Aprenda a Fazer Buttercream De Chantilly, cobertura perfeita para seus bolos cupcakes e muito mais 😱

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024
  • #buttercream #butttercreamdechantilly #receitasdealexandrealarcão
    Fala galerinha do Canal Receitas de Alexandre Alarcão , aprenda neste video a fazer passo a passo uma maravilhosa cobertura de buttercream de chantilly super resistente as altas temperaturas perfeita para cobrir seus bolos cupcakes e muito mais !!
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    RECEITA
    200 ML DE CHANTILLY GELADO
    450 G DE MARGARINA OU MANTEIGA
    150 G DE AÇÚCAR REFINADO
    Preparo : como visto em video
    Atenciosamente
    Receitas de Alexandre Alarcão
    Contato comercial: (21) 92003-4684
    E-mail: alexandre.alarcaorj@hotmail

Комментарии • 372

  • @valdirenemedeirospetitbijoux
    @valdirenemedeirospetitbijoux Год назад +65

    Boa tarde fiz sua receita do buttercream no sábado dia 1 de julho deixei o bolo montado na geladeira pra levar pro aniversário do meu esposo no domingo...menino ficou maravilhoso, ficou intacto até domingo a tarde qdo foi cortado...ameiiii todo mundo amou ❤❤❤❤gratidão Deus te abençoe ❤❤❤

    • @damiannietoelpro2844
      @damiannietoelpro2844 10 месяцев назад

      Disculpe amiga el chantilly es de origen vegetal o animal?

    • @luzinetedaconceicaosilvafe3081
      @luzinetedaconceicaosilvafe3081 9 месяцев назад

      Quando você vai ensinar pastas de chatili pra flores frequecivel

    • @franjustino9576
      @franjustino9576 8 месяцев назад +1

      ​@@damiannietoelpro2844tem no canal , glacê de manteiga,mas é de margarina com ovos

    • @angelamandarini859
      @angelamandarini859 5 месяцев назад

      ​@@damiannietoelpro2844vegetal

    • @sauloliveira1650
      @sauloliveira1650 5 месяцев назад +1

      ​@@damiannietoelpro2844creme tipo chantilly é vegetal

  • @LuanaAlves-0512
    @LuanaAlves-0512 Год назад +27

    Alexandre Alarcão você é um confeiteiro muito talentoso e sábio Parabéns pelo seu dom que Deus te deu

  • @Theoliszt2014
    @Theoliszt2014 Год назад +3

    Vendo a receita do Buttercrean de chantilly.....as 23:55 hr. Vou testar essa receita no bolo de minha mãe que completará 97 anos...Pessoa ativa , já foi boleira quando morávamos em SP. Pagava cursos com dinheiro de costura e algumas vezes as clientes não pagavam pelo Bolo que encomendavam.. Mas creio que essas atitudes não tiraram o gosto pela confeitaria...Grata pela receita .Muito prática. Abraços

  • @mariadelourdesgraca5553
    @mariadelourdesgraca5553 Год назад +7

    Olá Alexandre, eu chamo-me Maria de Lourdes sou de Moçambique. Amei as tuas receitas. Infelizmente aquí no meu país não existem essas marcas de manteiga que vocês têm aí. Vou procurar o que temos aqui e vou experimentar espero que dê certo. Deus te abençoe. Bjs

  • @AnaSouza-b9m
    @AnaSouza-b9m 3 месяца назад +1

    Parabéns vc e maravilhoso

  • @ninafreire6413
    @ninafreire6413 Год назад +5

    Amo o teu canal!Amo os teus vídeos,tuas receitas!És mmo muito especial.Que Deus continue a abençoar-te imensamente. ❤

  • @karinabravo2142
    @karinabravo2142 2 года назад +2

    Bonito aunke no se portugués 😔 solo español ya k soy de Perú pero felicidades ojala algún día lo traducieran en español

  • @ruteandrade8143
    @ruteandrade8143 Год назад +2

    Olá vc da aula presencial na região dos lagos eu sou de RIO das ostras

  • @brunamachado1731
    @brunamachado1731 2 года назад +13

    Deus te abençoe a cada dia , e que vc continue transbordando amor e humildade , nos seus ensinamentos com o próximo! Parabéns! 👋👋👋 Boa noite!

  • @reginaboituva8871
    @reginaboituva8871 Месяц назад

    Vou fazer é as vezes vou me da melhor obrigada por ensinar gratidão sempre ❤❤🎉🎉beijos

  • @joseliaamorim7062
    @joseliaamorim7062 2 года назад +1

    Boa noite meu querido
    Amo vc é o seu trabalho
    Sou de São Luís do Maranhão.

  • @Maari_games
    @Maari_games 7 месяцев назад +2

    Fiz usando Qualy e chantikly Flashman ficou perfeito

  • @TerezinhaAparecida-t1u
    @TerezinhaAparecida-t1u Год назад +1

    amo sua receitas Jesus abençoe sua vida

  • @SueliPereira-e8v
    @SueliPereira-e8v Год назад +1

    Boa noite ficou muito linda essa rosa vou fazer em casa para testar gostei muito de sua aula que Deus continue te abençoando ❤

    • @Natalenexx
      @Natalenexx Год назад

      Com esse liquidificador não dá pra entender nada😅

  • @josianelamin2908
    @josianelamin2908 2 года назад +10

    Uso sua massa escaldada a quase 10 anos. Ela é perfeita! Parabéns todas as suas receitas arrasam 👏👏

    • @taniamar9702
      @taniamar9702 2 года назад +1

      Muito obrigada por nos ajudar tanto! Fiz um curso pela internet que a confeiteira colocou no chantilly foi gordura hidrogenada para aguentar altas temperaturas.

    • @marileialeal5351
      @marileialeal5351 Год назад

      Como é massa escaldada?

    • @pastoradenisesilva7995
      @pastoradenisesilva7995 Год назад

      Gordura hidrogenada com chantilly como se faz ? Fica com brilho ?

  • @MargareteFerreira-b7j
    @MargareteFerreira-b7j Год назад +1

    maravilhosa a rosa está linda

  • @marlenesouza9970
    @marlenesouza9970 2 года назад +5

    Que ótima receita, queria dar mil like

  • @elizabethgregorio322
    @elizabethgregorio322 Год назад +1

    Cuide logo mande logo essa receita ❤

  • @sandrabarrossandra127
    @sandrabarrossandra127 Год назад +2

    Agradeço a Deus por encontrar você com tantas dicas fáceis e com preço. Adequado. Amei

  • @marisetecarvalho9263
    @marisetecarvalho9263 2 года назад +8

    Meu Deus Que perfeição, parabéns meu querido professor .

  • @mariadaconceicao1826
    @mariadaconceicao1826 2 года назад +1

    Boa noite Alexandre ,

  • @mariajoseoliveira2355
    @mariajoseoliveira2355 2 года назад +3

    Alexandre eu não vi ontem, mais compartilhei hoje! Eu amei as aulas

  • @vilmamoura1061
    @vilmamoura1061 Год назад +3

    Acompanho seu trabalho a muitos anos e vc continua com essa simplicidade e simpatia. És um excelente profissional e professor ❤

  • @julianaaugustadasilvaduart3309
    @julianaaugustadasilvaduart3309 8 месяцев назад

    Vdd adoro o chantilly Amélia uso so essa marca maravilhosa parabéns

  • @mariajosedesouzasouza6067
    @mariajosedesouzasouza6067 2 года назад +2

    Eu sou uso Amélia não tenho problema amo o Amélia

  • @vilmamarques5279
    @vilmamarques5279 Год назад +3

    Na minha infância era a cobertura de Bolo mais usada era essa ❤️

  • @angelalaranja4519
    @angelalaranja4519 Год назад

    Alexandre eu adoro você!já te acompanho a uns aninhos desde k encontrei os teus vídeos.escrevo a partir de Angola

  • @terezinhasilvatrojahn4727
    @terezinhasilvatrojahn4727 Год назад

    Amei pra quem nada, entende . Vou aprender.

  • @SolangePaixao1977
    @SolangePaixao1977 2 года назад +6

    Bom descanso professor querido.
    Meu chantilly preferido é o Hulalá, mas o Amélia nunca me deixou na mão. A rosa ficou perfeita professor ❣️

  • @catiabredoff6416
    @catiabredoff6416 6 месяцев назад

    Vou fazer eu não conheço faso sobremesa a minha loja e @imperial sabores PC espírito santo gasto muito das suas receitas , eu gosto do azul também ❤❤

  • @claudetecostamattos7009
    @claudetecostamattos7009 Год назад +1

    Gosto muito do chantilly da Amélia. Sempre uso

  • @niceiacristianesoares8082
    @niceiacristianesoares8082 Год назад +1

    Como sempre arrasando em tudo que faz!!!👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾😘😘😘😘😘

  • @elizandraferreira9857
    @elizandraferreira9857 8 месяцев назад

    Alexandre amoooo vc e seu trabalho

  • @franciellepasinatovalcaren9851
    @franciellepasinatovalcaren9851 2 года назад +1

    Essa cobertura e muito boa.chega de se encomodar com chantilly puro ou com chantininho

  • @deboravianadesouza824
    @deboravianadesouza824 2 года назад +2

    amei vc e fantástico

  • @mariceliamineiro2175
    @mariceliamineiro2175 Год назад +1

    Uso Amélia e já usei o supreme pra mim é a msm coisa

  • @wilmarodrigues-zn9uf
    @wilmarodrigues-zn9uf 7 месяцев назад

    Você é muito especial e maravilhoso. Gostaria tanto que viesse para Brasília.

  • @MargarethNascimento-n1f
    @MargarethNascimento-n1f 3 месяца назад

    Amando a aula 💜

  • @reginaluciarodrigues4602
    @reginaluciarodrigues4602 4 месяца назад

    Amei essa receita.

  • @dianabarbosa1475
    @dianabarbosa1475 2 года назад +2

    Aqui no Pará é conhecido como bolo podre uma delícia

  • @WilmaMuenho
    @WilmaMuenho Год назад +1

    Amei bastante

  • @magaidossantoscruz4073
    @magaidossantoscruz4073 Год назад +1

    Muito bom eu vou testar obrigada beijão Alexandre

  • @seleidebrito9490
    @seleidebrito9490 Год назад +1

    Bacana, p quem quer trabalhar com qualidade esse creme é maravilhoso.Parabens❤

  • @ElaineSilva-op7jg
    @ElaineSilva-op7jg Год назад

    Boa tarde gosto muito do seus vídeos

  • @liamoitinho2725
    @liamoitinho2725 2 года назад +2

    Perfeito deus te proteja

  • @isabelrama1220
    @isabelrama1220 2 года назад +1

    Olá envio os meus cumprimentos desde Lisboa Portugal e quero que saiba que gosto da sua maneira de ensinar... parabéns .

  • @pedrolinaabreu2571
    @pedrolinaabreu2571 2 года назад +2

    E jóia seu trabalho.amei.

  • @sonia8430
    @sonia8430 Год назад +1

    So sua fã...🥰

  • @miriandeoliveirapessanha6489
    @miriandeoliveirapessanha6489 2 года назад +1

    Amei sua receita do chantilly vou fazer

  • @mariaquiteria3565
    @mariaquiteria3565 3 месяца назад

    Eu amei, muito top

  • @isabelcomprovantes7873
    @isabelcomprovantes7873 Год назад

    Você e uma benção

  • @JoanaFonseca-k7b
    @JoanaFonseca-k7b Год назад +1

    Que perfeito amei vou fazer parabéns

  • @paulamwingler2435
    @paulamwingler2435 2 года назад +2

    Chef abençoado

  • @anacristina5305
    @anacristina5305 2 года назад +1

    Parabéns

  • @FabiolaDantas-cp3on
    @FabiolaDantas-cp3on Год назад +1

    Lindo trabalho! Parabéns! Gratidão por compartilhar os seus conhecimentos. 😊🌻

  • @andreadasilvaraposo5834
    @andreadasilvaraposo5834 2 года назад +2

    Adoro você 💖

  • @sandrabarbosa3523
    @sandrabarbosa3523 2 года назад +1

    Deus abençoe você suas receitas são maravilhosas parabéns 👋 👋 👋 👋 sou de Manaus Amazonas

    • @TheSimonexedson
      @TheSimonexedson 8 месяцев назад

      Boa noite moto em aracaju aq e muito quente da para usa essa cobertura em bolo de festa não tem risco de derrete

  • @socorroliberato2912
    @socorroliberato2912 2 года назад +2

    Suas lifes são sempre muito
    Proveitosa, esse buttercreme is top das galáxias. Chuvas de bençãos sobre sua vida.

  • @elianeramos9015
    @elianeramos9015 6 месяцев назад

    Parabéns, como sempre sensacional!! Petrópolis ligado.

  • @patriciamiranda9463
    @patriciamiranda9463 10 месяцев назад

    Você e maravilhoso 😍😍❤️

  • @gizeliaplima8563
    @gizeliaplima8563 2 года назад +2

    Boa noite Alarcam maravilhosa sua aula vou fazer

  • @crisleidemoura255
    @crisleidemoura255 11 дней назад

    Boa tarde!.
    Achei vc ontem, e hoje fiz, porém usei manteiga, mas chegou um momento que a água separou, a solução foi passar o mix para juntar o liguido de novo. Segui sua receita certinho.

  • @DeniseSilva-qi6lt
    @DeniseSilva-qi6lt 2 года назад +1

    Vou fazer, pro meu niver 😊

  • @franciellepasinatovalcaren9851
    @franciellepasinatovalcaren9851 2 года назад +2

    Faz um video com essa cobertura com espatula de textura

  • @ConceiçãoAparecida-l4y
    @ConceiçãoAparecida-l4y 6 месяцев назад

    Sim eu uso esse chantilly Amélia é muito bom ❤

  • @ronybesdek4788
    @ronybesdek4788 Год назад

    boa noite otim esta receita

  • @casaudade1268
    @casaudade1268 2 года назад +1

    Que delícia alexandre perde a lave.deus abençoe realmente deu água na boca.e feio mesmo comer sozinho brigadeira kkkk

  • @CeliaFernandes-no9mz
    @CeliaFernandes-no9mz Год назад

    Amei sua receita. Vc é demais. Vou esper

  • @antoniasuassuna9588
    @antoniasuassuna9588 2 года назад +1

    Você é demais 👏👏👏👏👏👏👏

  • @ElianeOliveira-lz9jb
    @ElianeOliveira-lz9jb Год назад +1

    Amo tudo que você faz, você é um profissional de respeito, parabéns!!!👏👏👏👏😍😍😍😍😍♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @andrealinogomes1476
    @andrealinogomes1476 6 месяцев назад

    Obrigada querido 🌹 vc é maravilhoso! Gratidão 🌹

  • @andreluizsantos8288
    @andreluizsantos8288 Год назад

    Parabéns!👏🏽👏🏽👏🏽

  • @mariadapenhareis4878
    @mariadapenhareis4878 Год назад

    Muito obgda professor por compartilhar com a gente tantas coisas maravilhosas que Deus abençoe vc um grande abraço 😘😊

  • @ciledasilviaabreu7320
    @ciledasilviaabreu7320 2 года назад +2

    vou fazer amei 💯

  • @jacireina5262
    @jacireina5262 2 года назад +1

    Uso o chantilly supreme da caixinha bege. Amélia.

  • @marafarias3857
    @marafarias3857 Год назад

    Uso o Amélia é maravilhoso

  • @veralucialucia3370
    @veralucialucia3370 7 месяцев назад

    Sou de portugal vou testar 🎉

  • @marycida4624
    @marycida4624 Год назад

    Só uso Amélia amoooo😊

  • @janetepirucelli7993
    @janetepirucelli7993 Год назад +2

    Maravilhoso❤❤

  • @izabelnunesdasilva844
    @izabelnunesdasilva844 7 месяцев назад

    Perfeito amei irei usar em um bolo de tres andares que irei fazer obrigada

  • @Ilha77
    @Ilha77 Год назад +1

    Alexandre vou fazer para testar na verdade pra mim essa cobertura é uma das melhores é de minha preferência. Antigamente usava muito principalmente em bolos de casamento. Obrigado por compartilhar conosco meu querido. Agora deixa a receita desse cuscuz para nós. Sou sua fã número um.❤❤❤😅❤❤ 15:55 😅❤
    Coisa feia é não comer e ficar com vontade.kkkkk

  • @claudetemartinsferreira2228
    @claudetemartinsferreira2228 Год назад +1

    Estava procurando uma receita de buttercream que ficasse gostoso ..vou fazer a sua ..obrigado

  • @rosangelacamara7456
    @rosangelacamara7456 2 года назад +1

    Gosto muito desse Amélia é um dos meus preferidos eu so n uso esse grande pq ainda n aprendi a reaproveita quando sobra.

  • @taniamar9702
    @taniamar9702 Год назад

    Adoro seu trabalho, suas aulas. Parabéns

  • @MariaAparecida-uo3st
    @MariaAparecida-uo3st 7 месяцев назад

    Boa noite!
    Eu uso o chantilly Amélia

  • @osmarramosdealmeida1141
    @osmarramosdealmeida1141 2 года назад +1

    Garoto Genial, como sempre receita maravilhosa.

  • @ElianaBbelem
    @ElianaBbelem 2 года назад +1

    Que rosa perfeita, amei, muito linda

  • @ladircadore6248
    @ladircadore6248 2 года назад +1

    Q.beleza amei obrigada

  • @rudnaideoliveirassa4830
    @rudnaideoliveirassa4830 Год назад

    Desculpa ,eu voltei o vídeo e vi que o chantilly é utilizado gelado nessa receita, obrigado por compartilhar conosco esse vídeo 😊

  • @rosildagassner3824
    @rosildagassner3824 Год назад

    Amei que lindas as flores Alexandre arrazou como sempre

  • @MariaAlves-im3or
    @MariaAlves-im3or Год назад

    Você é muito top mesmo viu

  • @elbasaletedelvallefeijo5289
    @elbasaletedelvallefeijo5289 2 года назад +1

    Perfeito! Amei! Tu é 1000 guri!

  • @angelafonseca6397
    @angelafonseca6397 Год назад +1

    Já usei a margarina Amélia ótima, maravilhosa amooooo!

  • @fatimareginapeixotomotta7750
    @fatimareginapeixotomotta7750 Год назад

    Bom dia , adorei a receita , vou fazer , para o aniversário da minha neta ,a rosa ficou linda! Parabéns!❤❤❤❤❤❤

  • @mariadaconceicaomenezesdas6369
    @mariadaconceicaomenezesdas6369 2 года назад +2

    Muito obrigada 👏👏👏👏👏

  • @dalvacandidalima8347
    @dalvacandidalima8347 Год назад

    ALEXANDRE VC É TOP...NOTA 10...OTIMO

  • @doramartins8037
    @doramartins8037 7 месяцев назад

    Vou FAZER esse buthercre

  • @DanielleDoEspiritoSanto
    @DanielleDoEspiritoSanto Год назад

    Ameeeeiiii, vou testar

  • @claudiabl519
    @claudiabl519 Год назад

    Vou fazer obrigada pela receita

  • @marlicezeidler3043
    @marlicezeidler3043 Год назад

    Alexandre você me surpreendeu sempre cada vez mais. Gostei muito