Как готовят пельмени в Перми // Гастротур. 12 выпуск
HTML-код
- Опубликовано: 5 дек 2021
- Открой вкусовые акценты России вместе с Kronenbourg 1664 Blanc безалкогольное: alcoholfree.kronenbourg1664bl...
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: t.me/fridaytv
TikTok: / fridaytv
ВКонтакте: friday_ru
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/friday
Сайт: www.friday.ru
#дмитрийлевицкий #гастротур #пятница 
Развлечения
![Natanael Cano - Ya Te Olvidé [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/xLig8I91SJQ/mqdefault.jpg)
Всем привет из Перми и приятного аппетита тем, кто ест ☺️
💖
❤☺
🙂
@@mg10let что?
@@vas_f35 , что "что"? смайлик.
Очень жаль, что у передачи не такие высокие рейтинги, но искренне надеюсь что она и дальше будет существовать. Это намного более домашний и аутентичный выпуск "адской кухни", как выразились комментаторы ниже - каждому свое. Очень люблю передачу и жду каждый выпуск, от замечательного ведущего, который очень интересно рассказывает о культурах нашей огромной страны, тепло и уютно❤🥺
Приветик из перми
Какая молодец Лариса Михайловна!) Выгнала из кухни в верхней одежде, незаметно хозяйским жестом убрала мусоринку с бороды ведущего.
Огонь- хозяйка!
Смотреть эту передачу не кушая, просто не возможно) хочется новых выпусков!
Заметила, что Гастротур не такой популярный, как допустим адская кухня или кондитер.
Гастротур за 30-50 минут набирает 2-5 тыщ просмотров, а допустим Адская кухня намного больше)
Ну, каждому свое
я вообще совершенно случайно этот выпуск увидела.. но я и не местная.. но первые кадры ...аж слюни потекли.. придется ехать в Пермь..знакомиться))))) кстати, первые выпуски Адской кухни делались в Киеве.. о це так так )))))
Передача замечательная - нет криков, истерик, необьяснимой агрессии. Каждый раз новый выпуск жду с нетерпением. Дмитрий - очаровашка) Не совсем поняла сюжет с а-ля "индейцами" - просто посмеялась!)
*для всех девушек моя песня о любви: бам бам* как вам?)
А я тоже с недавних пор подсела на эту передачу, провожу осенний отпуск с Левицким)))!
Люблю также и Адскую кухню.
@@user-xq1lq3hf3r О, тоже самое!)
Точнее. Уже давно смотрю, но читая этот ваш комментарий вспоминпю себя, как в первый раз посмотрела гастротур
Программа по своему суперская ведущий огонь
Насколько Всё улётно-вкусно, молодцы пермяки!
Очень классный выпуск!) у Дмитрия какой то свой собственный стиль ведения передачи☕🍵🥣
привет из Перми!
Все. Весной собираем борщевик и едим его со сметаной. Это и будет главной борьбой с борщевиком.
Главное чтоб он нас не поборол😆
Борщевик, это же ядовитое растение. Или я ошибаюсь.
Обожаю эту передачу, Дмитрий спасибо большое!
Как хорошо сказал Максим, о нас, детях Урала....Спасибо!!!
Обожаю, всё натуральное, лесное, полевое. Такое близкое и родное, это нам привет из Старины глубокой....
Успехов во всем, Вам, ребята
В соседнюю Удмуртию надо было заехать: вот где пельменный рай и разнообразие :)
Классный и очень душевный выпуск получился!😍 Повара очень доброжелательные и видно что заинтересованные в процессе, подготовились встречать гостя и ждут от него реакций ( в некоторых выпусках повара с испугаными и непонимающими что делать глазами). Выпуск - фаворит!😍
*для всех девушек моя песня о любви: бам бам* как вам?)
Не фига себе какие изыски готовит ресторан в Перми! У нас в Твери и близко такой красоты нет. Я б с удовольствием попробовала!
Я думаю, цены в ресторане заоблачные
Посмотрел Тверской выпуск Гастротура там тоже и сныть и грибы и необычные крупы
@@dr..pepper , в Твери коренной народ тоже финоугры, как и коми, пермяки.
Спасибо! Очень интересно! 💖
С большим удовольствием посмотрела, удовольствие получила!))
Очень нравится передача и ведущий. Всегда пробует еду и говорит прямо, вкусно или нет.
Обожаю ваши выпуски
Это передача о том что существует масса других полезных и натуральных блюд, а не только забугорный фастфуд. Браво. Изошлась слюной пока смотрела)))
Говорят о побегах полевого хвоща а показывают древесный побег.Ну вы даете.
Реклама в той или иной мере, но второй повар, женщина в кафе, понравилась больше остальных.
С уважением и без обид к каждому участнику 😘🤝
Ой, как вкусно!!!!!!🤤🤤🤤
Очень интересно смотреть
😻
ЖРАА-А-А-ААТЬ ХАЧУ от такого видосика ))))
ДИМА,ДИМА,ОЙ,СПАСИБО!!!! СПАСИБО!!! ЧУТЬ НЕ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ ОТ УДОВОЛЬСТВИЯ!!! САМЫЙ ЛУЧШИЙ И ИНТЕРЕСНЫЙ И ВКУСНЫЙ ВЫПУСК!!! ВОТ ,ЧТО НЕ ЗНАЛИ, ТО, НЕ ЗНАЛИ!!! КАКИЕ ПЕРМЯКИ ЛЮДИ ИНТЕРЕСНЫЕ,ТРУЖЕНИКИ , РАБОТЯГИ И КУЛИНАРЫ!!! ОЧЕНЬ МНОГО НОВОГО УЗНАЛА ,ДАЖЕ ЗАПИСАЛА,БУДУ ГОТОВИТЬ!!! И ,ТАК ВЫ БЫСТРО ВЕЗДЕ ЕДИТЕ!!! ВСЕ БЫЛО ПРОСТО НА ВЫСОТЕ И НА ОДНОМ ДЫХАНИЕ!!! СПАСИБО ПРОЕКТУ,ВАМ ДМИТРИЙ ЗА ЭКСТРИМ И ЭМОЦИИ,ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И НОВЫХ С ВАМИ ВСТРЕЧЬ! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!!!
Молодые ребята вы молодцы надо заманивать к себе туристов именно так!
Растения : "будем ядовитыми, колючими, тогда нас никто не тронет". Люди : " чем опаснее, тем вкуснее, красота"
Конфета из лисичек с камышом!
Аж кушать захотелось))!
За Кудымкар спасибо что показали!
36.48 это не полевой хвощ ребята )
Газ достояние народа ! Должны бесплатно подводить газ , и плата небольшая ,
Привет из Алапаевска, передача очень нравится !
У нас до сих пор книжечка с рецептами сохранилась , борщ по ней научились варить и огурцы и грибочки солить 🤤 классная передача 👍🏻👍🏻✊🏻 🔥🔥Пермякам привет 🐻❤️
Ничего себе, вы там живете! )))) Привет из Поволжья! ))) Какие у нас замечательные люди! Выпуск получился очень душевный!
Бабушку вспомнил она в печи точно так же готовила и такие же блюда как бабушка из кунгура. Привет из Пермского края.
У меня жена пермячка, у нас дома часто пельмени с редькой, с капустой. А ещё у них распространены пирожки с пистиком, он же хвощ полевой.
Если капустой- это уже вареники, а с редькой???
@@lenabatkis4186 пельмени с капустой это китайский вариант, очень вкусно.
Топ... Жареная утка😂
Дима, спасибо за видеошедевр! Я сам бывший пермяк, и при просмотре так тепло на душе стало! Знакомые места, знакомые вкусы. Успехов тебе, Дима, и удачи в дальнейшем творчестве!
Бывших Пермяков не бывает😆
Пермени- 🥟 и компот из одуванчиков- это рай!
Снимите Якутию с Тарбаховым
Пирожки, запеканки, шанежки, омлет с пистиками вкуснотища!!
Пельмени - пермская кухня!
Я коми-зырянин, и шаньги с детства люблю. А ещё бабушка делала открытый рыбный пирог из гальянов (мелкая рыбка). Борщевик, мы называем- дыгля. Растёт по краям еланей. Весной, пока не окастенел и ещё мягкий стебель, срываем, очищаем и едим сырым.
Подача-шок!
Заметил -Рыба во всех выпусках присутсвует.
Съезди в Белгород пожалуйста😫🙏🙏💓
Обязанности кто-нибудь ему что мед натуральный не засахаривается 😅😅😅
Говорящий с ветром как то не индеец.. Штанишки UFC, кросовочки... Ну такой себе говорящий с ветром 😀
Ветром надуло)))
Оставьте ссылку на первый ресторан пожалуйста 🙏🏻или название
Белка
Есть Коми- Пермяки которые живут в Перми, а есть Коми- Зыряне, которые живут в Республике Коми столица Сыктывкар. Свой язык между пермяками и зырянами отличается. Я Зырянка 😊 и когда я общалась с пермяком, то мы друг друга не понимали, приходилось общаться по русски.
Впервые узнала, что едят в Перми борщевик, везде его уничтожают.
Я здесь живу, проверьте тоже первый раз слышу. У Нас его уничтожают , даже штрафы есть, кто не убирает на своей территории.
@@iana3410 всю жизнь живу в Перми и тоже только здесь узнала, что его едят 😅
Это Борщевик Сибирский, а не Сосновского, умоляю, не перепутайте!!!! Борщевик Сосновского, это страшная отрава, правильно, что его уничтожают!!!
@@user-oz9su1xq2r , Господи у него ещё разновидность есть. Теперь ещё одно знание в копилку ☺️
МОЙ РОДНОЙ ГОРОД НА КАНАЛЕ ПЯТНИЦАААААААААА
Урал и картошка. Понятно)
Интересный факт : пельмени придумали в Удмуртии, близко к Перми
Интересный факт: удмуртию придумали в СССР
@@user-qv4yq5ho6s ☝
О Пермь
С рекламой что то перебор, в каждую дырку скоро будут вставлять, пива хоть бы глоток делал настоящий может быть не пришлось бы отыгрывать так забавно этот глоток)
Как первый ресторан называется?
Белка, только та, что на улице Революции )
🔥
Ну с пельменями позор
Ещё шанешки в конце готовки макают на секунду в сладкое молоко
Сколько забытого и интересного! Надеюсь наша кулинария воспрянет и даст жару привычным ныне санкционным кулинариям!
Дмитрий, давай в Удмуртию.
Даже в пределах одного края готовят по разному. Я с юга Пермского края, шаньги делают на дрожжевом, с топленным маслом и в центр кладут ложку сметаны. А ещё вместо картошки делают творог - кокорошные шаньги (к сожалению прабабушки уже нет и я не узнала почему)
В Тверской области шаньги называют кокорками.
У меня брат в детстве говорил "пеРмени"
1)В борщ добавлять свеклу, обжаренную на сковороде с уксусом далеко не новость и не изобретение. Сам так давно делаю по рецепту, который подсмотрел в нете и ему 15 лет.
2) То, что чай из шиповника пьют только, когда заболеют...Ну может москвичи так и делают. Чай из шиповника очень ароматный и вкусный и для меня намного вкуснее просто чёрного.
3) Согласен, шоу лёгкое, смотрибельное и интересное. Ведущий хороший и юморной, слов нет, но поведение зачастую слишком панибратское, что режет глаз, особенно с людьми, которые постарше его, и шуточные наезды и приколы в их адрес не всегда уместны.Ну да ладно. Идеально не бывает..
4) P.S. А, да, и ведущий прям очень напоминает Шуфутинского! :D
36:47 это же не пистики 😕
финно-угорские блюда готовят, а они всё исконно русские говорят
а плов например чей? его где только не готовят ... не приходило в голосу что у каждой соседствующей друг с другом народности могут быть практически одинаковые блюда просто потому что они сильно вместе взаимодействовали в хорошем и плохом смысле?
@@SunDoc это точно
норм
120 лет, да что то вы намудрили с возрастом, она даже до 70 не дотягивает
Это про печку😊
@@user-gc9bf4cs9u Ааа, понятно
Может это про печку
В Нижегородской области у эрзян (мордва) такие шаняшки называются каймашка. Правда некоторые ещё добавляю творог к пюре для кислинки
А у соседей нижегородцев, мордвы, так же называются?
@@bukakakashka7235 в Мордовии? Вроде бы да, тоже каймашки
У нас в Перми ШАНЕЖКИ
Кролик вкусный,а снять это трава-сорняк.
Дмитрий хочу с тобой в гастротур в любую точку России кроме юга, мне туда нельзя.
_я из Перми_
Я чего взгляд такой грустный? Плохо у вас там что ли?))
Приходите гости дорогие на сныть!
Здравствуйте, когда выйдет выпуск с Гурьевской кашей?
Я так и не понял.На 6:00 каша удалась,или нет? Каков вердикт?
Дмитрий Левицкий прекрасен в любом амплуа. Но подборка мест в выпуске немного слишком специфичная, обычный житель Перми или гость города такой кухни не особо зацепит. Мы, например, стараемся показывать более близкие к людям кафе и баревичи. Хотя .. будет ли тогда отличаться один город от другого? Хороший вопрос.
Кто понял ,что это за заведение,первое в сюжете? Где находится?
Озвучьте,что за заведения!?🤔😊
Где гастротур???
Пельмени то свиные. Фарш должен быть 50/50 тогда вкусно. А так одна свинина как то не очень
Заклинило на посикунчиках. Это же пирожкис сырым мясным фаршем. А не жареные вареники
Я коренная пермяка. Спасибо что
Раскрывайте о нашем крае. Честно говоря я половину рецептов не знала. А почему вас не угостили пистешными пирожками. Это класс
интересно где в 15 веке пельмени замораживали?!)))
На морозе!)Стряпали только зимой,выносили на мороз,потом ссыпали в кадку(бочку ) и хранили обычно в сенях(прихожей 😉)или другом холодном месте.
Ну ты даёшь. В Сибири до сих пор свинью заколят и хранят в сенях зимой
@@user-zp5si4tr8h Виктор,дак он же Бананов!))Откуда ему знать,как у нас в Сибири и на Урале пельмени готовят!)
@@user-tq4dr6ji5u это да. Пельмени до сих пор зимой, особенно к Новому году готовят в больших кол-вах и спокойно всё хранится
@@user-zp5si4tr8h ❄️👍
А какой акцент пермский!
Чэскит
Бабушке 120 лет ?? Ой, не смешите
Это про печку 😆
Я сколько передач смотрю и мне не нравится канцовка после пробы какоего- нибуть блюда. То есть раскрытие его индивидуального вкуса. То есть попробовал и хз совес все плохо или есть можно, невозможно. Получается как то бессмысленная поезда и по ощущениям что везде готорят какую- то ерунду. Индейцы в Перми сложи впечатление алкоголиков которые свалили в лес, хз к чему они. Все личное мнение.
Иногда смотрю эту передачу. С пельменями просто опозорились
Я тоже подумала, что индейцы какие-то завязавшие алкоголики,нашедшие прикол в этой жизни)))
Вы серьезно? 21:40 пиздец
Понимаю почему у программы невысокий рейтинг. Ведущий Дмитрий -прямо реальная беда! Как можно всем "тыкать" когда к нему все "на вы"? Ему такие блюда готовят, а он их даже словами описать толком не может.... Вдобавок, ещё и название замазывают, где действительно аутентичная кухня. Шаньки, Пельмени. Зачем? Зато "Газпром" и реклама пива везде. Вывод: меня передача не впечатлила(( Такой контент был! Его можно было намного лучше преподнести!
хорошая, познавательная передача, НО пермские индейцы-Дичь полнейшая! как режиссер и продюсеры, а главное сам Дмитрий на эту ересь согласились
*Всем Здоровья❤️! Действенные рецепты от варикоза, язвы, гипертонии, цистита, алкоголизма, аллергии, холецистита и т.д. 👍Жми на красный крест.↖️*
Нет в Коми такого блюда,как борщ.Что за бред?
Жареные пельмени, у нас намного круче готовят пильмени...
Хариус у вас то сибирский, а у нас европейский он ценней, его присаливают на 20 минут и то простой солью, а гвоздикой убил весь вкус этой царской рыбы👎
Я 3
Я 6
фу лять, щас бы пиво рекламировать
вылизал газпрому до блеска, еще и бабку вовлекли в рекламу, тьфу ..
Как противно ведущий есть еду смазывая свои усики и бороды, ужасно 🤮🤮🤢