Я сам солод коптил для раухбира мерцена. Первый месяц пиво невозможно было пить, чуть ли не кашлять от него хотелось как от дыма. После 3 месяцев лагеризации стало супер, а после шести - так шедевр. Жаль Шленкерла пропала из магазинов, для сравнения
@@WamBeer Подскажи,а от баллона горелка работает ? Какой баллон и на сколько его хватает ? Я просто хочу на улице летом варить , не пойму на сколько газа хватит, стоит ли оно того или нет
Цвет шикарен
С краснинкой
Спасибо! Очень интересно. Вискарь готовил из копчёного солода, а вот пивасик как то побаиваюсь.👍
Обязательно пробуйте.
Для виски солод коптят торфом, из такого пиво нельзя варить - креозот получится
Температурные паузы, сколько длятся паузы, сколько времени варится сусло?
Спасибо за упорство и интересный видос! Где-то читал, что в воду для копченого пива не кладут сульфаты, только кальций и хлориды, а какая вода у вас?
Спасибо,я сегодня вечером прикреплю рецепт в закрепленном комментарии.
День добрый, а рецепт вы еще не опубликовали ?@@WamBeer
Я сам солод коптил для раухбира мерцена. Первый месяц пиво невозможно было пить, чуть ли не кашлять от него хотелось как от дыма. После 3 месяцев лагеризации стало супер, а после шести - так шедевр. Жаль Шленкерла пропала из магазинов, для сравнения
Сам хочу раухбир покупной попробовать и сравнить)
Добрый вечер!
Подскажи , пожалуйста, а какая газовая горелка у тебя ? Хочу понять , какая нужна для 70 литровой кастрюли
Добрый,горелка УМНИЦА 10 Квт
@@WamBeer Подскажи,а от баллона горелка работает ? Какой баллон и на сколько его хватает ? Я просто хочу на улице летом варить , не пойму на сколько газа хватит, стоит ли оно того или нет
Да, долго вы с копчёным мурыжились)))
Не то слово)
Солод в картоху!!! Лучшее удобрение!!!
А под виноград пойдёт?
Везде пойдёт 😂 я в картоху валю😂
@@WamBeerтолько не это!