Baka uči unuku šta je PRAVI TRADICIONALNI RUČAK! Džigerica u maramici / skrami

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 107

  • @gagabozovic470
    @gagabozovic470 Год назад +16

    Jaoo baka Ana isto je tako mene moja baka učila. Nema ništa lepše od tako spremljene džigerice! 👍😍❤️

  • @beautiful20
    @beautiful20 Год назад +1

    Moja baba ne zna ni jaja da ispirzi sramota svaka zena mora da zna da kuva zasto necemo sad Svaka cast za tvoju baku ne babu Baku !!!

  • @brankasajin2775
    @brankasajin2775 Год назад +6

    Fino jelo. Brzo i jednostavno. Sve pohvale za vas tri dame! Kod nas, kada je svinjokolj, se pravi mlevena džigerica u maramici.

  • @mirjanaovuka4081
    @mirjanaovuka4081 Год назад +9

    Unuka i divna bakica sta reci ❤ bakica osvaja a tek keceljica. Gledati vas mi je uzivancija.

  • @jelicasimic5216
    @jelicasimic5216 Год назад +6

    Pozdrav baki i unuci . Baka je legenda . Toliko ju je lepo slusati , milina za dusu ❤️

  • @verabuloska4017
    @verabuloska4017 Год назад +4

    Vkusot na tradicijata e nezamenliv!. A I vie TRI dami-tri gracii ste nezamenlivi!,-spontani, polni so znaenja za sekoj recept....nemam zborovi...zadovolstvo e da ve slusame.😊😊😊😊❤❤❤❤. Pozdrav od Ohrid

  • @kovacevicljiljana5410
    @kovacevicljiljana5410 Год назад +4

    Tako je Baka Ana i najsladje je kada je svinjokolj.Lepo je i kada se nadje sveza kod mesara kao sto ste vi.Pozdravljam vas i ljubim vas.Posebno Baku syo me podseca na moju MAMU mnogo.😄❤❤🙊🙊👍👏

  • @janika2803
    @janika2803 Год назад +5

    Pečene crne džigerice za doručak na svinjokolji...mmmmm kako baka kaže, planu čim dođu na stol.... A bijela džigerica iliti pluća se stavljala u obarine od kojih se pravila krvavica 🥰😉❤️

  • @jelena1429
    @jelena1429 Год назад +12

    Bakice nasa dobra da si nam.ziva i zdrava. Divne ste sve tri. Veliki pozdrav iz Bara 🥰

  • @aleksandrasanjajovanovic390
    @aleksandrasanjajovanovic390 Год назад +9

    I ja sam "stara škola" i sva jela koja pravi gospođa Ana, su moja omiljena jela. Ovo je delikates 👌 Bravo devojke ❤❤❤
    Ja volim i belu džigu, barenu, ili naseckane i crna i bela, pomešana sa suvom paprikom, lukom i začinima i onda motani paketići u maramici, pa zvek u rernu. Fantazija i topla preporuka.
    Buba sve objasni i ovo za Srbiju, južnu, je tačno. Skrama i na pljeke i vešalice. Pozdrav ❤

  • @rajkasimic9224
    @rajkasimic9224 Год назад +2

    Divan recept, maramicu nisam videla 100gidina.

  • @svastanesto1776
    @svastanesto1776 Год назад +6

    Ovo je prava poslastica. Vas tri gracije ste neprevaziđeni izvor znanja i umeća u kulinarstvu. Znali su naši stariji šta je dobro i ukusno. Hvala divnoj i harzmatičnoj baka Ani koja s ljubavlju uči svoju prelepu unuku starim jelima. Puno, puno srdačnog pozdrava za divnu i složnu družinu. ❤❤❤

  • @SlavkoStorm
    @SlavkoStorm Год назад +1

    Recept je za 10-ku. Jako vam je zanimljiva prezentacija 👍👍👍

  • @milankadimicjovanovic5660
    @milankadimicjovanovic5660 Год назад

    Tijana ti si ista baka Ana. Ti si pravo osveženje za naše prostore,lepo je što si nas upoznala sa starim srpskim receptima a za baku nemam reči. Jako divan kanal gde možeš da naučiš nešto novo, gde možeš da uživaš i da se zabaviš. Baka Anin humor je neprevaziđen. A mama Buba jako fina gospođa koja ima prefinjen ukus. Sve vas lepo pozdravljam i želim vam puno uspeha u vašem projektu. Gledala sam skoro sve recepte. ❤❤❤❤❤❤

  • @bastovanstvoizkolica
    @bastovanstvoizkolica 9 месяцев назад

    Moja mama nasecka beli luk i persun, stavi so i biber pa onda na sredinu stavlja taj fil, urola u maramicu kao sarmu i pece u rerni. Ukus je fenomenalan i bas kao i baka Ana, ovo jelo mnogo volim.
    Hvala za podsecanje na jos jedno starinsko jelo.
    Veliki pozdrav za nase tri macke iz Backe❤❤❤
    .

  • @gocaignjatovic4886
    @gocaignjatovic4886 Год назад +7

    Ovo je predivno ,mirise sve do mene u Australiju.Divota jedna ,sto bi baka rekla. Bravo za ideju ,prijatno vam i sve najbolje!!!💖💖💖💖💖💖

  • @snezanamatovic2793
    @snezanamatovic2793 Год назад +4

    Divne ste bravo za baku Anu.

  • @draganakilibarda2308
    @draganakilibarda2308 Год назад +1

    Jedem dzigaricu ,ali nisam je nikad ovako spremala...moram ovo probat...divne ste obje😊 pozzz❤

  • @daliborkagrubic4376
    @daliborkagrubic4376 Год назад +7

    Pozdrav za Divnu Baku ❤ Veoma ste srecni i uzivajte u tome 🙏 I za Mamu Bubu spec pozdrav 🌟☀️💜 Divni ljudi, divna porodica 🙏🌟❤️

  • @jugoslavnamljidjiu9021
    @jugoslavnamljidjiu9021 Год назад +2

    Obožavam na isti način mi je pravila moja majka i baka

  • @manjaristivojevic5143
    @manjaristivojevic5143 Год назад +3

    Draga bako,svaka Vam cast,ovo je savrsenstvo,jela sam ovako u detinjstvu kod majke,divno sto Tijana zeli da nauci sve od davnina,pozdrav za sve tri.❤

  • @rajkaparezanovic8789
    @rajkaparezanovic8789 Год назад +6

    Obozavam vas i pratim vrlo rado!! Sve me to vraca u mladost ,dok je moja majka ili baka kuvale !! Svima puno pozdrava a posebno Bubi ,koja tako lepo i bogato objasnjava dok kuva i priprema jela a Baki puno poljubaca , mnogo je originalna i simpaticna!! Bravo ♥️

  • @chilijevakaunt
    @chilijevakaunt Год назад +5

    Džiiigaaaa, moje omiljeno povrće. 🤤🤤🤤 I Radiši krenula voda na usta koliko je dobra.

  • @mirjanakapa1992
    @mirjanakapa1992 Год назад +2

    Jelo moje majke koje sam jako volela ,divne ste ,bako divni ste ❤

  • @anasampor1167
    @anasampor1167 Год назад +1

    Ovo je tako lepo i zdravo i jeftino jelo koje je nepravedno zaboravljeno a iznutrice su em jeftine em zdravije od nekog mesa ako se pripremi ovako lepo ka baka što je pripremila puno hvala vraćate nas u detinjstvo budite mi zdravo i vrselo

  • @maremare2040
    @maremare2040 Год назад +2

    KOCKASTA
    Fino,edukativno,korisno.Prije svega ugodno je druženje s vama.
    Uzvraćam pozdrav i je vama drage dame.😄

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja Год назад +1

    Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ baš smo svi voleli,a sad slabo neznaju šta valja

  • @zaklinadjordjevic4612
    @zaklinadjordjevic4612 Год назад +5

    Da tacno kod nas na jugu se isto sprema dzigerica u skrami, jos ako je na rostilju pa dobije ukus dima onda je pravi specijalitet za ljubitelje iste. Veliki pozdrav za sve tri dame iz Leskovca.❤

    • @MamaBuba
      @MamaBuba Год назад +2

      Kod vas u Leskovcu je roštilj bez premca ❤️🥰💖

  • @mikibg6100
    @mikibg6100 Год назад +1

    Tijana pozdrav za tebe i Baku tvoju superste samo dalje tako

  • @draganapetrovic2899
    @draganapetrovic2899 Год назад +1

    Devojke divne ste❤❤❤!

  • @gocakazic1779
    @gocakazic1779 Год назад +3

    Dobro jutro divnim damama ❤️❤️❤️☕☕☕divota od recepta hvala baki kraljici i unuki takođe i majki 👏👏💋❤️❤️❤️ljubim vas ugodan vikend 💋💋💋💋💁‍♀️👏👏👏👏

  • @ankicaobradinov8235
    @ankicaobradinov8235 Год назад +1

    Divne ste,obožavam vas.Ja isto pravim samo ne umotavam u brašno.Pozdrav iz Pančeva.Ljubim vas

  • @MrJa61
    @MrJa61 Год назад +2

    Bravo devojke ovo je divan rucak za nas koji volimo nesto brzo socno i ukusno 💗💗💗 veliki pozdrav za sve tri (mislim i za devojku iza kamere)😃👍👍👍

  • @brankacangl5009
    @brankacangl5009 Год назад +1

    Super,njam,njam,bas mi se jede,dugo nisam,baki i unuku sve čestitke pozzd

  • @brankabozic1582
    @brankabozic1582 Год назад +2

    Lijep vam pozdrav drage moje dame,divna dzigerica.Nema bez bakine ruke nista.Najbolje ste ❤❤❤

  • @lolapetrovic4173
    @lolapetrovic4173 Год назад +3

    Obožavam Vas, toliko dobre duše, stalno gledam sve stare klipove, prelepo❤

  • @blankaponjican5860
    @blankaponjican5860 Год назад +1

    pozdrav iz Elemira ja nikad nisam pravila u maramici a i moja bude jako me3kana i ukusna i ja stavim u mleko super je odlicno si ti to napravila pozdrav za milu baku pozdrav za mama Bubu pravi neke kolaze zdrave

  • @mirjanamilovanovic
    @mirjanamilovanovic Год назад +11

    U Šumadiji se pravi samica od iznutrica. Svinjske iznutrice se obare, sa melju na mašini za meso, proprže se sa crnim i belim lukom. Začine se alevom paprikom, solju i biberom. Maramica se iseče na manje delove, svaki komad se napuni iznutrica a, zavije se kao sarma, poređa se u tepsiju, prelije umućenim jajima i zapeče u rerni.

    • @lilyb8700
      @lilyb8700 Год назад

      Zvuci zanimljivo...😊

    • @nataly98ify
      @nataly98ify Год назад +2

      Na jugu se pravi i sa jagnjecim iznutricama, tzv. Jagnjece sarmice.

  • @mirjanabojovic7918
    @mirjanabojovic7918 Год назад +1

    POZDRAV BAKI I UNUCI SUPER RECEPT MIRJANA NOVI SAD

  • @ВидаПопов
    @ВидаПопов Год назад +2

    Bravo, ovo se kod nas često pravi. Vrlo lepo.❤

  • @vesnadragojlovic6709
    @vesnadragojlovic6709 Год назад +1

    Divnog li ručka. Hvala Drage moje🌹💓🌹💓🌹💓

  • @oliverastojanovic3345
    @oliverastojanovic3345 Год назад +1

    Mnogo lepo bako i tijanu divne ste ,bas cu probacu,hvala vam

  • @slavicajelacic131
    @slavicajelacic131 Год назад +11

    Дивне старе успомене🥰🥰🥰🥰🥰. Може госпођа Ана да нам покаже како се прави пуњено пиле или патка❤

  • @Josip.J
    @Josip.J Год назад

    veliki pozdrav lipotice iz splita

  • @zdenkacavic6816
    @zdenkacavic6816 Год назад +1

    Obožavam đigericu a u maramice sam samo jednom probala i oduševila se probat ću opet kad odem na ferie i ako nabavim maramicu ako mesar bude dobar pa mi ostavi ha ha, puno lepih pozdrava ❤😊

  • @jovankamarinkov5455
    @jovankamarinkov5455 Год назад +1

    Predivne ste preeedivnee

  • @BojanaNislijka
    @BojanaNislijka Год назад

    Pozdrav za sve tri!

  • @mislisrcem9658
    @mislisrcem9658 Год назад +1

    Za 60 godina nisam nikada jela jetricu u maramici....kod nas u Slavoniji se obavezno prži kad je svinjokolja, ali ne u maramici....i kuha se saft sa jetricama i žganci kao prilog....pozdrav 👋👋

  • @zrinkakopcalic7327
    @zrinkakopcalic7327 Год назад +2

    Divne ste❤

  • @vesnadoknic6780
    @vesnadoknic6780 Год назад

    Divno

  • @zeljkadjurovic5666
    @zeljkadjurovic5666 Год назад

    Mi pravimo jednako sve ,ali obavezno bez maramice..puno bibera i bijelog luka ,soli po zelji i uz pire krompir

  • @snezanastanivukovic9246
    @snezanastanivukovic9246 Год назад

    Divota!!!

  • @tatjanaarsicarsic8256
    @tatjanaarsicarsic8256 Год назад +4

    Draga Pivokosa, vidim da se pitaš zašto se zove crna džigerica i da li postoji još neka. Da, kod nas u Kikindi ima i bela džigerica, to je ustvari pogrešan naziv za svinjska pluća. Kod nas ide u barevinu i melje se sa svim ostalim sastojcima za majušku. Ali je, isto tako, neizostavan sastojak za disnatorski paprikaš, daje mu poseban šmek, a ko ne voli da je jede, može da je zaobiđe, ali treba je staviti. Bar tako mi ovde radimo, ništa se ne baca kada je disnator.Pozdrav za tri generacije devojaka.

  • @jasminavasin9069
    @jasminavasin9069 Год назад +3

    Pozdrav za baku i unuku iz Čuruga😊.
    Vratili ste me u detinjstvo.
    Moja baka i mama su pravile džigericu u maramici, samo što su je predhodno samlele.

  • @biljananadj6145
    @biljananadj6145 Год назад +2

    Divan ručak...divno sećanje na detinjstvo i svinjokolj🥰...mi je pečemo nekada u rerni, isto bude meka i fina😊

  • @natasaperun3242
    @natasaperun3242 Год назад

    Divno, predivno i tako jednostavno, jeftino i lako! Najlepše je ovako pripremljena džigerica, uz svež hleb i salatu. Nema kostiju, nema kožurice, a ja sam oduvek volela samo krtinu i džigericu, baš ovako pripremljenu! Uhhhh, nisam je jela mnogo godina, moram da priznam da se rado setim ovih divnih recepata! Hvala vama dvema koje gledam pred kamerama, Baki - specijalan poljubac za njene zlatne ruke - i Tijani. Hvala i našoj divnoj Bubi koja je uvek tu kao podrška, pomoć i otvorena enciklopedija od koje puno možemo da naučimo! Ljubim moje najdraže dame iz Bačke, želim vam prijatan nedeljni ručak, vaša Nata od Banata 🌹❤️

    • @bubaivkovic1680
      @bubaivkovic1680 Год назад +1

      Поздрав за моју драгу банаћанку Нату велик пољубац шаље то Бака

    • @natasaperun3242
      @natasaperun3242 Год назад

      ​@@bubaivkovic1680Bako naša, tako draga i dobra, ljubim Vas puno ❤

  • @milanabelic6294
    @milanabelic6294 Год назад +1

    E da tako je i moja mama pravi u Zrenjaninu, ali samo svinjsku dzigericu potapa u mleko, pilecu ne jer je vec dovoljno mekana. Pilecu dinstamo sa puno crnog luka pa moze uz to i pirinac da se skuva, i na kraju se pomesa sve, i mi to zovemo: garnilug 🙂 Mozda je baka i cula za taj naziv. Pozz 🙂

  • @futuREtro777
    @futuREtro777 Год назад +3

    Mmmmm...👍❤️

    • @slavicamilosevic9742
      @slavicamilosevic9742 Год назад +2

      Tradicija svaka čast imi mMačvani isto spremamo pozdrav Divne se❤n

  • @heartbreaker5709
    @heartbreaker5709 Год назад

    Volim srpsku gospodu ♥️♥️♥️ cure najbolje ste majke mi

  • @ZlataTrimcic-mt6oi
    @ZlataTrimcic-mt6oi Год назад

    Jao prelepo ❤

  • @sonjajuras9653
    @sonjajuras9653 Год назад

    Mora bit lipo ali kako sad nač maramicu?Šteta da niste dale recept kad je bila svinjokolja.I stvarno mi smeta šta i u Srbiji i ovdje u dalmaciji kčerima i unukama govore SINE.Uh❤😢

  • @tatjanapetricevic7977
    @tatjanapetricevic7977 Год назад

    Poštovane i drage dame, odaje tajnu: kod kog mesara ste uspeli da dobijete maramicu? Unapred hvala

  • @VesnaKeranovic
    @VesnaKeranovic 2 месяца назад

    Draga moja moram da ti kazem , gvozdja ima najvise u persunu ,koprivi itd ..Mene je to spasilo (persun spusta pritisak te ga ne preporucujem u obliku caja).

  • @petarcastek6883
    @petarcastek6883 Год назад +1

    Najviše se spremalo na svinjokolji...fino

  • @OliveraStanisavljeviċ-m2t
    @OliveraStanisavljeviċ-m2t 10 месяцев назад

    💗💗💗💗

  • @liidyadujmovic
    @liidyadujmovic Год назад

    Divno ali Tijuana je malo Jela valda ce Joj se svidjeti mi u Sremu ne secam se maramice mora da su naši momci nešto zabrljali nikad nije bilo maramice sad ovde u Texasu jedino mi i Mexicanci jedemo džigerice jedno se kod njihovih mesara nadje, dali ste mi ideju za večeru hvala i poz Vama , drage moje… Recept bilo koji jedva čekam sljedeći od vas tri požurite nedostajete mi češće da vas vidim. Poz iz Texasa

  • @bakaseka8775
    @bakaseka8775 Год назад +1

    Šta da vam kažem oboźavam vas ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @zoranNS1971
    @zoranNS1971 Год назад +1

    Savršeno!!! Nisam probao džigericu u maramici, molim te Tijana pitaj mamu gde je uspela da pronađe maramicu, nigde ne mogu da je pronađem. Pozdrav sa Telepa za dame!

    • @MamaBuba
      @MamaBuba Год назад +6

      Hvala puno na komšijskim pozdravima 💖
      Maramicu sam naručila u mesari Šakan. Oni su stvarno divni, sve što Vam malo neobičnije treba naručite samo dan unapred 🥰☺️

    • @zoranNS1971
      @zoranNS1971 Год назад +2

      @@MamaBuba Hvala Vam puno na odgovoru! 👍

  • @mirjanauglik7508
    @mirjanauglik7508 Год назад

    ❤❤❤❤

  • @azras6790
    @azras6790 Год назад

    🥰🥰🥰

  • @orianaaljinovic5231
    @orianaaljinovic5231 Год назад

    Pozdrav čitavoj obitelji, a posebno baki Anu, jer sam ja imala baku Anku!Pitanje zašto ide jetrica u mlijeko? Hvala 💕🍀

    • @DanicaZeolitovic
      @DanicaZeolitovic Год назад +1

      Trebalo bi da mleko izvuce toksine iz jetre, a pogresno se prica da je mleko omeksa. Uglavnom se stavlja starija dzigerica u mleko zbog omeksavanja i uglavnom juneca. Kao sto sam rekla u mom postu, kalcijum iz mleka onemogucava resorpciju gvozdja, tako da posle boravka u mleku u dzigerici skoro da nema nista hranljivo.

    • @orianaaljinovic5231
      @orianaaljinovic5231 Год назад

      @@DanicaZeolitovic hvala

  • @kristina_radulovac
    @kristina_radulovac Год назад

    Kada sam bila dete, a i kasnije, kad god bi se u kući spremala džigerica, to bi taaako divno mirisalo i svaki put bih probala i NIKADA mi se nije svidelo..džigerici sam dala xyz šansi i ne vredi 😕

  • @1989batica
    @1989batica Год назад

    Muški belu džigericu stavljaju u obarotinu (mislim da baka zna šta je to, ako ne zna napiši pa ću pojasniti) pa se od nje pravi džigernjaća. Verujem da je i to jela... Kod nas u Sremu se još uvek sve tako pravi. Inače baka me podseća na moju pokojnu prabaku... Pozdrav za sve tri!

  • @B.M.C_3163
    @B.M.C_3163 Год назад +1

    👑💞👑💞👑💞

  • @sandravegar1259
    @sandravegar1259 Год назад

    Postovane , obavještavam vas da je vaša Pratiteljica Vera Vegar iz Sarajeva preminula .

    • @brankabozic1582
      @brankabozic1582 Год назад +3

      O Boze moja sucut Vama i obitelji.Divna i topla osoba i dusa je bila.Pratili smo ove kanale,Bakina kuhinja,Bubina kuhinja i gdja.Vera je uvijek imala lijep komentar.Neka pociva u miru Vasa draga mama❤😭🙏🙏🌹🌹

    • @MamaBuba
      @MamaBuba Год назад +4

      Naše iskreno saučešće 😢
      Nedostajaće nam Verina vedrina, divne reči, podrška i ljubav koju je nesebično delila ❤️
      Ako ikako možemo da pomognemo samo kažite 🥰❤️💖

    • @SanaSana-cg3gw
      @SanaSana-cg3gw Год назад +2

      Moje iskreno saučešće, Vaša majka je bila divna gospođa,kulturna,odmerena, nenametljiva.Baš mi je žao.😢

  • @stankadjordjevic5198
    @stankadjordjevic5198 Год назад

    👌👌😋🐣🤙🙋🏼‍♀️

  • @thomassfiropoulos6284
    @thomassfiropoulos6284 Год назад

    👏👏👏😻😻😻❤❤❤💋💋💋

  • @mikis5003
    @mikis5003 Год назад

    Ko su baki rodjaci iz Turije i Srbobranu?

  • @DanicaZeolitovic
    @DanicaZeolitovic Год назад

    Pozdrav za tri "gracije"! Nikad nisam videla da se pravi dzigerica u maramici, ali kada je baba objasnila da se to samo jede u vasoj rodbini, onda mi je sve jasno. Baba nema pojma zasto to pravi, kao i skoro sva jela, samo udri i kuvaj. Naravno, Mama Buba zna da marimica daje socnost "suvom mesu", a ne samo "lepotu i mekocu". Sto se tice gvozdja i dzigerice, kada se potopi u mleko, onda nema nikakvog efekta, jer mleko sprecava resorpsorpciju gvozdja zbog kalcijuma. I dalje sam za to da serijal treba da se zove "Unuka uci baku", jer Pivokoso, ti si sasvim dobra kuvarica. O Mama Bubi nemam sta da kazem novo, jer sam vec rekla da su mi njen kanal i jos jedan najbolji. Pozdrav od srca za sve tri!

  • @bubapm
    @bubapm Год назад

    Bela džigerica se isto peče,ali nikada u maramici. Moja omiljena je bela džigerica. Ona je onako 'gumena'.

  • @Nikolaceae
    @Nikolaceae Год назад

    jao kako je ovo groznooo ljudi 😭🤢

  • @oo-pt9cx
    @oo-pt9cx Год назад

    Bako lose si to pripremila,naseckana dzigerica se umota u maramicu pre toga naravno posoli pobiberi,moze se dodati po zelji i bela i meso na komadice i umota, pa u rernu na lagano, ovako vidi se da je zilava.