CSAK 3 ALAPANYAG KELL HOZZÁ, savanyú káposztás bableves ahogy nagymamám csinálta régen Szabolcsban

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • fél kiló áztatott tarkabab
    fél kiló savanyú káposzta
    fél kiló füstölt sonka vagy csülök vagy tarja
    2 babérlevél
    2 gerezd fokhagyma
    1 fej vöröshagyma
    őrölt bors
    2 teáskanál fűszerpaprika
    2 evőkanál liszt
    1 púpos evőkanál zsír
    fél liter tej
    szükség szerint ha nem elég sós a sonkától adalékanyag mentes ételízesítővel után "sózom"
    Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22
    Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!

Комментарии • 64

  • @marykovacs
    @marykovacs 2 года назад +19

    A jó öreg "káposztás paszuly"☺
    Fiatal házasként azt sem tudtam, hogy eszik-e vagy isszák, mikor a férjem megemlítette, hogy főzhetnék egyet. Internet nem lévén saját kútfőből kellett rájönnöm, hogy a főzési idők különböznek, ez benne a nehézség. De olyan finom lett, hogy még anyósom is megdicsért.
    Köszi, hogy eszembe juttattad! ❤

    •  2 года назад +5

      Hát igen csak ha kiírtam volna a nevébe a paszulyt sok néző csak kamillázott volna, hogy mire gondolok :-) De az is jó duma pl: felmegyek a lábtón a padra mert kell egy kis dió :-)

    • @zsuzsannapapai1802
      @zsuzsannapapai1802 2 года назад +1

      @ Tényleg mennyire hasonlít a szabolcsi és a kárpátaljai szókincs :) A pad és a káposztás paszuly is jó ismerős :)

    • @jucikakutine1252
      @jucikakutine1252 2 года назад

      @ ❤

  • @ildikobudai3194
    @ildikobudai3194 2 года назад +10

    Van úgy, hogy mást főzök de közben nézem, hallgatom a receptjedet .Üdv édesanyádnak is🙂Köszönöm a receptet

  • @erkekovacs
    @erkekovacs 2 года назад +6

    Csodás recept! Mészi! Ne vitatkozz anyukáddal! Szeretettel üdvözlöm! 🌹👋Szia!

  • @bobeerosne1163
    @bobeerosne1163 2 года назад +4

    Igazi gyomorkímélő étel.😄😄 Az én gyerekeim is mindent jobban tudnak nálam, de emlékszem annó én is ilyen voltam. Üdvözlet az anyukádnak.🧡

  • @jozsefnecsaszar2820
    @jozsefnecsaszar2820 2 года назад +4

    Ūdvözlet anyukádnak ! Az unokákért mindent! Szép ünnepet , a családnak

    •  2 года назад

      Köszi :-) viszont :-)

  • @biren3333
    @biren3333 2 года назад +2

    Ez a hümmögés utánozhatatlan💕💕💕💕

  • @torokedit4697
    @torokedit4697 2 года назад +2

    Nagyon finom lehet, ez is felkerül a listára! Anyukáktól, nagymamáktól lehet az igazi parasztos ételeket megtanulni, nekem vannak olyan ételeim amit nnagymamámtól tanultam, de hiába főzöm ugyanúgy sosem találom benne a mama által kreált ízt. Lehet ez már csak a nosztalgia, de tényleg így van. Üdvözlöm édesanyádat és az egész csaladot!! 💗💖

    •  2 года назад

      Köszi :-) viszont :-)

  • @adambaranyai8396
    @adambaranyai8396 2 года назад +1

    Ezek az igazi regies kiadós olcsó finom kaják gratula

  • @janosneteleki5707
    @janosneteleki5707 2 года назад +4

    Szia Mészi.Hát ez ismét fantasztikus,anyukádnak külön köszönet!🤗🚜Szép napot a családnak!❤

    •  2 года назад +1

      Köszi :-) viszont :-)

  • @szelltiborne6676
    @szelltiborne6676 2 года назад +4

    Meg csinálom biztos.
    Nagyon gusztusos 😋.
    Én még teszek magamnak bele 1kanal tejfölt is.
    Szép napot kívánok neked és mindenkinek 🙂🌞🤗

    •  2 года назад

      csak óvatosan mert azért is tejjel dúsítják mert a káposzta savanyítja......

  • @k-pax8704
    @k-pax8704 2 года назад +2

    bográcsban szoktuk főzni ezt a finomságot.

    •  2 года назад +1

      ú az jó lehet :-)

  • @fermakali
    @fermakali 2 года назад

    Szabolcsiasan:káposztás paszuly.... Nagyon nagyon finom! Füstölt csülökkel isteni! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @evabender5379
    @evabender5379 2 года назад +1

    Ugyanigy fózóm nagyon finom jó nézni mikor kóstolsz Mészi én is mindig megkívánom a finom ételeket amit készítesz kószónjúk szépen minden jót a családoddal egyútt

  • @emeseivettbanyai2975
    @emeseivettbanyai2975 Год назад +1

    Szia!
    “Káposztás paszulynak” hívjuk itt Szabolcsban. Imádjuk, annyi a különbség, hogy mi pluszban paradicsomlevet is teszünk rá, és nagyon finom úgy.

  • @evimarton9252
    @evimarton9252 Год назад

    Nagyon szépen köszönöm ! Ezt a szuper levest már többször megfőztem nagyon szeretjük!

  • @gabordohnal876
    @gabordohnal876 2 года назад

    Épp az imént lett kész. Ez valami isteni kaja. Köszi a receptet.

  • @CsongradiRobert
    @CsongradiRobert 2 года назад +2

    Ha van benne zöldség, ha nincs, én soha életemben nem ettem ilyet, nagyon finom lehet. Fogadj szót anyukádnak! :))))

  • @jozsefnecsaszar2820
    @jozsefnecsaszar2820 2 года назад +2

    Ismerem az ételt én is Szabolcsi vagyok !😘😘😘😘 (voltam) Bashalom

  • @gabornepeknyo7369
    @gabornepeknyo7369 2 года назад +1

    Szia! Köszönjük Anyukádnak is a receptért!

  • @editkomar11
    @editkomar11 2 года назад

    Ez nagyon szuper,még nekem is van egy adag sonkalevem a fagyasztóba és a hűtoaljában két üveg savanyú káposzta amit még én savanyítottam,úgyhogy hét vége felé még is főzöm. Köszönöm szépen a receptet ♥️

  • @mariannanemeth7952
    @mariannanemeth7952 2 года назад +1

    Szuper recept így ahogy van!

  • @gehejjed1
    @gehejjed1 2 года назад

    Még sosem láttam ilyen bablevest, de ez nagyon guszta!

  • @65ladybird
    @65ladybird 2 года назад

    Nagy ölelés anyukádnak :) Tökéletes leves,imádom.

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 2 года назад

    Kedves Mészi ismét elfelejtettem. Mindig megigérem magamnak, hogy húsvétkor rakok be a mélyhűtőbe sonka levet. De majd jövőre. Köszönöm szépen a finom receptet. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @anikoradnothynezsigmond4665
    @anikoradnothynezsigmond4665 2 года назад

    Édesanyádnak maximálisan igaza van!🥰Tej!

  • @chefgross112
    @chefgross112 5 месяцев назад

    Ez lesz a Húsvéti Leves a Korhely helyett.
    Köszi a Mamáknak is. 😉😃😉

  • @antalnebaliga5926
    @antalnebaliga5926 2 года назад +1

    Szóról szóra így készül a szabolcsi káposztás bableves, Mészi, üdv anyukádnak is!
    Én is szabolcsi vagyok, helyileg Mátészalka. Lehet tudni édesanyádat melyik részén lakik a megyében? Szerintem itt készülnek a legizletesebb ételek mert mindenbe bele kerül ami belevaló😍gratulálok az örökölt és persze a tanult vénádhoz amit párosítasz az ételeid elkészítésekor!! 👍👏👏💝

    •  2 года назад +1

      már "pesti" :-) de Győröcskén született és Tiszabezdéden nőtt fel .-)

    • @antalnebaliga5926
      @antalnebaliga5926 2 года назад

      @ köszönöm a választ, üdvözlettel! 🙂

  • @andreahirtelen1486
    @andreahirtelen1486 2 года назад

    'Mészi főz és b a r k á c s o l' 🙂✌ 🥂 a levest meg enném. ... de mindig így járok a videóiddal... bejönnek a receptek is (még mindig kedvenc az ananászos sali ♥️) azt meg külön élvezem, ahogy leoltod a kekeckedőket 😄👍🍾 ha meg most a helyi népszokások felemlítése miatt kóstolgatna meg valaki, akkor javaslom hogy tedd bele a néprajzos népművelőt is 😃 jó egészséget az egész családnak ♥️🙂

    •  2 года назад

      Köszi :-)

  • @evanyakone295
    @evanyakone295 2 года назад

    Nagyon finom! Én is szoktam főzni! Szeretjük! 😋😋

  • @gaborlukacs4949
    @gaborlukacs4949 2 года назад

    Anyukád a királynő, kérlek tartsd tiszteletben! :) Egyébként köszönöm szépen a receptet, ki fogom próbálni, bár édesanyám ezt ma is fenségesen csinálja, így nem rondítanék bele a családi receptbe, de mindenképpen köszönöm a receptedet! ;)
    Szeretném hozzáteni, hogy én is Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből (Nyíregyházáról) tanultam. ;)

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 2 года назад +1

    Köszi
    👍❣🤝👏🏅🏆👑👑👑

    • @rozsikatothne1359
      @rozsikatothne1359 2 года назад

      Ezt meg fogom fózni még nem ettem káposztás paszújt de jó lehet meg föztem tegnap a lucskos káposztádat is ísteni lett köszi arecepteket ezeknek azolcsó vidéki ízeknek nincs párja 😊

  • @jozsefnetothh245
    @jozsefnetothh245 2 года назад +1

    Muszáj ki próbálnom 😍

  • @annamariakanya9393
    @annamariakanya9393 2 года назад

    Nagymamám Erdélyből származott, Ő főzött ilyet)) imádtam....

  • @MrMordauntshort
    @MrMordauntshort 2 года назад +2

    Szia! Látom a csatorna címe megváltozott 🙂Tegnap csináltam Stíriai metéltet de nem az igazi lett (valószínűleg a hozzá nem értésemből kifolyólag sajnos). Nagyon kíváncsi lennék a Te verziódra ha esetleg csinálsz valamikor.? Azzal valószínű nem fognék mellé. Big up Mester! 🙂

    • @zsuzsakorsos3461
      @zsuzsakorsos3461 2 года назад +2

      Van fent Mészinél is stíriai metélt, én úgy készítettem és finom lett.

    • @MrMordauntshort
      @MrMordauntshort 2 года назад +1

      @@zsuzsakorsos3461 Ó köszönöm szépen Zsuzsa! Megtaláltam, legközelebb tuti lesz🙂

    •  2 года назад +1

      remélem is :-)

  • @jocobacsi9583
    @jocobacsi9583 2 года назад

    Biztosan nagyon finom,sőt!
    Anyukád nem vágott még hókon;ez a recept,ne váltotass rajta édes fiam? 😄

    •  2 года назад +1

      nem :-)

  • @jucikakutine1252
    @jucikakutine1252 2 года назад

    Csak Szabolcsi vagy Hajdú-Bihari vagy??Itt főznek ilyen káposztás paszulyt..👍😍

    •  2 года назад +1

      pesti vagyok .-) :-)

  • @sandormolnar6551
    @sandormolnar6551 2 года назад

    Csak!😆😆

  • @SzalonaLajos
    @SzalonaLajos 2 года назад

    Anyukám krumplis palacsintát (nudli tészta palacsinta sütőben, kicsit több olajjal sütve) csinál mellé kenyér helyett. Néha még megkérdezi "mit főzzek a jössz?" De felesleges :)

  • @ferencnenemeth1638
    @ferencnenemeth1638 2 года назад +2

    ❤❤❤😋😋😋👍👍👍

  • @henike61
    @henike61 2 года назад

    Szia Mester ! Azt szeretném kérdezni,mekkora mennyiséget érdemes főzni a levesből , már csak a tej végett is ? Köszönöm a videót ,jó pihenést !

    •  2 года назад

      ennyit ami itt van a receptben ez úgy 8 tányér , simán elfogy addigra mire megromlana a tejtől :-)

  • @imrenelengyel9501
    @imrenelengyel9501 2 года назад

    Hol veszed az ételízesítőt?megcsinálom én is a levest az bizti

    •  2 года назад +1

      lidl

    • @imrenelengyel9501
      @imrenelengyel9501 2 года назад

      @ köszike én is oda járok(Aszód)még sosem láttam
      Majd jobban kuksizok🧐🤓

  • @tothista4477
    @tothista4477 2 года назад

    Finom étel, de ez nem szerelmes pároknak való! 😀😃🤣🤣🤣

    •  2 года назад +1

      pont, hogy azoknak... akik már csak együtt élnek ott lenne gond :-)