Заморозка Овощей на Зиму Как Заморозить Овощи и Зелень на Зиму
HTML-код
- Опубликовано: 31 авг 2018
- НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ goo.gl/AynK8p
**********************************************
Моя группа В Контакте club161230123
**********************************************
Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/group/59007721209900
***********************************************
Заморозка Овощей на Зиму это Очень просто!!!
В этом видео я показываю Как Заморозить Овощи и Зелень на Зиму!!!
ЖЕЛАЮ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ : ********************************
БЛЮДА ИЗ МЯСА goo.gl/NDwkMf
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ goo.gl/Wr7sgF
САЛАТЫ goo.gl/vhHDAe
САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ goo.gl/EDVTeY
ЗАКУСКИ goo.gl/cmcBcu
ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ goo.gl/Wq4rxF
ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ goo.gl/1xiN2y
БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ goo.gl/FTjvZH
БЛИНЧИКИ ОЛАДЬИ goo.gl/TXPFvZ
СЫРНИКИ. ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ goo.gl/jGcMSR
ПИЦЦЫ goo.gl/Wms9g8
БЫСТРЫЙ УЖИН goo.gl/DeHJKc
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.ПЕЧЕНЬЕ goo.gl/KcQd3G
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА goo.gl/hLX4oV
ПОСТНЫЕ БЛЮДА goo.gl/2TyiMv
ПЕРВЫЕ БЛЮДА goo.gl/hMPXW6
ПАСХА 2018 goo.gl/ZYYhje
СОУСЫ goo.gl/JQuQ96
КОНСЕРВАЦИЯ goo.gl/enJbH4
********************************************************* Хобби
У меня большой опыт заморозки, у нас 3 морозилки, если позволите совет вам, все овощи желательно замораживать порционно, как морковь, чтоб зимой не нарушать целостность упаковки, так продукты сохранятся лучше🙂 А баклажаны перед заморозкой, желательно бланшировать, а лучше запечь или пожарить, иначе они просто будут резиновыми🤷♀️. И ещё есть очень удобная вещь, это вакууматор, продукты в вакуумной упаковке могут храниться в морозилке больше года, на них не нарастает иней и не появляется запах морозилки. Удачи вам🙂
Верно заметили на счёт порционно! Я перец нарезала кубиком и в пакет на замарозку, потом он заморозился комком так что не смогла отделить! Лучше порезать, подсушить и порционно замороживать!
@@jamala2907 можно не подсушивать, а надеть пакетик на доску разделочную или на любую, разложить в один слой, подморозить, а потом разложить порционно в небольшие пакетики.
@@natalya0509 тоже вариант👍
про порционно полностью согласна, у меня не большой опыт, но вот однажды увидела здесь в ютубе видео где девушка в зип-пакетиках всё замораживает, и теперь в них и морожу, во первых если в них не забивать полностью, а примерно на 2\3 заполнять и выпускать воздух, то можно все заморозки в этих пакетах разложить плоско и таким образом экономится место и пакетики брать к примеру таким размером что бы на одну готовку хватило... я к примеру восновном покупаю зип-пакеты 22на 25 см и одного такого пакета с кабачками мне хватает на приготовление рагу... так же замараживаю домашний томат, что то вроде того как наши бабушки готовили, такого пакетика с томатом мне хватает на три зажарки, а можно его раскладывать и в маленькие пакетики, но мне и так удобно... так же грибов в таком пакете мне хватает в самый раз на запикание в горшочках с картошкой и мясом....
@@natalya0509 Спасибо за совет. Не сообразила мешочек на доску здорово, спасибо Вам. Да что же такое! печатаю одно слово, а выдаёт другое. Конечно же на доску не на дочку. И почему так?
Я сделала ещё проще я на варила поджарки , уложила в пластиковые стаканчики и в морозилку . Зимой не парюсь , поджарки хватило до лета .Да и масло все время ростет в цене. А тут такая экономия.
А я делаю зажарку из лука и моркови, можно и перец болгарский добавить... очень удобно-достал и в супчик,и сковородку каждый раз мыть не надо😜
про споры Зачем морозить,могу сказать...в квартире жарко зимой,хранить овощи негде.зимой все овощи дорожают.и даже может не в том дело,все сейчас можно купить.у людей разные причины на заморозку.кто-то работает,а семья большая.достал заморозку и быстро приготовил ужин.тем более,заморозка сохраняет вкус овощей и ягод.у кого-то свой огород и не всё удается сохранить в погребе.а я вот то делала заготовки на зиму,то не делала,вроде и в магазин сходить не долго.а сейчас решила-покупаем морозильник и делаем заготовки!хоть какое-то время я смогу заниматься рукоделием,а не бесконечным приготовлением обедов на семью))
Людмила, Вы абсолютно правы)))
Людмила Хасанова у меня второй год морозилка вертикальная(очень удобно),я не нарадуюсь на неё.Стоило тысяч 20,не такие большие деньги чтобы не купить если позволяет площадь
@@user-os7dr1wn5p ,вертикальная-это с вертикальной загрузкой?не,мне не подходит.я вот интересуюсь,намерзает ли лед с ручной разморозкой.
Я купила недавно морозильник. Не могу нарадоваться. Как вижу много супа наготовила, порционно в заморозку. Овощи через комбайн туда же. хлеб стоит,не съедается, тоже в морозилку а потом в котлеты этот хлеб. И так далее
@@bella-nz3lq я тоже купила и думаю-а почему я не делала так раньше?всегда ворчала на своих,что не едят суп или котлета осталась.сейчас все остатки свежие сразу прячу с глаз и достаю свежими снова))
Приятно вас слушать я ещё не замораживала синенькие , а вот морковь да но я не раскладываю по маленьким пакетам я ложу в один и разравниваю сильно не прижимая закрываю зимой ножом легко отрезается да и в морозилке всё лежит аккуратно меньше места занимает
Я подсмотрела у Вас и тоже замораживала перетертые помидоры в силиконовых формочках. Очень удобно, спасибо!
Я тоже всё замораживаю. У кого-то свое хозяйство, у кого-то зарплата большая. А у меня нет ни того, ни другого. Так что я, если получается приобрести побольше и недорого, покупаю и замораживаю..
Я тоже помидоры целиком замораживаю пару вёдер. Очень удобно и шкурка легко снимается и через 5 минут можно нарезать. А в формочках замораживаю бурые помидоры для кислоты в борщ добавляю. Вы молодец, свои продукты это здоровье для семьи.
Браво! Браво !Браво! Обогатилась Вашими заморозками.Спасибо!
Спасибо большое!!!! Шикарное видео без воды!!!!👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Поделюсь своим опытом : баклажаны лучше всего замораживать готовыми (слегка обжаренными) Поверьте - вкус отличный. Пробовала замораживать сырыми - выбросила, они малосъедобные получаются. Подсмотрела этот способ у девочек на кулинарном форуме, безумно довольна... Так же баклажаны можно перед заморозкой отварить, очень хорошо их потом мариновать по-корейски, например. Кабачки получаются водянистыми, для жарки вот плохо подходят потом, но в целом морозить можно для некоторых блюд... Ещё для меня открытием стало так же что можно заморозить свежеиспечёный и остывший пирог, (я пробовала бисквит с яблоками, промазанный повидлом) потом его достаточно разогреть в микроволновке, он реально как только испечённый! Вкус, запах всё сохраняется! Замечательный способ если нагрянули гости... :)
СУПЕР! СПАСИБО НАТАЛЬЯ.
Спасибо. Мне понравились идеи заморозки овощей.
Наташа, спасибо за идею! Обязательно на зиму заморожу овощи такими способами!!!
Благодарю за отличную идею !!ВОЗЬМУ себе на заметку !!
Спасибо, все советы хорошие. Я морозила баклажаны, мне не понравилось. Он темнеют. А так и перец, и зелень морожу. Кабачки тоже, фрукты, виноград. Класс. Зимой достаешь и пахнет летом. Спасибо.
Наталья,да вы просто умничка!Спасибо вам!Воспользуюсь вашими советами обязательно!
Спасибо 🤗
Спасибо большое.Полезная информация.❤
Спасибо за советы! Аккуратная хозяйка! Очень приятно вас слушать.
Спасибо большое)
Свежезамороженные баклажаны-это резина не вкусная, их бланшировать или жарить, только потом замораживать.
+
Еще и очнь горькие, 2 года пробовала, гадость ,лучше сушить .
И мне не понравились баклажаны, запах какой-то посторонний, вкуса ни какого, не лайк.
Моя подруга запекает баклажаны и перец и потом морозит, а зимой мы икорку у нее кушаем. Сейчас покупаю морозилку и буду баклажаны так морозить
Я из них запеканку и рагу делаю.И норм,вкусно.Только чищу их
Болгарский перец для фаршировки делаю так:
Почищенные перцы складываю в кастрюлю и заливаю горячей водой, накрываю крышкой.
Через некоторое время они становятся мягкими, сливаю воду и перцы складываю один на другой стопочкой штук по 10, ложу в пакет, уплотняю и перетягиваю резиночкой .
Получается компактно и экономится место в морозилке.
Потом если с фаршем готовить получиться нормально
Я тоже так делаю. Все зомечательно получается .
@@elene2391 хоп Рахмат спасибо
@@nargizamahamadjonova6599 можно и овощами фаршировать и любой другой начинкой👍
Просто замечательно. Возьму на заметку
Измельченые овощи и зелень можно, сложив в пакет, скрутить колбаской. Потом очень удобно. Отрезал сколько нужно и все.так же и острый перец.
Замечательная идея, зимой будет находка, класс!
Наташа, доброго времени суток. Спасибо за хороший, практичный и нужный видео совет. Здорово!
Наташа я по вашему совету заморозила помидоры летние большие бакинские. Нарезала на кружки и заморозила. 👍👍👍👏👏👏
Красавица 👍👍👍. Женщина мечты...
Спасибо.Теперь обязательно буду замораживать овощи на зиму.
Спасибо за полезный совет эти для меня как сокровища 😍😍
Спасибо Вам, дорогая и лучезарная Наталья! Ваше видео очень полезно! Благодарю!!!
Спасибо большое Алена!)
Какие же мы все-таки молодцы, сейчас апрель, а у меня еще помидорчики есть, зелени полно, вот перчиков не хватило, в этом году больше заморожу
Интересный способ хранения морковки! Я тоже замораживаю,очень помогает,когда заканчивается своя в погребе.
Спасибо большое. Коротко и ясно, слушать приятно. Очень полезные советы. Обязательно попробую
Полезная информация спасибо 😊👍
Спасибо!Вы молодец!
Благодарю за полезные советы по заморозке овощей. Мне они пригодились и оказались актуальными.
Спасибо большое за советы, очень здорово 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Сразу видно, это девушка хорошая хозяйка. МОЛОДЕЦ.....Привет из города ДУШАНБЕ!!!!!!!!.......
Спасибо!)
УМНИЧКА! Огромное СПАСИБО за советы.
Спасибо!)
Я замараживаю фрукты и зелень, а вот овощи не пробывала заморозить но обязательно попробую. Спасибо за идею.👍
Умница, все четко и понятно👍
Наталья, вы мудрая и интересная! Спасибо большое!!!
Спасибо Алина!)
овощи это все хорошо... но вот где таких хозяек берут?умных и красивых...
Спасибо за советы. Очень понравилось.
Отлично
Спасибо
Спасибо за полезные идеи)
С томатами супер.Буду морозить.Рахмет
Шикарно, буду все также делать, зимой такое подспорье для готовки и голову не надо морочить, всё под рукой,а то осенью не знаешь, что делать с дачными дарами
Спасибо большое! Особенно понравилось, что показали продукты после заморозки. Все очень понятно! Спасибо!
Спасибо!)
Наташа, как приятно смотреть твой канал, спасибо, что ты его сделала, какая ты хозяюшка, умница, красавица, все доступно объясняешь, все по делу - нет излишней болтовни, восхищаюсь тобой,удачи тебе, радуй нас рецептами. Спасибо тебе,
Спасибо Ирина! Очень приятно)))
Большая умница,мне нравится всё ,что вы готовите,семье вашей повезло
Спасибо!)
Наталья спасибо за заморозку овощей
Очень полезные рецепты заморозки спасибо
И все же я пришла к выводу, что все нужно заморачиваться порционно! Спасибо, кое что взяла себе на заметку.
Молодчина!!! Все конкретно и понятно.
Спасибо!)
Очень приятно вас слушать 🤗 Удачи вам
ой классное видеоооооо!!!!! и до и после все показала!!!! и как удобнее!!! спасибо!!!
Умница, красавица спасибо. 🤝
я тоже всё замораживаю, и это очень удобно!!!
Большое спасибо за подсказку.
Очень понравился способ хранения, спасибо
УМНИЦА-СПАСИБО
Спасибо большое! Вы умничка и молодец! ❤️
Спасибо большое!
Обязательно воспользуюсь, очень понравилось!
Спасибо Светлана!)
Коротко, ясно, понятно спасибо
Отличное видео! Доступно, легко и просто! Спасибо!
Спасибо!)
Большое спасибо!!!!
Отлично спасибо
Спасибо просто супер
Какая молодец уважаю таких.
Спасибо)
Здравствуйте!Баклажаны лучше бланшировать до заморозки.Пакеты лучше делать пластинками,место экономить.Чтобы не оставался воздух,пользуйтесь трубочкой для сока.Зеленый лук лучше морозить в бутылочках с широким горлышком
коротко и ясно доступно спасибо
Спасибо за заморозку очень простой способ рецепт
Умничка!!! Замечательная хозяйка. Все продумано. Теперь осталось поделиться рецептами вашей кухни.
Спасибо!)
Шикарное видео. Очень познавательно. Спасибо
Спасибо)
Молодец ! Однозначно лайк и подписка !
Спасибо за советы.
Очень классно. Супер. Спасибо большое.
Спасибо!)
С удовольствием смотрю ваш канал. Вы большая молодец. Побольше вкусняшек. Успехов Вам.
Спасибо Любовь!)
Спасибо вам огромное ❤
Умница! Настоящая хозяюшка! КРАСАВИЦА!!!
Спасибо)
Я очень, долго ждал спасибо вам
Клаасс
Супер
Многое взяла на заметку
Спасибо)
какая умница!
Какая приятная хозяйка молодец
Как приятно слушать.
Спасибо)
Тем , кто говорит, что замораживать морковь - это глупость , в магазине есть всегда , очень дешево . Летом 2021 года морковь в СПб и Лен. области была "золотая" , стоила больше 100 рублей , да и сейчас . в сентябре от 30 руб. Кроме того , когда есть заготовки моркови , очень удобно, быстро - достал из морозилки , сразу на разогретую сковородку с луком пассеровать и в первое и второе блюдо .
Согласна с Вами полностью, всегда замораживаю морковь, тоу всю неликвидную особенно, в квартире особенно не сохранишь, а в морозилке отлично
Муж насажал много моркови ,я всю почистила , помыла ,кубиками и заморозила и всю зиму на зажарку , очень удобно !
Как хорошо, всё аккуратно! 👍
Спасибо)
Спасибо Вам за ваш труд🌷🌷🌷🌷 Ооочень было полезно 👍👍
Спасибо!)
Большое спасибо за совет,буду делать,удачи вам.
Спасибо!)
Понравилось как укладываете морковь, порционно, тоже так буду делать, спасибо.
Спасибо, удачи😊
Молодец , хорошая хозяйка 👍👍
Ооочень приятная девушка супер
Наташка молодчина, всё просто и продумано, респект и уважение!!! 🤩🤩
Все супер, все понятно. Вы умничка! Взяла на заметку 😉 будем тоже пробовать замораживать) спасибо вам!
Спасибо Ксения)
Да я тоже так же все делаю. Это очень удобно
Я тоже постоянно замораживаю морковь , очень удобно....
Умничка)))!!!
Как себя послушала..Один в один..
Спасибо!)
Умничка.Очень полезная информация.Спасибо.
Спасибо Татьяна)
Ой спасибо харошая идея больше время тратить не надо на кухне спасибо балшое 😘😘😘😘