Масло с МУХОМОРАМИ, маринованные ОДУВАНЧИКИ / Очень СТРАННЫЕ блюда / Обзор НОВОГО ресторана Лес
HTML-код
- Опубликовано: 1 май 2024
- Все меню ресторана: t.me/foodblogger/985
Новостной фуд-канал: t.me/nagradazaedu
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
/ brandtigraet - Обзоры ресторанов
/ kozheed - инстаграм
/ max_brandt - тик-ток
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:31 - Интерьер
00:45 - Первое впечатление и меню
01:59 - Заказ
02:44 - Не комплемент
04:50 - Второе впечатление
05:09 - Холодная закуска
06:07 - Горячая закуска
08:19 - Лирическое отступление
08:45 - Суп
11:16 - Салат
13:18 - Основное блюдо
15:51 - Напиток
17:24 - Десерт
19:15 - Счет и итоги
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита. 
Развлечения
![DRAGON BALL: Sparking! ZERO - Master and Apprentice Trailer [BUDOKAI TENKAICHI Series]](http://i.ytimg.com/vi/wNf7A4rHczc/mqdefault.jpg)
Все меню ресторана: t.me/foodblogger/985
Наконец-то гребень свой обстриг 😁
сделал стрижку и вся седина наружу...нужно уделять не только еде свое внимание, но и волосам...я как парикмахер не виже, для чего было такое отращивание волос??? но седину нужно тонировать в твоем возрасте....
Прическу везде обновил?
Оооочень сомневаюсь, что после хлебеого вкуса вы почувствовали берёзовый сок. 😏 Он, берёзовый сок, очень слабый, по сравнению с хлебным вкусом. Он, сок, оооочень нежный, его вкус оооочень не заметный, если не знать, что он есть в рецепте, вы никогда его не угадаете, его всегда победят даже примитивные продукты.
Деньги на ветер, день прошёл вхолостую. Как всегда обманули!
За пояснения по поводу огурца лайк😂
Ждал пояснения по кабачку, но так и не дождался (
Ахаха, хотела тоже самое написать
На то и был расчёт)
спасибо, теперь знаю, что огурец однолетнее травянистое растение
Ну пздц.
Так вылетела с этой вставки)
Макс: просит в комментариях высказать мнение по поводу ресторана и блюд
Люди в комментариях: спасибо за объяснения, что такое огурец
отдельное спасибо за сноску про огурец (9:55), часто видел в магазинах, но боялся попробовать, теперь стало понятно.
Попробуйте тартар из огурца, не пожалеете 😃
@@user-hl9lz4wp2g Пока решился только на то, чтобы отрезать попки и в соль макнуть. откусил, прожевал... интересно получилось. Буду пробовать дальше что-то новое. Сварю или пожарю, наверное.
@@ivankurban рекомендую вам карпачо из огурцов, помидоров, с небольшим количеством укропно-луковой стружки и для связки ингредиентов необходим французский соус аля "Мазик"
Попробуйте салат из огурца и помидора, не пожалеете 😃
необычные блюда, жаль - живу в провинции и не смогу попробовать такую диковину как огурец
Мне тебя жаль но огурцы всегда очень редкий фрукт лучше найди овощ называется яблоко он удивительно вкусный и менее редкий
@@psevdonanim ты лучше бзднику попробуй.Официальное название - паслён.Вкусные ягодки.
@@user-my5bk8vd8v ты вообще за шутки не шаришь?
в москве у нас охота за ними, надо знать места, где можно достать. целая сеть дилеров, искать в даркнете приходится
Расскажи, пожалуйста, в следующем обзоре, что такое помидор. Уже устал слышать о нем и при этом не знать, что это такое
Овощ красный, приятный
Ни нем целоваться учатся )))
"...Десерты по мере Вашего обеда должны исчерпать себя!..." После мухоморного масла, думаю, "награда за еду" придёт пешком сама к Максу. Вместе с черпалом..)
Не десерты должны исчерпать себя, а трудности с ними.;)
@@crimsonrainsoughtflowerrr Это уже не важно, все всё поняли!;)
👍🤣🤣🤣🤣🔥🔥🔥
9:55 Описание огурца вовремя,как раз хотел загуглить что это
Если грибы горчат, то во первых они были замороженные, во вторых, неправильная дальнейшая обработка, а это косяк заведения 🤔
Делала суп из замороженных грибов, не горчили.
@@user-fp2kd5oe4z значит были отварены потом заморожены
@@user-zn8pv1ze6k никогда перед заморозкой не отваливаю грибы и ни разу не горчили
@@user-ti4ju8gg3y мы отвариваем всегда, раньше, сейчас их вообще не едим грибы, для организма тяжело и высокая вероятность возникновения онкологии
@@user-zn8pv1ze6k про онкологию очень интересно, можно ссылочку на научную статью?)
В детстве мама часто готовила черемуховый пирог, он тоже хрустел. Потому что ягоды вместе с косточками измельчают
Дааа, вкус детства 🥰 Бабуля пекла пирожки с черёмухой
Всё-таки не веранде в Москве (если это, конечно, не маленький переулок) не так уютно т.к. в Европе улицы в 3 раза уже, шума и машин меньше. А тут все время ощущение, что вот-вот что-то произойдет и отвлекут
А что добавляя к блюдам невидимую нотку мухомора,черемухи,подорожника,березы и.т.д можно к стандартным блюдам смело 300р добавлять)))
Зашла как только увидела пояснение про огурцы😁 сразу поняла о чем будут комментарии!))
Ягнятина в одуванчиках есть, а вина из одуванчиков нет...
Моя первая мысль, когда я услышала название блюда)
@@user-uv8uq1rd7e одни и те же книги в детстве мы с Вами в детстве читали....
@@dennisg8560 что за книга?
@@user-ww6zr4wu3b "Вино из одуванчиков"
Геншин вошёл в чат..
о какое интересный овощ огурец . Обязательно нужно попробовать!
Почему объяснение про огурец есть, а про картофель и редис нет?Как я узнаю, что это?
не представляю как можно расслабиться и наслаждаться едой у проезжей части у нас в стране, сравнение с европой это как палец с жопой сравнивать
9:59 это был слишком очевидный байт на комментарии, но видимо работает, так как я оставил данный комментарий 😁
Единтсвенный человек,который допер что это байт))
Только села пообедать😊. Всем приятного аппетита 🍲🥣 и пусть у вас всегда будет десерт 🍫🍰
Макс, сделай обязательно обзор на ресторан "Touch" в Москве, там есть очень не обычный суп с яблоками иберезовым соком!
И икра улиток, что бы это ни значило
да, про огурец прекрасно) вот в частности из таких классных мелочей и складывается харизма канала.
Как вовремя, я как раз приготовила обед💕🤤
А можно в следующем обзоре пояснение, что такое мясо и сыр? А то не понятно.
у нас почки тополя и подорожник в хлебе. а еще кора дуба в оливье, тополиный пух в котлете по-киевски, камыш в белом вине и сосновые иголки в крем-брюле. с вас 15 000 руб
звучит забавно, но не более. наверное просто ну уж слишком для меня непонятно - зачем там половина не особо-то съедобных ингредиентов. да и в целом, заведение больше "интересно - один раз схожу и больше не вернусь". как-то перемудрили, как мне показалось
В Москве на это придут, богатые не пойдут платить тысячами за борщ или под шубой, но если это борщ с мухамором то это же эксклюзив, даже если там из мухамора только название.
очень шумно из-за машин, тяжело смотреть, неприятно
Макс, только хотел тебе написать,о том что это очень важно,что ты делаешь. Это реально расширяет твой кругозор и меняет тебя и твоё отношение к многому! Многие даже не задумываются,что ты при одном заказе в ресторане сел то,что люди в жизни не попробуют,да и в отношении тебя,ты тоже это понимаешь!🔥
Ты же говорил, что в ресторан приходят не для того, чтобы наедаться)
Масло с мухоморами-это то,что мне сейчас хочется)
Беременность это всегда так.Я вообще солидол хотела на хлеб намазать.😂
@@user-my5bk8vd8v это мужик
👍
Спасибо, что пояснили что такое огурец ✊
Были там позавчера. Очень даже неплохо(и визуально, и по вкусу), но горячее ждали более 1,5 часа, а комплименты(или комплЕменты) внесли в счёт..
Описание про огурец топ))
в одних обзорах он говорит, Люди приходят не наедаться, в других, Люди приходят наедаться.
Как и обломофф постоянно говорит противоположное
Ну в разных заведениях у посетителей разная цель
Типа в Мак ты идёшь поесть, а в ресторан авторской кухни - получить новый гастро опыт
Это был странный лес - сначала Макс ходил за грибами, а потом они за Максом)))
Официант походу сам не понял, что хотел сказать
Как будто у бабули в деревне : салат из одуванчиков и молодых березовых листьев 😝жуть какой он был горький ,мы его как лекарство употребляли. А вот компот из сахарной свеклы 😋 вкуснятина 👍
Нифига себе, ты попробовал там огурец и описал?! ))) круто! А то я один раз только в книжке читал о нём 😁
Такой интересный ресторан, прям все из него хочется попробовать, спасибо, Макс!
Лутчшие обзоры 🙌
Аж захотелось масло с мухоморами попробовать.
Ещё раз, огу... что? Как там этот овощ называется?
Предлагаю его разыграть
Когда ты пояснил что такое огурец, тут я упал под стол😅😅😅👍
Хорошо обзор под окрошечку зашёл 😋
450 рублей за кусочек чизкейка?! охерели...
9:55 - спасибо , не знал .
Супер обзоры,смотрю каждый
Спасибо за объяснение огурца
Какой красавчик,когда подстригся!!!👍👍😃
Мне обзор зашёл ,Макс как всегда на высоте .Все по делу
Официанту лайк за исчерпывающие себя трудности
Макс, очень интересно было бы посмотреть обзор Мясо&Рыба!
Макс,а если не секрет то ты следишь за творчеством Михаила Костина?А то у него появляется ревью на интересный ресторан ,потом у тебя))
Короче жду обзор на Белого Кролика))
Из цветов одуванчика варенье и чай вкусный 👍
По поводу меланьких порций, буквально вчера был в турецком ресторане с семьёй, заказали как нам показалось мало для 4 человек, но когда вначале принесли картошку фри ( да мы любители постоянно её заказывать ) мы поняли что мы слишком много заказали, нам принесли две большие миски которые процентов на 75 были гаполнены кортошкой ( и картошка была супер, тёплая, хрустящая, с солью, блеск ) затем был салат цезарь ( по наполнению был небогат всего лишь курица, листья салата, помидорка разрезанная на 4 части, соус и сыр, но вкус мммм тёплая курочка, свежие листья салата с вкусным соусом и сыром, забыл сказать что салат я ели доел так как двумя мисками картошки фри мы уже наелись, кста салат я заказывал себе, затем принесли шаурму ( её я не пробовал ) потом была пицца ( не помню как по туречки правиль толи Пиде толи Пита ) тоже вкусная но больше для тех кто любит болгарские перцы так как там их были ну очееень много, затем папа сказал нам что он ещё заказал себе коршочек с мясом так как думал что ненаестся, на картинке горшочек казался в 2 раза меньше, и когда его принесли я прям видел в его глазах ( чё я сделал, зачееем, я же это не доем ) но доел. Было реально вкусно и я даже удивился тому что всё было на столько свежее.
Как раз под еду вовремя
Огурец- травянистое растение, теперь я знаю всё
Вряд-ли бы я его когда-нибудь попробовал
Спасибо
За огурец пояснил, лайк получил! Красава :D
Захотелось сходить в настоящий лес теперь..
Я мухоморы собираю и кушаю, это вкусно, жаренные объедение просто, а вот в сыром виде ещё и полезно, при головных болях и мигренях, лучше всяких лекарств. Для тех кто не пробовал их, я опишу вкус - он сладкий, с лёгким грибным послевкусием, без горчинки, это что касается сырого гриба, но будьте осторожны, так как их можно съесть не больше 4, ибо потом вы можете отравиться и лежать 2-3 дня с фиговым самочувствием, а вот при боли в голове, можно скушать кусочек сырой ножки, и боли пройдут, ну а что касается жаренного мухомора, в нем более яркий вкус гриба, и чем-то напоминает белое мясо)
Новое вкусовое определение - «вкусхантер»👍👍
И будем Попробовать!
Этот ресторан для тех, прежде всего, кто двинут на всяком, где написано ЭКО, органик и т.п., кто тоннами скупает с iherb с мыслью, что это ж натурально и полезно.
Обязательно схожу туда
О да, наконец я запомнил сноску в видео, огурец🤙🤙🤙
14:40 не согласен.Многие приходят ,чтобы попробовать что то новое ,интересное .Не всегда чтобы наесться
Ну как по мне, такие интересные по своими специфическими подачами и рецептурами ресторны можно посещать раза 2 в месяц, как ты и сказал «ради новых ощущений» . Но перед посещение данного ресторана я бы покушал что-нибудь питательное, к примеру, в столовке, так как хочу уйти сытым и довольным за ТАКИЕ деньги😁
Поставьте лайки этому комментарию чтобы Макс продегустировал: Мухомор, Подорожник, Почки тополя, Одуванчики. Потому что это все горькая дичь, и у многих бомбит с тупых понтов этого ресторана.
Макс попробуйте дома сделать стейк из баклажана ,толсто режите,потом либо обжаривание в кляре( будет как отбивная) либо в духовке,сверху лучек.потом любой соус,я восновном беру либо сметану с травами,либо просто оливковое масло.реально вкусно
Подскажите пожалуйста в какое необычное место можно поесть сходить в Санкт-Петербурге🙏
Реально получаете удовольствие обедая на трассе??
9:58 спасибо за информацию 😂😂😂
чуть со смеху не померла, когда сделали сноску, что такое огурец
Сходи плз в sempre на новой дмитровке!!!
Вот там козырное место)
И будем попробовать 🤣😂😂😂😂
Лучшая работа в мире
мне в детстве рассказывали про огурцы, не думал что здесь узнаю что это такое, до гугла руки не доходили а тут пояснили за огурец спс
Теперь все,как попугаи ,повторяют одно и тоже про огурец.Зациклило всех,однако!😂
Интересно он вкурсе что березовый сок это чуть сладкая водичка и его не прчувствуешь как он описал
Там квас из березового сока, а не березовый сок.
Берёзовый сок он если натуральный, совсем без вкуса, а квас тоже не сладкий
Классная прическа!
А я то думаю...из чего это я сейчас салат ем!Спасибо хоть кро то объяснил что такое огурец 🤔а то пришлось бы гуглить😁
Наконец то подстригся😂
Абсолютное не согласие с Максом🥸
Один из немногих ресторанов Москвы, который подарил невероятные вкусовые ощущения. Каждое блюдо было восторгом (угадали).
От души всем советую посетить ЛЕС и попробовать медовик, садовый салат с соусом грибиш и карпаччо из ягнёнка. Просто кайф🤤🤤🤤 И коктейли! 🍹
9:55 Максим, от души, а то из головы вылетело
9:56 я наконец то узнала что такое огурец🥳
Доброго времени суток. Очень хочу узнать рецепт бойкого кабачка😢😢😢.
Если б была в Москве, обязательно зашла - интересно
Лайк за прическу и бородку=))
Можно, пожалуйста, пояснение про помидор и картофель!!!
Все время ощущение что кто-то влетит из прохожих в кадр, шум машин отвлекает. Да и постоянно нервничаешь от просмотра, нет возможности спокойно насладиться обзором. Пожалуйста не выбирайте такие места для обзоров.
Когда вспоминаешь великих, оденься подобающе1
И будем попробовать😂😂. 12.18 чек
Лайк за причёску Макса 😁
Ну за такие деньги сидеть на "трассе" и на узком тротуаре с проходняком такое себе. С Европой он сравнил где трафик 20-30км/ч и 5 машин час.
Живу в Европе, Вы не правы. Ставят такие же столики на улице рядом с заведением, люди ходят чуть ли не по тебе, машин очень много, едут столько, сколько положено в городе (50 км\ч)
Лайк за пояснение, что такое огурец
Хорошо, что рестораторы "улучшают" натуральные вкусы : на самом деле они слишком жёсткие для городского человека
Макс, будешь у нас в Сочи, сделай обзор на ресторан Мамай Кале, очень интересно будет посмотреть
Как раз с утра в лес сходил грибочков насобирал) под выпуск самое то лисичек жареных поесть
Точно такой же коментарий хотела написать!!! Ведро лисичек набрала!!!
Лучшее место в ресторане возле дороги
Макс как на счёт пройтись по ресторанам по московской области
Максим, пять лайков тебе только за прическу!!!!!;-)Я только в предыдущий вечер написала тебе по этому поводу, но уж не буду брать на себя так много и предполагать, что это было последней каплей, но на следующий день - вуаля - и ты снова КРАСАВЧИК!!! спасибо, что прислушиваешься к мнению подписчиков;-) особенно постоянных))) Дай обратную связь, если прочитал, плиз))) ;-) Сейчас выглядишь - СУППППЕР!!!!!