Ферментированные продукты действительно полезны? | Пища для размышления

О ферментированных продуктах говорят исключительно в контексте их пользы для здоровья. Преподносятся они как новый эликсир молодости и отличного самочувствия даже для людей в возрасте. Но что же за процесс такой ферментация, и почему после нее привычная еда становится полезнее? Что производители выдают за ферментированные продукты, и не есть ли это хорошо забытое старое?
---------------------------------------------------------------------------------
Другие выпуски программы «Пища для размышления» вы можете увидеть здесь: 24.kz/ru/tv-pro...
Новости «Хабар 24»: 24.kz/ru/
----------------------------------------------------------------------------------
Подробнее:
Подписывайтесь на канал «Хабар 24»: bit.ly/31WnObW
Наш сайт - 24.kz
Facebook - / tvkhabar24
Instagram - / tvkhabar24
Telegram - t.me/tvkhabar24
Twitter - / tvkhabar24
Vkontakte - tvkhabar24
Толығырақ:
«Хабар 24» арнасына жазылыңыздар: bit.ly/31WnObW
Біздің сайт - 24.kz
Facebook - / tvkhabar24
Instagram - / tvkhabar24
Telegram - t.me/tvkhabar24
Twitter - / tvkhabar24
Vkontakte - tvkhabar24