Chicha Morada

Tu y as déjà goûté toi ?
à cette délicieuse boisson ?
Même Coca-Cola n’arrive pas à la détrôner 😂
La Chicha morada 🍷
Cette célèbre boisson à la saveur unique qui fait partie de la gastronomie péruvienne faite à base de maïs violet…
Le maïs violet est un superaliment venu des terres lointaines des Incas, utilisé depuis des milliers d'années à des fins gastronomiques et médicinales.
Parmi ses utilisations, on aussi trouve l'élaboration de farine et de tortillas…
En avais-tu déjà vu ou entendu parler ?
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La cuisine péruvienne est récemment devenue mondialement réputée🌎
N’oublions pas que le Pérou a reçu l’influence:
🇪🇸 Espagnole dans les ragoûts et dans les soupes
🇦🇪 Arabe dans les desserts
🇿🇦 Africaine dans la cuisine créole
🇮🇹 Italienne dans les pâtes
🇯🇵 Japonaise dans les poissons et les fruits de mer
🇨🇳 Chinoise ( le chifa )
Elle est Aujourd’hui reconnue comme l’une des meilleures cuisines de l’Amérique Latine 😍
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