Anne Köftesi ve Patatesi | Kuru Köfte | Arda'nın Mutfağı

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 93

  • @mugeilik5571
    @mugeilik5571 5 лет назад +102

    Parmezansız patates düşünemiyorum. Annem hep öyle yapardı. 🤪

    • @yok1137
      @yok1137 4 года назад +1

      Ahahahhahahah

    • @lumierek7347
      @lumierek7347 4 года назад

      😅🤣🤣

    • @oyaozgunhazan9453
      @oyaozgunhazan9453 3 года назад +6

      220 grami 85 lira olan parmesanli lezzet ah biz fakirler de bimdeki eritilmis tost peynirini kullanabiliyoruz ancak 🤪

    • @serhat_atayy
      @serhat_atayy 2 года назад

      @@oyaozgunhazan9453 şuan o bile çok pahalı 🤧🤧🤧

  • @seckinabbas197
    @seckinabbas197 Месяц назад

    En temiz anne köftesi tarifi bu gerçekten. Yapmaktan ve yemekten keyif alıyoruz ailecek.

  • @Melanotia07
    @Melanotia07 5 лет назад +14

    Annem evde yok bi kaç haftadır, açtım aç. Neyse ki buldum bu kanalı. Bi kere daha yaptığım yemeği dökseydim bırakacaktım bu işi komple.

  • @huseyinbasn3174
    @huseyinbasn3174 5 месяцев назад

    harika bir tarif oldu

  • @ecede6009
    @ecede6009 5 лет назад +14

    Senelerdir defalarca yaptığın halde yinede izlemek 😊

  • @dogukantas6367
    @dogukantas6367 3 года назад +7

    Gastronomi 3. Sınıf öğrencisiyim, şefimden icazet almadan bir işe başlayamıyorum 😂 sizi seviyoruz şefim 💪🏻❤️

  • @sevvaluslu6482
    @sevvaluslu6482 4 года назад +16

    Tuzu önemli diyip neden tam ölçü vermiyorsunuz??

  • @bluebluedali8415
    @bluebluedali8415 3 года назад +1

    Az yağda kızartarak yaptim, süper oldu. Mükemmel 🤌🤌 tesekkurler arda, eline sağlık.

  • @karapuma1752
    @karapuma1752 3 года назад +1

    Arda Benim yaptigim sekilde denersen cok seveceksin Patatesleri Pisirmis oldugun patates olcusu icin bir orta boy sarimsagi patateslerin uzerine peresle sora yaptigin sekilde maydanoz ve 1 cay kasigi sumak ekle ve kizarmis pateteslerle beraber karistir cok seveceksin Hem kofteyle gider hemde Hamburgerle Kalin caglicakla Tesekkurler.

  • @ayseuctas1567
    @ayseuctas1567 5 лет назад +5

    Köftenin soğanını kavurup koyunca daha lezzetli oluyor.

  • @berrinb2258
    @berrinb2258 4 года назад +5

    Harika oldu köfte döküm tavada tarifin çok güzel arda bey teşekkürler ☺️

  • @moonlight-wk9pk
    @moonlight-wk9pk 5 лет назад +45

    Ya ardacım şu püf noktalarına bayılıyorum. Yemek yapmaya yeni yeni başladım ama uzun zamandır yemek yapan hamaratlıklarıyla övünen arkadaşlarımdan daha lezzetli yapıyorum 😎 mutfakta kahramanım oldun sen.Çok teşekkür ederim 😍 yarın da Arda köftesi yapcam bakalım

  • @yaglsalcalekmek7694
    @yaglsalcalekmek7694 3 года назад +2

    Güzel olduğuna eminim ama benim tanıdığım anneler böyle yapmıyor.

  • @semadrms3439
    @semadrms3439 5 лет назад +6

    🙄Aksama kofte yapsammi diye dusunurken karsima cikan tariff. 😍 siz ☝️ tanesiniz 😊🧡

  • @aysesahin4580
    @aysesahin4580 5 лет назад +8

    Patates kızartması yaparken tuzu hangi aşamada koyuyorsunuz? Sudan çıkardıktan sonra mı, kızarmasına yakın mı, ocaktan aldıktan sonra mı?

  • @aliihsancakr5379
    @aliihsancakr5379 5 лет назад +4

    Bu hazırlanan köfte hamurunu dolapta 1 gün bekletince köftenin daha lezzetli olduğunu bizzat tecrübe ettim.

    • @mabsskxnjx2171
      @mabsskxnjx2171 4 года назад +1

      Kelle kıymasından yaparsan parmaklarını yerinde bulamassın 😃

  • @filizkayhan7946
    @filizkayhan7946 5 лет назад +9

    Ardacim şu anneannemin yaptığı meşhur domatesli pilavinin da tarifini verirmisin lutfeeen....

  • @songulayyldz2705
    @songulayyldz2705 Год назад

    Off be artık ne et ne patates ne de soğan alabiliyor olduk

  • @gullernas7264
    @gullernas7264 3 года назад

    Cokgüzel akşam yaptim aynısını ama seninki kadar güzel olmamıştır sem harikasın

  • @emreerdogdu6838
    @emreerdogdu6838 4 года назад +3

    Tuzun ayarı cidden önemliymiş, tuzunu az koyduk bir şeye benzemedi :)

  • @medeya1919
    @medeya1919 5 лет назад +7

    Güzel yemekler kralı Arda Turkmen seni Uzbekistandan izliyorum her yaptığın yemekler mukemmel!ellerine sağlık!

  • @mervegunaydn2858
    @mervegunaydn2858 5 лет назад +17

    Sevgili arda, ocaktaki yağın 150dereceden az olmadığı aynı zamanda da 180dereceden çok olmadığını nasıl anlayabilirim gözlerimle🤷🏻‍♀️

    • @fatihaslan6656
      @fatihaslan6656 5 лет назад

      termometre kullanabilirsiniz

    • @blacksi4710
      @blacksi4710 5 лет назад +1

      @@fatihaslan6656 termometresi yok ki böyle bi espri yapmış arkadaşımız olsa o da kullanır değil mi

    • @ogulcan9178
      @ogulcan9178 4 года назад +1

      elinize musluktan su tutun ve yağa atın, yağın verdiği reaksiyondan tecrübe edinerek anlayacaksınız. Eğer direk cosur cosur ederse yağ kızgındır ancak bir kaç coslama olursa yağ 150 derece civarıdır

    • @brkrk1
      @brkrk1 3 года назад +3

      @@ogulcan9178 Tüpün gaz kaçırdığını çakmakla test edenlerden misin?

  • @Godislove77771
    @Godislove77771 2 года назад

    Wow

  • @haticekilic9986
    @haticekilic9986 3 года назад +1

    Tel'e fritöz deniyor Arda bey.

  • @gulenalpaslan8389
    @gulenalpaslan8389 5 лет назад +4

    blanching yöntemiyle mükemmel patatesler :)

  • @oznurkzltas900
    @oznurkzltas900 4 года назад +1

    Denedim çok güzel oldu 😊

  • @gln5280
    @gln5280 3 года назад +1

    Benim köfteler hep döküm tavaya yapıştı, parçalar kaldı. Sizin gibi yağ sürmedim ondan mı oldu acaba.

  • @mr.slayerbitti9619
    @mr.slayerbitti9619 3 года назад +1

    Ekmek kirintisi koymasam olurmu acaba

    • @melikeucuncu6354
      @melikeucuncu6354 3 года назад

      Galeta unu felan koymayin cok kokuyo kofte guzel olmuyo

  • @IbrahimYILDIZ-su9xi
    @IbrahimYILDIZ-su9xi 4 года назад +1

    Benim de döküm tavam var ama oluklu değil düz olurmu

  • @selena9080
    @selena9080 4 года назад

    Hoş bir video olmuş.Yine çok keyifli🤗

  • @alpayderin6464
    @alpayderin6464 4 года назад

    Çok güzelsin teyze

  • @bulentacun6469
    @bulentacun6469 2 года назад

    👍🏻🌾☘️🙋🏻‍♂️

  • @Kongsteal
    @Kongsteal 5 лет назад +4

    abi senin sayende aşçılık okuyorum şuan ellerin dert görmesin eline koluna sağlık tarif için teşekkürler ♥

    • @m_enesguner
      @m_enesguner 5 лет назад

      nerede okuyorsunuz?

    • @Kongsteal
      @Kongsteal 5 лет назад

      @@m_enesguner Muğla Sıtkı Koçman 2 senelik aşçılık bölümü

    • @m_enesguner
      @m_enesguner 5 лет назад

      @@Kongsteal benim kardeşimde bu sene sınava girecek. ankara beypazarı aşçılık istiyor. o yüzden bi sorayım dedim :)

  • @turgutozturk9237
    @turgutozturk9237 4 года назад +1

    Arda Adamin dibisin

  • @neseromano8556
    @neseromano8556 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👐

  • @vicdansari5955
    @vicdansari5955 5 лет назад

    Köfte çok severim ve galiba akşama köfte geliyor menüye

  • @1vatanevladi
    @1vatanevladi 3 года назад +1

    Arda tasssss.akmi geciyon dalyaprak? Permasan falan

  • @aylak.5386
    @aylak.5386 3 года назад

    🌸

  • @rivenbalm386
    @rivenbalm386 4 года назад

    Köfte babanındır anneyi karıştırmayalım bence

  • @-oznur7406
    @-oznur7406 4 года назад +1

    Çok güzel oldu :)

  • @servetavci675
    @servetavci675 3 года назад

    😍😍😍

  • @fatmaokcu4107
    @fatmaokcu4107 8 месяцев назад

    İki videonuz var ,bunda karbonat koymamışsınız diğerinde "olmazsa olmaz "deyip karbonat koydunuz ?

    • @sevgiylmaz2453
      @sevgiylmaz2453 Месяц назад

      Anne köftesi diye başlık atmış. Annelerimizin yaptığı köftede karbonat olmazdı. Oyüzden koymamış olabilir diye düşündüm 🌺

  • @noralya314
    @noralya314 4 года назад

    😋😋😋

  • @filizyalur7999
    @filizyalur7999 5 лет назад

    Harika ellerine sağlık abim

  • @IzelKurt
    @IzelKurt 10 месяцев назад

    Arkadaşlar köfteleri küçük ve ince yapın hem tadı daha güzel oluyo ekmek arası vesairede, hem hızlı pişiyor hemde daha çok oluyo 🌝🩷

  • @baldrick1485
    @baldrick1485 4 года назад

    Anne koftesi diye yagda kizartilan kuru kofteye denir.

  • @guelpinari
    @guelpinari 5 лет назад

    Seviyorum seni Kardesim... ellerine yüregine saglik püf noktalarinla hep birseyler anlatiyorsun bana..

  • @ailecemutfaktayz595
    @ailecemutfaktayz595 5 лет назад

    👍👍👍

  • @capnnemo5330
    @capnnemo5330 4 года назад +1

    Yağın ısısı olmayacak sıcaklığı olacak. Isı transfer edilen enerjidir

  • @biranne9931
    @biranne9931 5 лет назад

    👍👌👏

  • @ozgeguvel
    @ozgeguvel 4 года назад

    Yumurtasız olur mu ?

  • @oyabun2931
    @oyabun2931 8 месяцев назад +1

    Schöne Frau 😊

  • @m_enesguner
    @m_enesguner 5 лет назад +1

    Ben soğan sevmediğim için köfteyi soğansız yapıyorum

  • @sadsdsadefkekfe5797
    @sadsdsadefkekfe5797 3 года назад

    Nedense tadı sanki etin içine ekmek koymussunuz onu kızartmışsınız gibi oldu

  • @damlayuksel2160
    @damlayuksel2160 5 лет назад

    Bende bugün köfte ve patates kızartması yapacaktım 😄

  • @baldrick1485
    @baldrick1485 4 года назад +2

    Sehnaz Hanim ingilizce mi konusuyor? Bir tek o konusurken alt yazi cikiyor.

  • @tasarmc4242
    @tasarmc4242 4 года назад +6

    Saçma hangi anne köfteyi ızgarada yapıyor patateside az yağda kızartir sonra o yağda köfteleri kizartir

    • @fadimegurbuz2101
      @fadimegurbuz2101 3 года назад

      Ben ızgarada yapıyorum patatesi bol kızartırım. 2 çocuk 1 torun büyüttüm

  • @ozencgencmert
    @ozencgencmert 3 года назад +2

    Sakın yağsız kıyma almayın, bir defa öyle bir hata yaptım bir şeye benzemedi

  • @alibakir3897
    @alibakir3897 4 года назад

    Abi sen kadın seviyorsun yemek için 😈😇😇😀😕

  • @fairiytale5949
    @fairiytale5949 3 года назад +2

    Bu kuru köfte degıl yalnız

  • @iremkasirga5275
    @iremkasirga5275 5 лет назад

    İlkk

  • @capanoglu2919
    @capanoglu2919 2 года назад

    ⚠️ dikkat edin tuz ve kara biber tam değil ama çok önemli bir sır verdi tuz ve kara biber tam 14 sırdan iki tanesini söyledi bu ondört sırdan hiç birisi şu an programdaki yaptıklarını n hiç birisi yok
    . Boşuna uğraşmayın hiçbir şef hiçbir usta sırrını asla söy le mez.
    Yazık kıymanızı rezil etmeyin.
    Ha bir şey olur ama asla köfte olmaz.

  • @m.i8400
    @m.i8400 5 лет назад

    ilkk YORUM

  • @nuraldaki
    @nuraldaki 5 лет назад +1

    Patatez değil patates. Dilinizi doğru kullanın

  • @nadiyeerbek8866
    @nadiyeerbek8866 3 года назад

    Ne

  • @moonnight4364
    @moonnight4364 5 лет назад

    Ekibin arkadan laf atmaları çok itici

  • @entegreentegre7219
    @entegreentegre7219 Год назад

    siz köfte görmemişsiniz