Я,обещала вам позвонить. Испекла лепёшки и всё получилось,пекла на сковороде,духовку не охота было включать. Правда соли маловато,пресные получились. В кармашек ничего не положила,я их так поела,очень вкусно. Спасибо вам огромное!!!
Сделала тесто длительного брожения: дрожжей 1 гр (1/3 чайной ложки без горки) , без сахара, (часть муки для пользы заменила на цельнозерновую). Замесила, дала подняться 3-4 часа, сделала обминку, смазала сверху маслом и убрала в холодильник на верхнюю полку на 1 - 2 суток. Достала, дала согреться часа 2-3, далее готовила питу. Так же вздулись. Вкус и запах из теста длительного брожения отличается колоссально. Это надо пробовать). И готовить удобно- вечером замесила, перед сном убрала в холодильник, пришла с работы, быстро выпекла. Перестала печь хлеб, сын хочет лепешек). Благодарю за рецепт! Успехов и процветания!
очень интересный рецепт в отличие от остальных, которые готовятся на сковороде и мука заливается кипятком. Но мне кажется, что здесь есть хитрость, заключающаяся в правильном катании шарика и теста, когда вы ставите его "подходить". Обязательно сделаю по вашему рецепту и прямо сейчас)) Спасибо)))
Здравствуйте Игорь!!! Спасибо Вам за полезный рецепт.Я такие лепешки ела в Испании.Мне очень понравилось,хотелось иметь такой рецепт.Вы поделились этим рецептом.Очень Вам благодарна.
Спасибо огромное! Очень нравится Ваш канал. Ждем с нетерпением новые видео. Отдельное спасибо за рецепт кекса. Пеку постоянно. Все классно. Желаю Вам и вашей семье здоровья и удачи.
Игорь, спасибо за рецепт! Испекла, получилось, правда первые две немного подсушила, следующие уследила. Муж долгое время жил в Израиле, любит очень питы, но ездить за свежими довольно далеко, поэтому решила испечь.
Сделала поднялись не все, понимаю из-за духовки, неравномерно нагревает. Время выпекания надо выдерживать строго? Получились суховатыми. У вас, Игорь, они такие мягкие Подскажите, что можно еще приготовить из такого теста, чтоб его использовать
Добрый день, дорогой! Мне Ваш рецепт дал мой сын, который живёт в Палестине. Хочу сделать всё так, как Вы рассказали. Вопрос: раскатанные питы кладутся на горячий протвень? В Вашей духовке t° по С°? У меня плита Greta.
в ельцинские времена безработица и голод научили меня с 3 детьми готовить из муки пышки! самые простые! без ничего! вода и мука! и печь на сковороде сухой! подарили мне мешок муки! а ранее я в муку замешивала молоко яйца сахар сыр и пр! ....
@@валентинаакулова-г8к у меня дедушка всю блокаду жил и работал в Ленинграде, дожил до 79 лет! 27 января - день снятия блокады Ленинграда, 75 лет. Опыт выживания блокадников может многих успокоить и не поддаваться панике в наше время. Человеческий организм необыкновенно вынослив.
Александр Лебедев Зависит от вашей духовки. Но в середине наверное лучше. Самое главное духовка должна быть разогрета иначе не получится воздушных карманов.
Человек не русской национальности, прекрасно рассказал вам на русском языке и показал рецепт приготовления питы. Ведь все же всё поняли! Нет, вам нужно было поумничать и слово воздушная дырка исправить на воздушный карман. Кстати, если уж берётесь исправлять, то исправляйте грамотно. Слово кАрман пишется через А. И правильнее будет сказать воздушная полость, а не карман. А автору рецепта спасибо за прекрасную русскую речь.
ну вот, сделала питы по вашему рецепту))) И что интересно, выпекала по две лепешки на одном листе, одна лепешка вздувается, а другая нет((( парадокс, как вы думаете, что не так?
Раскатывали питу реками или скалкой? Если скалкой то скорее всего духовка. Если руками то возможно духовка или неравноменость лепешки. В след раз прогрейте духовку дольше, Удачи.
Да это очень простой рецепт!!! Но такую лепешку с карманом очень проблемно испечь! Не получаеться к меня. Почти 1 кг муки потратила но получаеться деревяный блин.
Мой муж палестинец и я его удивлю такими лепешка и 👍👍,👍 а здесь ruclips.net/video/BqD3EHPqzw4/видео.html я делюсь с вами палестинским салатом из булгура 😘😘😘😘
Зачем дрожжи ? Это как в суп борщ добавлять. Пита без дрожжей делается и подымается. Млять, сыпят все подряд , соду забыл добавить гашенную уксусом. «Повар» из Чикаго))
Я,обещала вам позвонить. Испекла лепёшки и всё получилось,пекла на сковороде,духовку не охота было включать. Правда соли маловато,пресные получились. В кармашек ничего не положила,я их так поела,очень вкусно. Спасибо вам огромное!!!
Сделала тесто длительного брожения: дрожжей 1 гр (1/3 чайной ложки без горки) , без сахара, (часть муки для пользы заменила на цельнозерновую). Замесила, дала подняться 3-4 часа, сделала обминку, смазала сверху маслом и убрала в холодильник на верхнюю полку на 1 - 2 суток. Достала, дала согреться часа 2-3, далее готовила питу. Так же вздулись. Вкус и запах из теста длительного брожения отличается колоссально. Это надо пробовать). И готовить удобно- вечером замесила, перед сном убрала в холодильник, пришла с работы, быстро выпекла. Перестала печь хлеб, сын хочет лепешек). Благодарю за рецепт! Успехов и процветания!
Мой любимый рецепт питы вот уже несколько лет, спасибо! 🙏🏻
По вашему рецепту готовила. Всё получилось прекрасно. Большое спасибо за ваши рецепты.
🙏Благодарю за рецепт !Лучшее видео что сделал пекарь!🙏
Спасибо большое за рецепт 👌👍
Спасибо за рецепт следуя всем вашим рекомендациям пита получилась с первого раза 1000лайков за рецепт.
Самый шыкарный рецепт.я приготовила и очень понравилось
Спасибо большое, Игорь!!!!!!!
очень интересный рецепт в отличие от остальных, которые готовятся на сковороде и мука заливается кипятком. Но мне кажется, что здесь есть хитрость, заключающаяся в правильном катании шарика и теста, когда вы ставите его "подходить". Обязательно сделаю по вашему рецепту и прямо сейчас)) Спасибо)))
Спасибо большое. Сделаем этот мир вкуснее!
Спасибо Вам большое за рецепт. С первого раза получилась шикарная пита!
Спасибо, сегодня по вашему рецепту готовила. Получилось как настоящий! Супер! 👍
Здравствуйте Игорь!!! Спасибо Вам за полезный рецепт.Я такие лепешки ела в Испании.Мне очень понравилось,хотелось иметь такой рецепт.Вы поделились этим рецептом.Очень Вам благодарна.
Спасибо, сделаем этот мир вкуснее!
Спасибо огромное! Очень нравится Ваш канал. Ждем с нетерпением новые видео. Отдельное спасибо за рецепт кекса. Пеку постоянно. Все классно. Желаю Вам и вашей семье здоровья и удачи.
Спасибр большое. Сделаем этот мир вкуснее!
Спасибо большое уважаемый! Я воспользовался Вашим рецептом,у меня получились очень вкусные питы,обьедение,спасибо Вам огромное!!!
Отлично, Сделаем этот мир вкуснее!
Спасибо,надо будет попробовать этот рецепт.Рецепт теста похож по пропорциям на рецепт теста для пиццы
Спасибо за рецепт, считаю что всё получилось, у меня поднялись 5 лепёшек из 8.
Спасибо! Я тоже очень часто пеку разный домашний хлебушек! Обязательно попробую Ваш рецепт. ЛАЙК.
Спасибо большое. Сделаем этот мир вкуснее!
Игорь, спасибо за рецепт! Испекла, получилось, правда первые две немного подсушила, следующие уследила. Муж долгое время жил в Израиле, любит очень питы, но ездить за свежими довольно далеко, поэтому решила испечь.
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
Спасибо,приготовлю. Получатся,позвоню.
Супер
Спасибо. 😄😄😄👏👏👏
Спасибо большое. Сделаем этот мир вкуснее!
Супер!
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, получилось очень вкусно! Особенно с сыром :)
Отлично. Сделаем этот мир вкуснее!
Сначало сахарок добавь в воду и потом засыпь дрожами. Дрожи любят сахар. Дрожи должны были пенится, поэтому пресноватыми получились лепешки.
Супер 👍
Скажите какой толщины должны быть питы,толстые или нет .
Сделала поднялись не все, понимаю из-за духовки, неравномерно нагревает. Время выпекания надо выдерживать строго? Получились суховатыми. У вас, Игорь, они такие мягкие Подскажите, что можно еще приготовить из такого теста, чтоб его использовать
Очень вкусно рассказали, я на кухню.
Супер. Сделаем этот мир вкуснее!
Подскажите, пожалуйста, на каком режиме в духовке выпекать, с конвекцией или на режиме верх-низ? Заранее спасибо за ответ!
Понравилось однозначно...
Спасибо большое. Сделаем этот мир вкуснее!
Ну вот, только пришел на работу, посмотрел ваш ролик, и теперь буду весь день в голове обдумывать как я это вечером приготовлю
Ух ты 👍 😋😋😋😋
Добрый день, дорогой! Мне Ваш рецепт дал мой сын, который живёт в Палестине. Хочу сделать всё так, как Вы рассказали. Вопрос: раскатанные питы кладутся на горячий протвень? В Вашей духовке t° по С°? У меня плита Greta.
я люблю когда пита подсохла замочить её в яйце с молоком и потом поджарить кусочками она получается толстая как пирог
3:49 смажу масло растительным маслом ( оговорочка)
в ельцинские времена безработица и голод научили меня с 3 детьми готовить из муки пышки! самые простые! без ничего! вода и мука! и печь на сковороде сухой! подарили мне мешок муки! а ранее я в муку замешивала молоко яйца сахар сыр и пр! ....
Надеюсь это больше не повторится. Сделаем этот мир вкуснее!
хочется верить! иначе !...
@@валентинаакулова-г8к у меня дедушка всю блокаду жил и работал в Ленинграде, дожил до 79 лет! 27 января - день снятия блокады Ленинграда, 75 лет. Опыт выживания блокадников может многих успокоить и не поддаваться панике в наше время. Человеческий организм необыкновенно вынослив.
Прикольный рецепт, вроде бы всё просто, а в духовку на верх или низ, или середина? Заранее спасибо
Александр Лебедев Зависит от вашей духовки. Но в середине наверное лучше. Самое главное духовка должна быть разогрета иначе не получится воздушных карманов.
Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее! Спасибо, обязательно попробую
Супер предложение-«смажу маслом оливковое масло» надо попробовать на досуге!!!
С конвекцией или без? Спасибо.
Надо попробывать самим сделать)) шалом с Израиля!🙏🏼
Спасибо.
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
спасибо
Сделаем этот мир вкуснее!
Подскажите пожалуйста,какая мощность у вашего миксера?
450-watt motor with 10 speeds; 5-quart stainless steel bowlKitchenAid Professional 5 Plus Series Stand Mixer
Сергей, скажите, а можно сделать из цельнозерновой пшеничной муки? ))
Галина Маркович Да
Почему пресная лепешка, если тесто с дрожжами?
все просто клас
С такой профессиональной духовкой не стоит советовать для приготовления в домашних условиях.
Классно,а то я мучилась делать на сковороде...🙄
Ни воздушная дырка а воздушный корман!
Человек не русской национальности, прекрасно рассказал вам на русском языке и показал рецепт приготовления питы. Ведь все же всё поняли!
Нет, вам нужно было поумничать и слово воздушная дырка исправить на воздушный карман. Кстати, если уж берётесь исправлять, то исправляйте грамотно. Слово кАрман пишется через А. И правильнее будет сказать воздушная полость, а не карман.
А автору рецепта спасибо за прекрасную русскую речь.
Пишут что преснная лепёшка а видео дрожжи добавили. И как это называется.
Наебалово
@@cybercommunist4845 а нормально ответить слабо?
ну вот, сделала питы по вашему рецепту))) И что интересно, выпекала по две лепешки на одном листе, одна лепешка вздувается, а другая нет((( парадокс, как вы думаете, что не так?
наверно одна сторона духовки горечее другой я так думаю
Галина Червяцова возможно, который не поднялся, он оказался слаще)))
Раскатывали питу реками или скалкой? Если скалкой то скорее всего духовка. Если руками то возможно духовка или неравноменость лепешки. В след раз прогрейте духовку дольше, Удачи.
Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее! Раскатывала скалкой, прогрею духовку посильнее, спасибо, ))))))
Вы в них в следующий раз в тесто добавьте нарезанных оливок у нас в Ливане добавляют .
Да это очень простой рецепт!!! Но такую лепешку с карманом очень проблемно испечь! Не получаеться к меня. Почти 1 кг муки потратила но получаеться деревяный блин.
Я их наполняла сыром и потом выпекала👍👍👍
круто. просто и быстро, но то же время есть тонкости.
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
я испекла- можео мужа убить какая засохшая получилась- что я сделала не так🤭🤭🤭🤣🤣🤣🤣это не дырка а карман🤣🤣🤣🤣я люблю с хумусом☕️☕️☕️☕️
почему пита рвется
Где ж взять духовку на 475 градусов?)
А догнал, это градусы по фарингейту, предупреждать надо)
😂😂😂😂😂😂
Мой муж палестинец и я его удивлю такими лепешка и 👍👍,👍 а здесь ruclips.net/video/BqD3EHPqzw4/видео.html я делюсь с вами палестинским салатом из булгура 😘😘😘😘
А мука высший сорт?
Serjnsk016 на ваше усмотрение.
спасибо , но Вы готовили из высшего?
Да я использую муку высшего сорта в этом рецепте. Но это не обязательно. Пропорции воды и муки будут немного отличаться если использовать другую муку.
Все понятно, спасибо большое за такой классный, а главное простой рецепт
Спасибо
Спасибо за рецепт. Какая температура в духовке должна быть? Я видимо чего-то не поняла в видео. У меня максимум 300 градусов. Спасибо большое)
475 по фаренгейту, по нашему 250
Все точно. Спасибо!
Странное понятие у многих выражаться оливковое масло или растительное, а что оливковое масло животное, не растительное?
Придиралки! Понятно же, что имеетс в виду: оливковое или другое раст. масло
Мерная кружка как в Отчаянных домохозяйках!)))
Все что могу сказать так это то что Вы очень внимательны! Сделаем этот мир вкуснее!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍽🍷
У меня она не получается
Пита с дрожами..)))
Пишите пресная лепешка,а почему дрожжи ложите ?
Пресная же значит не солёная и не сладкая? Нейтральная. Вроде бы так 🤔
@@Yasmin-ek1xj нет пресная без дрожжей
Нет в русском языке слова ЛОЖИТЕ!
потом добавляете в эту питу мясо, соус дзадыки, овощи и все, гастрономический оргазм...)
Воздушная подушка!...
А я делаю без дрожей..
Ну так и в названии стоит "пресная лепешка". Пресная и должна быть без дрожжей
Здравствуйте.Давайте дружить каналами.Я буду очень рада.
крассава !
Пресная с дрожжами? Это как? И настоятельно рекомендую понять что рецепт это способ приготовления блюда и готовите Вы блюдо ПО рецепту, А не рецепт.
Просто напеки пирожков, без твоего дурдома и заморочек. Столько времени ни нау.
Чрезмерно много дрожжей
Зачем дрожжи ? Это как в суп борщ добавлять. Пита без дрожжей делается и подымается. Млять, сыпят все подряд , соду забыл добавить гашенную уксусом. «Повар» из Чикаго))
Увертюра затянута !
Пол тысячи, градусов??!!!! Что за бред
Палестина-это и есть Израиль! Другой Палестины не было, нет, и не будет. Следи за речью!!!!
Дріжджі-ні !!
Много лишней болтовни. Ближе к теме!
Зачем дрожжи... Дрожжи отрава.
Отрава - это" умники ", которые лезут во все дыры инета со своими тупыми советами ! Пеки глину на солнце , размешай с водой - полезно таким как ты !
Опять дрожжи?
ДИЗЛАЙК!!!!!!!!!!!!!!!!
Какой болтун Просто ужас