안녕하세요~ 손반죽 하실때, 많이 치대주세요.저도 이 레시피로 손반죽 을 어느정도 해야 될지 테스트해본것이 아니라, 정확한 답변은 안되겠지만.. 이 빵 자체 레시피가 발효시간이 긴것이 아니고. 빵피가 얇다보니.. 크게 반죽 믹싱으로 인해 글루텐의 차이에 따라 빵의 결과물이 아주 크지않을거라 예상되어요. 그래도 손반죽으로 많이 치대주시는것이 좋을것은 같아요. 손반죽 시도해보세요. 성공적인 빵이 나올것 같습니다😊 정말 맛있어요. 외국에서 만드셔서 드시면서 이빵으로 힐링하셨으면 좋겠습니다🥰
@@이화정-s3l 제 오븐 온도 설정 단계 말씀하신것 같으신데, 제 오븐은 1단계,,2단계, 3단계 로 구분되어.오븐 온도와 바람을 설정할 수 있어요. 단계별로 설정하는 오븐이 아니라면.. 그냥, 구우시면서 수동으로 온도를 바꾸시면서 구우시면 됩니다~~ 개인마다 오븐은 다 다르기때문에.. 제가 사용한 오븐과는 약간의 차이가 있으므로 각자 맞는 오븐 온도 설정을 찾으셔야해요.. 그리고, 대체하는 밀가루를 뭐라말씀드릴수 없네요. 위에 답변드렸듯이 아뺑드 T55를 넣으면 빵이 좀 달라져요. 대체제로 100퍼센트 강력분을 해보시거나, 아니면 레시피대로 T55를 넣고 차이를 한번 경험해보세요.. 차이가.있어요.. 물론 이 빵은 발효가 긴빵이 아니지만, 발효시간을 길게 들어가는 빵의 경우 T55를 넣으면 발효가 빨라지고 수분감이 높아진답니다. 제 쫀득빵 3종 레시피 한번 보시면, 거기 댓글 다신 분들 쭉 보세요. 아뺑드 T55 대체 물어보셨는데, 어느분이 대체로 강력분 한거, 레시피대로 한거 리뷰 적어주셨어요😊
와 팥 대박이에요!! 넘 맛있겠어요😻
레시피 감사해요~ 더운 여름 건강 유의하세용^^
와❤❤첫 댓글 감사해요😊 팥 대박이죠😊😊진짜 너무 맛있어서.. 행복해지는 맛이랍니다😊 달디님도 무더운 여름, 건강 잘챙기세요!^^
우와아 엄마들 언니들 딸 손녀들이랑 제일 좋아하는 팥빵...
영상으로도 충분히 맛나 보여요~ 엄마 언니들 생각나게하는 마음도 고은 레사피네요. 부지런한 조이님 가족들이랑 건강 하고 복 많이 받으세요...
@@happyfamilee 감사합니다🥰말씀도 고우셔요😊 진짜 꼭 만들어서 드셔보세요😊팥빵좋아하시면.. 행복해질 빵 이랍니다😊
진짜 안그래도 원하던 레시피인데 선물 받은기분입니다 🤩
@@곰지-f8z 와😍곰지님~^^ 알아봐주셔서 감사해요~🫶 만들어보시면, 인생 팥빵 되실거에요..❤️❤️❤️
안녕하세요~ 외국사는데 이런 귀한 레시피를.. 너무 감사합니다ㅜㅜ 혹시 반죽기 없어도 손반죽으로 가능할까요? 바보같은 질문 같지만 집에 반죽기가 없어서요 흑흑😢
안녕하세요~ 손반죽 하실때, 많이 치대주세요.저도 이 레시피로 손반죽 을 어느정도 해야 될지 테스트해본것이 아니라, 정확한 답변은 안되겠지만.. 이 빵 자체 레시피가 발효시간이 긴것이 아니고. 빵피가 얇다보니.. 크게 반죽 믹싱으로 인해 글루텐의 차이에 따라 빵의 결과물이 아주 크지않을거라 예상되어요.
그래도 손반죽으로 많이 치대주시는것이 좋을것은 같아요. 손반죽 시도해보세요. 성공적인 빵이 나올것 같습니다😊
정말 맛있어요. 외국에서 만드셔서 드시면서 이빵으로 힐링하셨으면 좋겠습니다🥰
@ 친절한 답변 감사드려요!! 꼭꼭 성공해보겠습니다ㅎㅎ
맛있어요❤
와😊 벌써 만드셨어요? 😊😊맛있죠💗 감사합니다🥰
설명란에 강력분이 583g이라고 표기되어 있어요...! 레시피 공개 정말 감사드립니다🥹 진짜 진짜 맛있어보여요...
헉.. 알려주셔서 넘나 감사해요💗💗💗 얼른 수정할게요~♥♥감사해요😊
안녕하세요
T55대체할 수 있는 것이 있나요?
1차 발효는 없는건가요?
그리고 오븐온도가! 이해가안되서요.
아뺑드 T55를 넣으면, 100퍼센트 강력분과 빵이 좀 달라져요.. 1차 발효 없답니다.. 발효를 거의 짧게 가는 빵이라 보시면 되요. 제 쫀득빵 레시피와 비슷하게 이해하시면 된답니다😊 오븐온도는 어떤부분이 이해가 안되시는건가요?^^
@@joyandglory1494 1단 과 2단이라 적으신 부분이 무슨 뜻인지^^;
대체 가루는 없는건가요?
@@이화정-s3l 제 오븐 온도 설정 단계 말씀하신것 같으신데, 제 오븐은 1단계,,2단계, 3단계 로 구분되어.오븐 온도와 바람을 설정할 수 있어요. 단계별로 설정하는 오븐이 아니라면.. 그냥, 구우시면서 수동으로 온도를 바꾸시면서 구우시면 됩니다~~ 개인마다 오븐은 다 다르기때문에.. 제가 사용한 오븐과는 약간의 차이가 있으므로 각자 맞는 오븐 온도 설정을 찾으셔야해요.. 그리고, 대체하는 밀가루를 뭐라말씀드릴수 없네요. 위에 답변드렸듯이 아뺑드 T55를 넣으면 빵이 좀 달라져요. 대체제로 100퍼센트 강력분을 해보시거나, 아니면 레시피대로 T55를 넣고 차이를 한번 경험해보세요.. 차이가.있어요.. 물론 이 빵은 발효가 긴빵이 아니지만, 발효시간을 길게 들어가는 빵의 경우 T55를 넣으면 발효가 빨라지고 수분감이 높아진답니다. 제 쫀득빵 3종 레시피 한번 보시면, 거기 댓글
다신 분들 쭉 보세요. 아뺑드 T55 대체 물어보셨는데, 어느분이 대체로 강력분 한거, 레시피대로 한거 리뷰 적어주셨어요😊
@@joyandglory1494 아 그렇군요
밀가루를 구입해야겠네요
둘다 비교해 보고 싶어졌어요
@@이화정-s3l 네네☺️한번 해보시면 느껴지실거에요😊
이거 판매해주세요😆
@@_formyangel 😍😍😍