Je vous ai dit que vous pouviez prendre l'huile de votre choix pour faire cette recette, comme l'huile de noix, mais cette-dernière ne doit pas être utilisée pour la cuisson. Il s'agit d'une huile d'assaisonnement uniquement, donc ne l'utilisez pas pour cette recette, ou pour tout autre plat/dessert nécessitant une cuisson ! En tout cas, j'espère que cette recette vous a plu 🍫 Il y a un gâteau en particulier que vous aimeriez que je fasse sur cette chaîne ? Dites-moi tout👇🏻
Bonjour Marie ! Si je peux te donner un petit conseil : pourrait tu mettre en barre d’info les ingrédients de la recette, plutôt que ce que tu portes ( honnêtement c’est pas ce qui m’intéresse le plus dans une vidéo cuisine) Je suis contente que tu ai repris cette chaîne 😘
Pour les vg, les oeufs (et la compote proposée) peuvent aussi être remplacés par de la banane : 1/2 par oeuf. Ca passe hyper bien dans les desserts au chocolat ! En tout cas, merci, je cherchais justement à diminuer ma consommation de produits à base de blé. Je te suis depuis bien 8/9 ans et c'est cool de voir qu'on évolue un peu dans le même sens :)
Coucou Marie, je poste rarement de commentaire mais je voulais quand même te mettre celui ci pour te remercier de faire ce genre de recette. C’est largement meilleur pour la santé, et ma maman qui a des problèmes au ventre est obligé de manger sans gluten sans lactose et vegan, et tu me donnes beaucoup d’idée pour varier mes recettes. Bisous
Coucou Marie, je sais que tu n’es pas la seule à penser que le sucre de coco a un indice glycémique plus bas que le sucre blanc mais ce n’est pas tout a fait vrai. Les études concernant l’indice glycémique du sucre de coco ont été faites par les dirigeants des Philippines. En disant que l’indice glycémique est plus faible, ils souhaitent conquérir le marché Européen. C’est pour ça que une étude de Sydney a été faite et le sucre de coco a un indice glycémique de 50 contre 65 du sucre blanc. L’indice glycémique est donc plus faible mais pas aussi faible qu’on le pense. Voilà Marie c’était la petite info du jour 😘
tout ça pour dire ça? Sinon le sucre de coco est non raffiné et le sucre blanc l'est donc on s'en fiche un peu de l'indice glycémique je pense, le plus important pour la santé c'est de ne pas consommer de sucre blanc qui est raffiné et mauvais pour la santé.
J’aime tellement tes recettes à la maison ma mère et moi on est sans gluten et sans lactose (par allergies pas un régime) et pour une fois je peux suivre une recette sans changer le lait ou la farine 😍😍
c'est fou parce que quand on regarde ta chaine il y a quelques années t as tellement évoluée de facons positif !!!! je pense que 90 pour cent de tout les commentaires sous toutes tes videos demandent si tu peux mettre les ingrédients en barre d'nfo je sais que c'est plus long mais c'est vachement plus pratique kiss
Bonjour, super recette, est-ce que dans l'avenir tu peux mettre dans la barre d'info la liste d'ingrédients + temps de cuisson température ? ^^ C'est plus simple que d'écouter 20x la vidéo. Bonne journée ^^
Je trouve ça super que tu essaies de t'adapter au mieux à toutes les personnes qui n'ont pas forcément la même pratique alimentaire ou des intolérances, de trouver des alternatives comme ici à la farine, aux oeufs... Merci beaucoup! PS: ça à l'air trop bonnnn
Toi qui est dans une démarche écologique, un peu de beurre/huile et de la farine dans un moule remplace facilement le papier sulfurisé qu'on jette pour un usage unique ;)
J'adore tes vidéos cooking parce que tu donne toujours plein d'alternatives quand on n'a pas les ingredients ou ustensiles que tu utilises que ce soit pour les vegans, ou les gens qui n'ont pas tous chez eux. Merci Marie !!! ❤️
Merci Marie de parler d'alternatives végétales dans tes recettes! Ça fait très plaisir que tu donnes souvent des alternatives pour les végétaliens, avant de devenir végétalienne j'étais persuadée que c'est compliqué de faire des gâteaux vegan, au final j'ai jamais trouvé ça aussi simple de cuisiner et je pense que ça peut permettre a ta communauté qui ne connait pas forcément les alternatives d'au moins savoir qu'il est très facile d'échanger un ingrédient par un autre. Si je n'étais plus végétalienne a un moment donné je pense que je ne saurais absolument plus cuisiner car vraiment on prend tellement l'habitude et c'est si simple en fait, que si la on me dit "vas y cuis de la viande de la viande/poisson/oeufs" je ferais n'importe quoi 😂
Merci infiniment de donner des alternatives pour ceux avec des intolérances ou comme moi qui suit végétarienne. Juste top top top ! C’est tellement plaisant de regarder une vidéo, de ne pas avoir à poser des questions sur par quoi remplacer tel produit ou devoir quitter la vidéo parce qu’on ne peut pas faire la recette. 🙏🏻 merci
Salut Marie! Ça fait toujours plaisir de te croiser sur youtube de temps à autres...ah les recommandations 😁😁 J'ai aperçu un p'tit truc qui me chiffonne. Tu vois ton huile d'olive sur l'étagère à droite, d'accord la bouteille est opaque mais elle est quand même en pleine lumière. Je te conseille de vite la cacher dans un placard pour qu'elle concerve toutes ses propriétés organoleptiques, les huiles ont la fâcheuse tendance à s'oxyder facilement.
J'ai fais ta recette mais avec de la farine, de l'huile de tournesol, du sucre classique ainsi que de l'extrait de vanille. Ce gâteau est excellent, mes enfants se sont régalés à l'heure du goûter ! Néanmoins j'ai trouvé que cette recette avait plus le goût d'un muffin que d'un brownie 😊😊 mais c'était très bon quand même, merci pour ton partage 😊
Mais non!!?? Il y a une heure, j'ai regardé ta toute première vidéo qui est le brownie parce que j'ai une folle envie de brownie. Celle ci tombe aussi à pic!😀❤
Ça a l’air top ! 😁. Bon par contre pour moi c’est plus un moelleux ou un cake. Car le but du brownie c’est justement que l’intérieur soit à peine cuit haha. Et là pour le coup c’est trop cuit ^^. Donc justement il faut que le couteau sois pas mal « mouillé » et arrêter le four. Ensuite la chaleur le finira en douceur et il aura vraiment la texture d’un brownie 😊.
Et si tu as du jus (dans les boites de conserve surtout), tu peux faire une mousse au chocolat ou des meringues ❤ Recette de mousse parfaite par Hervé Cuisine ft Coline : ruclips.net/video/w9JdSDXD6v8/видео.html
Coucou Marie ça me fait très plaisir de te voir faire des recettes et prendre du plaisir à les faire.Meme si tout n'est pas gagné dans ta lutte contre les tca,tu a l'air d'aller mieux qu'avant.Continue à nous régaler avec tes recettes et fais-toi plaisir.
Recette au top, faite une dizaine de fois en ajoutant noix de coco râpé ou amandes concassées ,saupoudrer de sucre glace, une tuerie un succès à chaque fois que je le fait à mes invités qui ne trouvent jamais l'ingrédient mystere 😊
Je crois que c’est l’alu qui ne supporte pas le micro ondes et que là en l’occurrence c’était comme du cuivre ou du laiton.. mais je suis pas trop sure 😖
J’ai testé la recette (en remplacement œufs par compote de pomme) et c’est un échec... On sent un arrière goût d’haricots rouges et c’est très pâteux... je ne sais pas si c’est moi qui ait foiré ou si c’est censé être comme ça 🤔🤔🤔
Hahahahahhahahaha 🤣🤣🤣 mes connaissances mexicaines hallucine tjs quand ils viennent en Europe 😅 allez à Grenoble et demander un tacos ... ça ressemble à tout sauf à un tacos 🌮 😂😂
Super vidéo (comme d'hab')❤️ Est ce que tu pourrais mettre les ingrédients qu'il faut pour chaques recettes dans la barre d'infos ? Merci d'avance😘 Continue comme ça, t'es la meilleure ❤️
Ohlalala cette tuerie au chocolat ! Une bonne astuce de mettre du papier cuisson dans le moule. C'est ce que je fais mais quand ce sont des plats en verres. Et sinon, oui on voyez le gâteau encore fumant hmmm miam ! Je pense que je vais tester cette recette hyper simple à réaliser ! 😻🍫
Tu devrais t'acheter une maryse, c'est une spatule en silicone qui te permet de bien récupérer toute la préparation sur les parois de ton blender, c'est super perturbant de voir qu'il y en a encore mais que tu n'as pu tout récupérer
Ou même ajouter un petit fond d'eau et blender pour rincer une fois qu'on a transvaser le plus gros à la spatule, puis rajouter dans le moule en re-homogénéisant un petit coup dans le moule
Coucou, Il y a plein d'alternatives avec les œufs, la farine et le beurre. Il n'y a pas longtemps, j'ai fait un gâteau avec de la pomme de terre à la place de la farine. De la mousse au chocolat avec le jus de pois chiche à la place des œufs. Etc... La courgette aussi. Les haricots rouges j'ai déjà fait aussi et on ne sent absolument rien du tout c'est juste génial comme alternative.
Coucou Marie, personnellement je suis vegan et j’ai refais ta recette de mousse aux fraises 🍓, après j’ai juste modifié quelques ingrédients forcément... Et bien c’était délicieux 😋 Merci pour toutes ces idées ! 😘😘
Il faut pas avoir peur d'utiliser des ingrédients un peu originaux dans ses recettes de gâteau, perso j'ai pu tester le gâteau chocolat courgettes en remplacement du beurre, mais on peut aussi utiliser de la patate douce ou de l'avocat et c'est juste une tuerie 😍
@@monsieurpoulpe8968 non on ne la sent pas du tout, il suffit de la râper et de l'ajouter à la pâte et ça apporte le moelleux (la recette de Hervé cuisine est top)
J’ai testée la recette et elle est excellente ! Bizarrement on ne sent vraiment pas le goût des haricots rouges, délicieux !❤️ PS : ma sœur à remplacer les haricots par de la farine (500g) et c’était tout aussi bon !
Whaouuu je m'attendais à tout sauf à cet ingrédient mystère haha! Je suis ravie de voir que j'ai enfin (pour une fois) tous les ingrédients pour le faire. J'ai trop hâte de tester! Merci pour le partage. 😍🙌 Je l'ai testé et je trouve la recette superbe parce contre j'avoue que il y a un tout petit léger goût de haricots! Je pense tout de même mettre moins de haricots la prochaine fois et surtout 50g de sucre en plus! En tout cas ce gâteau accompagné d'une boule de glace vanille c'est T-O-P. 😍
Oui, je l'ai faite il y a 1 heure et le goût d'haricots est quand même vachement prononcé... Pour ma part je le croyais pas assez cuit, le goût a dérangé 2 personnes sur 3. Après voilà je pense que c'est une bonne idée pour remplacer de la farine mais alors pas autant ! Pourriez-vous me communiquer les "nouveaux" dosages si vous venez à refaire cette recette :)) Merci d'avance
Coucou Marie, Les haricots rouges sont très utilisés en Asie dans la fabrication des desserts, pâtisserie, pains etc C'est une méthode traditionnelle car cela leur permettait de remplacer le sucre à un moment où il n'y en avait pas là bas :)
J'ai essayé en version vegan (avec un petit pot de compote de pomme pour remplacer les oeufs) et c'est une recette divine 😭😭, j'ai trouvé le dosage parfait...merci pour la découverte
Je viens de tester cette recette et honnêtement je trouve qu'on sent énormément la texture des haricots ! Je suis grave déçue car il avait l'air trop bon... Peut-être que 500g c'est trop et je trouve aussi que ça manque de sucre c'est assez amer
Merci beaucoup de ton commentaire ! Je l'ai refait et j'ai mis seulement 250g d'haricots avec eniron 90g de farine en plus, et j'ai rajouté davantage de sucre et de chocolat, heureusement que j'ai regardé les commentaires☺👌🏻
Pika Tchouu d’accord avec toi je viens de testé et je suis quand même un peu déçu de la texture je ne m’attendais pas à cela. J’ai dû rajouter du sucre et du cacao
Le chocolat remède contre le confinement 😍 de temps en temps ça fait trop du bien un bon gâteau chocolat celui là donne tellement envie et puis je suis trop contente de te retrouver ❤️❤️ tu es à fond dans ta chaîne cooking ça fait trop plaisir 😍❤️❤️
Il est recommandé de manger 2 carrés de chocolat noir par jour car ça contient des nutriments essentiels en plus d'être bon contre la morosité. La meilleure excuse pour en manger 😁😁😁
Ça a l'air d'être dingue comme recette, je vais tester ça pour le goûter de ma fille :P Merci Marie ! C'est vraiment cool que tu ais repris ta chaîne de cooking pendant le confinement, tu nous donnes de bonnes idées hahaha
J’ai essayé la recette mais je n’ai pas du tout accroché, ni avec la texture ni avec le goût dommage ! Pourtant j’adore la pâte à tartiner bio à base de haricots rouges mais là non...
Coucou Marie! Tout d’abord je voulais te dire que je suis très contente que tu aies repris ta chaîne de cooking 😋 J’ai testé ta recette cet après midi et je trouve que le gâteau est trop farineux... je crois qu’il y a trop d’haricots rouges (j’ai mis 500 grammes comme toi). La prochaine fois je mettrai moitié moins. Mais en tout cas merci pour toutes tes recettes et alternatives ❤️
Je sens que ce week-end ça va être brownie 🤤🤤! Déjà hâte de le tester avant même d’avoir vu la vidéo 🤤❤️!D’ailleurs tes alternatives pour les œufs Roxane a donné les mêmes hiers dans sa vidéo ! Ça donne encore plus envie de tester un gâteau avec de la compote de pomme 🌿❤️
J'ai tout suivi mise à part que j'ai remplacer l'huile de coco par de la purée de noisette et ce n'est pas du tout sucrée le goût est assez amer et le temps de cuisson était beaucoup plus long je ne comprends pas
Bonjour Marie, Pour faire des morceaux de chocolat, un couteau et une planche seront plus écologique que la poche en plastique. C’est mon côté pâtisserie ecolo qui parle :) Merci beaucoup de partager des recettes sans beurre, c’est vrai qu’il faut un peu retourner le web pour trouver ces recettes. Continue comme ça, Élise
Hello Elise :) Merci 😘 Je suis bien d'accord, mais le fait est qu'il me reste des poches en plastique donc je les utilise pour concasser mes aliments. Mais je ne les utilise jamais qu'une seule fois. :)
Cc alors la moi qui était sceptique remplacer la farine par les haricots j'aurais jamais je l'ai fait ce jour c'est de la bombe atomique excellent un vrai gâteau au chocolat merci de nous avoir fait partager
Ton gâteau au chocolat à l’air délicieux !!! Trop envie de le faire ! Pour info, pour remplacer les œufs pour les VG tu as aussi le tofu soyeux. J’en profite d’ailleurs pour te conseiller la recette du far breton (ou du clafoutis) avec le tofu soyeux. Si tu veux je te donnerai ma recette (j’ai adapté une recette que j’ai trouvé au régime sans gluten/lactose). Des bisous Marie !
Bonjour ! ☺️ Cette recette est excellente et je vous assure que, n’étant pas fan des haricots rouges, on ne les sent pas dans le gâteau !! Cependant, j’ai effectué quelques modifications. Tout d’abord, j’ai mis 400g d’haricots rouges car 500g me paraissait beaucoup (et en lisant les commentaires, j’ai vu que beaucoup trouvé que le goût ressortait), j’ai donc réduit. J’ai mis pas mal de pépites de chocolats et j’ai ajouté des noisettes dedans (excellent!) De plus, j’ai mis, comme Marie, du chocolat en morceaux au dessus. Pour finir, j’ai compté 1h de cuisson à 180 °C car le temps indiqué était insuffisant.
Trop bien ça peut être cool pour les enfants qui mangent pas trop de légumes. Moi ma mère fait le même style de recette avec de la betterave rouge pour remplacer les œufs car elle est allergique. Sa permet aussi de mettre moins de sucre. Perso elle me l’aurait pas dit je l’aurais pas su 😉
Miam 😋.. J'ai vraiment hâte de la tester. Serait il possible de mettre la liste des ingrédients dans la barre d'info 🤔 Vivement la prochaine recette. 😍😘😘
J' ai sauter tout de suite sur ta notif ! T grv belle, j' adore tes vidéos tu nous distrait pendant le confinement donc merci ! Likez pour qu'elle le voit
La prochaine vidéo ¸ca serait bien une paella, c'est dur trouver une bonne recette de paella qui explique vraiment bien et j'adore ta façon de présenter, de tout bien expliquer les étapes et de donner des alternatives. J'aime beaucoup ce que tu fais et continue comme ça.
Merci pour ce genre de recettes que tout le monde peut manger ! Les intolérants (sans GLO) sont bien souvent oubliés. Ou alors on a du sans gluten mais avec dû lait et des oeufs.. bref je vais m'empresser d'essayer cette recette !
Oui les haricots rouges c'est top ça donne une bonne texture, comme les pois chiches pour faire un blondie, la patate douce dans le gâteau au chocolat ou la courgette râpée pour éviter le gras ;-)
Alors je viens de tester la recette et j’ai été déçu ça avait l’air super bon visuellement mais pas au rdv niveau texture surtout c’est assez écœurant on sent que c’est des haricots...je fais souvent un brownie avec de la patate douce et c’est super !
Salut Marie j'espère que tu va bien alors voilà je m'appel arthur du coups 😂est j'ai rencontré une fille qui s'appelle Émilie elle habite à Paris c'est une fille incroyable (pour moi) elle a 17 ans est elle t'adore problème elle a une leucémie est elle n'a pas la chance d'avoir beaucoup de soutien de la part de ça famille amis donc je me demandais si tu pouvais faire une petite video juste pour lui donner de la force parce qu'elle en a grandement besoin ☺️ Faite en sorte quelle puisse le voir pour l'aider svp 😁
Je vois pas de commentaires de gens ayant testés alors je vais partager mon avis : j’ai fais la recette avec des haricots en boîte (donc salés car ça les conserves) et il n’était pas assez sucré (j’ai fais moitié sucre brun/moitié sirop d’erable) et donc on sentait bien les haricots c’est dommage. Aussi la prochaine fois je monterais les blancs en neiges et je le ferais cuire plus longtemps pour le faire moins brownie et plus gâteau, avec ces modifications je pense que ça sera parfait et bien protéine ;)
Coucou Marie, je te donne une astuce de ma maman. Tu peux mettre un peu d'eau au fond de ton shaker et le remettre pour liquéfier le tout et ne pas en perdre ;) Bisous
Bonjour Marie, pourrais-tu s'il te plait faire une video "kitchen tour" pour nous montrer ton rangement et/ou une vidéo sur tous tes robots/appareils électroménagers ?
Merci pour cette recette de brownie. Malheureusement pour moi ça a été un échec. J'ai remplacé les oeufs par 60 g de compote de pommes SSA. Le brownie sent très bon mais n'a jamais cuit. Après 1h40 à 180°C au four en chaleur tournante, la croûte est extrêmement sèche et l'intérieur pas cuit. Je réessayerais peut-être en changeant un peu les doses.
Je vous ai dit que vous pouviez prendre l'huile de votre choix pour faire cette recette, comme l'huile de noix, mais cette-dernière ne doit pas être utilisée pour la cuisson. Il s'agit d'une huile d'assaisonnement uniquement, donc ne l'utilisez pas pour cette recette, ou pour tout autre plat/dessert nécessitant une cuisson !
En tout cas, j'espère que cette recette vous a plu 🍫
Il y a un gâteau en particulier que vous aimeriez que je fasse sur cette chaîne ? Dites-moi tout👇🏻
Une tarte au chocolat 🍫
Super recette comme toujours....une recette de tourte ça peut être sympas...bisous
Je pense la tester 💛
Carrot cake ??
Sinon en gâteaux je dirais un Tiramisu ? Ça donne trop envie trop forte ❤️
Bonjour Marie ! Si je peux te donner un petit conseil : pourrait tu mettre en barre d’info les ingrédients de la recette, plutôt que ce que tu portes ( honnêtement c’est pas ce qui m’intéresse le plus dans une vidéo cuisine) Je suis contente que tu ai repris cette chaîne 😘
Haha clairement 😂😂
Oui c vrai
Totalement d’accord ahahah
Bv👌
Ou les deux au pire pour les intéressés 😊
Est-ce que tu pourrais écrire la recette avec la liste des ingrédients dans la barre d’info stp? Je trouve ça plus pratique ;)
Je suis d’accord
T'es assistée ?
maudine29 oui c’est tellement plus pratique
Si elle fait ça personne ne va regarder la vidéo ... suffit de la noter au fil de la vidéo c’est pas compliqué...
Oe carrement
Hello, ce serait cool si tu pouvais ajouter les ingrédients dans la barre d'info si possible :) merciii et trop bonne idée
Pour les vg, les oeufs (et la compote proposée) peuvent aussi être remplacés par de la banane : 1/2 par oeuf.
Ca passe hyper bien dans les desserts au chocolat !
En tout cas, merci, je cherchais justement à diminuer ma consommation de produits à base de blé. Je te suis depuis bien 8/9 ans et c'est cool de voir qu'on évolue un peu dans le même sens :)
Coucou Marie, je poste rarement de commentaire mais je voulais quand même te mettre celui ci pour te remercier de faire ce genre de recette. C’est largement meilleur pour la santé, et ma maman qui a des problèmes au ventre est obligé de manger sans gluten sans lactose et vegan, et tu me donnes beaucoup d’idée pour varier mes recettes. Bisous
Coucou Marie, je sais que tu n’es pas la seule à penser que le sucre de coco a un indice glycémique plus bas que le sucre blanc mais ce n’est pas tout a fait vrai. Les études concernant l’indice glycémique du sucre de coco ont été faites par les dirigeants des Philippines. En disant que l’indice glycémique est plus faible, ils souhaitent conquérir le marché Européen. C’est pour ça que une étude de Sydney a été faite et le sucre de coco a un indice glycémique de 50 contre 65 du sucre blanc. L’indice glycémique est donc plus faible mais pas aussi faible qu’on le pense. Voilà Marie c’était la petite info du jour 😘
Oui donc en résumé le sucre de coco a bien un indice glycémique plus bas que le sucre blanc :)
tout ça pour dire ça? Sinon le sucre de coco est non raffiné et le sucre blanc l'est donc on s'en fiche un peu de l'indice glycémique je pense, le plus important pour la santé c'est de ne pas consommer de sucre blanc qui est raffiné et mauvais pour la santé.
J’aime tellement tes recettes à la maison ma mère et moi on est sans gluten et sans lactose (par allergies pas un régime) et pour une fois je peux suivre une recette sans changer le lait ou la farine 😍😍
c'est fou parce que quand on regarde ta chaine il y a quelques années t as tellement évoluée de facons positif !!!!
je pense que 90 pour cent de tout les commentaires sous toutes tes videos demandent si tu peux mettre les ingrédients en barre d'nfo je sais que c'est plus long mais c'est vachement plus pratique kiss
Bonjour, super recette, est-ce que dans l'avenir tu peux mettre dans la barre d'info la liste d'ingrédients + temps de cuisson température ? ^^ C'est plus simple que d'écouter 20x la vidéo. Bonne journée ^^
Je trouve ça super que tu essaies de t'adapter au mieux à toutes les personnes qui n'ont pas forcément la même pratique alimentaire ou des intolérances, de trouver des alternatives comme ici à la farine, aux oeufs... Merci beaucoup!
PS: ça à l'air trop bonnnn
🙏🏻🖤
Toi qui est dans une démarche écologique, un peu de beurre/huile et de la farine dans un moule remplace facilement le papier sulfurisé qu'on jette pour un usage unique ;)
Le brownie est trop fragile après test pour le démouler ;)
J'adore tes vidéos cooking parce que tu donne toujours plein d'alternatives quand on n'a pas les ingredients ou ustensiles que tu utilises que ce soit pour les vegans, ou les gens qui n'ont pas tous chez eux.
Merci Marie !!! ❤️
Merci Marie de parler d'alternatives végétales dans tes recettes! Ça fait très plaisir que tu donnes souvent des alternatives pour les végétaliens, avant de devenir végétalienne j'étais persuadée que c'est compliqué de faire des gâteaux vegan, au final j'ai jamais trouvé ça aussi simple de cuisiner et je pense que ça peut permettre a ta communauté qui ne connait pas forcément les alternatives d'au moins savoir qu'il est très facile d'échanger un ingrédient par un autre.
Si je n'étais plus végétalienne a un moment donné je pense que je ne saurais absolument plus cuisiner car vraiment on prend tellement l'habitude et c'est si simple en fait, que si la on me dit "vas y cuis de la viande de la viande/poisson/oeufs" je ferais n'importe quoi 😂
de ouf mdr
Merci infiniment de donner des alternatives pour ceux avec des intolérances ou comme moi qui suit végétarienne. Juste top top top ! C’est tellement plaisant de regarder une vidéo, de ne pas avoir à poser des questions sur par quoi remplacer tel produit ou devoir quitter la vidéo parce qu’on ne peut pas faire la recette. 🙏🏻 merci
J’ai testé la recette ! Malheureusement on sens beaucoup trop les haricots ... ça en devient écœurant mais l’idée est top !!
Moi aussi, un peu déçue du résultat en fait...
Salut Marie! Ça fait toujours plaisir de te croiser sur youtube de temps à autres...ah les recommandations 😁😁
J'ai aperçu un p'tit truc qui me chiffonne. Tu vois ton huile d'olive sur l'étagère à droite, d'accord la bouteille est opaque mais elle est quand même en pleine lumière.
Je te conseille de vite la cacher dans un placard pour qu'elle concerve toutes ses propriétés organoleptiques, les huiles ont la fâcheuse tendance à s'oxyder facilement.
On peut également utiliser de la farine de lupin pour remplacer les œufs (elle est sans gluten) :) hâte de tester cette recette, merci Marie !
J'ai fais ta recette mais avec de la farine, de l'huile de tournesol, du sucre classique ainsi que de l'extrait de vanille. Ce gâteau est excellent, mes enfants se sont régalés à l'heure du goûter ! Néanmoins j'ai trouvé que cette recette avait plus le goût d'un muffin que d'un brownie 😊😊 mais c'était très bon quand même, merci pour ton partage 😊
Mais non!!?? Il y a une heure, j'ai regardé ta toute première vidéo qui est le brownie parce que j'ai une folle envie de brownie. Celle ci tombe aussi à pic!😀❤
Ça a l’air top ! 😁. Bon par contre pour moi c’est plus un moelleux ou un cake. Car le but du brownie c’est justement que l’intérieur soit à peine cuit haha. Et là pour le coup c’est trop cuit ^^. Donc justement il faut que le couteau sois pas mal « mouillé » et arrêter le four. Ensuite la chaleur le finira en douceur et il aura vraiment la texture d’un brownie 😊.
J'ai des haricots rouges chez moi et je ne savais pas quoi en faire parce que je n'aime pas trop ça.. Je vais clairement tester cette recette ! 😍😋🍫
Et si tu as du jus (dans les boites de conserve surtout), tu peux faire une mousse au chocolat ou des meringues ❤
Recette de mousse parfaite par Hervé Cuisine ft Coline : ruclips.net/video/w9JdSDXD6v8/видео.html
Coucou Marie ça me fait très plaisir de te voir faire des recettes et prendre du plaisir à les faire.Meme si tout n'est pas gagné dans ta lutte contre les tca,tu a l'air d'aller mieux qu'avant.Continue à nous régaler avec tes recettes et fais-toi plaisir.
Recette au top, faite une dizaine de fois en ajoutant noix de coco râpé ou amandes concassées ,saupoudrer de sucre glace, une tuerie un succès à chaque fois que je le fait à mes invités qui ne trouvent jamais l'ingrédient mystere 😊
Par contre tu mets ta cup en métal dans le micro-onde ? Normalement il ne faut pas mettre de métal dedans.
J’étais pas sereine quand j’ai vu ça mdr
Mais tellement 😅
Je crois que c’est l’alu qui ne supporte pas le micro ondes et que là en l’occurrence c’était comme du cuivre ou du laiton.. mais je suis pas trop sure 😖
C'est sûrement pas du fer, sinon ça aurait fait des étincelles. Ça doit être une autre matière. De l'inox peut être.
Je me suis dit la même chose. C'est bizarre qu'il n'y a pas eu d'étincelles.
J’ai testé la recette (en remplacement œufs par compote de pomme) et c’est un échec... On sent un arrière goût d’haricots rouges et c’est très pâteux... je ne sais pas si c’est moi qui ait foiré ou si c’est censé être comme ça 🤔🤔🤔
Rien que la texture de la pâte crue, c'est dingue, on dirait du Nutella !
Merci pour cette recette !
Le GUACAMOLE au BLENDER !?!😳😱😭 Mais c'est un sacrilège !!!! Lol On ne mixe JAMAIS le guacamole, on écrase à la fourchette lol
étant mexicaine ça m'a fait trooop mal quand j'ai entendu ça
Hahahahahhahahaha 🤣🤣🤣 mes connaissances mexicaines hallucine tjs quand ils viennent en Europe 😅 allez à Grenoble et demander un tacos ... ça ressemble à tout sauf à un tacos 🌮 😂😂
Super vidéo (comme d'hab')❤️ Est ce que tu pourrais mettre les ingrédients qu'il faut pour chaques recettes dans la barre d'infos ? Merci d'avance😘 Continue comme ça, t'es la meilleure ❤️
Ohlalala cette tuerie au chocolat ! Une bonne astuce de mettre du papier cuisson dans le moule. C'est ce que je fais mais quand ce sont des plats en verres. Et sinon, oui on voyez le gâteau encore fumant hmmm miam ! Je pense que je vais tester cette recette hyper simple à réaliser ! 😻🍫
Tu devrais t'acheter une maryse, c'est une spatule en silicone qui te permet de bien récupérer toute la préparation sur les parois de ton blender, c'est super perturbant de voir qu'il y en a encore mais que tu n'as pu tout récupérer
Ou même ajouter un petit fond d'eau et blender pour rincer une fois qu'on a transvaser le plus gros à la spatule, puis rajouter dans le moule en re-homogénéisant un petit coup dans le moule
C'est vrai qu'en cuisine c'est un ustensile indispensable et hyper solide. Je ne comprends pas les gens qui n'en ont pas 😂
Honnêtement je pense qu’elle connaît étant donné qu’elle a fait le meilleur pâtissier
Coucou,
Il y a plein d'alternatives avec les œufs, la farine et le beurre.
Il n'y a pas longtemps, j'ai fait un gâteau avec de la pomme de terre à la place de la farine.
De la mousse au chocolat avec le jus de pois chiche à la place des œufs. Etc...
La courgette aussi.
Les haricots rouges j'ai déjà fait aussi et on ne sent absolument rien du tout c'est juste génial comme alternative.
Coucou Marie, personnellement je suis vegan et j’ai refais ta recette de mousse aux fraises 🍓, après j’ai juste modifié quelques ingrédients forcément... Et bien c’était délicieux 😋 Merci pour toutes ces idées ! 😘😘
Il faut pas avoir peur d'utiliser des ingrédients un peu originaux dans ses recettes de gâteau, perso j'ai pu tester le gâteau chocolat courgettes en remplacement du beurre, mais on peut aussi utiliser de la patate douce ou de l'avocat et c'est juste une tuerie 😍
Julie Chatelain
La courgette se sent ? Et du coup ça devient un moelleux ou un fondant ?
@@monsieurpoulpe8968 non on ne la sent pas du tout, il suffit de la râper et de l'ajouter à la pâte et ça apporte le moelleux (la recette de Hervé cuisine est top)
L’huile de noix est déconseillé pour les cuissons au four, elle ne tient pas la chaleur et s’oxyde très rapidement. Voilà :)
J’ai testée la recette et elle est excellente ! Bizarrement on ne sent vraiment pas le goût des haricots rouges, délicieux !❤️
PS : ma sœur à remplacer les haricots par de la farine (500g) et c’était tout aussi bon !
Testé et approuvé !!!! Une tuerie 😍
Whaouuu je m'attendais à tout sauf à cet ingrédient mystère haha! Je suis ravie de voir que j'ai enfin (pour une fois) tous les ingrédients pour le faire. J'ai trop hâte de tester! Merci pour le partage. 😍🙌
Je l'ai testé et je trouve la recette superbe parce contre j'avoue que il y a un tout petit léger goût de haricots! Je pense tout de même mettre moins de haricots la prochaine fois et surtout 50g de sucre en plus! En tout cas ce gâteau accompagné d'une boule de glace vanille c'est T-O-P. 😍
Tu vas voir, c'est bluffant 🙏🏻 J'espère que ça te plaira 😘
Oui, je l'ai faite il y a 1 heure et le goût d'haricots est quand même vachement prononcé... Pour ma part je le croyais pas assez cuit, le goût a dérangé 2 personnes sur 3. Après voilà je pense que c'est une bonne idée pour remplacer de la farine mais alors pas autant ! Pourriez-vous me communiquer les "nouveaux" dosages si vous venez à refaire cette recette :)) Merci d'avance
Coucou Marie,
Les haricots rouges sont très utilisés en Asie dans la fabrication des desserts, pâtisserie, pains etc C'est une méthode traditionnelle car cela leur permettait de remplacer le sucre à un moment où il n'y en avait pas là bas :)
J'ai essayé en version vegan (avec un petit pot de compote de pomme pour remplacer les oeufs) et c'est une recette divine 😭😭, j'ai trouvé le dosage parfait...merci pour la découverte
(par contre je l'ai moins cuit pour que ça soit vraiment fondant, genre 30 min environ :) )
Mais comment ? j'ai suivi la recette à la lettre j'ai juste mis de la compote à la place et ça n'a JAMAIS cuit.
Tellement heureuse que tu aies repris cette chaine! Tu es tellement douée en cuisine, tout à l’air trop bon! 💙
Je viens de tester cette recette et honnêtement je trouve qu'on sent énormément la texture des haricots ! Je suis grave déçue car il avait l'air trop bon...
Peut-être que 500g c'est trop et je trouve aussi que ça manque de sucre c'est assez amer
Merci beaucoup de ton commentaire ! Je l'ai refait et j'ai mis seulement 250g d'haricots avec eniron 90g de farine en plus, et j'ai rajouté davantage de sucre et de chocolat, heureusement que j'ai regardé les commentaires☺👌🏻
Pika Tchouu exactement la même
Oui je suis d'accord ,pas top du coup je suis déçue aussi
Pika Tchouu d’accord avec toi je viens de testé et je suis quand même un peu déçu de la texture je ne m’attendais pas à cela. J’ai dû rajouter du sucre et du cacao
Cécilia T il été comment du coup avec les modif ??
Coucou déguste en vidéo stp ! On reste sur notre faim à chaque fois, please la dégustation c'est primordial 😍
Le chocolat remède contre le confinement 😍 de temps en temps ça fait trop du bien un bon gâteau chocolat celui là donne tellement envie et puis je suis trop contente de te retrouver ❤️❤️ tu es à fond dans ta chaîne cooking ça fait trop plaisir 😍❤️❤️
Il est recommandé de manger 2 carrés de chocolat noir par jour car ça contient des nutriments essentiels en plus d'être bon contre la morosité. La meilleure excuse pour en manger 😁😁😁
Hummm hâte de tester mais ramadan oblige ce soir après le coucher de soleil la dégustation 😊😊 merci pour la recette Marie
Détrompe toi Marie l’huile d’olive c’est top en pâtisserie. Lloyd Lang en parlait justement 🙂😏
Je viens de regarder avec ma fille de 8 ans qui vous découvre pour la première fois. Elle a aimé!😄
Ça a l'air d'être dingue comme recette, je vais tester ça pour le goûter de ma fille :P
Merci Marie ! C'est vraiment cool que tu ais repris ta chaîne de cooking pendant le confinement, tu nous donnes de bonnes idées hahaha
J'ai sauté sur la notif 😍 Rien que la miniature me donne tellement envie haha 😂
Rahhhhhhh !!! Ça a l’air délicieux, ce week-end je teste 👌 Merci pour cette recette Marie 🧸 Très heureuse que tu ai repris la chaîne de cuisine 😋
J'ai déjà essayer le browni au haricot rouge c'est juste une folie ! Sa le rend hyper moelleux c'est délicieux
J'ai suivi cette recette à la lettre mais le rendu n'est mas top du tout! Le gout des haricots est très prononcé
J’ai essayé la recette mais je n’ai pas du tout accroché, ni avec la texture ni avec le goût dommage ! Pourtant j’adore la pâte à tartiner bio à base de haricots rouges mais là non...
Moi j'adore faire c'est un moelleux chocolat courgette de herve cuisine ! Franchement c'est délicieux 😍
Coucou Marie! Tout d’abord je voulais te dire que je suis très contente que tu aies repris ta chaîne de cooking 😋 J’ai testé ta recette cet après midi et je trouve que le gâteau est trop farineux... je crois qu’il y a trop d’haricots rouges (j’ai mis 500 grammes comme toi). La prochaine fois je mettrai moitié moins. Mais en tout cas merci pour toutes tes recettes et alternatives ❤️
Merci à vous pour la recette 🌹🌹🌹👍👍👍
Salut ! J'évoquais justement le sujet. Diminuer la farine. Et le lactose. Ça me donne des boutons. Merci pour cette recette.
Bonjour Marie ,J'ai direct sauté sur la notif ça m'a trop donné envie .Ça a l'air trop tes brownies 😋. Je t'adore Marie😘
Je sens que ce week-end ça va être brownie 🤤🤤! Déjà hâte de le tester avant même d’avoir vu la vidéo 🤤❤️!D’ailleurs tes alternatives pour les œufs Roxane a donné les mêmes hiers dans sa vidéo ! Ça donne encore plus envie de tester un gâteau avec de la compote de pomme 🌿❤️
J'ai tout suivi mise à part que j'ai remplacer l'huile de coco par de la purée de noisette et ce n'est pas du tout sucrée le goût est assez amer et le temps de cuisson était beaucoup plus long je ne comprends pas
Bonjour Marie,
Pour faire des morceaux de chocolat, un couteau et une planche seront plus écologique que la poche en plastique. C’est mon côté pâtisserie ecolo qui parle :)
Merci beaucoup de partager des recettes sans beurre, c’est vrai qu’il faut un peu retourner le web pour trouver ces recettes.
Continue comme ça,
Élise
Hello Elise :) Merci 😘
Je suis bien d'accord, mais le fait est qu'il me reste des poches en plastique donc je les utilise pour concasser mes aliments. Mais je ne les utilise jamais qu'une seule fois. :)
Ingrédients :
500g haricots rouges
50g de sucre
Pépites de chocolat
2 oeufs
30g de cacao non sucré
Levure
50g de Sucre
50ml Huile de coco
Cc alors la moi qui était sceptique remplacer la farine par les haricots j'aurais jamais je l'ai fait ce jour c'est de la bombe atomique excellent un vrai gâteau au chocolat merci de nous avoir fait partager
Mmhhhh il a l’air DÉLICIEUX 😍🤤 hâte d’essayer !
Hello très sympa hâte de tester!,
Pourrais tu mettre les ingrédients en barre d'info ça serait top😊
C'est super original et pour autant ça a l'air super bon 👍
YAAAASSSS! J'ADORE LES BROWNIIIIEEESS! Merci Marie! ♥
Ton gâteau au chocolat à l’air délicieux !!! Trop envie de le faire !
Pour info, pour remplacer les œufs pour les VG tu as aussi le tofu soyeux. J’en profite d’ailleurs pour te conseiller la recette du far breton (ou du clafoutis) avec le tofu soyeux. Si tu veux je te donnerai ma recette (j’ai adapté une recette que j’ai trouvé au régime sans gluten/lactose).
Des bisous Marie !
C'est vraiment super de faire une recette sans lactose parce que c'est compliqué d'en trouver des bonnes !
Bonjour ! ☺️
Cette recette est excellente et je vous assure que, n’étant pas fan des haricots rouges, on ne les sent pas dans le gâteau !!
Cependant, j’ai effectué quelques modifications.
Tout d’abord, j’ai mis 400g d’haricots rouges car 500g me paraissait beaucoup (et en lisant les commentaires, j’ai vu que beaucoup trouvé que le goût ressortait), j’ai donc réduit.
J’ai mis pas mal de pépites de chocolats et j’ai ajouté des noisettes dedans (excellent!)
De plus, j’ai mis, comme Marie, du chocolat en morceaux au dessus.
Pour finir, j’ai compté 1h de cuisson à 180 °C car le temps indiqué était insuffisant.
Je me mets au travail j’adore t’as recette et je suis sûr du résultat ça ne peut être que bon merci beaucoup ❤️👍👄💞💞💞💞💞💞💞
Génial merci pour l’alternative Vegan
Trop bien ça peut être cool pour les enfants qui mangent pas trop de légumes. Moi ma mère fait le même style de recette avec de la betterave rouge pour remplacer les œufs car elle est allergique. Sa permet aussi de mettre moins de sucre. Perso elle me l’aurait pas dit je l’aurais pas su 😉
Coucou marie,
Merci beaucoup pour cette recette je suis allergique au lait et au soja donc c’est top merci beaucoup
Bisous
Miam 😋.. J'ai vraiment hâte de la tester. Serait il possible de mettre la liste des ingrédients dans la barre d'info 🤔 Vivement la prochaine recette. 😍😘😘
J' ai sauter tout de suite sur ta notif ! T grv belle, j' adore tes vidéos tu nous distrait pendant le confinement donc merci ! Likez pour qu'elle le voit
Merci 🖤
La prochaine vidéo ¸ca serait bien une paella, c'est dur trouver une bonne recette de paella qui explique vraiment bien et j'adore ta façon de présenter, de tout bien expliquer les étapes et de donner des alternatives. J'aime beaucoup ce que tu fais et continue comme ça.
Comme toujours j'ai sauté sur la notif en vrai j'avais faim merci pour la recette ☺️❤️
Recette hyper originale j'adore e t ta bonne humeur encore plus hihi merciii de remonter le moral pendant ce confinement
Alors sa c'est sur que je vais essayer merci Marie 😘
Tu cuisines en blanc 😱😱😱🤯 rien que pour ça respect
Merci pour ce genre de recettes que tout le monde peut manger ! Les intolérants (sans GLO) sont bien souvent oubliés. Ou alors on a du sans gluten mais avec dû lait et des oeufs.. bref je vais m'empresser d'essayer cette recette !
Super vidéo Marie ! Tu m'a littéralement fait saliver 😋
C'est vraiment chouette c'est à fois gourmand et proteinée merci Marie 😘
Extrêmement déçue de la recette, on sent beaucoup trop le goût des haricots et la texture est trop pâteuse 😕
Oui les haricots rouges c'est top ça donne une bonne texture, comme les pois chiches pour faire un blondie, la patate douce dans le gâteau au chocolat ou la courgette râpée pour éviter le gras ;-)
Super recette !
Alors je viens de tester la recette et j’ai été déçu ça avait l’air super bon visuellement mais pas au rdv niveau texture surtout c’est assez écœurant on sent que c’est des haricots...je fais souvent un brownie avec de la patate douce et c’est super !
Excellente recette succulente😍, une bonne initiative de penser aux intolérants lait et gluten, merci Marie 😘😘
Salut Marie j'espère que tu va bien alors voilà je m'appel arthur du coups 😂est j'ai rencontré une fille qui s'appelle Émilie elle habite à Paris c'est une fille incroyable (pour moi) elle a 17 ans est elle t'adore problème elle a une leucémie est elle n'a pas la chance d'avoir beaucoup de soutien de la part de ça famille amis donc je me demandais si tu pouvais faire une petite video juste pour lui donner de la force parce qu'elle en a grandement besoin ☺️
Faite en sorte quelle puisse le voir pour l'aider svp 😁
Coucou, par combien de gramme (ou autres mesures) de farine peut on remplacer les Haricots rouge ? Merci
Si ça peut t'aider, en général moi dans un brownie classique je mets 80 à 90g de farine 😊😊
perso j’ai essayé avec 400g et c degueu je te conseille vraiment en dessous haha
Cc enjoy cooking, j'ai découvert ta chaîne il y a à quelques jours et j'adore tes recettes !!
Continue comme ça ta chaîne est génial❤️
tout a fait le genre de recette que j'ai envie de tester et que je testerai! merci!
Je vois pas de commentaires de gens ayant testés alors je vais partager mon avis : j’ai fais la recette avec des haricots en boîte (donc salés car ça les conserves) et il n’était pas assez sucré (j’ai fais moitié sucre brun/moitié sirop d’erable) et donc on sentait bien les haricots c’est dommage. Aussi la prochaine fois je monterais les blancs en neiges et je le ferais cuire plus longtemps pour le faire moins brownie et plus gâteau, avec ces modifications je pense que ça sera parfait et bien protéine ;)
Very good recipe thanks for sharing
Il a l'air délicieux ce brownie 😍
Coucou Marie, je te donne une astuce de ma maman. Tu peux mettre un peu d'eau au fond de ton shaker et le remettre pour liquéfier le tout et ne pas en perdre ;) Bisous
Bonjour Marie, pourrais-tu s'il te plait faire une video "kitchen tour" pour nous montrer ton rangement et/ou une vidéo sur tous tes robots/appareils électroménagers ?
Merci pour cette recette de brownie. Malheureusement pour moi ça a été un échec. J'ai remplacé les oeufs par 60 g de compote de pommes SSA. Le brownie sent très bon mais n'a jamais cuit. Après 1h40 à 180°C au four en chaleur tournante, la croûte est extrêmement sèche et l'intérieur pas cuit.
Je réessayerais peut-être en changeant un peu les doses.
Salut EnjoyCooking, merci pour cette nouvelle recette ! Continue hihi c'est super !