Шкембе Чорба - Тайната на Зеленчуково-Костният Бульон
HTML-код
- Опубликовано: 11 ноя 2021
- Жоро Генчев показва как се готви една от най вкусните чорби - Шкембе чорба. Разкрива и тайната на зеленчуково-костният бульон, подходящ за много манджи. Продуктите и начина на готвене се показват в продължение на цялото видео.
Не да гледаме а задължително да се гледа от колегите готвачи и да се учат понеже 90% от ресторантите в България се сервират буламачи казвам го с огромно съжаление и давам пример с бульона телешкия от който могат да се направят доста ястия дори и чудесен сос болонезе след добавяне на малко вино.благодаря❤
Благодаря,жив и здрав и дълголетен да сте!Господ да Ви благослови!
Супер рецепта. Жив и здрав
Браво човече ЧУДЕСЕН СИ СПОЛАИ ТИ ЗА ВСИЧКО
Много интересна Супа от шкембе.
Бат Жоре, евалла!
Благодаря Ви, за изключителните рецепти!
Очаквам с нетърпение,новите-(ваши-стари)!
Всичко,което творите,ми липсваше в другите канали за готвене!
Дерзайте,г-н Жоро и Бог да благослови Вас и хората с които сте свързани! ❤️
Благодаря Ви от сърце за добрите думи! Бъдете жива и здрава!
Рядко се доверявам, харесвам категоричността в тона майстора си личи от пръв поглед !
Браво евала за рецептата.Направих я и стана супер 🙏👍
Уникален канал! Много добри рецепти и много тънкости видях само от няколко клипа! Успех и продължавайте с вкусните гозби!
Благодаря Ви от сърце за добрите думи! Бъдете жив и здрав!
Супер изглежда добре сигурно и ще е вкусна шкембе чорба много обичам мисля да пробвам
Чичо Жоре ТОП си по чорбите
Браво на майстора!Рецептата обезателно ще се пробва .
Браво!
Бат Жоро, ти си магьосник!!! Благодаря за приятното предаване.
Браво да си жив и здрав
Личи си че е тертиплия и добър майстор.. Поздрави от Англия, ще чакам новите Ви видеа :)
Бати Жоре , и аз така я правя. Жив и здрав.
Който си го може си го може!!! Благодаря ти!!! Готвенето е хубаво нещо,но не е за всеки, явно Жоро си е майстор!!! Желая здраве и да съхраняваш българските гозби!!
Направих я вече за 3 ти път супата на този прекрасен и добър човек, чичо Гошо стана много вкусна, даже и Германците научих да си похапват Шкембе Чорба. Благодаря ти чичо Гошо, бъди още дълги години със нас.жив и здрав бъди.❤
Ммм много вкусно изглежда
Уникален сте!Благодаря за чудесната рецепта!Бъдете здрав:)
Zashto niama novi neshta unikalen si
Da li ce me razberete obazdam se ot Nis videh Zorinata kuhna i ste nesto prigotvim mnogo hubavo pozdrav na Zoro
Браво.че учите младите а и други не дотам добри домакини на майсторство в готвенето
А някакво заведение има ли кадето можем да ги пробваме тези вкусотии?
Още го обмисляме, идеята и на нас ни дойде но е сложно. Ще го измислим и ще го анонсираме. Бъдете здрави!
За първи път виждам тази рецепта, жалко е че няма как да я опитам.
Мисля,че е добра.
Знам ли?
Изглежда супер, не знаех, че в застройката се слагат жълтъци и кисело мляко!! Трябва да се пробва!😊😊
Разкажете повече за вас и работата ви.
Ще се пробва и това, аз готвя шкембе-чорба, но както и пачата, моята е опростена версия. Но какво означава :...4 жълтъка, които се измиват..."?
Правите страхотни неща.Заготовката Ви с телешките кости е прекрасна идея.Както казахте шкембето е религия.И по никоя рецепта не се прави с кисело мляко,брашно и застройка,това е супа далеч от чорбата.Със сигурност е вкусна ,но не е шкембе чорба.Обиколил съм стотици заведения и съм опитвал всякакви интерпретации,дори с моркови…
С уважение ревностния Шкембеджия 😁
Може и бульон от варен език,агнешко и телешко шкембе краве масло запръжка и уау🙂!
Здравейте!Кой е този язовир?
Здравейте:) Това е язовир Сопот. Райският язовир. Поздрави! ruclips.net/video/yGjQflS8NAM/видео.html
@@user-rf1lm1pz6g от два дни Ви гледам,супер сте!
Защо не продължавате да публикувате рецепти?
I az do sega bqh obeden chesam tsarq na skembechorbata sled kato probvah tazi moita sie gola voda
Без брашно.
Вкуснооо! Да е жив и здрав,дълги години още да готви! А ние ще го гледаме и учим!
Kolko kilogramae skembeto ❤❤❤
Работил съм в кухня около 12 -13 години и ако , ме види главния готвач да правя това съм аут.
Само дето вече не е шкембе :) С този бульон си някакъв вид чорба, телешка, свинска,пилешка би имала същия успех....
"Майсторе" , да попитам само защо прахоса белтъците от яйцата ? И защо изсипа целия чесън в супата?
БРИТАНСКА МУЗИКА НА БЪЛГАРСКО ШКЕМБЕ НЕ ПОДХОЖДА !!! ПО СКОРО Е ОТРОВНА !!! АЗ ОБОЖАВАМ БЪЛГАРСКОТО// МОЖЕ И ШКЕМБЕ ЧОРБА// И КЛАСНАТА БРИТАНСКА МУЗИКА, НО ДА СЕ СМЕСВАТ ДВЕТЕ НЕЩА Е КОЩУНСТВО !!!