Ich habe eine andere Variante die mir irgendwie besser schmeckt als Americano: Ich nehme das Zweiersieb und fülle es nur etwas über die Hälfte so dass dann auch wieder eine Bezugszeit von 20-30 Sekunden, je nach Kaffee, rauskommt. Kann man relativ gut mit der Menge rumspielen und da ich bei meiner Eureka zwei Zeiten einstellen kann, nehme ich die Einzeltassen-Einstellung für den langen Kaffee und die Doppeleinstellung für den (doppelten) Espresso.
@@KaffeemacherSehr. Sehr angenehme Mensch und wie er sich artikulieren tut und Strukturierte Denkweise..Beispiel vor und Nachteile einfach unglaublich positiv. Bitte macht ihr eine sehr ausführlichen Kaffee Filter Maschine test ohne Mühle von günstigen bis teuersten Wär euch dankbar
Probier es doch einfach mal aus. M.E. macht es schon einen Unterschied in der Textur. Außerdem macht es einen Unterschied, wenn die Tasse nicht vernünftig vorgewärmt ist.
Habe mal gehört, dass das zu heiße Wasser (teilweise 100+ °C, je nach Espressomaschine) den Geschmack des Espressos negativ beeinflusst. Wenn man das Wasser vorher reingibt, kühlt es sich etwas an der Tasse ab. Ob es einen spürbaren Unterschied macht, habe ich nicht getestet. Ich mag kein Americano und verstelle lieber meine Mühle. Sehe da kein Problem bei Single Dosing.
Nicht direkt von der Brühgruppe, beim Heisswasserbezug kein Problem. Bei Zweikreiser Maschinen vielleicht nicht direkt einen halben Liter beziehen, sonst ist die Brühtemperatur sicherlich direkt danach zu kalt. Gruss Thomas
Tut mir immer etwas weh, wenn ich den schönen Espresso mit Wasser verdünnen muss😢 aber was tut man nicht alles für seine Freunde😂
Ich habe eine andere Variante die mir irgendwie besser schmeckt als Americano: Ich nehme das Zweiersieb und fülle es nur etwas über die Hälfte so dass dann auch wieder eine Bezugszeit von 20-30 Sekunden, je nach Kaffee, rauskommt. Kann man relativ gut mit der Menge rumspielen und da ich bei meiner Eureka zwei Zeiten einstellen kann, nehme ich die Einzeltassen-Einstellung für den langen Kaffee und die Doppeleinstellung für den (doppelten) Espresso.
Gute Idee!
@@KaffeemacherSehr. Sehr angenehme Mensch und wie er sich artikulieren tut und Strukturierte Denkweise..Beispiel vor und Nachteile einfach unglaublich positiv. Bitte macht ihr eine sehr ausführlichen Kaffee Filter Maschine test ohne Mühle von günstigen bis teuersten
Wär euch dankbar
@@orangeblue4890Wilder Kommentar…
Pedantisch; aber: Wasser zu erst ist der australische Long Black, der Americano ist espresso zuerst.
Ich ändere lieber den Mahlgrad und gehe Richtung Café Crème, schmeckt mir persönlich besser.
Trinke 95% Americano aus Espressobohnen. 👍
My guy 🙌
Interessant
Krass, so einfach?😵
Wie also nicht minutenlang durchlaufen lassen und dann „Café Creme“ nennen? 😄
😍
Erst Espresso und dann Wasser in die Tasse macht keinen Unterschied abgesehen davon, dass die Crema nicht mehr so schön ist, oder?
Korrekt
Probier es doch einfach mal aus.
M.E. macht es schon einen Unterschied in der Textur. Außerdem macht es einen Unterschied, wenn die Tasse nicht vernünftig vorgewärmt ist.
Habe mal gehört, dass das zu heiße Wasser (teilweise 100+ °C, je nach Espressomaschine) den Geschmack des Espressos negativ beeinflusst. Wenn man das Wasser vorher reingibt, kühlt es sich etwas an der Tasse ab. Ob es einen spürbaren Unterschied macht, habe ich nicht getestet. Ich mag kein Americano und verstelle lieber meine Mühle. Sehe da kein Problem bei Single Dosing.
ich mache es umgekehrt, zuerst Kaffee, dann Wasser
Das kann man natürlich auch
@@Kaffeemacher Irgendwie bekomme so einen besseren Schaum
Habt ihr nicht im anderen Video empfohlen, NICHT das Wasser aus der Maschine zu beziehen?!?! 😉
Nicht direkt von der Brühgruppe, beim Heisswasserbezug kein Problem. Bei Zweikreiser Maschinen vielleicht nicht direkt einen halben Liter beziehen, sonst ist die Brühtemperatur sicherlich direkt danach zu kalt. Gruss Thomas