Chola poori recipe in tamil | chole Bhature | Channa Bhature | Channa Masala | channa masala
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Chola poori recipe in Tamil | chole Bhature | Channa Bhature | Channa Masala | Channa masala
In this video, I am going to show you the Chola poori recipe with channa masala and will explain to you how to make chole bhature and Channa Masala in step by step process, For your easy viewing the recipe is in Tamil.
சோளா பூரி
மைதா - 1 கிண்ணம் (கோப்பை)ரவா - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு தேவையான அளவு
சர்க்கரை - 2 சிட்டிகை
தயிர் - 1 தேக்கரண்டி
சிட்டிகை - 1/4 டீஸ்பூன்
சென்னா மசாலா
தேவையான பொருட்கள்
வெள்ளை கொண்டைக்கடலை - 100 கிராம்
வெங்காயம் - 2 எண்கள்
பிரியாணி இலை - 2 எண்கள்
பட்டை - 1 பெரியது
ஏலக்காய் - 2 எண்கள்
கருப்பு ஏலக்காய் - 1 எண்
கிராம்பு - 4 எண்கள்
சன்னா மசாலா - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு தேவையான அளவு
சாட் மசாலா - 1/4 தேக்கரண்டி
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி
தக்காளி (கூழ்) or (ப்யூரி)or விழுது - 30 மிலிகொத்தமல்லி நன்றாக நறுக்கியது - 1 தேக்கரண்டி
Buthura
Ingredients Qty
Maida 1 cup
Rawa 1 tbs
Curd 1 tbs
Salt to taste
Sugar 2 pinch
Soda 1/4 tsp
Chola masala
Ingredients Qty
Channa kabuli 100 gm
Onion 2 no
Bayleaf 2 no
Cinnanon stick 1 big
Cardamom 3 no
Cloves 4 no
Channa masala 1 1/2 tbs
Salt to taste
Chat masala 1/4 tbs
Ginger garlic paste 1 tbs
Tomato puree 30 ml
Coriender chop 1 tbs
![Tee Grizzley - Blow for Blow (feat. J. Cole) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/wNLN5xsx5dc/mqdefault.jpg)
Try This Nutritious Twist! Sweet Potato and Pearl Millet Cutlet [Recipe] - ruclips.net/video/55TDKk500f4/видео.html
சகோதரர் அவர்களுக்கு வணக்கம்,
நீங்கள் செய்து காண்பித்த சோளா
பூரி சென்னா செய்முறை மிகவும்
நன்றாக இருந்தது.இது தமிழ்
நிகழ்ச்சியாக இருப்பதால்
செய்முறைக்கான தேவையான பொருட்கள் அட்டவணையில்
ஆங்கிலத்தில் சிறிய எழுத்தில்
போடுவதைத்தவிர்த்து, தமிழில்
பெரிய எழுத்தில் காண்பித்தால்
மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.
மக்கள் எளிதாக அறிந்துக்கொள்ள
உதவியாக இருக்கும். வாழ்த்துக்கள்.
தங்கள் ஆலோசனைக்கு நன்றி. அடுத்த பதிவுகளில் முயற்சி செய்கிறோம்.
சார் இன்று எங்க வீட்டில் சோலே பட்டூரா செய்தேன் ,பிரமாதமாக வந்தது! தாங்க்யூ சோ மச் 💐🙏
தங்களின் ஆதரவுக்கு நன்றி.
அருமை மகனே! நல் வாழ்த்துக்கள் .
Alameludevi. Supper
9 in
Can we yse black channa instead??
Green sundakkai kulambu prepare pannunga sir
Sure. Thank you
👏
Thank you
Nice
Yummy 😀
Super bro
❤❤❤❤❤❤
Thank you so much.
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Small correction - it is pronounced “bha-too-raa” not “baa-thu-raa”. It’s a northern/northwestern Indian dish and the Hindi spelling is भटूरे (plural)
Yes I wanted to comment.But on seeing your comment I did not comment
தமிழில் கடலை. நிறைய utubers ஹிந்தி வார்த்தைகளை பயன் படுத்துகிறீர்கள் கூடவே அறம் புறமா ஆங்கிலம்.
அண்ணா உப்பு சேர்ந்த மாதிரி
தொரியவில்லை இல்லை நான்
கவனிக்க வில்லை யா
Serthurukanga
சார் தயவு செய்து தமிழ் நாட்டு சோலா பூரியை வட இந்தியா chole bhature என்று சொல்லாதீர்கள். அங்கு செய்கிற மாதிரி chole bhature தமிழ் நாட்டில் எங்கும் கிடைக்காது. செய்யவும் முடியாது. இது உங்களுக்கும் தெரியும். உங்களுக்கு bhature அதாவது பட்டுறே (भटूरे) ன்னு சொல்ல தெரியாமல் பாட்டுரா என்கிறீர்கள். ரெண்டாவது bhature என்றைக்கும் உருள கட்டையில் தேய்க்க கூடாது. கையால் தான் வட இந்தியாவில் தட்டி தட்டி செய்வார்கள். ஆக நீங்கள் செய்தது சோலா பூரி. சோலே பட்டுறே (चोले भटूरे) இல்லை. மக்களை Mislead பண்ணாதீர்கள்.
Well said. Absolutely true.
Kulanthai ku kuduganum na backing soda use panalama sir plz rpy
Super. சென்னா மசாலா எப்படி செய்ய வேண்டுமென்பதை தெரிந்து கொண்டேன் மிக்க நன்றி
Thanks
Great!!! Very detailed explanation - highlight is tips in between , a clean walk of the process, Thank you!!!
Chef, you said no rolling of bhatura dough after squeezing out a ball. But you did roll out to flatten it?? Please advise. Thanks
Tried this Came out better than what you get in restaurants...quick n simple chole masala not too spicy ...all at home liked the dish...
.Good simple explanation even people new to cooking can nail the dishes perfectly with you clear explanation...
Thankyou chef
Yes sir, ..... true....
I tried it today , and was amazed.......
Chef 👌 I try it pls neeraya video podunga, 🆗😋
I want to make a bhature with all purpose flower, and when I roll it with a rolling pin, rough circle about 6” diameter, it gets shrink in size (to 4”) when I am about to put it in oil. What am I doing wrong? Thanks.
நீ பேசினா உன் தமிழ் காணொளியில் எத்தனை ஆங்கில வார்த்தை பயன்படுத்தினாய் நீ பேசினது தமிழா அல்ல ஆங்கிலமா எனக்கு ஒன்றும் புரியவில்லை...
முழுவதும் தமிழில் பேசி காணொளி பதிவேற்றம் செய்ய கற்றுக்கொள்ளுங்கள்...
F & B
F & B
F & B
food & beverages
mass
hotel
ever green matriculation school
principal
usha PERI
ரொம்ப நல்லா சோளா பூரி செய்து காண்பித்தீர்கள்.நன்றி
Jio I km lol jazz was um ill u ill pull n u h and what he is doing is doing the same thing ddx
Thank you very much Chef your Chole Batura looks super and very puffy I love it 😍💖💖👍👍👌... I'm going to try it out and will let you know. I'm a big fan of puri and Chole Batura yum yum yum 😋😋👍... thanks for sharing the recepie god bless you 🤗🤗🙌🙌💖... Plz keep sharing lovely recepies like these tc and stay safe 😊💖🙌👍😍💐💐
I tried. It came out very nice as you show in your channel. Thanks
Thank you ms.bhavani. glad to hear that you tried the recipe and it is working for you. Happy cooking.
Nice for a change iku, chenna ukku badila fresh puu(caluflower) chinna, chinna da cut painee ,seventy percent oil fry panni matradayellam same to same murai padi saidu, (grinded chena paste Ku badila one or two spoon corn powder mix panee kongau, only optional thika venumbaluku) saputtu parungal, you will accept the dish better than kabulie chena batuva.
Very selfish you South Indian don’t you know there are people who don’t understand your language English subtitles please jgd
Chef you have explained so easily and very simple manner,i like it God bless u bro
Chef it is not bha thu ra it is called ba tu re in punjabi what sort of chef you are ? Nobody taught you the correct name of the disj?
Suppar❤❤❤❤❤❤
Thanks best update thanks 👨👩👦👨👩👦👨👩👦👨👩👦👨👩👦👨👩👦👨👩👦👨👩👦💓👨👩👦🤳🤳💓💓💓
Definitely you're genius chef 🙏💗🙏💗🙏
Super
Excellent teaching with all explations
Thank you sir
தமிழில் பேசுங்கள்
👍
எங்களை போன்று கிராமத்தில்உள்ளவர்களுக்கும் புரியறமாதிரி தமிழ்ல சொன்னீங்கனா இன்னும் சுவையா இருக்கும்.
அடுத்தடுத்த பதிவுகளில் ஆங்கில வார்த்தைகளை குறைக்க முயற்சி செய்து கொண்டிருக்கிறோம். தங்களின் அன்பிற்கு நன்றி.
I tried this recipe today , ...... it came out delicious..... thank you very much !!
It tasted just like we have it in hotels ....... Very professional , great !! ...... thanks again .
Most welcome 😊
I prepared chola poori really superb
Hi sir, thank you for your recipe,
I made, it came wonderfully. But chola poori was came well like Full puff. Chenna batura was excellent.
Great 👍
பெயரை அழகுத்தமிழில் சுந்தரம் என்று வைத்துக்கொண்டு அளவுக்கு அதிகமாக ஆங்கில வார்த்தைகளை பயன்படுத்துவது சுந்தரமாக இல்லை.
English thana pesararu hindi la pesala
illa. Chef pala maaningal la vela paakaravanga avagaluku apadiye pesi palagidum.
I'm ur new subscriber 😇clear ah explain panni cook pandreenga cheff😇thank you❤
Thanks for your support. Keep watching and keep sharing.
Well presented sir.Explained in a simple manner
Maida illama wheat flour use pannalama
👌அருமை தமிழில் விளக்கவும்
Why paste u hv used after giving chole.wht is that paste
Tried it. Turned out awesome the whole family loved it. Thank you
Thank you Chef
Amazing 🌺
Niçe
Just subscribed your channel and gone thru most of your recipes,which to me seems that you have done justice with every recipes.The way you explain with tips, details everything inspires me to try my hand in medhu bonda,chole bature and the mouth watering ven Pongal.Hope it comes out as you made.Beside presentations are too much attractive.keep it up my brother.HAPPY COOKING.
Thank you very much for watching this video. kepp supporting.
ஆங்கிலம் கலக்காமல் பேச முடியாத
Sir no batura it's bhatura your's pronunciation is wrong sorry to say
அருமை. மிகவும் தெளிவாக விளக்கி கூறினீர்கள். மிக்க நன்றி.
வாழ்த்துக்கள்.
நன்றி.
WoW. Nice tip sir..for consistency i use to add boiled potatoes. Today i learned. Thank you.
Hi chef sooper video. But real choley bhaturey they don't add baking soda. I have punjsbi friends they never added baking soda. Pls avoid it.
கோதுமை மாவில் தான் செய்யணுமா
திஸ் இஸ் நாட் சோலை பட்டூரா திஸ் இஸ் ரோடு சைட் சோலே பட்டூரா நாட்டு ஒரிஜினல்
No it is channa pattura
தம்பி தமிழ் தெரியாதா ?தமிழை தமிழர்கள் வளர்க்கிறார்களா ? கெடுக்கிறார்களா ?
அடுத்தடுத்த பதிவுகளில் ஆங்கில வார்த்தைகளை குறைக்க முயற்சி செய்து கொண்டிருக்கிறோம். தங்களின் அன்பிற்கு நன்றி.
I like my favourite. Thank u chef
Most welcome 😊
Pave baje pandringala chef pls
Bro.. என்ன oil use பண்ணனும்
May I know the brand and size of the cast iron kadai you use sir. The quality is looks very good
favourite dish :: chole puri
Chef could u kindly show no onion & garlic Chole
Thank you sir, will surely try once
பேக்கிங் பவுடர் என் சேக்குறிங்க
Super explanation by chef. Keep posting us new recipes sir
Sure. we are posting 2 videos a week regularly. we'll post more in future
Anna if never use chana masala.can or not.malaysia
Excellent Recipe I have a question. When I make the Bhature, before I put it in the hot oil, it shrinks in size. How can I avoid this shrinking? Thanks.
Use lukewarm water to the dough.
Sir why you don't add coriander powder in any dish why pl let us now. You are using only haldi and red chilli powder
Tried chole today ,came out very well, very soft than hotel chole.children liked very much.keep rocking
Thank you so much.
Sooper
Hi. sir . I wish you speak English . I want to learn Indian as my employer are Indian. Thanks.
Great.
Could we please have this recipe in English?
2021யில்5:மாதம்சாப்பிட்டேன்நல்லஇருந்தது
நன்றி.
Super appa super dish
I will try it 😍😎😋😋
Hi sir🎉🎉
பாட்டுரா இல்லை. பட்டூரே.
They add boiled black tea before keeping chick peas for whistling. Not added kasuri methi also.
Thanks.e.v.gururajan.
விளக்கமாக அமைந்துள்ளது சமையல் குறிப்புகள் நன்றி மிக்க மகிழ்ச்சி
Wwww. Sdwz
அருமை..அருமை...மிக 👌 அருமை
அழகாய், பொறுமையாய் ,சே! Chance a இல்ல, வாழ்க, வளர்க!
p
P
B
நன்றி
Thank you sir.... Na try panna vera level sir😊
Thanks for the support. Keep supporting and keep sharing,
Viji from chennai brother chola puri vera leval
Thank you so much
Maitha 1cup apitingradhu yethana gram nu solita romba nala irukum, ipo nanga 4 per irukura family, so 1/2kg (500g )maitha la yepavum puri panuom. 500g ku yevlo ravai, thairunu, alavugal sonna nala irukum, reply pls
Thank you sir for your tips
Fine
04:44 tomato pure home made ah bro?
Super and very clear explanation...nice sir
Thank you
Thank you so much sir its came out very well...If you explain steps about how you made tomato puree it will be better.
Tomato Puree:
2 Tomato I took
Added 1 tsp Kashmiri Chilli powder for colour
Boiled it for 20 mins
Pasted it and filtered it
Again boiled that in Pan with 1tsp jaggery and salt as required.
👏
Solapuri ma CG very super chana masala thank you sir
Clearly explained. Very patient chef
Very nice tips
Superrr si
Super Sir Chola Puri method explain very very proud proud of you super thank you sir🎉
Thank you bro
Maida illama wheat fiour la pannalama
Hello chef.. I am allergic to baking soda. Can i skip that Or can you tell what it should be substituted with?
Yes you can skip it. try little bit of curd.
Favorite dish Chola Puri I have already tasted
Hello .
I like to watch food recipes.
I want more food recipes video.
Please do subscribe ❤️
ruclips.net/channel/UCHjQkg4uZNRJSmOj_sQgHsQ 🙏