Como Producir Queso Artesanal de Oveja - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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- Опубликовано: 15 янв 2019
- Twitter @juangangel
En serrada, un pequeño y tranquilo municipio de la provincia de Valladolid, en España, se encuentra una quesería artesanal de tradición, conformada por una familia que ha ido por el mundo dejando huella, encantando con el sabor único, autentico y la calidad de sus quesos, producidos a partir de leche cruda de oveja castellana, sin pasteurizar ni homogenizar.
El queso es uno de los alimentos indispensables en nuestra dieta por todos los beneficios que nos aporta. Pero dentro de los diferentes tipos de quesos que podemos encontrar, nos gustaría destacar los beneficios y propiedades del queso de oveja que lo convierten en un queso muy recomendable para nuestra alimentación.
Fuente
www.quesoadictos.com/blog/94-b...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv
Che que agradable ver este videito mientras uno se desayuna un café acompañado de su pan y queso 😋😋
Calidad y dedicación. Que nunca se acaban los quesos artesanales!
Yupi pura crema y nata Edomex Temoaya 🙋🏼♂️✌️
Excelente video,gracias
Que rico el queso y muy buena historia así se empieza desde abajo para saber valorar lo que ahora se tiene los felicito y excelente video
Nunca vi el video?
Buenisimo e interesante
.soy de Uruguay..como se ordeñan las ovejas?son mansas si se acostumbran?es a mano o con maquina de ordeñe especial?cuantas ovejas se necesitan .para un pequeño productor?Ana
Muy bueno
POR FAVOR PODRIAS INDICARME QUE HACEN CON LOS DESECHOS DE SUERO Y SALMUERA? CADA CUANTO SE CAMBIA LA SALMUERA? QUE TIPO DE MADERA USAS ? TIENE ALGUN TRATAMIENTO ESPECIAL LA MADERA? DEBE ESTAR TOTALMENTE SECA A LA HORA DE HACER LAS ESTIBAS? GRACIAS SALUDOSA DESDE COLOMBIA.
Quisiera saber lo del cuajo animal. Se que puedes cuajar con el mismo suero de la leche.con ovejas no se cual es el cuajo animal,
Es una enzima que se obtiene de los terneros, que permite separa la leche en la parte líquida y la parte sólida.
Mmmmmm ke riko me encanta el queso. Saludos desde sonora México Dlb
Gracias manito saludes desde colombia algundia quiero conocer a mexico...