Káposztás csülkös bableves és a húsvéti csülök karika készítése

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • HOZZÁVALÓK: 6-7 liter leveshez
    száraz bab 60 dkg beáztatva
    füstölt csülök 1,2 kg beáztatva
    savanyú káposzta 1 kg
    hagyma másfél fej
    fokhagyma 4 gerezd
    sűrített paradicsom 1 evőkanál (elhagyható)
    babérlevél 5-6 db
    zsír 6-8 dkg
    liszt 2 evőkanál
    Fűszerek ízlés szerint:
    pirospaprika 1 evőkanál
    só ( az enyémbe nem kellett)
    bors egy kevés
    őrölt kömény egy kevés
    Jó étvágyat kívánok hozzá, ha elkészíted!

Комментарии • 79

  • @erzsebetbenke2552
    @erzsebetbenke2552 2 года назад +5

    Édesanyám Kisvárdai volt, pesti gyerekként azóta is mindent szabolcsiasan szeretek és főzök. Imádom, ahogyan beszélsz és az ételeket prezentálod 🤗 Köszönet a receptért!

  • @arturangyalosi9407
    @arturangyalosi9407 4 года назад +7

    Gyerekkorom egyik kedvenc levese aki még nem evett ilyet az nem is sejti ,hogy milyenn finom étel.Köszi a receptet.

  • @somogyinora1468
    @somogyinora1468 2 года назад +2

    Értelmes kanál… :) …relax gyanánt is nézem a videóidat. Kikapcsol. Gratulálok!

  • @attilanegeresi5076
    @attilanegeresi5076 9 месяцев назад +1

    Nagyon köszönöm a receptet, el fogom készíteni, a csülök karika pedig nagyon király!

  • @irmalovas7029
    @irmalovas7029 4 года назад +4

    Nagyon gusztusos, a csülök összetekerése remek ötlet, ki fogom próbálni!
    Közérthetően meséled el a főzés rejtelmeit, szeretem hallgatni, nézni a videóidat!
    Szeretettel:
    L.I.

  • @mariannk.214
    @mariannk.214 4 года назад +4

    Kedves Szazsu! Imádom, ahogyan főzöl. Ez a recept pedig egy telitalálat. Szabolcsi lányként nőttem fel, így készítem azóta is. Verhetetlen! Köszönöm szépen!!! :)

  • @adriennegalfi483
    @adriennegalfi483 4 года назад +1

    Nagyszeruen sikerult.mindenkinek ajanlom . hogy probalja ki ezt a fantasztikus receptet !!!

  •  3 года назад +2

    Minden receptedet megnézem és gyakran el is készítem. Szeretem a szabolcsi ízeket és szeretem a előadói stílusod is. Ez a recepted pedig valóban kitűnő. Csak most írok először és gyakran még lájkolni is elfelejtem a videókat. A jövőben jobban oda fogok figyelni erre is.

  • @erikabarbat7108
    @erikabarbat7108 4 года назад +3

    Szia !
    Köszi ❤️👍
    Megint kaptunk tőled egy jó ötletet
    A csülökbe gyöngyöt főtt tojás !
    Üdv mindenkinek ! 😉

  • @borbalaangyalka5517
    @borbalaangyalka5517 4 месяца назад +1

    Nagyon nagyon tetszik én teljesen másképp készítettem eddig ,de nekem itt van még a csülök és ezt szerinted fogom csinálni ❤

  • @puskasevaster
    @puskasevaster 4 года назад +1

    Ez is isteni étel, hétvégén főzök bablevest, ezért megnéztem a videód, de a többit is visszafogom nézni. Én is így összeszoktam vágni a káposztát. Nagyon örülök, hogy hagyományosan főzöl.

  • @w.martonvera3081
    @w.martonvera3081 4 года назад +2

    Köszönöm szépen a receptet! Csak az vigasztal, hogy Te pofi Vagy! Nekem 4 réteg széles fólia kellett, hogy elérjem azt az eredményt, amihez Neked 2 réteg keskeny fólia is elég volt.Viszont a végeredmény csodálatos ! A levesbe végül is főztem egy pár lángolt kolbászt, a csülök roládot szendvicsbe csomagolom! Szerencsémre azt hitték, hogy ez így van jól!:D

  • @catmomma8198
    @catmomma8198 4 года назад +8

    Thank you for this recipe. My mother made this soup. It brings back memories.

  • @gizellacsatlosne4719
    @gizellacsatlosne4719 4 года назад +1

    Nagyon finom és gusztusos leves és a csülök is nsgyon.gusztusos. Húsvétra igy fogom csinálni. Köszönöm ezt a fonomságot. Hamarosan elkészítem én is.😀

  •  Год назад +2

    Szia Zsu! Én ugyan így szoktam készíteni, a csülköt, és a levest is. Minden húsvétkor csülköt veszek, mert imádom. Igaz, írtam már, hogy én is Szabolcsból származom, Mérken születtem. Imádom nézni ahogy főzöl, ahogy magyarázol. Olyan jó hallgatni azt a kis szabolcsi tájszólásodat. Minden nagyon finom, amit készítesz. Millió puszim! ❤❤❤‍🩹

  • @miklosbihari9844
    @miklosbihari9844 Год назад +1

    Szazsukam... Tul azon hogy ez egy Top 5 leves nalam a legjob eben a videoban az volt hogy a reklamba valami parolt brokkolis, zoldseges "ize" ugrot be :)))) Ja... ket szelet csulkot kernek voros hagymaval es persze egy jo adak levest! Koszi

  • @josephnagy1264
    @josephnagy1264 4 года назад +1

    Kedves Zsazsu ...
    Nem vagyok a káposzta vagy a csülök rajongója ...
    De most .... Zsazsu beszélget velünk, videókat mutat, és ... ott a fejemben sok minden zajlik. Először is, mindig otthon vagyok veled ... (Magyarországon...). És ez a recept, mivel ismerem az ízeket, azt mondom magamnak, hogy mesés lesz.
    Nagyon köszönöm, hogy megosztottad ezt, és nagyon fontos, hogy olyan emberek, mint te, és még néhány..., bemutatják nekünk ezeket a gyönyörű recepteket. Magántulajdonban boldog "iz örzö" leszek, és továbbadom ... A harmadik svájci generáció (kistestvérem lányai) már érdekli ...
    Köszi :)

    • @josephnagy1264
      @josephnagy1264 4 года назад

      @@szazsu1943
      Köszönöm ... Nagyon megtisztelt és büszke vagyok a szavaidra. Lázadó, félreértett és büszke emberek vagyunk. Magyarország a szívünkben van. Volt alkalmam enni több 2 vagy 3 csillagos étteremben. De el fogok mondani neked a kedvenc ételemről, amelyet régen az éttermekben szolgáltak fel.
      29 Ft-ért kaphatál rántott sertésmájat sult krumplival, 5 Forintért pedig még egy savanyuságotis. Nem tagadom a nagyszerű szakácsokat. Elősegítik az emberi ügyet. Ez több, mint pozitív megközelítés.
      De az ereimben ... Van paprika, fokhagyma, majorána, stb, és ... azok az ízek, amelyek csak a mi csodálatos országunkban léteznek.
      Köszi !!!! :))))
      (54 évvel ezelőtt születettem ott kint. És a szüleim, anyám, soha nem engedték meg, hogy elfelejtsem, ahonnan jöttem) ;)

  • @agizuzmara1843
    @agizuzmara1843 4 года назад +3

    Gratulálok! Mindig remekelsz a konyhában. Élvezet nézni minden videód. Fantasztikus ez a levesed is. Nagyokat nyelve figyeltem minden mozzanatát :) További jó munkát kívánok !

    • @jutkagaudi3382
      @jutkagaudi3382 4 года назад

      Kedves. Szazsu kérni szeretném hogy az eredeti alföldi birka pörkölt receptjét ha lessz idöd meg mutatnád biztos van aki még más is szereti. Karcagiak a felmenöim de sajnos én m@r. Pesten születtem a ferdinánd is alföldi sütemény finom elöre is köszönöm puszi

  • @petijozsa9589
    @petijozsa9589 4 года назад +2

    Tessek! Ez az igazi kaposztas, csulkos bableves!

  • @user-pj3xx3ld1c
    @user-pj3xx3ld1c 4 года назад

    Szia szazsu. Nagyon tartalmas leves. Kicsit hizlal. De talan neha lehet. Koszi a jo.otleteket. sok puszi ildi.♥️♥️♥️🌺🌺🌺😊😊😊👍👍

  • @vanesasianska6472
    @vanesasianska6472 3 года назад

    Nagyon guszta! Yami- yami! Elkeszitem! Koszonom ezt a finomsagot!

  • @tothbarbara3065
    @tothbarbara3065 7 месяцев назад

    Akartam kérdezni, de ahogy nézem a videót jönnek a válaszok😃. Szabolcsi ismerősöm csinált káposztás babot, de ő édes káposztából, és tejjel. Imádtam. Meg fogom csinálni. Köszönöm

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  5 месяцев назад +1

      Nyáron édekáposztával is kiváló.

  • @mariaberecznekelemen1898
    @mariaberecznekelemen1898 3 года назад

    Ó de guszta nem csináltam még, de ki fogom próbálni hamarosan!😘

  • @jutkagaudi3382
    @jutkagaudi3382 4 года назад +2

    Kedves. Szazsu jo ötlet henger csülök mindenki csak a soványát eszegette igy meg gusztusos is én mondjuk szeretem a kő vérjét is sokat tanulok töled

  • @agnesgyorgy3904
    @agnesgyorgy3904 4 года назад +1

    Ismételten egy isteni leves !
    És az a göngyölt csülök..... hmmm, ha bele halok is kipróbálom 😀
    Ölellek Szazsu

  • @mariaborsi639
    @mariaborsi639 4 года назад +3

    Köszi Zsazsu még soha nem ettem ilyen levest savanyúkáposztával csak csülkösen de egész másképpen elkészitve. Biztos kifogom próbálni ezt a föztödet is. Boldog nőnapot kivánok és jó hétvégét a családoddal. Nem tudom kérhetnék e egy zserbó receptet tőled ?? Szeretném azt is megtapasztalni hogyan készited. Puszilunk tisztelettel. Marika Jani.😍😊😋❤❤😘

    • @mariaborsi639
      @mariaborsi639 4 года назад

      Köszi szépen Zsazsu. Puszi érte. Marika Jani. ❤❤

  • @beatavrabelova3469
    @beatavrabelova3469 4 года назад

    Hát ez maga a finomság, folyik a nyálam😊
    A lehető leghamarabb kipróbalom!😊😊😊

  • @katalintoth1540
    @katalintoth1540 Год назад

    🤗🤗🤗

  • @karolywagner6886
    @karolywagner6886 4 года назад

    TÖKÉLETES!!! Nagymamám konyhája, ízei!

  • @LukaLevente
    @LukaLevente 4 года назад +5

    Akkorákat nyelek, mint a torkos borz. Egyszerűen mennyei!

  • @robertk883
    @robertk883 2 года назад

    de klassz, biztosan finom volt enni végül.

  • @annabirkner5902
    @annabirkner5902 4 года назад +1

    Szia! Szazsukám!
    Ez a leves egy Fenomenális
    Kaja! Nem beszèlve a göngyölt fött csülökről!!
    Amint mondtad kèt legyet
    Egycsapásra! Nagyon
    Szèpen Köszönöm az Èrtelme magyarázatodat
    Puszillak!
    Jó Egèszsèget Kívánok
    Neked ès a Kedves párosnak is!
    Ami ezt a szèp videókat
    Kèszíti a finom èteleidről!
    Sok Puszi😘💖🌹

  • @adriennegalfi483
    @adriennegalfi483 4 года назад +1

    Mar aztatom a babot holnapra !!!
    Oleles Mexikobol !

    • @adriennegalfi483
      @adriennegalfi483 4 года назад

      Ilyen koran kelsz.hogy mar most kuldtel egy kis szivecsket valaszul ? Nagyon aranyos vagy !!!

    • @adriennegalfi483
      @adriennegalfi483 4 года назад

      @@szazsu1943 Nagyon sajnalom,hogy ilyen idobeosztasban kellett dolgoznod,de majd lassan visszaallsz,meglatod !
      A mexikoi fozesi problemaimrol annyit , hogy : kaposztat savanyitanom kell ,,ha elfogyott----mint most----vennem kell.Sajnos tul savanyu ,igy at kell mindig mosnom . Fustolt csulok : nem letezik , igy fustolt oldalasbol csinalom a mai " szazsu levest". Tejfol sincs....Natur joghurtot keverek ossze egy suru tejszines kremmel. Minden mas fuszerem kilo szamra van otthonrol ! Az eddigi receptjeid mind fantasztikusan sikerultek . Ha a mai kesz . irok !

  • @margitszabo8948
    @margitszabo8948 5 месяцев назад

    Szazsu draga,kerhetnem a. jokai bableves receptjet?Halas koszonettel,boldog unnepeket kivanok.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  5 месяцев назад

      Szia! Üsd be, hogy szazsu jókai bableves és a videó alatt a recept leírását is megtalálod.

  • @jozsefgordos4711
    @jozsefgordos4711 4 года назад

    fantasztikus! nagyon szépen köszönöm!

  • @imretoth8819
    @imretoth8819 4 года назад

    Nagyon ügyes vagy és köszönöm a videót

  • @karmenzambo8409
    @karmenzambo8409 4 года назад

    Szuper!!!!!

  • @zsanetthorvath7964
    @zsanetthorvath7964 Год назад

    Zsanett vagyok 😋

  • @birolekvar7345
    @birolekvar7345 4 года назад

    Király 🤗🤗🤗

  • @enikotecariu8287
    @enikotecariu8287 4 года назад +1

    Remek fogás 😊

  • @5Lisandra4
    @5Lisandra4 4 года назад +1

    Nekem is kedvencem,a káposztás paszuly füstöltel.A fiam mindég kérdi mikor anya?aztán csinálom ha kiványa a kisfiam(39😊)Én felek a kuktátol,bolond vénasszony.Ez a büntetesem mert ki nevettem anyámat hogy csak a szenes vasalot használta es ha nem voltam otthon a gázpalackot sem használta.Most ugy nézlek hogy van egy kinti teraszom(regi bérház,a 4 és 5 emelet nem körfolyosos) utolsò lakò vagyok tehát nem járkálnak elöttem,nyáron kint vannak a virágaim,minden tavaszon mindent restaurálok,egy szekrenyt amibe lomok bannak a virágos polcokat,majd virágok átültetese.Mikor nagyon el fáradok teged nézlek.Mindég tanulok valamit a fiataltol!Puszi Zsuzsikám.Mariann

  • @TheTomass88
    @TheTomass88 4 года назад

    Imádom, de sajnos nagyon régen ettem savanyukaposztás paszulylevest.

  • @mariaszemerei6430
    @mariaszemerei6430 4 года назад

    Hát ez egy "értelmes" fazéknyi leves lett.😂 Jó étvágyat hozzá! Nem rajongok a csülökért, de szuper video lett ez is, ment a like☺

  • @szekeresandru
    @szekeresandru 3 года назад

    Ez a csülöktekercs olyan maradékból is jó, ami meglehetősen száraz? Nem nagyon van rajta zsíros rész, szinte semmi. Nem lesz nagyon fullasztós? A másik pedig, hogy gondolom, a leves lencsével is elkészíthető :)

  • @kbildiko
    @kbildiko 4 года назад

    Csak egy kérdés: mielőtt megfőzöd a füstölt csülköt áztatod hideg vízben? Köszi!

    • @kbildiko
      @kbildiko 4 года назад

      @@szazsu1943 köszönöm szépen, puszi😊

  • @alexandrakovacs3679
    @alexandrakovacs3679 3 года назад

    Mennyit kell főzni azután miután bele teszed a savanyúkáposztát?

  • @evakovacs4514
    @evakovacs4514 2 года назад

    A kaposzta mennyi ido alatt fo meg mert paszulyjonzervet hasznalok koszonom a valaszt

  • @pirikocsan8528
    @pirikocsan8528 4 года назад

    😘👍🙏🌹

  • @juliannaschein1071
    @juliannaschein1071 3 года назад

    Kedves Szazsu! Nagy csodálom vagyok azt hittem tudok főzni de mióta megismert elek hallgatvaa videó ódát rengeteget tanulok tőled.Próbálom hasznosítani Julianna

  • @szatya1
    @szatya1 4 года назад

    Isteni .

    • @gusztavneszabo9318
      @gusztavneszabo9318 4 года назад

      Kedves Szazsu!
      Nagyon klassz ez a változat! Mindig tanul az ember! Köszike!
      Áldott életet a családodnak is!

  • @russoyvett703
    @russoyvett703 4 года назад

    Te jò èj de jòl nèz ki köszönöm a videòt èn megcsinàlom Easter re

  • @pirikocsan8528
    @pirikocsan8528 4 года назад

    🙂👌👌👍👍👏🙏🙌🌷🌷🌷

  • @lizaszonyi8880
    @lizaszonyi8880 4 года назад

    Kell nekem itt már reggel moziznom?! Szinte megcsapja az orromat a füstöltes, savanyúkáposztás illat és nagyon éhes lettem rá...! Nem baj, holnap bevásárolok hozzá, addig is sok puszi.

  • @Gvebi1
    @Gvebi1 4 года назад

    A FÉSZBUKon fent vannak a kajáid?

    • @Gvebi1
      @Gvebi1 4 года назад

      @@szazsu1943 Sajnálom, ott is jó lenne, ha elérhető lenne!!

    • @Gvebi1
      @Gvebi1 4 года назад

      @@szazsu1943 van olyan videód, ahol látni téged?

    • @Gvebi1
      @Gvebi1 4 года назад

      @@szazsu1943 Sokan úgy vagyunk vele, szeretjük látni a tanárunkat, mert úgy lehet figyelni maximálisan! Ettől még az egyszerű életed nem sérül meg szerintem! Nagyon jó amit csinálsz, vállald fel magad nyugodtan! Sok sikert a továbbiakban!

    • @Gvebi1
      @Gvebi1 4 года назад

      @@szazsu1943 Nekem fontos a kontakt, még így is, monitoron keresztül! Szeretném látni a tekintetedet, hadd jöjjön az energia amiről beszéltél!!

  • @lajosjuhasz4523
    @lajosjuhasz4523 4 года назад +1

    a konyha ami a gyerekoromra emlékeztet

  • @zoltan-pereszteg57
    @zoltan-pereszteg57 4 года назад

    Légyszíves a levesekhez add meg a felhasznált vizet, mert anélkül nem tudok kalóriát számolni.

  • @HMisi54
    @HMisi54 2 года назад

    Hajdúsági vagy?

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  2 года назад

      Majdnem. Szabolcsi vagyok.

  • @martabalint9903
    @martabalint9903 3 года назад

    Nagyon ugyes vagy !!!

  • @lakatosannamari
    @lakatosannamari 4 года назад

    Bárcsak Gordon Ramsay is tõled tanulna...

  • @rozaliamateova5
    @rozaliamateova5 4 года назад

    Brokolĺt