【孤独のレシピ】板前直伝 料理人のおでんはこうやって作る

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 111

  • @masayukitanabe7976
    @masayukitanabe7976 Год назад

    トマト、初めて入れました。
    ありありのアリですね!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      ですよね🤤

  • @かっちゃん-n7l
    @かっちゃん-n7l Год назад

    今日も噛んでくれてありがとうございます!

  • @齋藤英陽
    @齋藤英陽 10 месяцев назад

    もう一度、この動画を再アップしてほしい

  • @小幡小春
    @小幡小春 Год назад +1

    すみません、こちらの調味料の分量、概要欄にどうしても見つけられないのですがどちらに書いてありますでしょうか?😢

  • @ichiichi7939
    @ichiichi7939 Год назад +8

    みっちゃんさんの噛みが好きすぎて噛み待ちしてる私がいる😆

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +2

      わざとじゃないんですけどね😂
      慣れてきて饒舌になるのが怖いです🤣

    • @ichiichi7939
      @ichiichi7939 Год назад +1

      @@3cha-n ダメ🤣噛み続けてくださぃ😆チャーハンの回のザーサイかんぢゃってるとこ何度も繰り返し見ては爆笑させてもらってるんで😊

  • @まみや-s5j
    @まみや-s5j Год назад

    私も、参考にしておでんづくりに挑戦してみます。

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      是非是非🤤

  • @ryow3528
    @ryow3528 Год назад +1

    ミツでん今日作ってみた!マジで旨い!! 特にたまごは今までのおでんのたまごを覆す美味しさ。
    〆は残り汁でカレーうどん、最高だった。

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      ありがとうございます🥹
      卵ヤバいですよね🤤

  • @shigure297
    @shigure297 Год назад

    噛み噛みのみっちゃん大好きです!
    おでん美味そうだなぁ🍢
    今度作る時はトマト入れてみます!

  • @muteki3
    @muteki3 Год назад

    おでんたのしみ

  • @ファイヤー-y4g
    @ファイヤー-y4g Год назад

    今回も勉強になりました!!
    週末、家族に振舞います!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      是非是非🤤

  • @さかなお-y7l
    @さかなお-y7l Год назад

    昆布出汁を取った後、昆布を入れたままで具材を入れているのですか?

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      はい!
      結び昆布を入れない代わりにそうしてます!

  • @サノス-g8r
    @サノス-g8r Год назад

    試してみます🤤
    概要欄にみりん大さじ15と書いてありますが、、、15で合ってますか?

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      はい!
      合ってます!

  • @さきやす-d4i
    @さきやす-d4i Год назад

    待ってました!おでん!!さすがです、美味しそう

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      ありがとうございます🥹

  • @felecamp8744
    @felecamp8744 Год назад

    おはようございます☀
    うまそーです🍻

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      ありがとうございます😊

  • @masahikosatakenx
    @masahikosatakenx Год назад +3

    すげー美味そうなおでんだ…
    キャンプ無しでこういうレクチャー系もっと増やして欲しい

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      今年はこういうレシピ系も増やします!

    • @masahikosatakenx
      @masahikosatakenx Год назад +1

      @@3cha-n
      返信ありがとうございます。
      ちょうど先日おでん作ったんですが、思った以上にしょっぱくなったので薄くから仕上げていくというのに凄く感銘を受けました。
      あとミニトマトは絶対入れたいと思いました。

  • @まさのり-w8l
    @まさのり-w8l Год назад

    今回は呪文がなかったですけど、最後まで動画を楽しめました!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      ありがとうございます🤣

  • @rustynails0229
    @rustynails0229 Год назад

    参考になりました!!
    ありがとうございます!!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      こちらこそありがとうございます😊

  • @mamecooo8647
    @mamecooo8647 Год назад

    おでん作りました!美味しかった‼️
    レシピ本いつか出して欲しい🎉

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      レシピ溜まったら出版社に掛け合ってみます!

    • @mamecooo8647
      @mamecooo8647 Год назад

      楽しみにしてます🥹

  • @アルディス-d7m
    @アルディス-d7m Год назад

    孤独シリーズの語りが味があって面白い!w

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      ありがとうございます😊

  • @のあなみ
    @のあなみ Год назад

    大根の下茹でした米入りの汁は終わったあと捨てた後昆布入りの水で炊くんですか?

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      そうです!
      一度水で洗って冷ましてから昆布出汁で炊いてください❗️

    • @のあなみ
      @のあなみ Год назад

      @@3cha-n 有り難う御座います❗
      何度も質問すいません💦水で洗うのに米入りで下茹でする理由ってあるんですか?

  • @keiichi7439
    @keiichi7439 Год назад

    美味しそうですね!できないかもですが、挑戦してみます!!
    ちなみに、僕はサラリーマンなのですが、みっちゃんは何されてる方ですか?

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      やってみたらめちゃくちゃ簡単ですよ😁
      ユーチューバーだよっ‼️

  • @よーよー-v9v
    @よーよー-v9v Год назад

    練り物メーカーの営業です。おでんをこんなにも美味しく紹介してくださってありがとうございます!私の会社の商品も入っており感謝感激でございます!!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      おぉ!
      そうなんですね😆
      いつもお世話になってます!
      練り物の旨さでおでんの味が決まるといっても過言ではないのでお陰様で美味しいおでんが出来ました!
      ありがとうございます😊

  • @smallpond725
    @smallpond725 Год назад

    調味料の割合が概要欄に載ってません😭前の動画だけどこのコメント気がついてくれますかね...

  • @パンダん焚き火組合
    @パンダん焚き火組合 Год назад

    煮込まないおでんの意味がわかりました!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      そういうことなんです〜🤤

  • @takeshi256
    @takeshi256 Год назад

    2:38ここ好き❤

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      妻に見せたら爆笑してました😂

  • @カオリ-b7x
    @カオリ-b7x Год назад

    おでんの鍋はどちらのものですか?

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      やっとこ鍋というものです❗️
      近々詳しい話をする予定です☺️

  • @武田悠椰
    @武田悠椰 Год назад

    早速作って熱燗で飛びたいです!

  • @yoke-um5oj
    @yoke-um5oj Год назад

    おでんめっちゃ勉強になります!
    みっちゃんの噛み噛みと合わせていつも通りの最高の動画👍

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      ありがとうございます🤣

  • @shi10son
    @shi10son Год назад

    熱燗おでんは冬のロマンすよね♪美味しそう!!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      ですね🤤

  • @nuki0292
    @nuki0292 Год назад

    かみかみのナレーションを正直に出す動画が最高に笑える!
    調理の仕方も参考になります😁

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      ありがとうございます🤣

  • @f_camp7606
    @f_camp7606 Год назад

    おでんのタマゴは黄身がカチカチなものと思ってましたが、みっちゃんおでんのお陰で極上のタマゴが食べれます😂ありがとうございます😂

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      ですよね!
      あれはあれで汁に溶かして飲むのが好きなんですがやっぱり半熟はたまらんです🤤

  • @ichigomasumikazuya7
    @ichigomasumikazuya7 Год назад

    待ってました~😃
    みっちゃんのおでん…🤤
    作ってみまーす!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      是非是非🤤

  • @こたんさい
    @こたんさい Год назад

    みっちゃんはこういう料理系が1番いいと思います!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      これから増やしていきますね❗️

  • @メロパン-l2g
    @メロパン-l2g Год назад

    来週のキャンプはおでん🍢に決定です、!!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      いいですねぇ🤤
      煮込む前まで仕込んで炊くのはキャンプ場でってルーティンが最高です!
      待ってる時間も楽しめます!

  • @momotaro3932
    @momotaro3932 Год назад

    深夜12時に観てはいけなかった…

  • @taha-bf8vd
    @taha-bf8vd Год назад

    噛むの待ってる自分がいてる🤣笑笑
    助手や相棒そろそろ入れたいすねー!
    料理特化しまくってバリエーション増やしてバズってヌシ抜くぞー!!!笑

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      カメラマンは欲しいですねぇ🤤
      今年は料理関連で色々やっていこうかとお待ってます❗️

  • @こ秀樹
    @こ秀樹 Год назад

    噛み噛みのみつさんが通常運転ですよね🤩😁(笑)
    この時期のおでんと日本酒は最高ですね~🤣‼️
    冷ます時に味が沁みるんですね‼️

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      通常運転できてよかったです🤣
      おでんと日本酒マジで合いますね🤤

  • @アルバムチャンネル-q4m

    おいしそー🎉

  • @yuichirouakutsu8106
    @yuichirouakutsu8106 Год назад

    みっちゃん お疲れ様です。今回の動画も最高です。
    『おでんの回』雪中キャンプでやってしまったので、それで終わりかと思いきや、
    ちゃんとUPしてくれて嬉しいです。おでん好きにはたまらないです😄

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      ありがとうございます😊
      これからレシピ系もどんどん上げていきますね!

  • @maikeru738
    @maikeru738 Год назад +1

    おでんはシミシミ🍢みっちゃんはカミカミ🍢美味しそぉ🍢

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      うまい🤣
      ありがとうございます😊

  • @サメ-v6o
    @サメ-v6o Год назад

    おでんの前にもんじゃ焼きを観てしまった(⁠´⁠;⁠ω⁠;⁠`⁠)

  • @副田-c6w
    @副田-c6w Год назад

    良く噛みますねw

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      そうなんです🤣

  • @かつーん-d4o
    @かつーん-d4o Год назад

    みっちゃんまた痩せました❔
    今週末みっちゃん直伝の🍢おでん🍢にチャレンジしてみたいと思います🙌
    勉強になりました💡

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      すこーしですね❗️
      是非是非作ってみてください!

  • @Tツンちゃん
    @Tツンちゃん Год назад

    髪伸びましたねー😊フード被ってネズミ男みたいです。。。。
    カミカミですしー😝
    しかし、参考になります〜
    早速、ミツさん直伝のおでんを作ってみます🫡

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      是非是非🤤
      飛べます❗️

    • @Tツンちゃん
      @Tツンちゃん Год назад

      @@3cha-n
      翼を授けてくれのですね!
      飛びます!

  • @ZionWilliamson06
    @ZionWilliamson06 Год назад

    いつもおでん出汁が濁っちゃうんですがなぜでしょうか?🤔

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      出汁を沸かしすぎちゃってるからだと思います!
      あまりぐつぐつ沸かすと豚骨スープみたいに濁ってきちゃいます!

  • @里美-n7o
    @里美-n7o Год назад

    はんぺんと厚揚げ 大根さえあれば朝までのめます!

  • @TAKE28053
    @TAKE28053 Год назад +2

    すごく本格的なのですが
    ご職業は何をなさってるのですか?

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      ユーチューバーだよっ‼️

  • @szk.k.34
    @szk.k.34 Год назад

    みっちゃんリスペクトしてます!!!
    今週末京都でみっちゃんのおでんで冬キャン乗り切ってきます😘

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      京都の方めちゃくちゃ寒いみたいですね😵
      気をつけて楽しんでくださいー😁

  • @mikeda0829
    @mikeda0829 Год назад

    みっちゃんも家ではZWILLINGなんですね🗡

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      用途によって使い分けることが多いです!

  • @冷やしたヌキうどん
    @冷やしたヌキうどん Год назад

    おでん煮込むな!!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      吸わせろです😁

  • @1118taiyo
    @1118taiyo Год назад

    和包丁ではなくてヘンケルなんですね~!(^^)!

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      用途によって使い分けてます!

  • @きりやん-w6j
    @きりやん-w6j Год назад +1

    1コメだ
    みっちゃんお疲れ様です。🙂

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      ありがとうございます😊

  • @campari6542
    @campari6542 Год назад

    もしかして、料理が上手な学生さんですか?

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад +1

      モブキャラだよっ‼️

  • @naoto3164
    @naoto3164 Год назад +1

    誰だよ?

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      俺だよ‼️

  • @masa.k6340
    @masa.k6340 Год назад

    噛み噛みナレーションが、みっちゃんさんの味。
    良い出汁、出てますね~~♪
    .。oO(おでんみたいだ・・

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      うまい🤣

  • @小林豪-f3w
    @小林豪-f3w Год назад

    みっちゃんの料理は難過ぎて再現できないけど、いつも動画の料理をつまみにキャンパイしてます‼︎
    あざす‼︎

    • @3cha-n
      @3cha-n  Год назад

      ありがとうございます😊