ขนมถังทองแป้งสด หรือ ขนมถังแตก แป้งใบเตย ขนมขายดี by ขายดี Channel

#ขนมถังทอง #ขนมถังแตก #ถังทองแป้งสด
ส่วนประกอบ
- แป้งข้าวเจ้า 370 กรัม
- แป้งสาลี ตราดาว 230 กรัม
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ผง 2 ช้อนชา + น้ำอุ่น 100 มล + น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 690 มล
- น้ำตาลทรายแดง 10 ช้อนโต๊ะ ผสม น้ำเปล่า 600 มล
ส่วนประกอบแป้งที่ใช้หยอดลงกะทะ
- ไข่แดงเค็ม 1 ลูก ผสม น้ำมัน 1 ช้อนชา (ใช้ทากะทะ)
- นำแป้งที่ผสมไว้กับน้ำตาลทรายผสมน้ำเปล่า 3 กระบวย (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม) ผสม น้ำตาลทรายที่ผสมน้ำเปล่าไว้ 3 กระบวยเล็ก (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม)
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนกาแฟ
ส่วนประกอบไส้
- มะพร้าวทึนทึก (ตามชอบ)
- ฝอยทอง (ตามชอบ)
- งาดำคั่ว (ตามชอบ)
- น้ำตาลทราย (ตามชอบ)
- เกลือ เล็กน้อย
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กด Subscribe เป็นกำลังใจให้กับทางช่อง ‪@khaideechannel‬ ของเราด้วยนะคะ ^^

[@yunchangseog6096]

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ นึกถึงมะพร้าวหอมๆ เคยกินไส้ถั่วทองนึ่ง(หน้าราม)ก็อร่อยค่ะ

[@khaideechannel]

^^

[@user-mv1vi6sk3f]

ขายเท่าไรต่อพับที่ทำคับคุ้มนะ

[@user-ml5jx6ud3f]

ใช้ยีสต์กับผงฟูยี่ห้ออะไรค่ะกลัวไปซื้อมาไม่ถูกค่ะรบกวนด้วยนะค่ะ

[@nonyok]

แป้งเหลือเก็บยังไงครับ

[@user-yv9vh1um5i]

กะทะหาซื้อได้ที่ไหนคะ เรียกว่ากะทะอะไรคะ

[@khaideechannel]

กะทะเทฟล่อน ขนาด 6 นิ้วค่ะ ^^

[@maeboom7104]

แป้งเกิน 3ชม.จะเสียมั้ยคะ

[@khaideechannel]

ไม่เสียค่ะ ^^

[@user-gq2ge8xd7l]

ใส่เบคกิ้งโชดาปะโยชคืออะไรค่ะ

[@khaideechannel]

ช่วยให้แป้งฟูค่ะ ^^

[@roseandaman3821]

มันคือผงฟูค่ะ

[@user-ek4xu7rr1r]

เกริ่นนำต้องบอกอัตราแป้งผสมด้วยครับ

[@khaideechannel]

ใต้ชื่อคลิป จะมีคำว่า เพิ่มเติม สามารถกดเข้าไปที่คำว่าเพิ่มเติม เพื่อดูส่วนประกอบได้เลยนะคะ ^^

[@Timmy-sd4xz]

ถ้าไม่ใส่เบรคกิ้งโซดาจะเป็นไรไหมค่ะ

[@khaideechannel]

การใส่ช่วยให้ขนมฟูสวยค่ะ ^^