมากครับเข้าใจง่ายและมีเทคนิคดีๆ บอกเสมอ ทำให้รู้เลยว่าคนถ่ายทอดต้องการจะบอกรายละเอียดในการทำจริงๆ สุดยอดครับ ขอให้ทำคลิปคุณภาพแบบนี้ต่อไปนะครับ
ขอบคุณครับ
ชอบความละเอียดในการสอนแบบนี้มาก เป็นกำลังใจให้ช่องนี้เติบโตไวๆนะครับ
ขอบคุณครับ
ติดตามค่ะ ชอบมาก ลงละเอียดแบบชัดเจนมีการระบุอุณหภูมิด้วย ไม่เหมือนใคร พูดไม่ต้องเยอะ แต่เน้นๆ บรรยากาศถ่ายทำก็เงียบ ดึงดูดคนฟังได้ดี ไม่รู้ว่าทำร้านอาหารด้วยรึเปล่านะคะ ถ้ามี มีตามไปชิมกันบ้างล่ะ
ติดตามค่ะ
อยากรู้วิธีทำหัวใช้เท้าเป็นแผ่นบาง ๆ เพื่อซอยละเอียดทานกับปลาดิบครับ เคยลองหลายครั้งมันยากมาก
ขั้นตอนเรียบง่าย แต่แฝงด้วยความละเอียดอ่อน พิถีพิถันมากครับเชฟ
ขอบคุณครับ
ดีแล้วครับที่ไม่มีเสียงดนตรีรบกวน👍👍❤️❤️
... สื่อการเรียนการสอน.. ไม่ควรมีเสียงดนตรีประกอบ.. ผู้เรียนต้องการฟังคำพูดที่ชัดเจน.. ฟังเสียง ฉ่าาาา.เสียงน้ำมัน, .เสียงความกรอบ,ความชื้น..แม้กระทั่งเสียงน้ำเดือดเล็กๆ..ฯลฯ..ครับ👍👍
ขอชื่นชมอาจารย์มากเลยครับสอนละเอียดมากครับอาจารย์
แล้วปลาแห้งที่ต้มแล้ว ควรเอาไปทำอะไรต่อดีครับ
น่ารักทั้ง 2 ท่านเลยคะ ขอบคุณคะที่ให้ความรู้
ปลาแห้งที่เชฟใช้ทำหาซื้อได้ที่ไหนคะ ขอบคุณค่ะ😊😊😊😊😊
อยากให้พูดเป็นภาษาญี่ปุ่นจังคะ..ฟังแล้วได้อรรถรสดี
อันนี้ครับ
ruclips.net/video/35fv1Wa5jW0/видео.html
ruclips.net/video/XS1oVdJYebU/видео.html
ruclips.net/video/Gy6lCz6bO50/видео.html
สุดยอดค่ะนึกว่าจะทำยากความจริงไม่ยากเลยขอบคุณอีกครั้งที่สอนทำนะคะ
ลองทำดูนะครับ
สาหร่ายคอมบุต้มแล้วที่เหลือเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้างคะ
ruclips.net/video/fZP9nZ-imTY/видео.htmlsi=fFVAR9WSM4JiTQkw
ชอบวีธีการสอนมากๆ เรียงลำดับและเทคนิคต่างๆได้สุดยอดจริงๆเลย
ขอบคุณมากๆครับ กดติดตามเลยครับ ปกติมีแค่คนสอนทำ แต่บอกไม่หมด ทำตามไม่อร่อย พอดูคลิปเชฟแล้วดีใจมากเลยครับ จะได้ลองทำให้ลูกและภรรยากิน ขอบคุณครับ
ลองทำดูนะครับ
ผมแอบเติมผงชูรสตลอดเลยครับ อีสานบ้านเฮา
จะลองทำตามดูนะคะ 😊
ดูเชฟทำแล้ว ขำตัวเอง
ทำผิดวิธีมาตลอด
คือเอาทุกอย่างต้มรวมกันหมด
ลองทำดูนะครับ
แนะนำเลยครับ คลิปมีสาระดีๆ สำหรับคนอยากทำอาหารญี่ปุ่นมากครับ
ปล อยากได้คลิปทำชาบูน้ำดำด้วยนะครับ
รอก่อนนะครับ
ชอบมากค่ะ เชฟบอกเคล็ดลับเยอะ น่ารักค่ะ
แล้วสาหร่ายคอมบุ และ คัตสึโอะบุชิ ที่ทำน้ำซุปเสร็จแล้วเอาไปทำอะไรต่อได้อีกไหมครับ
ruclips.net/video/fZP9nZ-imTY/видео.html
อยากให้เชฟสอนทำกุ้งเทมปุระค่ะลองทำหลายครั้งไม่ได้สักที
เทมปุระจะมีคอร์สออนไลน์ในอนาคตนะครับ
ขอวิธีทำซอสปิ้งย่าง ยากินิกุด้วยค่ะเชฟ...
ขอบคุณค่ะ
ทำไมถึงไม่ต้มเคี่ยวปลาแห้งล่ะคะ แต่แค่แช่รอจมเฉยๆ
ถ้าบอกแหล่งซื้อวัตถุดิบด้วย จะขอบคุณมากๆ (เผื่อมีสปอนเซอร์เข้าด้วยนะคะ^^)
ติดตามต่อเนื่องค่ะ ชอบมาก อยากได้สูตรอาหารญึ่ปุ่นที่ใช้เต้าหู้หรือเห็ดค่ะ ดีต่อสุขภาพ ขอบคุณค่ะ
ถ้ากดตอนรินน้ำซุปมันจะเป็นอย่างไรครับ
ละเอียดทุกขั้นตอน มือใหม่อย่างเราคิดว่าทำได้แน่นอน ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
ทำไมถึงห้ามบีบผ้าหรือกดปลาแห้งหรอครับ🙏
เพราะรสเฝื่อนจะออกมาครับ
@@chefshochannelขอบคุณครับเชฟ🙏
อยากรู้มานานแระว่าเค้าทำน้ำซุบดาชิยังไงน๊าขอบคุณมากค่ะเชฟโฌ
สุดยอดเลยค่ะเชฟ ว่าแต่วัสถุดิบหาซื้อได่ที่ไหนค่ะ?👍
shp.ee/wgynte3
ใช่ซุปตัวนี้ ที่เสริฟมาใน ซุปกา ที่มีกุ้ง ปูอัด และบีบมะนาว ลงไปในกา ใช่ไหมครับ?
ขอบคุณเชฟที่ทำให้เห็นวิธีการทำอาหารญี่ปุ่นที่ละเอียดมากๆ ค่ะ
ยินดีครับ
อยากให้เชฟ^สอน..ทำซุปกา..ที่อยู่ในร้านโออิชิค่ะ..ขอบพระคุณนะคะ🙏💕
วิธีการละเอียดมากเลยค่า ขอบคุณมากๆนะคะ
ยินดีครับ ลองทำดูนะครับ
ทำตามแล้วเอาไปใส่ tamago yaki อร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ลองทำตามนะครับ
น่ารักทั้ง 2 ท่านเลย ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ arigato !!'
ยินดีครับ
ทำแล้วน้ำซุปนำมาประกอบอาหารอะไรบ้าง
ใช้ไปทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เหมือนน้ำสต็อคอื่นได้มั้ยครับ
สวัสดีครับอยากให้เชฟสอนทำเทมปุระอูด้งครับ คุณแม่ชอบทานมาก ขอบคุณครับ
รอก่อนนะครับ
@@chefshochannel ครับผม ชอบเชฟโฌมากเทคนิกและความสะอาดมาเป็นอันดับหนึ่งเลย ตามดูทุกคลิปเลยครับ
ใช้สตอกปลาที่เป็นกระป๋องแทนได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
ขอเมนู ปลาดอลลี่ย่างเกลือ ด้วยคะเชฟ และขอเกี๊ยวซ่าด้วยคะ
รอก่อนนะครับ
สาเกมิรินได้ไหม
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ. เชฟพูดไทยเก่งมากค่ะ น่ารักทั้งคู่เลยค่ะ. เป็น fc แล้วนะคะ. พอดูแล้วเกิดอยากทาน ฮิยาชิชูกะ. ไม่ทราบว่าเชฟพอจะแบ่งปันสูตรได้ไหมคะ. แต่แถวนครปฐมหาซื้อเส้นยาก ใช้บะหมี่เหลืองของไทยแทนได้ไหมคะ
นครปฐมมีโรงงานเส้นราเมงครับ
รอชมคลิปฮิยาชิชูกะนะคะ😀
ละเมียดละไมมาก 👍👍👍
อยากทำทานมากเลยค่ะ แต่ไม่รู้ว่าหาซื้อปลาแห้งใด้มัย.
แล้วแบบผงหล่ะคะ ใช้แทนกันได้มัียคะ
ได้แต่ความอร่อยไม่เหมือนกันครับ
ruclips.net/video/XS1oVdJYebU/видео.html
น้ำซุปนี้ เอาไว้ทำเมนูอะไรบ้างครับ
หลายเมนูครับ
เชฟเนี้ยบมากกกกค่ะ 👍🏻
ละเอียดดีค่ะชอบๆ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคต่างๆ อยากให้เชฟสอนทำ
1 หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว แบบที่เขาขายในร้านอาหารฟูจิ อ่ะค่ะ
2.เทมปุระ กุ้ง+ผัก
3.ไข่ออนเซ็น
4. ราเม็งหมูชาชู
ขอบคุณค่ะ
ราเมงมีคอร์สออนไลน์อยู่ครับ
ส่วนเทมปุระคอร์สออนไลน์จะมาในอนาคตครับ
@@chefshochannel ราคาคอร์สเท่าไรคะ มีคอร์สอะไรบ้างคะเชฟ
ruclips.net/video/-y79Gz6yExw/видео.html
ruclips.net/video/lN-KT2BsRfw/видео.html
From Mississippi
เติมเพลงbackgroundเบาๆนิดหน่อยจะทำให้เพลิดเพลินขึ้นครับ
สื่อการเรียนการสอน.. ไม่ควรมีเสียงดนตรีประกอบ.. ผู้เรียนต้องการฟังคำพูดที่ชัดเจน.. ฟังเสียง ฉ่าาาา.เสียงน้ำมัน,.เสียงความกรอบ,ความชื้น..แม้กระทั่งเสียงน้ำเดือดเล็กๆ..ฯลฯ..ครับ ด้วยความเคารพ.. ❤️❤️
ขอบคุณครับ
อยากให้สอนทำหัวปลาต้มซีอิ้วกับหมูสามชั้นตุ๋นแบบญี่ปุ่นครับ
รอก่อนนะครับ
สอนละเอียดมาก คะ อธิบายเข้าใจง่าย สามารถทำตามได้เลยคะ กดติดตามแทนคำขอบคุณแล้วนะคะ ขอบคุณมาก ๆ คะ
ขอบคุณครับ ยินดีครับ
น่ารักมากครับเชฟ
ขอบคุณครับความรู้ดีๆ
ยินดีครับ
กำลังหาวิธีทำอยู่พอดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดมากกกก😍😍😍
ยินดีครับ
ขอบคุณ สำหรับเทคนิคดีๆๆค่ะ
ยินดีครับ
เชฟค่ะ สาหร่ายเมื่อใช้ทำซุปแล้ว คนญี่ปุ่นใช้สาหร่ายทำอย่างอื่นได้ไหมคะ
ได้ครับ
สวัสดีค่ะ
จะทำตามนะคะเชฟ
ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณค่ะเขฟ🤟👍🙏
ยินดีครับ
ทำผิดวิธีมาตลอดเลย ขอบคุณเชฟโฌมากเลยค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากครับเชฟโฌ เราจะหาซื้อวัตถุดิบญี่ปุ่นได้ที่ไหนบ้างครับ
แมคโครครับ, ฟูจิซุปเปอร์, maxvalu, และ ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปครับ
น้ำที่แข่สาหร่ายคอมบุเอาน้ำที่แข่มาต้มใช่ไหมค่ะ หรือต้องล้างน้ำอีกทีค่ะ
เอาน้ำที่แช่มาต้มครับ
เรียนถามเชฟโชครับ
สาหร่ายกับปลาที่ต้มซุปแล้ว สามารถนำไปใช้ทำอะไรได้บ้างครับ
...
Dear Chef Sho,
What can we do after with the boiled kombu and fish flake.
Thanks
ruclips.net/video/fZP9nZ-imTY/видео.html
วันนี้ได้ลองทำดูแล้วนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
คอมบุที่ต้มแล้วเอาใช้อีกทีได้ไหมครับ หรือเอาไปทำอะไรได้ครับ
ruclips.net/video/q8ToM0PTb4k/видео.html
ขอบคุณคะ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ยืนดีครับ
น่าทานมากคะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากครับ ผมทำผิดมาตลอดเลยครับ
ลองทำดูนะครับ
ทำไมตอนต้มสาหร่ายคอมบุ ถึงห้ามคนคะเชฟ?
ปล.เชฟอินดีเทลดีมากกกกก ละเอียดมากเลยค่ะ ชอบมากค่ะ
ซุปจะขุ่นครับ
ขอบคุณมากครับ ขออนุญาตรีเควสเชฟสอนทำพอนสึด้วยได้มั้ยครับ
ไม่มีวัตถุดิบในไทยครับ
เชฟคะ น้ำซุปดาชิ ทำเหมือนน้ำซุปกามั้ยคะ ซุปกาที่เค้าเอาน้ำซุปมาใส่ในกา แล้วบีบมะนาวค่ะ ตามร้านอาหารญี่ปุ่นค่ะ คือเคยไปทานที่โออิชิค่ะ อยากทานอีกค่ะ แต่ทำไม่ป็น เชฟสอนทำหน่อยได้มั้ยคะเชฟ 🙏🏻🥰
ไม่เหมือนกันครับ
เเนะนำสา หรือมิริน ที่มีฮาลาลหน่อยค่ะ
ผมไม่เคยใช้ เสิชกูเกิลดูนะครับ
ขอบคุณค่ะ 🙏
ชอบคะ
รอดูคลิปอาหารสุขภาพญี่ปุ่นค่ะ
มีหลายเมนูเลยครับ ลองไล่ดูนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ยินดีครับ
อยากทำมานานแล้วขอบคุณเชฟมากๆนะคะ
ยินดีครับ
สุดยอดในรายละเอียดค่ะ ดูทุกคลิป และบางคลิปอยากทำก็ศึกษาหลายๆรอบค่ะ ขอบคุณมากมายค่ะ เพราะชอบอาหารญี่ปุ่น😍
ขอบคุณค่ะละเอียดมาก ❤️🙏
ยินดีครับ
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ สอนละเอียดมาก
ยินดีครับ
ถ้าไม่มีสาเก ใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยครับ เช่น เหล้าขาวของไทย
เหล้าขาวไม่ได้ครับ
สาโท ใช้เช็ดคอมบุได้ครับ
ขอบคุณมากเลยครับเชฟ
ยินดีครับ
เยี่ยมมากเลยค่ะ สอนละเอียด ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
อยากให้โชว์ยี้ห้อวัตถุดิบที่ใช้ด้วยค่ะ จะได้รู้ว่าจะหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ บอกที่ซื้อด้วยก็ดีนะคะ ขอบคุณค่ะ👌💓
ยี่ห้ออะไรก็ได้ที่นำเข้าจากญี่ปุ่นครับ ซื้อได้ที่แมคโคร
ขอยี่ห้อ หรือแหล่งซื้อ katsuobushi&kombu ด้วยได้มั๊ยครับ ขอบคุณครับ
ซุปเปอร์มาร์เกต, แมคโคร , ช้อปปี้ ครับ
อยากให้เชพสอนทำน้ำซุปโอเด้งครับ
รอก่อนนะครับ
@@chefshochannel ขอบคุณครับ
ไม่มีเหล้าสาเกใช้เหล้าสี่สิบแทนได้มั้ยครับ
ไม่ได้ครับ
@@chefshochannel ขอบคุณครับ
ชิโรดาชิ ทำเหมือนกันมั้ยคะ
ruclips.net/video/XS1oVdJYebU/видео.html
ทำไมถึงต้องต้มคอมบุดาชิให้เดือด 20 วินาทีเหรอครับ
แล้วสาหร่ายและคัตสึโอะบุชิ ใช้แล้วนำมาใช้อีกได้ไหมครับ หรือว่าทิ้งเลย
ใช้ได้ครับ
ทำแล้ว ใช้ไม่หมด ลองหยอดในถาดน้ำแข็งก้อน พอแข็ง แกะเก็บใส่ฟรีซ พอจะใช้ก็หยิบมาทีละก้อนสองก้อน สะดวกมาก เราจะทำตอนมีของเหลวเยอะๆ เช่น น้ำมะนาว
ขอเรียนถามเชฟโช อยากทราบว่า หลังจากนั้น ทั้งคัทสึโอะ และคอมบุ ยังเอาไปทำอะไรได้อีกไหม หรือต้องทิ้งไปเลย แอบเสียดายยยยยย
ปล. ยินดีกับเชฟและคุณนกด้วย แป๊บๆ คนตาม 17 K แล้ว :D
ขอบคุณครับ
สาหร่าย"คอมบุ" ถ้าซื้อมายังไม่มีเวลาทำ เราจะแช่แข็งไว้ในตู้แช่แข็งไว้ก่อนได้ไม่คะ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ต้องแช่เย็นก็ได้ครับ เก็บไว้ได้
อยากให้สอนทำกิมจิค่ะ ทำทีไรไม่เคยสำเร็จสักที
กิมจิเป็นอาหารเกาหลีนะครับ
@@chefshochannel คงเพราะปกติชอบทานอาหารญี่ปุ่นมาดกกก แล้วส่วนมากมีกิมจิมาให้เป็นเครื่องเคียงแทบทุกร้านเลย มาพร้อมซุปมิโซะ คงเฉาะในไทยที่ร้านอาหารญี่ปุ่นจะมีกิมจิสินะคะ ^_^ ลองทำยากิโซบะ สูตรของเชฟแล้วอร่อยมากเลยค่ะ รอติดตามเมนูอื่นๆ นะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ น้ำที่ใช้ต้มสาหร่ายคือใช้น้ำที่แช่สาหร่ายได้เลยใช่ไหมคะ
ใช่ครับ
ขอบคุณค่ะ