BÀI 5.1 : Bạc Xỉu Đá

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 фев 2023
  • Bạc Xỉu theo tỷ lệ 1:1:1.
    Sau khi các bạn đã thành thạo các bước để cho ra nước cốt Cà Phê ưng ý rồi.
    Nay chũng ta học tiếp món tiếp theo Bạc Xỉu.
    ở bài này Bạc Xỉu mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm an toàn, Dễ nhớ mà độ hiệu quả lại cao. Không cần phức tạp cầu kì.
    Vẫn theo cách học cũ, Học pha Bạc Xỉu căn bản trước rồi sau đó chũng ta mới đi phát triển ra thêm những công thức Bạc Xỉu khác phức tạp hơn.
    Nhưng Công Thức Pha Bạc Xỉu không đơn giản không phải là không ngon đâu nhé. Sau khi mình pha các kiểu công thức Bạc Xỉu trên dời dưới biển. Mình lại quay về với Công Thức Bạc Xỉu căn bản nhất.
    Ở bài sau mình sẽ đi pha Bạc Xỉu Nóng, Bạc Xỉu Cốt Dừa....
    các dòng Bạc Xỉu khác nhau. Để làm gì, để cho các bạn có cái nhìn tổng quan hơn, Không bị bó buộc nó phải như thế này như thế kia.
    Mà pha chế chúng ta sẽ không có công thức chuẩn, chủ quán đừng cố đi tìm kiếm nó hay nhìn một bức tranh tổng quan để hiểu và lựa chọn cho phù hợp.
    Ở bài pha Bạc Xỉu này nó liên quan nhiều đến những bài học trước
    ai vào sau thì nên xem lại cho thấm nhuần tư tưởng và hiểu bài hơn nhé.
    GROUP : CHỦ QUÁN CÀ PHÊ - Cộng đồng chia sẻ kiến thức.
    / httpschuquancaphe.vn

Комментарии • 225

  • @thuysinh3640
    @thuysinh3640 8 месяцев назад +3

    Bạn dạy rất dễ hiểu, chậm rãi, kỹ càng. Chất giọng trầm ấm, dễ nghe...
    Cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm.

  • @phuongluu3331
    @phuongluu3331 9 месяцев назад +4

    Chủ quán đẹp trai mà nói dễ nghe. Mình ở Nhật nhưng mê cf Việt Nam nên cũng hay mần mò pha tại nhà . Cảm ơn bạn

  • @SangTrailKitchen
    @SangTrailKitchen 9 месяцев назад +5

    Giọng anh ôn tồn, nghe dễ chịu, nhẹ nhàng như 1 ly bạc xỉu vậy ☺️

  • @ngolong9050
    @ngolong9050 Год назад +6

    Xem xong pha phát được luôn, chuẩn vị bạc xỉu. Thanks bạn❤

  • @HoanNguyen-wy8wk
    @HoanNguyen-wy8wk 4 месяца назад +1

    Bạn hướng dẫn vừa chậm rãi và tỉ mỉ lại có duyên mình rất thích video của bạn

  • @user-kr4pj5te3j
    @user-kr4pj5te3j 10 месяцев назад +1

    Phai nói ban là mot nguoi có tâm chuc ban thay nhieu sk

  • @user-lo7ww5iw5z
    @user-lo7ww5iw5z 4 месяца назад +1

    Bạn này đẹp trai giọng nói ấm hậu hướng dẫn tỉ mỉ rễ hiểu tận tâm thật tuyệt vời, chúc bạn nhj sức khoẻ may mắn xứng đáng học viên gọi là Thầy

  • @HoanNguyen-wy8wk
    @HoanNguyen-wy8wk 9 месяцев назад +1

    Tuyệt vời ❤️ xem xong video của bạn thấy mọi thứ trở nên đơn giản hơn Cảm ơn bạn 🤩🤩🤩

  • @user-sb2lv
    @user-sb2lv Месяц назад +1

    👍❤👏🏻 cảm ơn chủ quán cafe chia sẻ công thức pha chế cafe

  • @giahan4222
    @giahan4222 9 месяцев назад +1

    A hướng dẫn có tâm và dễ hiểu.cảm ơn a chúc a luôn thành công

  • @davidvu2181
    @davidvu2181 20 дней назад

    Rất vui khi được biết đến videos của app. Rất tuyệt vời, nghe và xem nó rất cuốn đến tận cuối video luôn. Sản phẩm thì không đc thử như về phần nhìn thì rất bắt mắt 9.5/10

  • @tuyhatranthi8725
    @tuyhatranthi8725 Месяц назад

    Bạn nói chuyện giọng nghe dễ thương quá. Rất dễ hiểu. Cám ơn bạn 😊

  • @TuyenDuong-rq9uv
    @TuyenDuong-rq9uv 8 месяцев назад +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ, mình cũng đang muốn học cách pha cà phê ngon

  • @HoangDungSL
    @HoangDungSL 9 месяцев назад +1

    Tuyệt vời. 🎉 chúc b ra nhiều video hay hơn nữa 👍

  • @hainguyenthanh5841
    @hainguyenthanh5841 6 месяцев назад +1

    Cảm ơn bạn nhiều lắm nhe, bạn hướng dẫn rất có tâm

  • @rubyquynh2849
    @rubyquynh2849 10 месяцев назад +1

    Cảm ơn bạn. Bạn chia sẻ rất dễ hiểu.

  • @thanhhuyennguyen5228
    @thanhhuyennguyen5228 Год назад +4

    Em hướng dẫn cách pha chế rất có tâm , chúc em thành công và luôn gặp nhiều may mắn!

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      dạ e cảm ơn chị nhiều nhé

  • @tuyethong86
    @tuyethong86 9 месяцев назад +1

    Chia sẽ hay quá chúc em luôn thành công

  • @hailongvlog8337
    @hailongvlog8337 9 месяцев назад +2

    Cảm ơn b đã hướng dẫn rất chi tiết

  • @amblvn
    @amblvn 9 месяцев назад +1

    Cảm ơn bạn! Mình sẽ sớm thử công thức của bạn vào ngày gần nhất ^^
    Đây đúng là video dạy mà mình ưng nhất:
    từ từ chứ ko như chạy xô, cứ như đang cùng trao đổi, làm đến đâu giải thích đến đấy, cảm giác thoải mái và nhập tâm khi xem.
    Giọng rõ ràng, dễ nghe.
    Quán đẹp, sạch sẽ.
    Video quay cũng chuyên nghiệp ạ.
    Nói chung là xem chưa hết video đã ĐK kênh luôn rồi hehe!

    • @HueHoang-by4yc
      @HueHoang-by4yc 7 месяцев назад

      Ly thứ ba ban dung cafe gi vậy

  • @thomaspham1506
    @thomaspham1506 5 месяцев назад +1

    Wow your coffee is sooo good! So awesome! You’re excellent instructor 🧑‍🏫.

  • @7dngotienat370
    @7dngotienat370 8 месяцев назад +1

    Cảm bạn đã hướng dẫn vi deo nay nhé

  • @cookingwithhoangyen1651
    @cookingwithhoangyen1651 Год назад +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách bạc xỉu đá rất hấp dẫn👍👍👍🛎️🛎️🛎️

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @nguyentin2905
    @nguyentin2905 11 месяцев назад +3

    Hướng dẫn tận tình , giọng truyền cảm ☕️

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      mình cảm ơn bạn nhiều nhé

  • @DungNguyen-gj6kk
    @DungNguyen-gj6kk Год назад +1

    chủ quán hướng dẫn có tâm cảm ơn chủ quán nha

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @user-hk4gk9ro4p
    @user-hk4gk9ro4p Год назад +3

    Thật chi tiết và dễ hiểu.cam ơn bạn trẻ có tâm trong cách chia sẻ cho những ai cần.

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      Dạ. Em cảm ơn vì đã phản hồi lại cho e biết

  • @user-rq6xs4hi9h
    @user-rq6xs4hi9h 9 месяцев назад +1

    Hay lắm em ơi

  • @Giggle_gg
    @Giggle_gg 9 дней назад

    anh này đẹp trai mà có tâm thế.. 😂😂😂. em pha chơi chơi thôi, ko cạnh tranh với a đôu

  • @locba450
    @locba450 Год назад +3

    Rất cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất tận tâm

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  Год назад

      Cảm ơn bạn đã phản hồi lại cho mình

  • @user-lb7vt9km6n
    @user-lb7vt9km6n 9 месяцев назад +1

    s mà giọng nhẹ nhàng mà đẹp zai quá dậy trời

  • @bichloanta3908
    @bichloanta3908 9 месяцев назад +2

    Bạn hướng dẫn rất chị tiết và dễ hiểu Và cho mình hỏi gr và ml như nhau ak

  • @YEnYen93nvl
    @YEnYen93nvl Месяц назад

    Bị mê ổng quá à❤❤

  • @ledung9129
    @ledung9129 Год назад +2

    Bạn rất có tâm .cảm ơn bạn

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  Год назад

      Cảm ơn bạn đã phản hồi lại cho mình

  • @HuongNgo-hp6ug
    @HuongNgo-hp6ug 2 месяца назад

    Cám ơn bạn đã chia sẻ

  • @Vuthithanhnha
    @Vuthithanhnha 7 месяцев назад +1

    Vô học pha bạc xỉu mà lỡ xỉu với giọng của người chia sẻ luôn rồi❤ Mà tiện cho em hỏi cân điện tử mua ở đâu vậy anh trai

  • @sophiehan9747
    @sophiehan9747 Год назад +1

    Awesome 👌
    😊 🎉 😊
    Thanks 😊

  • @loinguyenuc5900
    @loinguyenuc5900 Год назад +1

    A hướng dẫn nhiệt quá, em muốn mở quán bán cf mong a chỉ cho em với ạ

  • @leecasey3920
    @leecasey3920 Месяц назад

    Xin cám ơn a

  • @mayxetnghiem-ptlab
    @mayxetnghiem-ptlab 3 месяца назад +1

    Hay quá

  • @sonmai7650
    @sonmai7650 Месяц назад

    Cảm ơn bạn

  • @nhatlinhtruong5607
    @nhatlinhtruong5607 4 месяца назад +1

    Dạy pha chế hay như ca sĩ hát

  • @msquy59
    @msquy59 Год назад +2

    Cảm ơn bạn chia sẻ chân thành

  • @cuonglucas1187
    @cuonglucas1187 8 месяцев назад +1

    Hay quá bạn ơi 👍 Quán bạn ở đâu thế, một dịp nào đó có thể qua thưởng thức cafe quán bạn, mình thích cafe mà chỉ toàn uống đen nóng :)

  • @bebucanhcut
    @bebucanhcut Год назад +2

    Nghe giọng thích quá

  • @dubui1947
    @dubui1947 10 месяцев назад +1

    Chú đẹp trai nói rất dễ hiểu

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      Cảm ơn cháu nhiều nhé

  • @12bngominhdung7
    @12bngominhdung7 11 месяцев назад +1

    clip hay quá, cảm ơn anh

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      Cảm ơn e vì đã phản hồi lại cho a biết nhé

  • @songdongian87
    @songdongian87 Год назад +3

    mong bạn ra thêm clip về các món cà phê kem béo kiểu: Thái Yên Sapa, Solar Latte...cám ơn bạn

  • @nguyentrung2331
    @nguyentrung2331 Год назад +1

    hay quá, cảm ơn nhé!

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  Год назад

      Cảm ơn bạn đã phản hồi lại cho mình

  • @rubynguyen3542
    @rubynguyen3542 10 месяцев назад +1

    Hướng dẫn Cafe kem muối đi bạn. Kem muối nâu ❤

  • @Verityhuynh9255
    @Verityhuynh9255 Год назад +16

    Bạn hướng dẫn có tâm , mình rất thich bạn hướng dẫn đơn giãn khg rùm rà phải dùng dụng cụ đong đo ,chỉ cần dùng cân là tiện nhất . Cảm ơn bạn nhé ❤

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  Год назад +1

      Cảm ơn bạn đã phản hồi lại cho mình

    • @hienthanh5004
      @hienthanh5004 3 месяца назад

      Sữa tươi có đường ko a.

  • @hongtrinh6871
    @hongtrinh6871 Год назад +2

    Cảm ơn bạn vì đã chia sẽ rất tận tâm

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  Год назад

      Cảm ơn bạn đã phản hồi lại cho mình

  • @yamakovietnam7672
    @yamakovietnam7672 11 месяцев назад +2

    Đam mê pha chế gặp đúng kênh ạ 😂

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @hoabui3296
    @hoabui3296 Год назад +1

    Cảm ơn anh ạ

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  Год назад

      Cảm ơn bạn đã phản hồi với mình nhé

  • @tathanhsang598
    @tathanhsang598 11 месяцев назад +1

    Thank.

  • @bavuong8407
    @bavuong8407 10 месяцев назад +1

    rất giá trị

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @vanquytran9073
    @vanquytran9073 Год назад +1

    Nhìn ngon hấp dẫn quá

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @Apricot5604
    @Apricot5604 10 месяцев назад +2

    Cám ơn bạn đã chia sẽ cách pha chế bạc xỉu rất chi tiết. Xin mạng phép có chút góp ý nhỏ. Không có ý chê bai, nhưng tiếng Việt của mình rất hay và phong phú. Nên sử dụng tiếng Việt, vì kênh của bạn hướng dẫn cho người Việt, chứ không phải cho người ngoại quốc. Phần bạn hướng dẫn tính giá tiền (cost/price) nếu không có phần màn hình hiển thị thì thật tình tôi không hiểu bạn nói gì. Lúc đầu tôi đoán bạn nói chữ “code”? Nhưng khi thấy màn hình hiển thị cách tính giá thì tôi mới hiểu ý của bạn nói gì. Chúc chương trình luôn phát triển tốt!

  • @thuytranthu8437
    @thuytranthu8437 11 месяцев назад +1

    Rất sạch dễ hiểu, gọn . Cảm ơn bạn nhiều, có thể mở quán không bạn

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha. Công thức này e đang dùng cho quán Là Trà của e

  • @dathuynh9772
    @dathuynh9772 9 месяцев назад +1

    Mê cái cách a này chỉ bán bạc xỉu 😂

  • @laithanh3591
    @laithanh3591 Год назад +3

    Cám ơn thầy giáo nhé bác mê uống lắm

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @huythai7569
    @huythai7569 10 месяцев назад

    Xin chào, cho mình hỏi cây đánh bọt cf của bạn cầm ở 7:12 mua ở đâu v? Cảm ơn bạn

  • @vuingoc6790
    @vuingoc6790 Год назад +2

    Cách nói chuyện mê gê á 😊

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      mình cảm ơn bạn nhé

  • @lexuanmai868
    @lexuanmai868 Год назад +1

    Giọng ấm quá

  • @phanvu680
    @phanvu680 6 месяцев назад +1

    Mình quan tâm phần bọt với sữa tươi , mình dùng sữa tươi ko đường ạ ? với lại cái ly cafe thứ 3 là loại nào vậy Ad? , mình thích ly cafe có bọt nhìu mịn như vậy mà ko bik loại nào trong 3 loại >

  • @maitieuthitruc8048
    @maitieuthitruc8048 5 месяцев назад

    Cho mình hỏi cafe sữa tươi với bạc xỉu là 1 hay khác nhau ạ

  • @user-kf2lh8id5i
    @user-kf2lh8id5i 10 месяцев назад

    Bạn cho mình hỏi máy đánh bọt bạn đang dùng mua ở đâu ,và giá bao nhiêu ạ.

  • @MiLe-nj4zb
    @MiLe-nj4zb 3 месяца назад

    Không có sữa tươi thanh trùng thì mik thay bằng sữa tươi không đường hay có đường đc kh ạ, và nên dùng loại có đường hay không đường ạ

  • @thithaoho635
    @thithaoho635 12 дней назад

    Dùng sữa Vinamilk có ổn không ạ

  • @user-qx4qb5hh6p
    @user-qx4qb5hh6p Год назад +1

    Anh ơi em muốn mở xe cafe ven đường mong anh tv giúp e với

  • @khachkhach8741
    @khachkhach8741 Год назад +1

    Ngon qua a

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад +1

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @valerievo9543
    @valerievo9543 11 месяцев назад +1

    Tuyet!

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @thuyanhnguyen1996
    @thuyanhnguyen1996 6 месяцев назад +1

    Ui thầy giáo

  • @chuyenbonphuong9
    @chuyenbonphuong9 Месяц назад

    Sữa tươi dùng loại không đường hay có đường bạn ơi!

  • @user-pf5ts3pg6l
    @user-pf5ts3pg6l 5 месяцев назад

    Sữa tươi anh dùng loại gì ạ

  • @hanghiemhong4685
    @hanghiemhong4685 7 месяцев назад

    Cho chị hỏi máy đánh bọt mua o đâu ạ

  • @pear11bear
    @pear11bear 10 месяцев назад

    Anh ơi, khu vực em các bác không thích ngọt lắm. Em dùng sữa tươi thay sữa đặc 20:40:30 ổn không anh?

  • @vu3328
    @vu3328 8 месяцев назад

    Sữa tươi mình dùng sữa có đường hay không đường ạ

  • @DanlyNongthi-gk6oc
    @DanlyNongthi-gk6oc Месяц назад

    Cho e hỏi sữa tươi không đường ạ.

  • @khanhdang847
    @khanhdang847 11 месяцев назад +1

    Hay

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @thanhNguyen-eo3sf
    @thanhNguyen-eo3sf 10 месяцев назад +1

    Quán của ông chủ ở đâu vậy để ra ủng hộ 😁😁

  • @bettynguyen9345
    @bettynguyen9345 11 месяцев назад

    Dep trai va thanh nha qua

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @duyenlong9486
    @duyenlong9486 6 месяцев назад

    cân chủ quán mua ở đâu vậy ạ

  • @hunghabui1426
    @hunghabui1426 2 месяца назад +1

    ❤❤❤

  • @baonguyen1294
    @baonguyen1294 2 месяца назад

    Lúc đánh bọt cafe không thấy nói cafe pha với sữa trước khi đánh là tỷ lệ bao nhiêu nhỉ

  • @user-sh4mg4ts6x
    @user-sh4mg4ts6x 5 месяцев назад

    Em chào anh. Làm sao em có thể liên hệ trực tiếp với anh

  • @user-sh4mg4ts6x
    @user-sh4mg4ts6x 5 месяцев назад

    Em cần mua cà phê ngon để làm quán

  • @theunguyen5366
    @theunguyen5366 9 месяцев назад

    Mình muốn học nghề ah

  • @baphong4988
    @baphong4988 2 месяца назад

    Cau hoi qua nhieu .nhung khong thay chu kenh tra loi cau hoi cua khan gia .

  • @VinhNguyen-kl4zz
    @VinhNguyen-kl4zz 4 месяца назад

    Vào xem mà ngắm trai đẹp là chính 😂😂

  • @veronicanguyen1778
    @veronicanguyen1778 7 месяцев назад

    Anh oi! Can anh mua Bn tien vay ah

  • @hieulamthanh9297
    @hieulamthanh9297 11 месяцев назад

    nice🥰

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e cảm ơn vì đã phản hồi lại với e nha

  • @duyenlong9486
    @duyenlong9486 9 месяцев назад

    cho e xin bảng tính công thức được không ạ

  • @HueHoang-by4yc
    @HueHoang-by4yc 7 месяцев назад

    Ly thứ ba bạn dung cafe gi vậy

  • @user-sf1or8qc1z
    @user-sf1or8qc1z 8 месяцев назад

    Bán v nhiu ly a

  • @sangtruong9099
    @sangtruong9099 29 дней назад

    quan a o dau vay a

  • @XgroupBB
    @XgroupBB 4 месяца назад

    E xin địa chỉ hoặc tên của cái cân đầu clip đc ko ạk

  • @longtran5020
    @longtran5020 Год назад +2

    bạn nhiệt tình quá

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  Год назад

      Cảm ơn bạn đã phản hồi lại cho mình

  • @huynhvy8919
    @huynhvy8919 11 месяцев назад

    Bên KV của em thì ngta thích uống sữa của CGHL ko hà🥲🥲

  • @moha5308
    @moha5308 8 месяцев назад

    sao mình lắc cf nó k sủi bọt nhỉ.

  • @user-gq4ig9de5w
    @user-gq4ig9de5w 11 месяцев назад

    Anh có thể cho em xin địa chỉ bán cafe mộc ở hà nội được không

    • @chuquancaphe
      @chuquancaphe  10 месяцев назад

      e có thể vào Nhóm Barista Việt Nam tìm bạn Vũ Thắng