[맹고메이드] 단호박 마들렌과 단호박 라떼 만들기 (Sweet Pumpkin Madeleine and Sweet Pumpkin Latte Recipe) / 홈베이킹

안녕하세요 ( ‘v’ )
단호박을 이용한 단호박 마들렌과 단호박 라떼를 만들었어요
단호박 마들렌에 시나몬 파우더를 넣으면 단호박 파이의 맛을 느낄 수 있어요
시나몬을 좋아하지 않는다면 빼주시면 됩니다 !
겉바속촉한 마들렌과 진한 단호박 라떼, 함께 만들어보세요 😆
단호박 마들렌
버터 50g 우유 10g 아가베시럽 10g 단호박가루 12g 박력분 40g 설탕 35g 시나몬파우더 2g 베이킹파우더 2g 달걀 1개
1) 달걀과 설탕을 부드럽게 섞어주세요(빠르게X)
2) 아가베시럽+우유를 함께 섞어주세요
3) 녹인 버터를 함께 섞어주세요 (꼭 식혀서 넣기!)
3) 가루류를 체 쳐 함께 섞어주세요
4) 짤주에 넣어 냉장고에서 1시간 이상 보관해 주세요
5) 180도에서 10분 구워주세요
6) 구운 마들렌은 바로 틀에 세워 식혀주세요
7) 맛있게 먹으면 끝 !
단호박 라떼
단호박가루11g 우유200g (+밀크폼 용 조금) 뜨거운 물25g 설탕 1큰술(밥숟가락) 시나몬파우더 조금
1) 단호박 가루를 뜨거운 물에 잘 풀어주세요
2) 우유를 넣고 잘 섞은 후 설탕을 넣어 섞어주세요
3) 체에 한 번 걸러 컵에 담아주세요
4) 밀크폼을 만들어 올려주세요
(밀크폼은 텀블러에 우유 약 30g 넣어 세게 흔들어주세요)
5) 시나몬 파우더를 뿌려주세요
6) 맛있게 마시면 끝 !
앞으로 다양한 요리 영상을 찍어 올릴 예정이에요
영상 많이 봐주시고, 궁금한 점은 댓글로 남겨주세요
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*영상 내 모든 레시피는 출처를 꼭 밝히고 사용해주세요
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[@후추소금-p7u]

맛있어보여요 ㅠㅡㅠ 😍😍

[@maengo77]

😃😃

[@한현주-i8g]

배달되나요?ㅋㅋ^^

[@maengo77]

ㅎㅎ 배달은 나중에요🙂

[@윤정현-q7d]

아가베시럽을 대신할 수 있는건 없을까요??

[@maengo77]

꿀이나 메이플시럽 넣으셔도 됩니다 :-)

[@윤정현-q7d]

네 감사해요!